Roti sedap enak dinikmati ketika masih panas-panas lagi. Sebenarnya tidak susah pun untuk memasak roti. Bahan-bahan yang digunakan pun tidak banyak. Jika anda tiada oven, roti boleh dimasak dengan cara kukus.

Resipi roti yang dimasak dengan kaedah kukus seperti dikongsikan oleh pengguna Facebook, Khairunnisa Mohammad berikut memang sangat mudah. Hasilnya roti gebu dan cantik. Sesuai dijadikan menu untuk sarapan pagi dan juga hidangan minum petang.

RESIPI ROTI KUKUS GEBU

Bahan-bahan:

150 gm tepung gandum
2 biji telur
1 sudu besar gula
1 sudu kecil yis
1 sudu kecil esen vanila
Secubit garam
1 sudu besar minyak masak
Gula dan mentega yang dicairkan untuk topping

CARA MENYEDIAKAN:

1. Satukan tepung gandum, yis, gula, garam dan telur dalam bekas. Kacau dengan spatula hingga rata.

2. Masukkan minyak masak. Uli hingga doh licin.

3. Perap sampai doh naik dua kali ganda. Selepas perap, bahagikan doh kepada beberapa bahagian.

4. Bulat-bulatkan dengan tangan. Susun dalam loyang. Boleh guna loyang saiz 6 inci.

5. Kemudian tunggu lagi hingga doh kembang dua kali ganda.

6. Balut loyang dengan ‘cling wrap’ tetapi jangan terlalu ketat. Bagi ruang untuk roti mengembang semasa dikukus.

7. Kukus dengan api sederhana selama 35 minit hingga 40 minit.

8. Apabila roti sudah masak, sapu dengan marjerin/mentega cair. Tabur gula. Siap untuk dimakan. Enak juga dinikmati dengan kari dan juga kuah sardin.

TIP PENTING:

– jika doh agak lambat kembang, jangan panik. Tunggu sahaja sehingga doh betul-betul kembang kemudian bolehlah dikukus.

– doh akan mengembang lagi ketika dikukus.

* jangan balut loyang terlalu ketat semasa mengukus. Roti tidak dapat mengembang dan tidak menjadi gebu.

Sumber: Khairunnisa Mohammad

Satu keputusan yang baik, pelakon, Puteri Sarah beri kebebasan Syamsul Yusof jumpa anak-anak selepas dia sah bercerai di Mahkamah Tinggi Syariah Kuala Lumpur tengah hari tadi.

Malahan Puteri Sarah Liyana berharap hubungannya dengan pengarah itu dapat diteruskan dengan baik demi anak-anak.

Puteri Sarah Beri Kebebasan Syamsul Jumpa Anak-anak, Tanda ‘Move On’!

“Alhamdulillah semua selesai. Semalam kami ada berjumpa dan sudah selesaikan semuanya dari A hingga Z (perkara yang melibatkan dua pihak).

“Harapan saya agar selepas ini tiada lagi persengketaan dan kita berbaik macam biasa. Macam kita dah berjanji,” katanya sebaik sahaja selesai prosiding pengesahan perceraian itu.

Bersalam Kali Terakhir

Ditanya momen ketika bersalaman buat kali terakhir dengan Syamsul, Puteri Sarah tersenyum.

“Biar saya seorang saja tahu,” jawabnya ringkas.

Bercakap soal hak penjagaan anak pula, Puteri Sarah menjelaskan dia memberi kebebasan untuk Syamsul melawat mereka pada bila-bila masa sahaja

“Hak penjagaan anak-anak diberikan kepada saya tapi Syamsul boleh jumpa tanpa halangan.

“Tiada jadual untuk Syamsul berjumpa dengan anak-anak. Saya rasa tak perlu lah,” ujarnya.

Terdahulu sebelum melafazkan cerai itu, Puteri Sarah dan Syamsul dilihat bersalaman dan masing-masing kelihatan tenang.

Pada 25 Mei lalu, Mahkamah Rendah Syariah di sini dimaklumkan tiada ruang untuk Syamsul dan Puteri Sarah untuk berdamai dalam kemelut rumah tangga mereka.

Ini kerana Jawatankuasa Pendamai (JKP) yang telah dibentangkan di mahkamah mengesahkan berlaku shiqaq (perbalahan yang berpanjangan) pada pasangan itu dan kewujudan pihak ketiga.

Dalam prosiding hari ini, Puteri Sarah diwakili peguam syarie Datuk Akberdin Abdul Kader manakala Syamsul diwakili peguam syarie Azmi Mohd. Rais.

Proses Penceraian

Pada 24 Mac lalu, selepas proses JKP berlangsung di Jabatan Agama Islam Wilayah Persekutuan (Jawi) di sini Puteri Sarah mengatakan proses itu gagal menemui jalan penyelesaian.

Kemudian pada 18 April lalu, pasangan itu sepatutnya merekodkan persetujuan penyelesaian yang dikatakan telah dicapai dalam satu pertemuan yang mana Syamsul juga akan melafazkan talak terhadap Puteri Sarah pada hari tarikh tersebut.

Bagaimanapun saman terhadap Ira Kazar dan pengurangan jumlah tuntutan nafkah anak antara yang menjadi penghalang kepada penceraian antara Puteri Sarah dan Syamsul.

Untuk rekod, Syamsul dan Puteri Sarah berkahwin pada 8 Mac 2014 dan hasil perkahwinan itu mereka dikurniakan dua cahaya mata Syaikul Islam, 6, dan Summayah, 4,.

Tak kenal maka tak cinta. Dah kenal, kenalah ada titik nokhtah hubungannya. Betul tak? Ramai pasangan yang melalui perhubungan perkenalan atau percintaan yang lama namun ramai yang kecundang di tengah jalan. Tetapi, buat pasangan Mohammad Safiq dan Asifa Azra, kasih yang disemai sejak sembilan tahun lalu diakhiri dengan sebuah ikatan hubungan yang sah.

20 Mei 2021 menjadi tarikh istimewa buat pasangan ini yang disatukan di Segamat, Johor. Meskipun perkahwinan yang dilangsungkan tidak dihadiri sanak-saudara dan rakan-rakan kerana masih di dalam PKP namun kenangan indah itu dirakam dengan sempurna. Azra mengambil keputusan untuk memanggil perancang perkahwinan, jurufoto dan juru video untuk menjadikan hari istimewanya lebih bahagia dan bermakna untuk dipotretkan dalam bentuk gambar dan video.

“Berkahwin di musim PKP bukan mudah terutamanya apabila kami berdua telah merancang pelbagai perkara termasuk mengadakan majlis buat kedua-dua pihak. Namun, atas nasihat dan dorongan keluarga serta rakan-rakan, kami akur untuk melangsungkan perkara wajib terlebih dahulu iaitu bernikah.

Sama seperti pasangan lain, kami menyertai kursus perkahwinan, melengkapkan dokumen-dokumen yang diperlukan kemudian menghantarnya ke pejabat kadi. Sedih juga bila kawan-kawan rapat tak ada di hari bahagia sebab itu semua impian seorang perempuan kan?

Pada malam sebelum nikah baru saya tahu, mereka sudah merancang pelbagai perkara buat saya. Tetapi saya tetap positif, memikirkan pasti ada hikmah di sebalik kejadian ini atau mungkin sudah tertulis semuanya buat saya,” kata Azra.

9 TAHUN BERKENALAN, APA AGAKNYA TIP UNTUK TERUS ‘BERTAHAN’ DALAM PERHUBUNGAN?

1. Pertama, percaya dengan pasangan anda. Tetapi pada masa yang sama, diri sendiri itu juga perlu meletakkan atau mengehadkan batas pergaulan dengan rakan-rakan.

2. Yang kedua adalah komunikasi. Walaupun jarang berjumpa, namun kami sering berhubung menerusi telefon bimbit walaupun cuma sekadar 3 minit. Bercakaplah dengan pasangan anda, sekiranya mempunyai masalah atau berkongsi berita gembira. Pasangan bukan sekadar untuk bercinta, malah teman & rakan ketika suka dan duka.

3. Yang ketiga, sekiranya mempunyai perasaan marah, ambil masa untuk muhasabah diri masing-masing kemudian mohon maaf dan memaafkan.

3. Yang keempat, cuba mengalah dalam apa jua situasi dan jangan ikutkan sangat perasaan ego. Kadang-kadang perkara yang kecil boleh jadi besar sampai membawa ke situasi yang tidak diingini.

“Safiq adalah seorang lelaki yang sangat penyabar. Sifatnya yang mengutamakan keluarga membuatkan saya lebih sayang padanya.

Soal bosan dalam perhubungan yang lama tak pernah timbul kerana saya dan pasangan mempunyai minat dan kerjaya yang berlainan. Jadi, kami jarang meluangkan masa bersama sebaliknya berjumpa sekiranya mempunyai aktiviti-aktiviti riadah seperti berbasikal, makan bersama rakan-rakan dan keluarga dan selebihnya memberi tumpuan sepenuhnya terhadap karier masing-masing,” kata Azra.

Di mata Safiq, Azra dilihat wanita yang cukup sempurna…

“Azra ialah seorang yang sangat memahami dan bertoleransi dengan saya. Saya mempunyai kerjaya yang sangat ‘time consuming’ serta sentiasa memerlukan saya on standby mode. Ini yang membuatkan saya jarang dapat meluangkan masa dengan dia terutamanya pada waktu hujung minggu seperti pasangan lain.

Walaupun begitu, dia tetap cuba faham dan bersikap positif. Wanita yang kita tahu, sentiasa mahukan ‘attention’ untuk dia ceritakan hal kerja, peribadi dan sebagainya tapi dengan Azra ia satu perkara yang istimewa yang memang saya tak akan jumpa dengan orang lain. Itu yang membuatkan saya sayangkan dia.” Ujar Safiq.

Untuk menjalani perhubungan yang positif, cubalah elakkan perkara-perkara ini:

1. Tidak mengongkong pasangan anda.
2. Kurangkan pertemuan untuk mengelakkan perkara-perkara yang tidak diingini berlaku kerana masih tiada ikatan.
3. Elakkan berkongsi masalah di media sosial.
4. Jangan berselindung atau berahsia, jujur dan berterus terang pada pasangan.
5. Tidak membezakan pasangan anda dengan orang lain.

Semoga pasangan ini sentiasa di bawah lindungan Allah dan kekal bahagia sehingga ke akhir hayat. Tahniah Safiq dan Azra!

***JOM SERTAI CHANNEL TELEGRAM PESONA PENGANTIN DAN DAPATKAN LEBIH BANYAK INFO BERSAMA KAMI. KLIK SAHAJA DI SINI.