“Kenapalah bilis yang aku baru goreng tadi kejap je dah lemau. Padahal dah simpan dalam bekas kedap udara. Frust betul makan yang liat macam ni… Terbantut selera.”
7 Petua Nak Dapatkan Ikan Bilis Goreng Yang Rangup, Tahan Lama, Tak Liat
Berikut adalah tips dan petua yang boleh anda cuba untuk menggoreng ikan bilis yang rangup, garing dan crispy.
1. Tos / Sangai Selepas Basuh
Selalu juga orang keliru sama ada nak basuh dulu ikan bilis atau tak. Kadangkala ada yang bagi tips tak payah basuh supaya garing. Tapi ada yang tak lalu nak makan kalau ia tak dibasuh dulu.
Sama ada anda nak mencuci atau rendam ikan bilis sebelum dimasak, terpulang. Yang penting, toskan ikan bilis seketika hingga kering dan tak berair.
Kalau nak cepat, boleh sangai (goreng tanpa minyak) untuk hilangkan kandungan air tadi. Lepas tu barulah goreng dalam minyak panas seperti biasa.
2. Renjis / Perap Dengan Cuka
Satu lagi tips nak dapatkan ikan bilis goreng yang rangup adalah dengan menggunakan cuka.
Ads
Caranya, basuhkan bilis, toskan dan renjis dengan cuka makan sambil dirata-ratakan. Kemudian gorenglah macam biasa. Mesti rangup.
Boleh juga rendamkan terus dengan cuka selama lebih kurang 5 minit sebelum digoreng. Jangan risau, ia takkan menjejaskan rasa ikan bilis. Cubalah!
3. Goreng Dengan Asam Keping
Kalau di rumah tak ada cuka, boleh letakkan asam keping dalam 2-3 keping semasa menggoreng.
Ramai dah cuba dan katanya memang rangup kejadian ikan bilis tu.
Ads
4. Gaul Tepung
Seperti yang kita tahu, tepung akan membuatkan gorengan kita menjadi garing dan crispy. Begitu juga halnya dalam kes ikan bilis ni.
Jadi, bila dah basuh ikan bilis nanti, gaul pula dengan tepung. Biasanya guna tepung beras atau tepung jagung. Kemudian goreng. Insya Allah garing dan tahan lama.
5. Simpan Peti Sejuk Sebelum Goreng
Ada juga yang kata kalau nak rangupkan ikan bilis yang digoreng, biarkan ikan bilis yang telah dibasuh dan ditoskan tadi di dalam peti sejuk semalaman.
Ads
Esoknya keluarkan dan terus goreng macam biasa. Ia akan jadi rangup sebab air dari ikan bilis tu akan tersejat.
6. Tunggu Minyak Hilang Buih
Cara nak menggoreng pun memainkan peranan juga dalam nak mendapatkan hasil yang krup krap krup krap.
Nak dapat hasil gorengan bilis yang mantap, seeloknya goreng dalam minyak yang banyak dan api yang perlahan. Pastikan minyak dah panas masa nak masukkan ikan bilis.
Nak tahu dah garing ke tak, tunggu sampai ikan bilis berhenti berbuih. Terus angkat dan toskan guna tisu dapur. Bila dah agak sejuk baru simpankan dalam bekas kedap udara.
7. Jangan Sira Atas Api
Kalau yang nak buat sambal, jangan ada api masa masukkan ikan bilis yang telah digoreng.
Jadi, bubuh sambal dalam bekas lain dulu dan kemudian barulah tuangkan bilis dan sirakan. Baru garing!
Setiap jari berbeza saiznya, ukurlah dahulu jari pasangan anda sebelum membuat keputusan untuk serbu kedai barangan kemas.
Pernah anda lihat pengantin lelaki menyarungkan cincin di jari pengantin perempuan selain di jari manisnya? Sudah dipanggil jari manis, mestilah untuk lebih manis dengan disarungkan cincin di situ. Susah kita nak lihat pasangan pengantin menyarungkan cincin di jari selain jari manis untuk cincin kahwin mereka.
Oleh itu, adalah penting untuk bakal pengantin di luar sana mengambil berat akan cara mengukur lilit jari. Mungkin ada yang di luar sana berpendapat untuk terus sahaja membeli di kedai, atau kata lain dengan membuat ukuran terus menerus dari sana. Tapi, bukan kah lagi manis dan romantic jika anda tahu saiz ukur lilit jari pasangan anda. Bukan apa, senang lah nanti kalau anda rancang untuk surprise kan pasangan dengan hadiahkan mereka sebentuk cincin.
Kalau di kedai emas, mereka mempunyai alat khas untuk mengukur saiz jari anda dan terus memberi jawapan saiz cincin anda. Oh ya, jangan tidak tahu pula ya, kerana setiap cincin mempunyai saiz yang berbeza. Yelah, kita pun mempunyai tangan dan jari yang tidak sama. Ada yang tirus panjangnya, ada yang bulat dan sebagainya. Oleh itu dengan alatan khas (bentuknya bulat dan mempunyai cincin yang dari pelbagai saiz) yang mereka ada, anda hanya perlu masukkan cincin tersebut, yang mana bersesuaian dengan jari anda. Dengan itu, tahulah saiz cincin anda!
Manakala bagi cara manual. Yang turut anda boleh lakukannya hanya di rumah. Cara dan alatan yang anda perlukan sangat lah mudah untuk didapati.
Alatanya adalah :
a) Kertas atau Benang
b) Gunting
c) Pensil
d) Pembaris
Caranya:
a) Tenangkan jari jemari anda. Gunting kertas anda lebih kurang 2cm lebar dan panjangnya pula, anggarkan sejengkal. Begitu juga benang. Gunting benang anda anggaran sejengkal.
b) Ambil kertas atau benang yang anda gunting tadi, lilitkan di jari manis anda.
Info tambahan : Ukurlah jari anda ketika siang kerana masa ini jari anda mengembang dan saiznya mungking berbeza jika anda membuat ukuran pada malam hari dan juga jangan ukur jari anda sewaktu masih basah, sebaiknya ketika kering.
c) Seterusnya, tandakan di mana kedua-dua hujung itu bertemu. Jangan terlalu ketat dan terlalu longgar. Cukup dengan keselesaan anda. Tandakan dengan pensil anda tadi
d) Setelah tandakan pertemuan kedua hujung benang mahupun kertas anda itu tadi, letakkan sebaris pembaris anda, dan ukurkan ukuran benang atau kertas anda itu tadi. Pastikan ukuran dilakukan di dalam “mm” ya!
Jadi inilah cara auto dan manual yang dapat admin kongsikan untuk anda mengukur lilit jari anda. Jika ada pasangan di luar sana yang memilih untuk surprise pasangan anda, anda juga boleh guna taktik bandingkan jari anda dan pasangan. Cuma bimbang jika ukurannya tersasar sangat nanti! Admin harap, dengan tips ini dapatlah membantu bakal pengantin di luar sana menyelesaikan masalah cincin dihadapi.
Apapun, semoga berjaya dalam mengukur lilit jari ya!
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
“Tipulah kalau cakap tidak mahu bernikah sedangkan ianya sudah menjadi fitrah setiap manusia mahu mendirikan rumah tangga bersama pasangannya. Aku juga mempunyai keinginan sebegitu cuma jauh di lubuk hati aku masih gusar untuk bergelar seorang suami. Sesungguhnya tanggungjawab aku akan jauh lebih besar sejurus aku menukar status kepada seorang suami kelak. Aku turut mendalami tentang ilmu-ilmu perkahwinan kerana usiaku juga sudah hampir mencecah lewat 30-an. Malah aku juga telah membuatkan orang tuaku turut bimbang tentang masa depanku. Namun sejauh mana aku dapat mengenal pasti tahap persediaanku untuk bernikah?”
Sudahkah anda bersedia untuk bernikah? Kalau diri anda masih lagi dibayangi dengan ketakutan selepas berkahwin, ternyata anda masih belum benar-benar bersedia untuk mendirikan rumah tangga.
1. Bersedia dengan komitmen
Pada saat ini anda sudah bersedia untuk berdepan dengan pelbagai komitmen yang lebih besar berbanding kehidupan sebelum berkahwin. Sesungguhnya sebelum anda bersedia untuk menerima komitmen yang akan datang, anda memerlukan waktu lagi untuk memantapkan hati anda. Bersikap jujur pada diri sendiri, jangan disebabkan terikut-ikut dengan orang lain membuatkan anda tidak jujur pada diri sendiri.
Sebagai contoh, disebabkan anda mahu mengikut jejak kawan-kawan yang sudah bernikah, tanpa berfikir akan komitmen anda terus mengatakan ‘ya’ untuk bernikah. Sedangkan anda sendiri belum bersedia menghadapi komitmen pada masa akan datang. Namun sekiranya anda benar-benar sudah bersedia, itu tandanya anda sudah siap sedia untuk melangkah ke arah sebuah perkahwinan yang pasti mempunyai tanggungjawab yang jauh lebih berat.
Komitmen yang dimaksudkan berbeza bagi seorang muslim yang bergelar suami mahupun isteri. Masing-masing mempunyai komitmen tersendiri termasuk dalam menjalankan tanggungjawab sebagai seorang isteri dan juga seorang suami, seorang ibu dan bapa dan juga sebagai seorang anak terhadap orang tuanya.
2. Berani menghadapi perubahan
Setiap orang menyedari akan setiap perubahan yang akan berlaku selepas berkahwin. Banyak perkara yang akan berubah dalam hidup kita dari aspek kehidupan, ekonomi dan juga dari segi tanggungjawab. Dalam persediaan untuk bernikah, setiap muslim haruslah benar-benar bersedia untuk menerima dan menjalani semua perubahan yang berlaku.
Sekiranya anda masih takut untuk berubah, anda masih memerlukan waktu untuk mempersiapkan mental dalam menjalani kehidupan yang baru selepas memasuki alam perkahwinan.
Salah satu contoh yang boleh dilihat; ada sesetengah lelaki lifestyle mereka sebelum berkahwin ialah sering meluangkan masa bersama rakan-rakannya sehingga lewat malam. Namun aktiviti itu harus dikurangkan sejurus mereka bergelar seorang suami lebih-lebih lagi apabila mereka bergelar seorang ayah kelak.
Contoh lain pula, kalau dahulu sebelum bergelar seorang suami, bajet makan untuk sebulan cuma RM500. Namun selepas berkahwin, semakin bertambahlah bajet makan kerana sudah termasuk dengan bajet si isteri. Itu pula adalah salah satu tanggungjawab sebagai seorang suami atau ketua keluarga.
Contoh perubahan pada si perempuan pula adalah; kalau dahulu jarang masak, asyik makan kat luar sahaja. Namun selepas mereka menjadi seorang isteri, sudah menjadi tanggungjawab mereka memasak untuk suaminya. Mereka haruslah memastikan makan, minum dan pakai suami sentiasa terjaga.
3. Sudah yakin dapat menjadi yang terbaik
Kekurangan pada setiap individu adalah kurang keyakinan terhadap diri sendiri. Kadang-kadang kita berasa seperti tidak mampu menjadi yang terbaik untuk orang yang kita cintai. Malah, ada yang dijadikan alasan untuk melewatkan perkahwinan meskipun dari aspek lain kita sudah bersedia.
Padahal secara fitrahnya, setiap orang mempunyai keburukan dan kebaikan masing-masing. Apa yang harus dilakukan adalah dengan menjadi diri sendiri iaitu dengan melakukan semua perkara dengan sebaik mungkin berdasarkan keupayaan sendiri.
Sekiranya pasangan anda benar-benar mencintai diri anda, mereka akan sanggup menerima baik buruk pasangannya. Yakinlah pada diri sendiri supaya dapat menjadi yang terbaik buat pasangan anda dan ikhlas menerima baik buruk pasangan anda itu.
Sebagai contoh, meskipun menyedari akan kekurangan pada diri anda mungkin dari segi ekonomi, ikhtiarlah dalam memperbaiki kekurangan itu ke arah kebaikan. Cuba untuk meyakinkan diri dan dapat menjadi yang terbaik dari pandangan mata pasangan anda.
Kalau lelaki, sebelum mendirikan rumah tangga mereka hanya mempunyai pendapatan yang biasa-biasa sahaja. Namun setelah berkahwin masih banyak perbelanjaan yang harus difikirkan. Oleh itu, mereka seharusnya berusaha ke arah yang lebih baik.
4. Bersedia menghadapi konflik
Seperti perumpamaan melayu “sedangkan lidah lagi tergigit, inikan pula suami isteri”. Perumpamaan ini membawa maksud pertengkaran antara suami dan isteri memang tidak dapat dielakkan. Tanyalah mana-mana pasangan termasuklah pasangan bahagia sekalipun, mereka pasti pernah melaluinya.
Mana tidaknya, soal perbezaan pendapat dan juga kesalahan berkomunikasi juga mampu mendatangkan konflik antara suami dan isteri. Kalau anda masih takut untuk berdepan dengan konflik yang bakal terjadi, anda masih belum benar-benar memiliki kekuatan dalam menangani konflik sebegini.
Contoh jelas yang dapat dilihat, sepanjang tempoh perkenalan dengan si dia anda masih belum mengetahui perangai sebenar pasangan anda. Selepas anda mendirikan rumah tangga, anda akan mengenal pasti perbezaan yang ada pada dirinya berbanding sebelum berkahwin.
Apakah tindakan wajar yang harus dilakukan? Mengakhirinya dengan perceraian? Tidak. Bukan itu penyelesaiannya. Cuba cari titik-titik keserasian dan belajar untuk mengenali pasangan anda yang sebenar. Tukar paradigma tentang rumah tangga dan taat kepada Allah SWT. Kesetiaan dan bertolak ansur adalah sangat penting dalam kehidupan rumah tangga. Insha-Allah, rumah tangga akan bahagia dunia dan akhirat.
Kesimpulan
Sekiranya anda sudah mempunyai perkara-perkara seperti di atas ini, ternyata anda sudah benar-benar bersedia untuk bernikah. Apa tunggu lagi?
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Pasti menjadi cita-cita dan impian setiap wanita untuk miliki bentuk badan yang ideal. Masing-masing berusaha keras sama ada berdiet dan melakukan pelbagai senaman untuk menjadi seperti yang diimpikan. Kadang kala semangat berkobar-kobar itu berlaku sementara waktu dan kembali dengan gaya hidup lama.
Yakinlah bahawa setiap usaha itu tidak semudah sebulan atau dua untuk anda boleh kembali kurus dan langsing, namun ia harus melalui proses yang panjang ditambah dengan disiplin daripada empunya diri. Jika mahukan sesuatu yang diimpikan berjaya, perlulah ada pengorbanan dalam diri.
Untuk anda menjadi lebih bersemangat dan berhasrat ingin kurus, dikongsikan tip daripada gadis bernama Ekin Khairi ini. Siapa sangka dahulu beratnya mencecah 85 kg, tapi kini dengan tip diet tanpa sebarang suplemen beratnya menjadi 60kg. Bagi yang ingin melangsungkan perkahwinan dan dalam masa yang sama ingin menurunkan berat, jom cuba tip manfaat daripadanya ini.
LANGSUNG TAK AMBIL AIR MANIS
Just wanna share with you guys☺️
Macam mana ekin turun berat badan? Ekin banyak minum air masak, sometimes sehari tu sampai 4-5 liter. Ekin tak minum air manis langsung! Tak makan benda bergoreng, tak makan roti , nasi or fastfood. Makan buah, sayur, kacang, telur, low fat plain yogurt! workout tu yass mesti lah workout. Paling kurang sejam sehari. Lepas dah turun 10 kg, ekin makan nasi tapi segenggam nasi then sayur and protein. Ekin ada cheatday, seminggu sekali cheat day?? harus okay sebab ekin suka sangat chocolate + ice cream
BAJU SAMA TAPI SAIZ BERBEZA
Gambar kiri masa tu berbadan “comel” lagi, time tu bulan May tahun ni, yang kanan tu baru je tadi amik! Ekin dah turun berat badan almost 25kg! Alhamdulillah??? Still ada 7kg nak kena turun lagi! wish me luck!!
p/s : ekin pakai baju sama?
KENA ADA DISIPLIN
Paling penting …..
Disiplin❤️
Sepanjang ekin turunkan berat badan mmg tak amik langsung supplement turunkan berat badan or detox tea
Sekian dari ekin??
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI. Download seeNI sekarang!