Bau dah lah busuk, bila kencing atau buang air semalaman pun tak hilang kesannya. Itulah petai, yang busuk, yang pahit tetapi amat besar khasiatnya. Bagus sangat untuk kesihatan tubuh badan dan manfaatnya kepada penggemar petai itu sendiri.

Petai juga tidak mudah didapati pada masa sekarang, sebab tu harganya boleh tahan mahal jugak. Saya bukanlah penggemar petai tetapi kalau setakat sebiji dua tu, saya makan jugak. Tapi taklah ketagih macam sesetengah orang.

Khasiat Petai Dan Baunya

Bau petai memang busuk terutama apabila setelah diproses dalam perut kita. Hasilnya memang menyakitkan hidung. Petai juga disebut parkia speciosa dalam bahasa saintifiknya banyak ditemui dalam negara kita.

Ketahuilah bahawa bau petai tidak mendatangkan mudarat tetapi kurang selesa. Namun petai banyak khasiat untuk tubuh badan. Petai mengandungi vitamin C dimana ia mampu meningkatkan imun tubuh badan dan bertindak sebagai antioksida.

Petai mengandungi kalium yang mampu mengawal keseimbangan air dalam badan dan fungsi jantung. Bagi menghilangkan bau petai; anda boleh mengambil air kopi, teh tanpa gula, berkumur dengan air garam, dan atau mengunyah beras. Itulah serba sedikit maklumat dan khasiat tentang petai yang anda kena tahu.

Biar pandai makan petai tetapi tahu khaisat di sebalik petai dan baunya. Menurut sebuah kajian yang dijalankan oleh pusat kebajikan kesihatan MIND terhadap beberapa orang pesakit kemurungan, rata-rata mereka mengatakan akan berasa lebih baik selepas makan buah ini.

Ini disebabkan oleh kandungan petai mengandungi tryptophan, sejenis protein yang akan bertukar kepada serotonin ketika berada dalam tubuh badan sekali gus menjadikan orang lebih relaks, gembira dan emosi lebih stabil.

.

Khasiat makan petai terhadap kesihatan individu

Membantu merawat PMS

Buat anda yang tertanya-tanya, premenstrual syndrome (PMS) adalah kondisi yang akan menjejaskan fizikal, mental dan kelakuan wanita ketika kitaran menstrualnya. Dikatakan dengan memakan buah yang kaya dengan vitamin B6 ini, ia mampu membantu mengawal kandungan gula dalam darah individu sekali gus memberi kesan positif kepada mood anda.

Membantu mencegah anemia

Anemia adalah sejenis kondisi yang mengakibatkan kekurangan sel darah merah dalam tubuh badan. Kesannya ia akan membangkitkan simptom-simptom seperti berikut:

Lemah dan penat
Pening kepala
Mual-mual
Muntah-muntah
Mudah dijangkiti penyakit
Sekiranya anda mengalami simptom-simptom seperti ini, mungkin anda boleh cuba makan petai sebagai salah satu langkah alternatif selain daripada ubat?

.

Membantu menstabilkan tekanan darah

Untuk pengetahuan anda, buah ini sangat tinggi dengan kandungan potasium namun rendah garam. Ini menjadikan petai adalah makanan yang sangat bagus untuk membantu menstabilkan tekanan darah.
Kepercayaan ini telah dibuktikan oleh US Food and Drug Administration yang mengesahkan petai memang benar boleh membantu menstabilkan tekanan darah serta mengurangkan risiko strok.

Membantu meningkatkan kebolehan kognitif

Menurut kajian yang dilakukan di sebuah sekolah di UK, pelajar yang makan petai pada waktu sarapan dan makan tengah hari, didapati boleh menyelesaikan masalah berkaitan pembelajaran dengan lebih mudah.
Persoalannya, bagaimanakah buah ini boleh memberi kesan kepada kebolehan kognitif individu? Jawapannya adalah pada kandungan potasium yang sangat tinggi. Antara kebolehan kognitif yang dikatakan boleh ditingkatkan ini adalah kebolehupayaan untuk memahami serta belajar sesuatu yang baharu.

Membantu melegakan bekas gigitan nyamuk

Bukan sahaja buahnya yang bernutrisi malahan kulitnya juga bermanfaat terhadap kesihatan individu! Salah satu daripada kebaikan kulit petai adalah ia dikatakan mampu melegakan bekas gigitan nyamuk yang sudah pasti akan menimbulkan rasa gatal dan sakit yang tidak menyenangkan. Caranya, hanya ambil kulitnya lalu sapukan ia pada bahagian kulit yang terkena gigitan. Namun, sila hentikan perbuatan anda ini sekiranya ia mendatangkan kerengsaan pada kulit.

Membantu menyelesaikan masalah kegemukan

Menurut sebuah kajian yang dijalankan oleh Institute of Psychology di Austria, didapati bahawa individu yang stres dengan pekerjaan akan mengambil makanan ringan seperti coklat, keropok dan kerepek lebih banyak.
Menerusi penelitian yang dibuat terhadap 5,000 orang di sebuah hospital, saintis mendapati bahawa orang yang obesiti adalah terdiri dari golongan pekerja yang banyak menerima tekanan di tempat kerja.

Jadi, adalah dicadangkan supaya individu yang kerap stres makan makanan tinggi karbohidrat seperti petai setiap 2 jam sekali untuk membantu menyelesaikan masalah kegemukan.

Makan melebihi keperluan kalori seharian boleh menyebabkan berat badan bertambah. Bagi anda yang suka mengambil snek di antara waktu makan tengah hari dan malam, ini bukanlah sesuatu yang baik kerana ia boleh menggagalkan program diet yang anda lakukan. Malah jika anda merasa lapar, keadaan ini boleh menyebabkan anda mengambil makanan paling dekat dengan jangkauan tangan anda seperti makanan segera yang tidak sihat.

Jadi, adakah anda termasuk dalam golongan yang tidak mampu menahan godaan untuk makan? Perhatikan tanda-tanda ini.

1. Tidak mampu mengawal kuantiti makanan yang diambil

Tidak elok apabila anda mengambil kalori yang banyak dalam satu masa, walaupun sebelum ini tidak ada kalori yang masuk. Contohnya, anda makan coklat, kerepek dan beberapa keping roti dalam satu masa. Mulai sekarang, aturlah pola pemakanan anda dengan sebaiknya.

2. Menyesal selepas makan

Anda menyesal selepas makan lebih daripada hidangan yang sepatutnya? Jika timbul perasaan benci dan tertekan dengan pola pemakanan anda, lebih baik anda berjumpa dengan pakar nutrisi untuk mendapatkan khidmat nasihat.

3. Obsesi pada makanan

Adakah anda seorang yang terlalu obsesi apabila menceritakan tentang makanan? Sikap ingin mencuba pelbagai jenis makanan juga merupakan tanda-tanda di mana anda gagal mengawal nafsu makan. Jika keadaan ini berlaku, ubahlah kebiasaan ini agar ia tidak terus menggagalkan program diet anda.

4. Melewatkan waktu makan

Seseorang yang mempunyai masalah makan berlebihan cenderung untuk melewat-lewatkan waktu makan. Akhirnya anda akan makan secara berlebihan yang boleh membawa kepada kenaikan berat badan.

5. Makan walaupun kenyang

Badan kita mempunyai had untuk menampung jumlah makanan yang masuk. Sayangnya, anda mengabaikan dan tetap mengambil makanan dengan sesuka hati. Jadi, cubalah untuk mengunyah secara perlahan dan berhentilah jika perut anda sudah kenyang. 

6. Tidak sarapan

Mengabaikan sarapan bukanlah cara yang betul untuk menurunkan berat badan. Dengan membiarkan perut kosong di waktu pagi, pasti anda akan mengambil makanan yang banyak pada waktu tengah hari sehingga membuatkan anda kekenyangan, cepat letih dan lesu.

7. Makan kerana ingin memuaskan keinginan

Keadaan ini sering berlaku kepada anda yang mengalami gangguan makan berlebihan. Anda makan kerana ingin memuaskan keinginan terhadap sesuatu perkara dan bukannya kerana rasa lapar.

TIP EKSTRA

Atasi Nafsu Makan!

Jika anda tidak mengawal nafsu makan yang berlebihan ini, segala usaha anda untuk menurunkan berat badan hanyalah sia-sia. Ini kerana jumlah kalori yang masuk ke dalam badan lebih banyak daripada yang dikeluarkan. Untuk mengatasi nafsu makan yang berlebihan, cuba tetapkan tujuan diet anda, cari motivasi tambahan, jangan tinggalkan sarapan dan kunyahlah daun pudina untuk mengekang nafsu makan.

Cantiknya bila tengok kek kahwin ni. Semua nampak menawan sampai kadang-kadang rasa sayang nak makan. Kek kahwin sudah menjadi menu wajib yang berada di majlis perkahwinan.

Kalau tiada kek kahwin tu rasa macam tiada ‘feel’ lah tengah kahwin sebab anda dan pasangan akan memotongya dengan putaran lagu yang disaksikan oleh para tetamu yang hadir. Indahnya bukan?

Tapi jika anda masih mencari atau masih tidak jumpa kek idaman perkahwinan anda. Lihat sahaja di sini! Mana tahu ada berkenan, yang pasti semuanya cantik!

 

View this post on Instagram

 

A post shared by #julizaexclusivecakes??‍? (@julizaadzlizan) on Sep 23, 2018 at 6:34pm PDT

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Pretty Baker (@pretty.baker) on Feb 1, 2019 at 7:46pm PST

 

View this post on Instagram

 

A post shared by EN Ruffey Cackey (@ruffeycackey) on Jan 26, 2019 at 7:51am PST

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Banker To Baker (@banker2baker) on Jan 22, 2019 at 8:15pm PST

 

View this post on Instagram

 

A post shared by By Rina Rahman (@canteksekali) on Sep 11, 2018 at 2:15am PDT

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Custom cakegalore ? (@petalsandfrost_my) on Apr 8, 2019 at 2:18am PDT

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Zainab Abd Manan (@byzainab_happy_baking) on Mar 22, 2019 at 4:43pm PDT

 

View this post on Instagram

 

A post shared by S W E E T S T U F F! ? (@raindough.desserts) on Mar 11, 2019 at 3:00am PDT