Esok dah nak Raya Haji. Mesti ramai yang sibuk nak cari resipi masak rendang kan? Maklumlah, selama ni mak yang sibuk di dapur memasak rendang. Kita cuma jadi assistant yang kejap ada, kejap tak ada.
Disebabkan kali ini ramai yang menyambut Hari Raya Aidiladha di kediaman masing-masing, apa kata kita cuba buat rendang ayam hancur dari resipi Puan Fatyn Zamry. Nampak sangat menyelerakan!
Menurut Puan Fatyn,ada orang kata rendang ayam hancur adalah rendang yang tak jadi. Tetapi baginya, itulah rendang yang sangat sedap dimakan bersama ketupat dan lemang. Lain orang, lain citarasanya kan?
Berikut adalah resipinya…
RESEPI RENDANG AYAM HANCUR
Resepi untuk 1 ekor ayam
Bahan kisar :
Bawang besar 3-4 labu
Bawang putih 5 ulas
Cili hidup merah + hijau 5 tangkai (ni rahsia saya)
Lengkuas, halia, kunyit hidup 1 inci
Serai 2 batang diracik
Buah keras 2 biji
Bahan lain :
Rempah 3 beradik (kayu manis, pelaga, lawang)
Cili kisar 2 senduk
Serbuk kari ayam (sy org kedah, rempah o berpisah tiada) *sebarang jenama pun boleh ikut selera masing2
Kerisik segar 3 packet kecil atau 300gram
Santan segar 1 cawan
Gula kabong /nisan (rahsia saya)
Garam, serbuk hilal (perasa)
Daun kayangan (daun kunyit) diracik haluss
Daun pandan
Cara2 :
Tumis rempah 3 beradik, daun pandan dan masuk bahan kisar, tumis sampai bau wangi. Wajib garing dan naik bau wangi.
Lepas tu baru masukkan cili kisar dan rempah kari yang telah dicampur air. Tumis dalam api sederhana sehingga pecah minyak. Biar bagi pecah minyak bebetul. Slowkan api.
Lepas tu masukkan kerisik, ayam seekor dan santan. Masak jer sampai dia memekat. Api kena SLOW.
Masak rendang kena sabaqqq. Masuk garam, gula kabong, serbuk perasa. Ayam tu dekat isi akan auto hancur. Bahagian bertulang dia maintain je cantikk.
Bila dah dapat tekstur pekat tu, boleh off api dan tabur daun kunyit. Nak letak daun limau pun boleh tapi saya tak letak.
Serius sedap ditekak bagi yg suka versi hancur. Lengkap ada rasa manis, pedas, masin dan lemak dari gula kabong. Hancur di sini bukan hancur lebur yaa, hancur2 manja gitu.
Bolehlah buat dan berbagi dengan jiran secara take away.
PKP kannn. Selamat mencuba!
*p/s : kalau tak suka hancur boleh goreng separa masak dulu ayam tu.
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI.
Download
sekarang!
Bersenam meningkatkan tenaga anda untuk meneruskan aktiviti harian anda dan seterusnya menjadikan anda cergas dan lebih produktif. Ia juga adalah cara untuk memperbaiki kesihatan terutama ketika usia kita semakin meningkat. Tambahan sebagai pengantin baru, bentuk tubuh dan tahap kesihatan amatlah penting. Jaga kesihatan sebelum tiba hari bahagia, jadilah pasangan pengantin yang sihat dan kacak di hari bahagia. Sekali je kan seumur hidup.
KEBANYAKAN LELAKI DI LUAR SANA MEMBERIKAN ALASAN TENTANG KESIBUKAN WAKTU KERJA YANG MENYEBABKAN MEREKA KETIADAAN MASA LAPANG UNTUK MEMBUAT SENAMAN.
Seorang doktor mendakwa senamanlah yang menjadikan dia lebih produktif dalam melaksanakan tanggungjawab harian beliau. Ia membantu beliau fokus dan bertenaga sewaktu berada di tempat kerja.
Ia bertindak sebagai penjana produktiviti seseorang lelaki, menurut kata doktor itu. Ia juga boleh membantu mengurangkan kos rawatan hospital yang tinggi.
Menurut salah seorang dari lelaki yang kami temui, mereka sendiri yang mencari masa untuk bersenam. Dia memanfaatkan masa yang terluang untuk bersenam dan ke gimnasium bagi aktiviti kecergasan.
Dedikasikan masa untuk senaman boleh membuatkan anda sukar untuk meninggalkan rutin tersebut pada kemudian hari nanti.
