
Sambal Goreng Jawa
Bahan-bahan
2 paket tempe (hiris dan goreng garing)
3-4 ketul tauhu (hiris dan goreng garing)
3-4 biji kentang (hiris dan goreng garing)
Sedikit hati ayam(hiris dan goreng) tak nak letak pun boleh, nak letak isi udang segar pun boleh, goreng sekejap.
2 paket suhun
Sedikit kacang panjang (hiris serong)
1 keping fucuk (potong) tidak letak pun ok
1 sdb gula
Sedikit perasa jika perlu
1/2 sdt garam
Kicap manis secukupnya
1/2 cawan air asam jawa (cair)
1 cawan air
3 sudu besar ikan bilis (tumbuk lumat)
2 senduk minyak masak (untuk menumis)
Bahan Tumis
2 biji bawang besar(hiris nipis)
4 ulas bawang putih(hiris nipis)
10 tangkai cili kering(potong nipis menyerong)suka pedas boleh tambah cili padi hiris serong
Caranya
Panaskan minyak, masukkan ikan bilis yang dah ditumbuk lumat dan masukkan bahan tumis, tumis hingga agak garing, masukkan air asam jawa, gula, perasa dan sedikit garam, renjiskan kicap manis, kacau hingga naik minyak, masukkan suhun dan fucuk serta air. Masukkan pula kacang panjang, kacau seketika, masukkan bahan-bahan lain yg dah siap digoreng tadi, gaul rata, sesuaikan rasa, tutup api.
SUMBER : SENANGNYA MASAK FACEBOOK
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bunga Tangan Penyeri Majlis Raikan Cinta

Jika dilihat dalam adat perkahwinan bangsa lain, kebanyakan mereka percaya jika wanita bujang ‘menangkap’ bunga tangan yang dibaling oleh pengantin perempuan, itu bermakna mereka bakal mendirikan rumah tangga selepas itu.
Namun bagi kita masyarakat Melayu, bunga tangan yang digenggam oleh si ratu sehari hanyalah sekadar melengkapkan penampilan raja sehari untuk tampak sempurna.
Selain berfungsi sebagai elemen menambah keceriaan di majlis bahagia, gubahan bunga tangan turut menyuntik mood istimewa buat si mempelai agar tampak luar biasa serta mampu memukau pandangan tetamu yang memandang.
Panduan Dalam Memilih Bunga Tangan (bunga segar)
* Elakkan memilih bunga dengan haruman yang kuat. Ini akan mengganggu tumpuan anda ketika bersanding di pentas pelaminan bersama pasangan.
* Elakkan menggunakan warna bunga yang sama dengan warna tema majlis.
* Senaraikan jenis bunga yang anda inginkan. Jadi mudah untuk anda membuat kiraan bajet.
* Kombinasi warna bunga yang lembut seperti krim, kuning susu, jingga cair, violet, dan putih mampu menambah keanggunan.
Bunga Segar VS Bunga Artifisial
Bunga Segar
* Lebih menarik
* Harga bunga mahal
* Mempunyai aroma yang harum
* Tidak tahan lama
* Warna bunga bervariasi
Bunga Artifisial
* Kurang menarik
* Harga bunga murah
* Tiada beraroma
* Tahan lama
* Warna bunga terhad
Elemen Penambah Gaya Bunga Tangan
* Penggayaan kerongsang mampu menambah gaya elegan pada bunga tangan.
* Injeksi mutiara dan kristal pula mampu menyuntik elemen keserian.
* Jika inginkan sesuatu yang bersifat romantik dan penuh kelembutan, elemen bulu menambah nilai gaya pada bunga tangan.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Muzik Memang Boleh Ceriakan Majlis, Tapi Awas Jangan Buat 5 Kesalahan Ini! Bimbang Tetamu Lari

Muzik semestinya salah satu aspek yang sememangnya penting di hari perkahwinan dan pasti anda tidak mahu merosakkannya. Band dan deejay yang yang mempunyai kualiti bagus mampu menghidupkan suasana dan menjadikan majlis kahwin anda lebih meriah.
Namun begitu, terdapat beberapa kesalahan berkaitan muzik yang boleh menjejaskan keseluruhan majlis kahwin anda. Pilihan lagu yang kurang tepat antara penyebab majlis kahwin menjadi suram dan sendu. Jom kita lihat kesalahan-kesalahan muzik lain yang harus anda elakkan di majlis kahwin!
1. BIARKAN DEEJAY BUAT KEPUTUSAN SENDIRI
Jangan mengharapkan band yang anda pilih atau deejay yang akan memainkan kesemua lagu kesukaan anda. Ada sesetengah pengantin agak cerewet tentang pemilihan lagu di majlis kahwin. Namun jika anda jenis orang yang tak kisah tak mengapa, kerana kebiasaannya deejay majlis kahwin sudah mempunyai pelbagai koleksi lagu untuk dimainkan ketika majlis kahwin. Sebaiknya beritahu mereka lagu jenis bagaimana yang anda ingin mereka mainkan sama ada lagu rancak, balada, lagu orang kahwin dan sebagainya. Ini penting agak tetamu tidak rasa terganggu dengan bunyi lagu yang bingit dan menyakitkan telinga ketika mereka datang bertandang.
2. TAK ASINGKAN LAGU YANG ANDA NAK DAN TAK NAK
Duduk bersama tunang anda dan berbincanglah tentang pemilihan senarai lagu yang perlu dimainkan dan senarai lagu yang tidak perlu dimainkan. Jika anda membuat keputusan untuk menggunakan band berbanding deejay, berikan mereka masa yang lebih untuk memeriksa lagu pilihan anda, sekiranya mereka perlu menambah lagu dalam majlis anda nanti.
Apabila anda memberi mereka senarai tersebut, biarkan mereka yang mengendalikannya dan berhati-hati untuk tidak micromanage (itulah sebab anda yang mengupah perkhidmatan mereka).
Jika senarai lagu anda menjadi terlalu lama, buat senarai yang ketiga. Ini boleh menjadi lebih daripada satu senarai lagu yang ingin dimainkan sekiranya tetamu anda bertindak balas secara positif terhadap mereka.
3. KURANG SENSITIF DENGAN PEMILIHAN LAGU
Anda tidak dapat memuaskan hati semua orang, tetapi tanya deejay atau band untuk menyimpan sekurang-kurangnya beberapa lagu PG-13 semasa di majlis nanti. Apabila ia hanya anda, kawan kolej dan sepupu dewasa anda di majlis selepas itu, anda bebas memainkan lagu-lagu yang tidak sesuai dengan orang yang berumur dan anak saudara anda yang kecil sekitar waktu malam.
Selain itu, pertimbangkan lirik dan makna lagu-lagu yang anda pilih. Mungkin anda rasa sesetengah lagu itu lucu atau menyeronokkan, tetapi mungkin tetamu anda rasa sebalikya.
4. ABAIKAN VOLUM LAGU
Majlis anda bukan kelab malam untuk anda dengan menggunakan volum yang tinggi. Ia akan menjengkelkan tetamu, selain membuatkan mereka sukar untuk bercakap antara satu sama lain dan menikmati majlis anda sepenuhnya.
Sebaiknya, berbincanglah dengan deejay mengenai volum yang sesuai untuk digunakan. Minta kepadanya untuk memperlahankan volum pada waktu tertentu (seperti instrumen dan balada yang lembut)
Pada hari perkahwinan, mintalah wakil anda untuk menjaga tahap volum yang sesuai dan memberi amaran kepada deejay jika ia menggangu tetamu atau jiran tetangga.
5. HANYA NAK SATU GENRE LAGU SAHAJA
Anda berdua benar-benar menyukai lagu Nirvana dan sepanjang lima jam majlis lagu Nirvana sahaja yang dipasang. Pasti ini akan membuatkan tetamu anda balik lebih awal. Anda berkongsi hari anda dengan keluarga dan rakan-rakan, jadi simpanlah senarai lagu anda untuk bulan madu anda dan mintalah deejay memainkan lagu-lagu yang sesuai dengan suasana perkahwinan. Anda juga boleh meminta deejay untuk memainkan lagu lama supaya ibu bapa anda juga boleh menikmati majlis anda itu.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Duit Mengalir Macam Air, Amalkan Doa-Doa Ini Supaya Sentiasa Murah Rezeki

Luasnya nikmat dan rezeki yang diberikan Allah SWT terhadap hambaNya, termasuk yang bukan Islam. Namun ada kalanya kita berdepan dengan masalah kewangan sehingga perbelanjaan tertentu terpaksa dipotong dan rasa seperti tidak ‘cukup’.
