Esok dah bermula full lockdown. Ramai yang akan bekerja dari rumah dan ramai juga yang terpaksa tutup perniagaan. Walau apa pun, kehidupan perlu diteruskan. Yang sudah merancang untuk berkahwin, sebaik dapat slot untuk bernikah, on je walaupun baju pengantin entah di mana.
Banyak sebenarnya penjimatan boleh dilakukan ketikan pandemik ni terutamanya kepada bakal pengantin kerana majlis tidak boleh diadakan. Paling banyak pun pengantin hanya perlu keluar belanja untuk membeli barang hantaran dan duit mas kahwin. Ada juga yang boleh terus masuk rumah baru, tak kiranya rumah sewa atau rumah sendiri dan membina hidup jauh dari keluarga.
Bila buat kira-kira, banyak juga barang keperluan rumah yang perlu dibeli. Ada yang tak tahu mana satu kepentingan, mana satu keperluan. Tak mengapa. Kami senaraikan di sini.
DAPUR GAS
Walaupun ada rasa anda kurang memasak di dapur tetapi sekurang-kurangnya dengan adanya dapur gas, anda boleh juga hendak menjerang air, merebus sayur dan masak sesuatu yang ringkas. Bayangkan berlakunya lockdown ni, tidaklah perlu memesan dari luar sahaja. Sesekali boleh juga nak tunjuk skil memasak untuk suami atau isteri.
PERALATAN MEMASAK, MAKAN DAN MINUM
Ads
Dah ada dapur, mesti ada peralatan memasak. Kuali, periuk besar, periuk kecil dan macam-macam lagi diperlukan. Tak perlu lengkap semuanya, cukup sekadar apa yang anda perlukan. Jangan lupa juga membeli pisau, pengisar, pinggan-mangkuk dan periuk nasi.
PETI SEJUK
Jangan pandang remeh pada kegunaan peti sejuk. Harganya memang mahal (semuanya lebih daripada RM500) tetapi ia serbaguna. Anda perlu menyimpan buah-buahan, sayur-sayuran, makanan yang masih berbaki dan sekurang-kurangnya untuk minum air sejuk.
Ads
ALMARI PAKAIAN
Jangan lokek membeli almari pakaian. Kini anda boleh mendapatkan satu set bilik tidur pada harga yang sangat berpatutan. Dengan RM1000, anda boleh memiliki sebuah katil, almari pakaian dan meja solek. Janganlah terlalu memilih jenama kerana banyak juga barangan perabot yang tak berjenama tetapi tahan lama!
Ads
PERALATAN MENCUCI
Penyapu, penyodok dan mop mesti ada sebaik sahaja anda masuk rumah baru. Anda mesti memerlukannya untuk membersihkan rumah. saat ini, jika tak mampu membeli permbersih vakum pun tak mengapa. Menyapu secara manual sahaja.
MESIN CUCI PAKAIAN
Sewaktu PKP ni, kita memang kena kawal pergerakkan. Jangan sewenang-wenangnya ke tempat-tempat awam seperti kedai dobi layan diri. Bayangkan jika anda tidak mula menabung untuk membeli mesin mencuci pakaian selepas berkahwin. Takkan baju yang dicuci tangan hendak terus disidai. Lambat kering nanti! Ini pun perlu masuk dalam list barang keperluan ok.
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Hubungan suami isteri ni sebenarnya taklah complicated. Kita perlu pandai tackle masalah dan berterus terang andai ada yang bermasam muka. Betul juga bila orang kata, hadiah boleh buat seseorang kembali ceria. Begitulah juga suami isteri.
Tapi jangan pula anda rasa stres. Hadiah ni tak semestinya yang mahal. Masuk sahaja ke laman web ni dan anda dah boleh pilih macam-macam. Masak masakan yang sedap-sedap pun dah boleh buat pasangan kita gembira. Jom baca nukilan dari Facebook Suffiyah Ramadhani ni.
Saya ada lihat dan sering terbaca, rungutan sesetengah golongan isteri yang terlalu berharap suami menghargai. Entahlah, sama ada terlalu meminta atau benar2 mereka terluka, entah kenapa dan dimana silapnya.
Perempuan mmg suka kejutan. Kalau kat Instagram tu, cukup banyak dah post Instafemes suprise isteri, yang isteri suprise si suami. Ramai yang melihat hal ini, hanya mampu tersenyum. Mereka org yang diberi kelebihan yg lainnya.
Itu rezeki mereka. Jangan terikut2 jika tidak sampai pada kemampuan kita. Jujur saya kata, sepanjang 30 tahun perkahwinan arwah mak dan bapak dulu, saya menyaksikan arwah tk pernah mampu nak beri suprise pada bapak – hanya bapak ada tahun2nya dia ada rezeki lebih dan beri pada arwah mak. Kadangkala arwah hanya mahu wish sahaja pun dah cukup dia bersyukur.
Saya lihat arwah mak dulu, setiap kali birthday bapak dan tarikh ulangtahun pernikahan dia, arwah akan masak sedap2 utk bapak. Kami dulu susah, hidup ada pasang surut. But never once she failed to cook for my dad. Dia kata tu je dia mampu, duit utk anak2. Jadi bila nak celebrate apa2, dia akan masak makanan kegemaran bapak. Itu dah buat dua2 tu sangat happy tau.
Tarikh2 penting dalam perkahwinan ni, wajarlah diingat. Tapi sambutlah ikut aras kemampuan kita. Ada lebih, blh bagi lebih. Kalau tak ada, cukuplah kita menambahkan kesyukuran kita kepada Allah kerana sekurang2nya Allah masih jaga rumahtangga
Hadiah dan kebendaan ni tak penting, namun jika ada rezeki kita di situ apa salahnya. Rakan baik saya di tempat kerja, tak payah tunggu birthday dan anniversary – sgt kerap suaminya kirim bunga ros yang mahal2 gubahannya. Rasa seronok lihat dia gembira. Itu rezeki dia. Saya tahu apa dia lalui sebelum dia berkahwin dan sebahagia ini. Itulah bahagian dari Allah utknya.
Bagi diri saya sendiri, suami seawal perkahwinan mmg suka bagi suprise. Dari keychain, ke kek coklat kegemaran saya – ada sahaja hal yang terjangka. Dia suprise tiba2 balik rumah, padahal cakap nak pergi berkursus pun ada. Those things, do make me happy. Saya suka cara dia ingat, dan belajar utk buat hal2 yang membuat saya gembira. Only recently, bila dia ada rezeki lebih, hadiahnya lebih baik dan berharga. Semua ini saya tak mintak selama 7 tahun perkahwinan.
Cukuplah andai dia benar sygkan saya.
Selalu saya baca, para isteri kata tak kisah jika suami tak ingat. Sebenarnya gais, kami kisah. Kami kisah sgt. Tp kerana lebih banyak rasa bersyukur dari rasa kecil hati, kami diam. Alhamdulillah jika kami tk pendam. Kerana ramai isteri yang lebih melihat kebaikan suaminya ketika susah dan senang, dan bukan pada hari2 tertentu sahaja. Sbb itu kami “tak kisah”
Nasihat saya buat semua pasangan, ingatlah. Walau sekadar sebaris ucapan, dan sekeping bingkisan, walau hanya sepotong kek sahaja. Isteri ni, tak perlu yg mahal2 nak buat dia happy, beri nota I love you pun dia akan senyum sepanjang hari. Itulah cara menghargai. Dan jika kalian ada rezeki nak beri yg lebih lagi, beli lah hadiah yang dia sukai.
Dan buat para isteri, jika ada rezeki, raikan juga suami.
Jangan hanya menunggu utk dirai. Penghargaan tk sepatutnya datang dari sebelah pihak sahaja. Dua2 kena main peranan agar rumahtangga bahagia. Tak salah kita perempuan, turut sama buat kejutan dan hargai suami. Itukan suami kita, masa dia senang dia tak abai nafkah utk kita dan anak2. Apa salahnya kita pun ingat dan bahagiakan dia.
Raikan hari2 bahagia dan tarikh penting dalam perkahwinan. Kerana pasangan kita tak akan selamanya ada disisi. Maka hargailah kesempatan yang Allah beri.
Kalam diakhiri dgn sepotong hadis buat renungan kita, Dari Abu Hurairah r.a, Baginda Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda,
تَهَادُوا تَحَابُّوا
Saling memberi hadiahlah kalian, niscaya kalian saling mencintai. (HR. Imam Bukhari)
-Suffiyah Ramadhani-
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Ada pasangan yang bakal menikmati bulan Ramadan ini bersama-sama buat pertama kali. Seronok bukan bila ada teman untuk bangun sahur, makan bersama-sama ketika berbuka dan menyediakan juadah.
Disebabkan ini kali pertama anda menyambut kehadiran Ramadan bersama pasangan, ada beberapa tip yang boleh buat jadual harian anda menjadi mudah dan menyeronokkan. Sambil-sambil kumpul pahala, boleh juga mengeratkan lagi hubungan dan mengenali pasangan dengan lebih baik.
Solat taubat
Sebelum masuk bulan Ramadan, bangunlah bersama suami di sepertiga malam unutk mengerjakan solat sunat taubat. Mohon pada Allah agar diampuni segala dosa-dosa anda di masa lampau dan kini. Mohon juga agar hubungan suami isteri sentiasa di bawah pelindungan Allah.