Seorang lagi lelaki yang kami temui pula mendakwa bahawa senamanlah yang membuatkannya kekal aktif melaksanakan tanggungjawabnya dari pagi ke petang.
Mengetahui bahawa dirinya mudah bosan dengan rutin yang sama, beliau mengubah beberapa rutin yang bersesuaian dengannya untuk menjadikan senaman itu lebih menarik.
Mengorganisasikan rutin senaman anda juga boleh membantu anda untuk kekal berada di dalam landasan yang betul. Tetapkan keutamaan anda untuk kekal fokus pada rutin anda.
Selain dari kecergasan diri, ia juga boleh membantu anda untuk mendisiplinkan diri dalam mencapai matlamat anda terutama dalam soal kesihatan dan kecergasan.
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI.
Download
sekarang!
Majlis pertunangan dah dekat? Banyak persediaan yg kena disediakan supaya majlis berjalan dgn lancar. Salah satu daripadanya termasuklah hantaran tunang.
Hantaran tunang merupakan pertukaran brg sbg hadiah antara pihak keluarga lelaki n perempuan, setelah kedua2 belah pihak setuju meneruskan hubungan anak utk ke jinjang pelamin.
Awantona list kan 26 hantaran yg sesuai utk majlis pertunangan buat pihak lelaki dan juga perempuan.
𝙃𝙖𝙣𝙩𝙖𝙧𝙖𝙣 𝙏𝙪𝙣𝙖𝙣𝙜 𝙇𝙚𝙡𝙖𝙠𝙞
1. Set Baju Melayu
Baju Melayu merupakan pakaian tradisional Melayu yg kekal relevan sehingga kini. Ia sering kali dipakai pada musim perayaaan dan juga untuk menunaikan solat di masjid. Pemakaian Baju Melayu boleh disertakan dgn samping dan songkok sbg hantaran buat pasangan.
2. Sejadah
Selain telekung, sejadah juga selalu dijadikan sebagai hantaran tunang. Bukan sahaja sebagai alas untuk mendirikan solat, bahkan juga sebagai hadiah buat pasangan untuk majlis pertunangan.
3. Kain Pelikat
Sebagai hantaran, korang boleh menghias kain pelikat ini bersama bunga-bungaan supaya kelihatan menarik ketika majlis pertunangan.
4. Minyak Wangi
Selain daripada kain pelikat, minyak wangi juga sering digunakan sebagai hantaran untuk pihak lelaki. Korang boleh mendapatkan minyak wangi lelaki yang berjenama seperti BOSS, Dunhill, Calvin Klein dan lain-lain lagi di kedai mahupun secara online.
5. Kasut
Terdapat pelbagai jenis kasut yang boleh dihadiahkan kepada lelaki. Antaranya termasuklah kasut Monk Strap, Oxford, Derby, Chukkas, Loafers dan sebagainya.
6. Set Penjagaan Kulit (Skincare)
Walaupun tak semua lelaki ambil berat tentang penjagaan wajah, namun tak menjadi halangan untuk korang jadikan produk-produk khas ni untuk lelaki sebagai hantaran.
7. Jam Tangan
Lelaki dan jam tangan tak boleh dipisahkan. Bentuk dan harganya yang pelbagai boleh melambangkan personaliti seseorang lelaki. Dalam hal pemilihan jam yang terbaik, korang boleh memilih jenama jam berdasarkan bajet yang ditetapkan.
8. Tali Pinggang
Bukan sekadar aksesori biasa, tali pinggang jugak digunakan sebagai pengetat lilitan seluar dengan lebih kemas. Terdapat dua jenis tali pinggang yang boleh dipilih untuk dijadikan hantaran iaitu sama ada tali pinggang formal atau tali pinggang kasual.
𝙃𝙖𝙣𝙩𝙖𝙧𝙖𝙣 𝙏𝙪𝙣𝙖𝙣𝙜 𝙋𝙚𝙧𝙚𝙢𝙥𝙪𝙖𝙣
1. Baju Kurung/ Kebaya/ Jubah
Baju kurung tradisional di negara ini memiliki pelbagai rekaan tersendiri mengikut negeri. Contoh, baju kurung Pahang, baju kurung Kedah dan sebagainya. Korang boleh hadiahkan pasangan korang pakaian yang anggun sebagai hantaran pertunangan nanti.
2. Set Barang Kemas
Selain pakaian, set barang kemas seperti gelang, rantai dan cincin juga boleh dijadikan sebagai hantaran. Aksesori seperti ini amat disukai wanita kerana dapat membantu menaikkan seri mereka.
3. Set Mandian
Para wanita amat menitik beratkan kebersihan, kecantikan dan wangi-wangian. Set mandian seperti syampu dan sabun badan yang wangi dan berkualiti amatlah bermakna untuk mereka.
4. Kasut
Selain kasut lelaki, kasut wanita juga mempunyai pelbagai jenis dan pilihan. Antaranya termasuklah Wedges, Ballerina, kasut tumit tinggi dan sebagainya.
5. Tudung
Salah satu tips yang boleh korang lakukan sekiranya memilih tudung sebagai hantaran adalah dengan mengetahui apakah jenis tudung yang pasangan korang suka. Antara jenama tudung yang terkenal adalah seperti Naelofar Hijab, Radiusite, Duckscraves dan Sugarscarf.
6. Telekung
Korang boleh memilih telekung yang ditawarkan oleh mana-mana jenama yang terkenal di Malaysia dan salah satunya adalah telekung Siti Khadijah. Selalunya, telekung dipilih berdasarkan keselesaan dan rekaan yang menarik hati pasangan.
7. Kain Pasang
Selain membeli pakaian siap, kain pasang juga boleh diberi kepada pasangan. Korang boleh memilih kain pasang yang pelbagai di gedung pakaian terkenal di Malaysia seperti Jakel atau Nagoya untuk mendapatkan kain pasang pilihan hati.
8. Beg Tangan
Selain amat berguna untuk mengisi barang, rekaan beg tangan yang menarik juga dapat berfungsi sebagai aksesori apabila bergaya. Dalam pemilihan beg tangan ni, korang haruslah mengetahui citarasa pasangan.
kredit: PengantinBaru
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI.
Download
sekarang!
Baik lelaki atau perempuan, bila sudah jadi milik orang, jangan terlalu peramah. Bertegur siapa tak salah tetapi biar ada batas sampai bertukar nombor phone atau paling teruk jadi ‘bahu’ untuk tenangkan seseorang yang ada masalah.
Car ini siap-silap anda pula yang bermasalah. Begitulah apa yang cuba disampaikan oleh saudara Firdaus Shakirin.
Bukan sombong yang menjengkelkan, tapi sombong jenis yang tidak terlalu peramah, tidak terlalu baik dan tidak terlalu melayan wanita yang tidak mempunyai pertalian dengan kita. Siapa? Orang luar dari rumah tangga kita especially kaum hawa di tempat kerja dan di media sosial.
Sebab kita ini suami orang. Perbuatan terlalu ramah, terlalu baik, terlalu melayan akan menimbulkan konflik dalam rumah tangga sendiri.
Dia datang minta tolong tentang kerja, kita tolong hanya tentang kerja. Dia nak suruh hantar dia balik rumah dia ke, nak suruh tolong beli barang dekat dia ke, dia lapar tak makan lagi ke, tiada orang teman dia pergi shopping ke, dia takut tidur seorang diri ke, itu dah di luar bidang kerja kita dan kita tidak dipertanggung jawabkan untuk membantu dia selagi dia masih bertangan, berkaki, celik, tak pekak, tak bisu dan tak gila.
Dia boleh buat sendiri kan. Jika dia ada masalah, suruh dia cari kaunselor or ustazah, kita nak dengar masalah dia? Boleh, tapi jangan sampai ada rasa yang kita wajib kena selesaikan masalah dia, jangan sampai hanya kita sahaja bantu dia dalam dunia ini. Nak simpati pun boleh, nak rasa kesian pun boleh, tapi jangan sampai ada perasaan lain disebalik simpati dan kesian itu. Dengan erti kata lain, berpada-pada lah.
Bercakap bila perlu, melayan bila perlu, berhubung hanya bila perlu. Jika tiada apa-apa kepentingan atau keperluan, hanya jaga diri kita dan keluarga sebelum kita cuba jaga orang lain.
Jaga pergaulan kita, Islam first!
Peramah kita, kebaikan kita dan layanan kita hanya untuk isteri di rumah. Selalu beringat sebab kita suami orang.
Saya langsung tak kisah orang kata saya “sombong” as long as saya tahu apa yang saya buat itu adalah untuk kebaikan rumahtangga sendiri. Akhir kalam, “Saya tidak hidup dengan pujian orang atau mati dengan kritikan mereka.”
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI.
Download
sekarang!
Setiap pasangan pasti mengimpikan hari bahagia yang diingati sepanjang hayat. Momen dua hati disatukan dalam suasana indah, bersama keluarga dan rakan tersayang sudah tentu...