Sebagai umat Islam, terdapat beberapa amalan dan doa murah rezeki yang boleh diamalkan malah amat disukai Allah SWT. Berikut adalah antara amalan dan doa supaya rezeki kita dilancarkan dan melimpah ruah. Sesungguhnya rezeki Allah itu sangat luas dan tidak menjadi persoalan sama ada rezeki itu sedikit atau pun banyak.
1) Sentiasa beristighfar
Perbuatan berbentuk rintihan hamba kepada Allah SWT kerana kesal dan mengakui dosanya. Allah SWT amat suka dan kasihan kepada mereka yang sering bertaubat. Allah SWT akan memberi rezeki kepada mereka yang sentiasa beristighfar seperti yang dijanjikanNya di dalam sebuah hadith :
“Barang siapa memperbanyakkan istighfar maka Allah SWT akan menghapuskan segala kedukaannya, menyelesaikan segala masalahnya dan memberinya rezeki dari arah yang tidak disangka.” (Riwayat Ahmad, Abu Daud, an-Nasa’I, Ibnu Majah dan Al-Hakim dari Abdullah bin Abbas .a.).
2) Solat 5 waktu
Jika mahu rezeki sentiasa masuk dan mendapat keberkatanNya, pastikan anda tidak tinggal solat 5 waktu, malah lebih elok jika mampu menunaikan secara berjemaah.
Firman Allah SWT dalam hadis qudsi yang bermaksud :
“Wahai anak Adam, sempatkanlah untuk menyembahKu nexcaya Aku membuat hatimu kaya dan menutup kefakiranmu.” (Hadis Riwayat Ahmad, Tirmizi, Ibnu Majah dan Al-Hakim dari Abu Hurairah R.A).
3) Sentiasa bersedekah
Tahukah anda, mereka yang gemar bersedekah hartanya tidak berkurangan bahkan semakin bertambah. Sentiasa ikhlaskan hati ketika bersedekah tanpa mengharapkan sebarang balasan.
“Perumpamaan (nafkah yang dikeluarkan oleh) orang-orang yang menafkahkan hartanya di jalan Allah adalah serupa dengan sebutir benih yang menumbuhkan tujuh bulir, pada tiap-tiap bulir seratus biji. Allah melipat gandakan (ganjaran) bagi siapa yang Dia kehendaki. Dan Allah Maha Luas (KurnianNya) lagi Maha Mengetahui.” (Al-Baqarah: 261).
4) Sentiasa mendoakan kesejahteraan ibu bapa
Janganlah kita menjadi golongan anak derhaka yang mengabaikan ibu bapa dan hanya mengingati mereka ketika berdepan dengan kesempitan hidup. Berbaktilah kepada mereka selama mereka masih hidup dan sentiasa mendoakan kebaikan buat ibu bapa.
Sabda Rasulullah SAW:
“Apabila hamba itu meninggalkan berdoa kepada kedua orang tuanya nescaya terputuslah reseki (Allah) daripadanya.” (Riwayat Al-Hakim dan Ad-Dailami).
5) Memudahkan urusan orang lain
Sentiasa ada kebaikan untuk kita apabila kita berbuat baik terhadap orang lain. Malah Allah SWT akan permudahkan pula urusan kita. Justeru itu, sentiasalah memudahkan urusan orang lain, lebih-lebih lagi mereka yang di dalam kesusahan.
Selain amalan, umat Islam digalakkan sentiasa berzikir dan mengamal serta menghafal doa murah rezeki. Antaranya adalah :
Asma’ul Husna boleh dijadikan sebagai doa murah rezeki seharian kerana ia menenangkan, menjernihkan dan melunakkan hati serta mengandungi fadilat khusus untuk keluasan ilmu. Selain membantu melapangkan rezeki, ia juga membantu ‘memaniskan’ iman.
Surah Al-Ikhlas juga boleh diamalkan sebagai doa murah rezeki. Sebagaimana Hadis Riwayat At-Tabrani yang bermaksud:
Surah Al-Waqi’ah juga punya ‘khasiatnya’ tersendiri dalam usaha untuk melapangkan rezeki.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI