“Kenapalah bilis yang aku baru goreng tadi kejap je dah lemau. Padahal dah simpan dalam bekas kedap udara. Frust betul makan yang liat macam ni… Terbantut selera.”
7 Petua Nak Dapatkan Ikan Bilis Goreng Yang Rangup, Tahan Lama, Tak Liat
Berikut adalah tips dan petua yang boleh anda cuba untuk menggoreng ikan bilis yang rangup, garing dan crispy.
1. Tos / Sangai Selepas Basuh
Selalu juga orang keliru sama ada nak basuh dulu ikan bilis atau tak. Kadangkala ada yang bagi tips tak payah basuh supaya garing. Tapi ada yang tak lalu nak makan kalau ia tak dibasuh dulu.
Sama ada anda nak mencuci atau rendam ikan bilis sebelum dimasak, terpulang. Yang penting, toskan ikan bilis seketika hingga kering dan tak berair.
Kalau nak cepat, boleh sangai (goreng tanpa minyak) untuk hilangkan kandungan air tadi. Lepas tu barulah goreng dalam minyak panas seperti biasa.
2. Renjis / Perap Dengan Cuka
Satu lagi tips nak dapatkan ikan bilis goreng yang rangup adalah dengan menggunakan cuka.
Caranya, basuhkan bilis, toskan dan renjis dengan cuka makan sambil dirata-ratakan. Kemudian gorenglah macam biasa. Mesti rangup.
Boleh juga rendamkan terus dengan cuka selama lebih kurang 5 minit sebelum digoreng. Jangan risau, ia takkan menjejaskan rasa ikan bilis. Cubalah!
3. Goreng Dengan Asam Keping
Kalau di rumah tak ada cuka, boleh letakkan asam keping dalam 2-3 keping semasa menggoreng.
Ramai dah cuba dan katanya memang rangup kejadian ikan bilis tu.
4. Gaul Tepung
Seperti yang kita tahu, tepung akan membuatkan gorengan kita menjadi garing dan crispy. Begitu juga halnya dalam kes ikan bilis ni.
Jadi, bila dah basuh ikan bilis nanti, gaul pula dengan tepung. Biasanya guna tepung beras atau tepung jagung. Kemudian goreng. Insya Allah garing dan tahan lama.
5. Simpan Peti Sejuk Sebelum Goreng
Ada juga yang kata kalau nak rangupkan ikan bilis yang digoreng, biarkan ikan bilis yang telah dibasuh dan ditoskan tadi di dalam peti sejuk semalaman.
Esoknya keluarkan dan terus goreng macam biasa. Ia akan jadi rangup sebab air dari ikan bilis tu akan tersejat.
6. Tunggu Minyak Hilang Buih
Cara nak menggoreng pun memainkan peranan juga dalam nak mendapatkan hasil yang krup krap krup krap.
Nak dapat hasil gorengan bilis yang mantap, seeloknya goreng dalam minyak yang banyak dan api yang perlahan. Pastikan minyak dah panas masa nak masukkan ikan bilis.
Nak tahu dah garing ke tak, tunggu sampai ikan bilis berhenti berbuih. Terus angkat dan toskan guna tisu dapur. Bila dah agak sejuk baru simpankan dalam bekas kedap udara.
7. Jangan Sira Atas Api
Kalau yang nak buat sambal, jangan ada api masa masukkan ikan bilis yang telah digoreng.
Jadi, bubuh sambal dalam bekas lain dulu dan kemudian barulah tuangkan bilis dan sirakan. Baru garing!
Sumber : siraplimau
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI.
Download
sekarang!
Antara Lelaki dan Wanita, Siapa Yang Lebih Berhati-hati Pilih Pasangan Hidup?
Setelah kita mengetahui tentang tujuan menikah maka Islam juga mengajarkan kepada umatnya untuk berhati-hati dalam memilih pasangan hidup karena hidup berumah tangga tidak hanya untuk satu atau dua tahun saja, akan tetapi diniatkan untuk selama-lamanya sampai akhir hayat kita. Lelaki ini kongsi kenapa perempuan lebih berhati-hati memilih pasangan hidup berbanding lelaki.
Wanita kena betul-betul pilih pasangan
Ini isu hidup dan mati
Kredit : twitter Werdan12
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI.
Download
sekarang!
Jom Amalkan 8 Resipi Kebahagiaan Rumah Tangga Ini, Gerenti Bersemut
Kehidupan rumah tangga merupakan medan untuk kita suami isteri belajar lebih menghargai dan mensyukuri nikmat. Saat membina keluarga, kunci utama kebahagiaan haruslah dimulai dengan adanya rasa cinta.
Apabila kehidupan itu dibina dalam sebuah keluarga yang bahagia, pasti ia mampu memberi aura positif buat suami isteri. Berikut merupakan resipi mencapai sebuah keluarga bahagia yang dikongsikan oleh Dato’ Ustazah Siti Nor Bahyah Mahamood.
Pastikan suami isteri amalkan untuk kekalkan kebahagiaan dalam rumah tangga.
1. PUJI
Setiap suami isteri haruslah saling memuji antara satu sama lain dalam setiap aspek kehidupan. Misalnya suami memuji masakan isteri atau isteri mengucapkan tanda terima kasih kepada suami atas pertolongan yang suami berikan.
2. PELUK
Suami isteri hendaklah saling berpelukan antara satu sama lain dengan lebih kerap setiap hari kerana setiap pelukan itu merupakan sentuhan dan belaian mesra yang penuh dengan kasih sayang. Pasti ia akan menghangatkan lagi rumah tangga yang dibina.
3. PENGHARGAAN
Semua suami isteri sukakan penghargaan. Oleh itu jadikan amalan memberi hadiah walaupun kecil kepada pasangan sebagai penambah kasih sayang dalam rumah tangga.
4. PERHATIAN
Sesebuah rumah tangga akan rasa lebih bahagia dengan adanya sikap prihatin dan sentiasa mengambil berat. Sekiranya kurang perhatian, ia boleh mengakibatkan pasangan rasa terabai.
5. PERSEFAHAMAN
Persefahaman antara suami isteri amat penting agar hubungan yang terjalin kekal harmoni. Kebahagiaan akan datang apabila setiap pasangan mempunyai sikap bertolak-ansur dan saling memahami kerjaya masing-masing.
6. PERGAULAN
Suami isteri mestilah menjaga batasan pergaulan dengan orang luar bagi mengelakkan pasangan rasa cemburu atau saling curiga yang akhirnya boleh membawa kepada pembabitan orang ketiga.
7. PERCUTIAN
Percutian sememangnya boleh mengeratkan lagi keharmonian dalam rumah tangga. Rancanglah percutian dengan pasangan ke tempat yang jauh daripada kesibukan rutin harian agar anda berdua dapat menikmati percutian yang menenangkan.
8. PERMOHONAN
Doa merupakan antara senjata mujarab bagi orang yang beriman. Oleh itu, berdoalah kepada Allah SWT agar merapatkan lagi kasih sayang sesama pasangan, selain mohon anda berdua dijauhkan daripada godaan kemewahan serta keseronokan dunia.
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI.
Download
sekarang!
Rawat Penyakit Darah Tinggi Dengan Air Kelapa Muda Dan Serai
Dalam dunia moden sekarang dengan kehadiran pelbagai menu makanan yang lazat ramai yang tidak menitik berat kan diet pemakanan yang betul. Kebanyakkan penyakit yang datang secara tiba-tiba sebenarnya ialah kesan jangka masa panjang jika kita tidak menjaga pemakanan harian kita. Penyakit! Rasanya tidak ada seorang pun yang menginginkan penyakit datang menyerang tubuhnya. Namun mereka cuma mengatakan tidak ingin, tanpa ingin ambil tahu hal perkara yang perlu dijauhi supaya penyakit tidak menyerang. Umumnya dari kebiasaan rutin aktiviti yang tidak sihat dan pola makan yang tidak baik membuat seseorang diserang penyakit. Bahkan tidak cuma penyakit biasa, kerapkali orang diserang oleh penyakit yang memudahkan nyawa mereka seperti penyakit jantung, diabetes, kencing manis serta darah tinggi. Penyakit ini memang sangat banyak dihadapi oleh masyarakat kita tidak mengira umur dan jantina. Bila dilenggahkan rawatan bagi penyakit ini akan semakin parah dan boleh menyebabkan kematian.
Namun kita hidup didunia ini sudah ada aturan serta semua sesuatunya telah disiapkan oleh Allah. Begitu juga dengan penyakit, tentu ada ubat untuk mengubati. Untuk anda yang menderita penyakit jantung, diabetes, kencing manis dan darah tinggi, boleh gunakan kelapa muda serta serai untuk menyembuhkannya. Bagaimana caranya? Tidak begitu susah dan anda dapat melakukannya dengan mudah dan cepat. Ini dia cara membuatnya:
Sediakan satu kelapa muda; Tiga batang serai ; Tujuh biji halba ; Cara membuatnya begitu mudah, masukkan tiga batang serai yang telah diketuk tadi ke dalam air kelapa dan kemudian masukkan tujuh biji halba (cari di kedai ubat atau kedai biasa pun ada jual) tadi kedalam kelapa muda dan panaskan. Sesudah itu minumlah ramuan itu, ambil dua kali dalam sehari selama dua minggu.
Rasakan perubahan serta khasiatnya untuk badan anda, penyakit jantung, diabetes, kencing manis serta darah tinggi anda akan hilang secara perlahan. Tidak ada penyakit yang tidak dapat disembuhkan bila kita ingin berusaha. Kerana Allah telah menciptakan ubat untuk orang-orang yang berpenyakit. Bila semua cara telah anda lakukan namun penyakit tidak kunjung pulih bermakna itu telah ketentuan Allah. Serta cara nya anda harus memohon ampun kepadanya. Semoga bermanfaat, Kongsikan kepada rakan-rakan dan keluarga anda.
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI.
Download
sekarang!
