Ada di antara suami isteri yang hanya berborak sepatah dua dan selebihnya melakukan hal sendiri. Bagaimana rumah tangga nak berseri jika suami isteri lebih rela pegang telefon bimbit daripada pegang tangan pasangan masing-masing? Inilah antara punca rumah tangga menjadi semakin hambar.

Sedih bila semua ada di depan mata tetapi kalian seakan-akan orang asing yang tidak mengenali antara satu sama lain. Perlu anda ingat bahawa komunikasi adalah penting dalam sesebuah perhubungan. Jika tiada komunikasi, anda sendiri tidak tahu apa yang ada di dalam hati pasangan.

Ya, memang setiap individu perlukan privasi tapi takkanlah sampai makan pun asing-asing? Walhal di meja makanlah antara masa yang sesuai untuk bersembang dengan pasangan selain daripada di dalam bilik tidur. Cuba hayati perkongsian Firdaus Shakirin tentang isu ini. Semoga ia bermanfaat untuk kita semua.

RUMAH TANGGA YANG HILANG SERI…

Zaman sekarang adalah zaman di mana suami dan isteri lebih banyak buat hal sendiri berbanding berkomunikasi sesama sendiri, memahami isi hati, bergurau senda, bantu membantu, tolong menolong, bercerita dan sebagainya…

Dalam rumah ada suami, ada isteri, ada anak-anak…tapi suasananya sunyi macam tiada siapa-siapa di dalamnya…

Masing-masing meletakkan diri pada zon selesa masing-masing…isteri di dapur, suami di ruang tamu, anak-anak dalam bilik…isteri dengan kerja-kerja dapur, suami menonton TV, anak-anak main HP…

Ini contoh keluarga zaman moden…

Buat hal masing-masing, makan asing-asing…tiada siapa yang nak memulakan komunikasi antara keluarga, apa jua masalah, sendiri simpan, sendiri selesaikan…

Nampak isteri lalu, nampak suami lalu, nampak anak-anak lalu depan mata, tapi tak ditegur, tak dihiraukan, tak dipanggil untuk bersembang…

Bayangkan, seharian isteri tunggu suami di rumah, suami balik keje ja, sempat bercakap beberapa patah sahaja…seharian suami di tempat keje, sampai ja rumah, sempat bercakap beberapa patah jugak…seharian anak-anak ke sekolah, tuisyen dan sebagainya, bila datangnya malam, berkumpul dengan ibubapa, tapi hanya bercakap beberapa patah dengan mereka…

How sad is life nowadays bila masing-masing lebih memilih untuk buat hal masing-masing…

Sumber: Firdaus Shakirin Kredit top image: Pixabay

Isteri mana yang tak melompat bila ada ‘gangguan’ dalam rumahtangga. Selama tujuh tahun mengenali suami, Eboy Arbain belum pernah lagi ada orang yang datang mengganggu. Tidak cepat melatah, Asyalliee cuba bertindak dengan caranya tersendiri. 

Berkongsi kisah tentang orang ketiga yang merupakan bekas teman wanita suaminya ketika di zaman sekolah, Asyalliee sendiri terkejut kerana ia berlaku pertama kali. 

“Dalam banyak-banyak lelaki dalam Malaysia, laki orang juga yang nak dikacau. Selama tujuh tahun I kenal laki I, ini kali pertama rumahtangga I kena kacau. Ingatkan perempuan lain. Rupa-rupanya ex-girlfriend laki I.” 

Baca juga artikel “Layan Isteri Bagai Permaisuri, Barulah Suami Dilayan Seperti Raja.” Asyalliee ‘Warning’ Suami Yang Cari Lain. – Pesona Pengantin

Seronok mendengar celoteh Asyalliee yang berbual dalam loghat utara, Asyalliee begitu bersahaja bercerita sambil menyolek dirinya. Apa yang dikongsikan itu diharap boleh dijadikan pengajaran kepada wanita-wanita lain di luar sana.  

Menurut Asya, semuanya bermula selepas suaminya Eboy menerima DM (direct message) di laman sosial peribadi.  

Mengakui dia ‘berlakon’ sebagai suaminya, Asyalliee tetap melayani wanita yang mengganggu suaminya dan dari situ, ada penegasan yang dilakukan Eboy bagi menyekat terus kisah yang sedang berlaku.

Tidak mahu melanjutkan lagi perkara ini, suami Asya mengambil keputusan untuk berterus terang sahaja. Seperti yang dinyatakan Asya, kenapa perlu menghubungi suaminya lagi sedangkan sudah tahu Eboy sudah berkeluarga? Kenapa tidak bertanyakan tentang isteri dan anak-anaknya jika hanya ingin berkawan?

Apabila Asya cuba membuat carian namanya di akaun Instagram, rupa-rupanya Asya sudah di block namun si dia masih mengikuti akaun Instagram Eboy. Memang patutlah apa yang Asya lakukan demi mempertahankan rumahtangga. Tindakan awal begini sekurang-kurangnya boleh juga mengelakkan daripada berlakukan perkara yang tidak diingini.

Asyalliee Ahmad merupakan seorang Influencer dan usahawan kosmetik jenama Loveliee beauty dan Asyalliee Group.

Jika sebelum ini min sudah kongsikan beberapa tips yang korang kena tahu sewaktu membuat kek, kali ini penjelasan lebih terperinci bagaimana seharusnya langkah yang diperlukan sebelum, sewaktu dan selepas membakar kek supaya mendapat hasil yang terbaik.

1. WARNA JADI GELAP

Selalunya ia mengikut perangai ketuhar masing-masing. Ketuhar kecil harus menggunakan suhu rendah kerana ia cepat panas. Jika resipi menggunakan suhu 170C selama 30 hingga 40 minit, oven kecil boleh menggunakan suhu 150C dan lebihkan masa satu jam atau sehingga masak. Jangan sesekali buka ketuhar untuk periksa sama ada kek sudah masak atau belum. Hanya ketuk pintu oven, jika bahagian tengah kek sudah tidak bergoyang, maknanya kek sudah boleh dikeluarkan.

Dan boleh letakkan baking tray di rak paling atas dan kek diletakkan di bahagian paling bawah. Bakar menggunakan api atas bawah. Baking tray diletakkan untuk mengelakkan permukaan kek menjadi gelap

Contoh, selalunya dalam oven akan ada dua baking tray dan wire rack. Kek dilerakkan atas wire rak di bahagian bawah, manakala baking tray diletakkan di atas sekali.

2. CORAK HILANG KE TENGAH

Salah satu punca corak hilang ke tengah ialah kerana ketuhar terlalu panas. Preheat ketuhar selama tiga hingga lima minit sahaja, tidak perlu lama.

3. CORAK KEMBANG

Corak menjadi kembang kerana adunan tidak gebu elok dan adunan cair. Jadi untuk mengelakkannya, pastilan adunan betul-betul kembang. Untuk tahu jika adunan sudah kembang, angkat mixer dan adunan akan lambat jatuh.

Dan lukisan di atas kek tidak perlu tebal. Lukisan yang tebal jugak boleh menjadi punca corak mengembang.

4. JENIS PEWARNA

Untuk melukis di atas kek, gunakan oil dan water based. Elakkan guna pewarna serbuk kerana kebanyakannya ada rasa pahit. Pilih pewarna terang seperti bright red, apple green, lemon yellow.

5. LUKIS GUNA APA?

Gunakan adunan kek yang sama dan cuma tambahkan pewarna. Masukkan ke dalam piping bag dahulu dan lukis corak. Potong halus di bahagian hujung piping bag jika nak lukis corak yang kecil, barulah corak tidak kembang.

6. KEK MENDAP LEPAS KELUARKAN DARI OVEN

Kek mendap maksudnya kek kurang masak dan kena tambahkan lagi waktu membakar. Kalau bahagian atas sudah garing lepas tambah masa, lain kali nak buat kena adjust suhu lain.

Selalunya saya tidak pakai baking paper sebab mahu bahagian tepi kek garing sikit. Jadi saya hanya sapu marjerin dekat loyang. Selepas keluarkan daripada oven, hentak-hentak sikit terus sisip tepi dan terbalikkan atas redai. Tidak perlu lama, terbalikkan tak perlu sampai 1 minit pun sebab ini kek marble span. Selepas terbalikkan sekejap, terbalikkan permukaan kek ke atas semula.

Akhir sekali, untuk mengelakkan penggunaan pewarna yang banyak, biarkan kek kosong tanpa warna. Biarkan corak atas sahaja yang berwarna.
Sumber : Ainna Rozimi