Mudah sebenarnya untuk membuat apam susu kerana hanya menggunakan enam jenis bahan sahaja, dan bahannya pula memang mudah nak dapat.
Untuk semua jenis kuih atau kek, langkah paling penting semasa mengukus ialah balutkan tudung pengukus dengan kain supaya air kukusan tidak jatuh ke atas adunan. Kalau tak, hasilnya akan bantat.
Bahan A :
4 bji telur (Suhu bilik)
1 sudu besar ovalette (suhu bilik)
3 sudu besar susu pekat manis (suhu bilik)
1 sudu kecil Asen Vanilla
1 cwn gula
*semua bahan kat atas putar sampai kembang dan putih (ringan)
*jika tiada mixer, gunakan blender pun boleh
Bahan B :
2 cwn Tepung gandum
Cara :
1. Apabila adunan A sudah siap diputar, masukkan pula dua cawan tepung gandum. Gunakan kaedah kaup balik dan gaul sebati.
2. Selepas itu, asingkan ke dalam beberapa bekas dan letakkan warna yang disukai.
3. Jangan lupa sapukan acuan dengan mentega dahulu supaya adunan senang dikeluarkan.
4. Kukus selama 30 minit dengan api yang kuat. Pastikan air mendidih terlebih dahulu dan baru masukkan adunan.
Tips :
– Untuk mengelakkan apam bantat, pastikan tudung pengukus dibalut dengan kain dahulu kerana jika air menitik, apam akan menjadi bantat dan permukaannya tidak cantik.
– Pastikan putar atau blender adunan selama mungkin dalam 15 hingga 20 minit kerana apam susu, lagi lama diputar, semakin gebu hasilnya.
SUMBER : Eyza Liza
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Idea Sayur Campur Buat Yang Dah Bosan Duduk Di Rumah
RESEPI SAYUR CAMPUR
Bahan-bahannya :
seikat kacang buncis (atau 12 btg)
1 batang carrot
Bunga kobis
2 biji Tauhu. 1 biji dipotong 9
5 ekor Udang size M
.
Bahan2 utk ditumbuk :
4 ulas bawang putih
5 ulas bawang merah
1/2 labu bawang besar
7 tangkai cili merah/api
1 genggam ikan bilis
2 cm belacan yg telah dibakar
gula1/2 sudu teh
Bahan2 utk memasaknya :
Garam secukup rasa
2 sudu sos tiram
1 sudu teh perasa ayam maggie
1 sudu teh perasa ikan bilis maggie
1 senduk minyak masak
Caranya :
1. Tumbuk semua bahan yang perlu ditumbuk seperti yg disenaraikan.
2. Goreng tauhu (tak perlu garing sgt). dan ketepikan
3. Panaskan minyak, dan tumiskan bahan yg ditumbuk hingga naik bau. Masukkan semua sayur2.
4. Jika perlu, campurkan 4 sudu air. tambahkan garam, sos tiram, perasa ayam dan ikan bilis. Tutup kuali dengan penutup. Biarkan kira-kira 5 minit sehingga sayur jadi ’empuk’. masukkan udang dan tauhu yg telah digoreng tadi.
5. Sedia untuk dihidangkan dan selamat mencuba.
Masak Sayur campur Chinese Style..
Cara simple mak mentua kita,auntie Chew.semudah ABC.
Bahan
1.Shitakae Mushroom (Rendaman Semalaman,Kalau malas rendam air panas.Kalau malas juga..Tak payah makan la😂)
2.Brokoli
3.Carrot
Bahan hiris & tumis ;
1.Bawang Putih -Hiris nipis dlm 3Ulas
2.Halia – 1 hiris
3.Sos Tiram
4.Tepung jagung(dalam 1 sudu teh kecik,larutkan degan air setengah cawan)
5.Minyak *utk menumis
Cara-cara ;
1.tumis halia & bawang putih.Dah naik bau & kekuningan . Masukkan sos tiram sikit.kacau sampai naik bau,masukkan air..api sederhana kecik & kacau lagi.Masukkan shitakae mushroom(Shitakae mushroom nak potong blh.Tak nak blh.Janji batang dia buang.Sebab keras)
2.Kacau..pastu masukkan carrot.Kacau lagi.Masa ni blh la nak letak garam sikit atau serbuk perasa.Optional.Kalau rasa dah tak nak pun tak pe sbb Sos tiram dah ada rasa masin manis tu.Pastu kecikkan api sikit.
3.Masukkan brokoli.Kacau..Pastu last masukkan air tepung jagung tadi..kacau sikit sampai sebati then siap!😍 Sedia utk dimakan.
Sumber Resepi :Nurain Ain
Sayur Pakchoy
Resepi👍👍
Pakchoy dibelah dua
Seulas bwg putih dicincang
3tangkai cili padi dicincang
1sudu mkn myk masak
3sudu besar oyster sos
Secubit garam
1.Tumis bwg putih n cili hingga garing angkat ketepikan..
2.Dalam mnyak tumisan td letak air skit masukn sos tiram prasakn n masuk pakchoy celur je sayur manja2 angakt masukan dlm pinggan..
3.taburkan dgn bwg n cili goreng td..siap
Resepi Kobis Goreng Ala Mamak
Bahan-Bahan:
1/2 biji sayur kobis, hiris kasar
1/2 batang karot, potong halus memanjang
1 sudu kecil biji sawi
2-3 tangkai daun kari
cili kering dan cili hidup
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
garam dan gula secukup rasa
Bahan-bahan parut halus (menjadi pes):
3 ulas bawang putih
1/2 inci halia
Cara Penyediaan:
Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan-bahan parut halus bersama biji sawi.
Apabila bahan tumis sudah kekuningan dan biji sawi sudah mula meletup kecil, masukkan daun kari, cili kering dan cili hidup kemudian kacau sehingga naik bau.
Masukkan pula kobis dan kunyit. Masak kobis sampai layu dan perasakan dengan garam serta gula secukup rasa. Tuang sedikit air supaya semua bahan bergaul sebati.
Tips:
Sayur ni sedap jika kobis nya dimasak sehingga lembut dan layu. Che Nom lebih suka gunakan kobis Cameron berbanding Kobis Beijing yang nipis.
KACANG BUNCIS SAMBAL TUMIS
Sayur ni maklong masak tengahari tadi.. manakala kacang buncis ni maklong beli dah tiga hari lepas.. masa ni haraga runtuh.. mana taknya 1kg harganya cuma rm1.90.. terkejut beruk maklong.. maklong pun belilah 1/2kg..
Hari ni maklong masak sambal je.. sebab cili kisar dah ada kan tinggal tumbuk bahan2 lain2nya.. goreng2 dah siap kan..
Bahan:
1/2kg kacang buncis potong serong
5 ulas bawang merah*
3 ulas bawang putih*
sedikit belacan
segenggam ikan bilis
3 sudu cili kisar
garam & aji
sedikit gula
Cara:
tumbuk bahan2 bertanda (*)..
panaskan minyak.. masukkan ikan bilis.. goreng sekejap jangan sampai garing..
masukkan bahan tumbuk.. tumiskan hingga kekuningan..
masukkan pula cili kisar.. tumis hingga naik bau..
masukkan kacang buncis.. garam.. aji dan gula secukup rasa..
bila kacang dah agak lembut.. tutup api
sedia untuk dihidang..
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
DIY WAINSCOTING Bajet Bawah RM800, Hasilnya Macam Dekat Hotel
Seronok bila kediaman yang kita duduki sentiasa kemas dan cantik dengan dekorasi indah. Bajet adalah perkara paling menghantui ramai pasangan, namun dengan hanya bajet serendah RM1000, anda juga mampu mengubahsuai rumah anda untuk tampil berbeza dari sedia ada. Tidak percaya?
Ikuti perkongsian Nuyul Nordin ini yang mungkin boleh memberi idea untuk anda mula mendekorasi kediaman untuk tampil hebat sepertinya.
AKHIRNYA SIAP PROJECT DIY WAINSCOTING PKP LAKI BINI UTK AREA RELAXING HALL KAMI TEMA EMERALD GREEN.
Tapi laki yg banyak buat, bini curah idea and curahkan nak beli apa buat sama² la. CABARAN kitorang sbb dinding kat rumah ni berombak², almaklumlah PEMAJUnya TALAM. Siapa tau, tau lah. So mmg kena kental. Dari mula pilih design, pilih kayu, pilih cat semua sama². Apa tema nak buat finally kitorng decide utk biarlan lapang senang nak golek² or nak solat kt bawah. Ada org dtg nak sharing EO pon plan buat kt situ je. So i need space yg lapang.
Wainscoting ni ada mcm jenis. Ada kayu, foam, pvc bagai. But kitorang suka kayu, sbb suka texture pada kayu. Feel dia lain. Biasalah lain org lain selera. And kayu ni yg best ada mcm² design.
Kitorang pilih 3 design kayu yg berlainan utk skirting, strip and frame. Skirting kitorang dpt RM25 utk sebatang (8kaki), Strip sebatang RM17.60 utk 8 kaki and Frame sebatang RM4.50 utk 7 kaki. Beli dkt hardware dlm tmn rumah je. Takde servis potong, so kitorng (laki) beli gergaji and apit G potong sendiri. Kemahiran Hidup sgt. Fefeeling dlm makmal KH.
CERMIN tu beli IKEA nama LOTS. Then potong la sendiri guna cermin cutter and tampal.
TIPS :
1. Buat sketch ikut ukuran hall korang and design sesiap. So senang kau tau berapa banyak kayu nak guna.
2. Jarak antara kayu paling cun buat 4inch antara satu sama lain. So ukur lah elok², kalau ada basi sikit2 tu halal jek la. Takda org dtg nak audit rumah kau.
3. Lepastu decide cat nak full ke half ke suku ke tompok ke atau xnak cat lansung. Terpulang.
4. Sabar, kental, buat dgn jiwa. Santai² je. Rajin buat, tak rajin berenti rehat.
1. Buat sketch ikut ukuran hall korang and design sesiap. So senang kau tau berapa banyak kayu nak guna.
KOS :
Ni kitorang takda survey kedai lain. Mmg beli dkt hardware dlm taman rumah je. Reason senang, kalau brg x ckup takot salah kira senang lari g beli. Bijak bukan? Terpulang kalau rajin g la survey kedai2 lain yg murah kan.
Ni kos utk hall size 15ft x 8ft
SKIRTING 4btg RM100
STRIP 4btg RM70.40
FRAME 32btg RM144
DURALSEAL (gam utk kayu) 4botol RM30
SILICONE FILLER 4botol RM22
MASKING TAPE 3gulung RM3
KERTAS PASIR 7keping RM7
APIT-G RM7
CAT NIPPON 4 litre RM140
BAHAN MENGECAT RM18.30
CERMIN IKEA LOTS RM150
CUTTER CERMIN RM12
MINYAK TANAH RM2
So lebih kurang RM 707.70
**Kod cat NIPPON EASY WASH GREEN ACADEMY
KREDIT : Nuyul Nordin
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
DIY Hantaran Simple Dan Murah Boleh Kurangkan Bajet Anda
- Bantal polisterin empat segi
- Bantal polisterin bulat
- Kertas pembalut
- Pelapik kek
- Ribbon
- Gunting, gam, peniti and etc.
Langkah-langkah :
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI