Kalau pergi ke kenduri kahwin, air sirap antara minuman yang ‘wajib’ ada. Selalunya kenduri di kampung-kampung, minuman air sirap inilah yang menjadi minuman utama para tetamu.

Sama ada perasan atau tidak, biasanya air sirap yang dihidangkan pada majlis kenduri kahwin, rasanya berbeza berbanding dengan air sirap yang kita buat sendiri di rumah. Sebenarnya ada rahsia nak bagi sedap air sirap ini rupanya.

Berikut perkongsian daripada Azizah Zainudin menerusi grup Masak Apa Hari Ni (MAHN).

Air Sirap Mak Su

Satu lagi resepi yang saya pelajari ketika berada di kampung Pulau Pinang. Kali ini belajar dengan mak su.

Air sirap ini adalah air wajib ada dalam peti ais. Kalau sampai di kampung, air inilah yang akan dicari terlebih dahulu.

Air sirap ini tidak pernah berubah rasa sejak pertama kali saya minum pada tahun 2006 hingga kini.

Air sirap je pun!

Sirap bukan sebarang sirap tau, rasanya bukan main sedap lagi. Boleh terbawa-bawa sampai mimpi. 

BAHAN-BAHAN: 

1kg gula pasir
1 Sudu besar jintan manis
1 Sudu besar buah pelaga
2 Helai daun pandan
2 Sudu sirap
Air secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Semua bahan tersebut disatukan dan dididihkan sehingga pekat mengikut cita rasa masing-masing. Lagi lama dimasak, lebih bagus.

2. Campuran jintan manis dan buah pelaga akan membangkitkan aroma dan rasa air sirap yang sedap. Ditambah pula dengan wangian daun pandan.

3. Selepas siap dimasak, biarkan sejuk kemudian ditapis dan disimpan. Apabila hendak minum, ambil dan bancuh dengan air.

Selepas ini, bolehlah cuba buat sendiri di rumah. Senang sangat!

Sumber: Azizah Zainudin via Masak Apa Hari Ni (MAHN)

Kredit foto (top image) topntp26 from Freepik

Ini 15 kesalahan yang anda perlu jauhkan supaya hari bahagia berjalan tanpa kelam kabut dan masalah.

Khususnya buat persediaan bakal pengantin perempuan, tanpa anda sedar sebenarnya banyak kesalahan yang anda mungkin ‘terbuat’ gara-gara terlupa dan langsung tak ambil tahu dek kerana banyak sangat persediaan yang perlu dibuat.

Jom, semak satu-persatu.

Jangan Sampai Buat 15 Kesalahan Ini Waktu Naik Naik Pelamin!

1. Tukar jenis skincare dalam tempoh 6 bulan sebelum majlis.

2. Buat facial atau rawatan dekat muka dalam tempoh 3 minggu- 1 bulan sebelum majlis.

3. Tak atur betul-betul jadual vendor perkahwinan sekurang-kurangnya 1-2 minggu sebelum majlis, bila nak pasang pelamin, make-up MUA dan sebagainya.

4. Inner atau anak tudung tak masuk warna dengan warna selendang atau tudung. Pilihan warna tudung tak sesuai dengan baju (terutama sekali kalau pengantin pakai busana songket).

5. Tak asingkan atau lunaskan bayaran vendor ikut tarikh yang mereka dah tetapkan (atas persetujuan bersama).

6. Tak scrub tangan sebelum berinai. Lebih baik untuk pengantin lakukan scrub tangan & kaki 1 jam – 30minit.

7. Tak sarapan sebelum make-up session. Pastikan makan dahulu baru berhias.

8. Pakai baju T-Shirt semasa berhias atau make-up. Sebaiknya untuk anda pakai baju yang berbutang semasa sesi make-up supaya mudah untuk anda tukar ke persalinan pengantin.

9. Tak cuba terlebih dahulu untuk pakai contact lenses atau kanta lekap buat first timer. Kalau boleh, sebulan sebelum majlis perkahwinan anda kena belajar pakai kanta lekap tersebut.

10. Tak rendam kanta lekap semalaman atau 6 jam sebelum majlis menggunakan lens solution.

11. Banyak buat kerja membasuh. Nanti inai cepat pudar.

12.Tak sediakan tempat untuk sesi make-up yang selesa untuk pengantin dan jurusolek (MUA). Cahaya dan suhu dalam bilik make up tu penting ya.

13.Tak pakai bengkung siap-siap sebelum sesi bersolek.

14.Tak tuam muka dengan ais sebelum sesi bersolek. Yang ni boleh minta tips persediaan daripada MUA masing-masing, supaya kena dengan keadaan kulit.

15. Elakkan kerja yang berat sampai terlalu penat.

Kalau mahukan wajah yang berseri-seri bak bidadari di majlis perkahwinan anda, jangan buat 15 perkara di atas ya. Persediaan awal mesti dilakukan supaya tak ada gosip pengantin tak naik seri!

Akhirnya pelakon jelita, Azira Shafinaz bersedia menamatkan zaman bujang dengan kekasihnya, Yasser Khan.

Bukan tidak mahu mendedahkan tentang hubungan yang terjalin namun Azira Shafinaz  menunggu masa paling tepat untuk bergelar isteri kepada lelaki yang dikenalinya sejak 12 tahun lalu.

Azira Shafinaz Nak Tamatkan Zaman Bujang

“Saya masih bahagia sampai sekarang dengan orang yang sama, alhamdulillah. Kami pun sudah 12 tahun berkenalan.

“Sudah semestinya saya bersedia untuk ke fasa perkahwinan. Nak tunggu sampai bila pun hanya buang masa.

“Saya cuma rasa macam it’s now or never (sama ada sekarang ataupun tidak sama sekali),” katanya lagi.

Beri Bayangan Hatinya Sudah Dimiliki

Dalam masa sama, ahli kumpulan De Fam itu juga memaklumkan mereka sering berbincang mengenai soal berumah tangga namun enggan terlalu memberi perincian lanjut.

“Kami selalu bercakap-cakap mengenai hal kahwin tetapi saya tidak boleh dedahkan apa-apa lagi buat masa ini.

“Kalau semuanya sudah sahih, semestinya saya akan berkongsi berita gembira kepada semua,” ujarnya lagi.

September tahun lalu, Azira yang berumur 33 tahun pernah memberi bayangan seolah-olah bakal mengakhiri zaman bujang apabila berkongsi ucapan istimewa buat kekasihnya.

Pernah Dikaitkan Dengan Pelakon Lelaki

Sebelum mengakui hatinya sudah dimiliki, nama Azira acap kali dikaitkan mempunyai hubungan istimewa dengan pelakon, Sharnaaz Ahmad sejak 2021 selepas mereka sering dilihat mengadakan sesi siaran langsung dalam media sosial.

Khabar angin mengenai hubungan cinta antara dia dengan Sharnaaz bertiup kencang selepas aktor itu kerap meninggalkan komen romantik dalam Instagram Azira.

Namun kedua-duanya menafikan dakwaan tersebut dan menjelaskan hubungan mereka hanya sebagai kawan. Apa pun, Pesona Pengantin doakan semoga hubungan Azira dan pasangannya sampai ke jinjang pelamin.

Kredit gambar: Azira Shafinaz