Sebagai bakal pengantin, mesti anda kadang terfikir, bahaya atau tidak nak hidangkan menu buat tetamu yang hadir nanti ke majlis anda. Ada satu ketika daging kambing dikatakan boleh menyebabkan darah tinggi, tapi sejauh mana kesahihannya. Anda tuan rumah, anda perlu tahu dan jangan biar tetamu anda balik dalam keadaan pening kepala pula nanti.
KOLESTEROL DAGING KAMBING LEBIH RENDAH DARIPADA DAGING AYAM ATAU LEMBU
Setiap 100 gram daging kambing mengandungi lebih kurang 109 kalori, yang mana ia lebih rendah berbanding kalori daging lembu (250 kalori) dan ayam (195 kalori). Kolesterol daging kambing juga lebih rendah iaitu 57 mg per 100 gram, sementara daging lembu mempunyai 89 mg dan ayam 83 mg bagi setiap hidangannya.
Keseluruhannya, 100 gram daging kambing hanya mengandungi 2.3 gram lemak, sementara daging lembu boleh mencapai 15 gram dan ayam 7.5 gram. Ini bermakna satu hidangan daging kambing hanya memenuhi 4% daripada keperluan lemak setiap hari. Berdasarkan pengiraan 2,000 kalori sehari.
Walaubagaimana pun, daging kambing adalah sumber protein yang baik sama seperti daging lembu dan ayam. Jumlah protein dalam daging kambing lebih kurang 20 gram, sementara daging lembu dan ayam lebih kurang 25 gram dan 30 gram setiap hidangan.
Setiap hidangan 100 gram daging kambing boleh memenuhi hampir 50% keperluan protein harian.
MAKAN DAGING KAMBING MENYEBABKAN HIPERTENSI ADALAH TIDAK BENAR
Daging merah tidak sepatutnya dimakan terlalu banyak kerana ia mempunyai kandungan lemak tepu yang cukup tinggi yang boleh meningkatkan kolesterol dan menyebabkan penyakit jantung. Oleh itu, pastikan pengambilan lemak tepu daripada makanan tidak boleh melebihi 20 gram setiap hari.
Umumnya, terdapat 6 gram lemak tepu dalam daging lembu dan 2.5 gram dalam ayam bagi setiap hidangan. Sementara itu, lemak tepu dalam daging kambing adalah hanya sekitar 0.71 gram per 100 g.
Daging kambing kaya lemak tak tepu, iaitu sekitar 1 gram setiap bahagian, berbanding dengan daging lembu atau ayam. Lemak tak tepu adalah sejenis lemak baik yang membantu mengimbangi paras kolesterol darah, mengurangkan keradangan dalam badan dan menstabilkan degupan jantung.
BAGAIMANA DENGAN MITOS DAGING KAMBING MENYEBABKAN HIPERTENSI?
Memakan daging kambing tidak menyebabkan hipertensi. Bagaimana pun terdapat beberapa faktor yang mana meningkatkan tekanan darah.
Tekanan darah tinggi berlaku selepas memakan daging kambing selalunya disebabkan teknik memasak yang salah. Memasak daging kambing dengan cara goreng, bakar atau panggang akan meningkatkan kalori dalam makanan. Teknik memasak ini kebanyakannya memerlukan minyak masak, mentega atau marjerin yang kemudian menjadi lemak dan diserap oleh daging. Ini menyebabkan kalori makanan tinggi mencapai 64%.
Pengambilan kalori yang tinggi dalam badan akan berubah menjadi lemak, dari semasa ke semasa ia berkumpul dalam saluran darah dan menyebabkan tekanan darah meningkat.
TIP SELAMAT MAKAN DAGING KAMBING
Jika anda ingin makan daging kambing tetapi bimbang mengenai risikonya terhadap kesihatan, sebaiknya elakkan hidangan kambing bergoreng, dibakar atau dipanggang. Sebaliknya olah makanan kepada cara memasak lain iaitu sup. Tambahkan juga sayuran kaya serat, vitamin dan mineral bersama hidangan kambing anda.
SUMBER : https://hellodoktor.com/
OLEH : FARAH AZIZ
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Mudah Kawal Nyamuk Dengan Pencuci Pinggan
Mesti kita rasa tak selesa kan dalam tengah sedap dibuai mimpi tiba-tiba ada nyamuk datang kacau ‘mood’ tidur. Lagi pula zaman sekarang ni bermacam-macam penyakit yang boleh didapati dari seekor nyamuk.
Jadi, sebelum anda dan ahli keluarga anda dijangkiti penyakit-penyakit yang bahaya ini, anda boleh cuba menggunakan tips ini untuk menggelakkan dari gigitan nyamuk. Selamat mencuba!
Dalam Teknik Mengawal Nyamuk ini saya menggunakan cecair pencuci pinggan Lemon Fresh Joy atau Harimau Kuat dengan keharuman Lemon (botol kuning berharga sekitar RM2.80) dan ia berkesan. Ia adalah murah dan tidak toksik seperti kebanyakkan semburan nyamuk yang lain.
Jika ada banyak nyamuk di bilik anda, bolehlah cuba tip ini :
Tip ini telah diperkenalkan di satu forum gardening . Letak sedikit air di pinggan makan warna putih dan tambahkan beberapa titisan cecair pencuci Lemon Fresh Joy / Harimau Kuat . Lepas tu letak dekat poc, patio, meja, kerusi, mahupun di luar rumah.
Ternyata nyamuk akan berkerumun ke situ dan akan jatuh mati tak lama selepas terminum cecair di pinggan dalam lingkungan 3m dari pinggan itu. Cubalah, ia mujarab dan sungguh menakjubkan! Mungkin agak ‘trivial’, tetapi ia boleh bantu kawal nyamuk-nyamuk pembawa virus di sekirar rumah anda terutamanya tempat2 ada wabak Denggi atau Zika atau lain-lain virus yang boleh menyerang baik haiwan mahupun manusia.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Mesti Baca! Lebih Banyak Suami Peluk Isteri, Isteri Makin Bahagia & Langsing
Rupanya tak susah mana pun nak buat isteri langsing dan dalam masa yang sama bahagia dalam rumah tangga. Caranya suami kena banyak berikan pelukan hangat kepada isteri setiap masa.
Menurut kajian yang diterbitkan dalam Personality and Social Psychology Bulletin, interaksi positif dengan memeluk pasangan walaupun sekejap dikatakan penting dalam mencambahkan kebahagiaan sesebuah hubungan.
Ini kerana ekspresi kasih sayang menerusi pelukan boleh memberi semangat serta meningkatkan mood agar tubuh isteri menjadi lebih bertenaga dan semakin baik.
Perkara ini turut dibuktikan oleh Times of India menerusi tinjauan terhadap 2000 responden wanita yang mengatakan bahawa perasaan mereka menjadi lebih baik setelah mendapat pelukan hangat.
Pelukan ini tidak hanya diperlukan saat wanita mengalami kesedihan sahaja, sebaliknya pelukan setiap hari dengan pertanyaan, “Bagaimana awak hari ini?” akan memberi lebih erti bagi wanita.
Dr Elizabeth Lawson, Pembantu Profesor Jabatan Kedoktoran di Harvard Medical School, Boston mengatakan hormon cinta atau oxytocin yang terhasil saat tubuh bersentuhan dengan orang yang dicintai boleh mengurangkan jumlah makanan seseorang lantas meningkatkan sistem tubuh dalam menjaga kadar gula darah.
Selain itu, memeluk pasangan secara teratur juga dapat meningkatkan komunikasi non-verbal kerana ia mampu membuatkan anda semakin mengenali bahasa tubuh pasangan dengan lebih baik.
Ini dapat dibuktikan menerusi kajian dari University of Wisconsin-Madison School of Medicine dengan mengatakan bahawa pelukan mampu menurunkan jumlah hormon stres iaitu kortisol menjadi tubuh menjadi lebih relaks dan tenang.
Rasa relaks dan tenang ini merupakan tanda bahawa ketegangan dan tekanan yang ada pada tubuh sedikit demi sedikit mulai berkurangan.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Diet Dengan Serbuk Paprika Mempercepatkan Bakal Pengantin Turunkan Berat Badan
Paprika ni berasaskan serbuk cili benggala kering dan sangat popular untuk kawan-kawan kita yang tengah berdiet. Tabur aje atas kepingan dada ayam, atas fillet ikan atau atas mana-mana protein kegemaran anda semua, mesti sedap.
1. Menurun Tekanan Darah
Kualiti ini boleh dikaitkan dengan kehadiran capsaicin dalam paprika, walaupun ia lebih rendah dibandingkan dengan lada lain. Capsaicin membantu menurunkan tekanan darah dengan melegakan saluran darah.
2.Anti-radang
Paprika mempunyai ciri-ciri anti-keradangan yang hebat dan sangat bermanfaat untuk orang-orang yang mengidap penyakit autoimun dan keradangan. Ia berguna untuk melegakan bengkak yang disebabkan oleh arthritis serta sakit dan sakit lain di dalam badan.
3.Membekalkan tenaga
Paprika merupakan sumber penting vitamin B6, yang merupakan koenzim. Dalam erti kata lain, adalah penting untuk membolehkan 100 enzim lain untuk melaksanakan fungsi mereka dengan sempurna.
Mereka memulakan reaksi biokimia dalam badan yang mencipta tenaga, memberikan glukosa semasa menghasilkan neurotransmitter dan hemoglobin. Rempah ini juga mengandungi besi, yang membawa oksigen ke seluruh tubuh dan merupakan komponen dari banyak protein.
4.Membantu pencernaan
Paprika membantu dalam pencernaan dengan menormalkan asid di dalam perut. Ia adalah perangsang yang hebat, yang memudahkan penghadaman dengan meningkatkan air liur dan asid perut.
Ia boleh digunakan untuk merawat senak. Walau bagaimanapun, dos tinggi paprika boleh berinteraksi dengan ubat-ubatan lain, jadi dinasihatkan untuk berunding dengan doktor anda sebelum menggunakan paprika untuk tujuan ini.
5.Mengelakkan Anemia
Seperti yang dinyatakan sebelum ini, paprika mengandungi besi, yang terlibat dalam pembentukan sel darah merah.
Selain itu, banyak vitamin C dalam rempah ini membolehkan tubuh menyerap zat besi. Dengan cara ini, kemasukan paprika dalam diet anda dapat membantu mencegah anemia.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