Berjemaah
Ajaklah pasangan untuk solat berjemaah. Jika ada kelapangan, lakukan di setiap solat waktu terutamanya ketika hujung minggu.
Berpuasa awal
Cadangkan pada pasangan untuk berpuasa lebih awal, sekadar untuk mempersiapkan diri. Andainya melakukan puasa sunat pada Isnin dan Khamis sudah cukup untuk menjadi persediaan anda berdua, pun sudah memadai.
Jadual
Ada pasangan yang masing-masing akan keluar bekerja setiap hari. Ada juga yang hanya seorang sahaja yang keluar untuk mencari rezeki. Biar apa pun, jangan lepaskan peluang untuk masak bersama-sama. Buat jadual hari apa yang sesuai untuk anda masak bersama.
Jaga kesihatan
Pastikan kesihatan anda dan pasangan sentiasa terpelihara. Sediakan supplemen tambahan untuk anda dan pasangan agar bila berpuasa nanti tidaklah lemah sangat.
Sukan
Siapa kata bulan puasa tidak boleh bersenam? Apabila anda berpuasa lebih awal, anda melatih diri untuk menahan lapar dan dahaga. Sambil itu anda juga boleh cuba untuk bersenam bersama pasangan. Jika mampu untuk berpuasa dan bersenam bersama, senanglah nak amalkan masa bulan Ramadan nanti!
Tidur berjadual
Waktu tidur adalah waktu terbaik untuk merehatkan diri. Jangan terlebih tidur dan jangan kurang tidur. Pastikan anda mendapatkan rehat yang cukup. Sekiranya anda ingin mendatangi pasangan, beritahulah terlebih dahulu (jika boleh) supaya mereka bersedia dan boleh reschedule waktu tidur dengan lebih baik.
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Kecur liur bila tengok sambal yang dah siapkan Puan Afy Al Habibi atau dikenali dengan panggilan Cikgu. Stok sambal ni bukan sahaja boleh memudahkan kerja para isteri malah orang bujang pun boleh buat stok macam ni banyak-banyak.
Ada orang yang suka makan sambal untuk menaikkan selera makan. Bayangkan makan nasi panas-panas, ada ikan goreng atau ayam goreng dan ulam-ulaman, memang dah tak toleh belakang dah bila makan.
Jom kita semak cara membuat sambal lima beradik ni.
– dua genggam cili padi merah + hijau
– *2 biji bawang merah (saiz bola ping pong)
-*1/4 bawang besar Holland
– *1 ulas bawang putih
– *2 inci belacan
(bahan bertanda * dibakar terlebih dahulu*)
2. Masukkan kesemua bahan tadi ke dalam pengisar.
Tambahkan :
– 3 sudu besar cuka
– 1/2 sudu kecil garam
– 2 sudu besar gula
– secubit dua ajinomoto
– sedikit air masak ( jangan letak banyak. Nanti cair sangat)
* kuantiti garam gula mungkin perlu ditambah atau dikurangkan mengikut bahan atau citarasa sendiri*
3. Selepas itu, kisar semua bahan hingga lumat. Hidangkan. Perah sehiris dua asam limau nipis.
Siap!
1. Bahan-bahan yang diperlukan;
– dua genggam cili padi hijau
– 8 ulas bawang putih
* Tips sambal kicap lebih sedap dan tahan lama,
– Goreng seketika dua bahan di atas.
– Cili padi perlu dipatah-patahkan supaya tidak meletup semasa menggoreng.
2. Masukkan bahan tadi dalam bekas pengisar.
3. Tambahkan kicap. Cikgu suka guna kicap Jalen lemak manis. Nak guna kicap cap apa pun boleh. Kuantiti kicap menutupi paras bahan tadi.
4. Cikgu tambahkan juga dua sudu kicap pekat dan kicap cair untuk seimbangkan rasanya.
5. Untuk menambahkan kepekatan dan rahsia sambal lebih sedap, cikgu tambahkan 1/2 genggam kismis dan 3 sudu besar bawang goreng untuk dikisar sekali. Perasakan dengan sedikit gula mengikut citarasa.
6. Kisar semua bahan tersebut sehingga lumat. Selepas itu, tuang dalam mangkuk. Kacau sebati. Boleh tambah baik rasa jika perlu.
7. Cara simpan ibu sambal kicap supaya tahan lama:
*masukkan ke dalam bekas yang bertutup. Guna sudu kering setiap kali mengambilnya. Hidang dalam bekas berasingan.*
*kalau simpan terlalu lama dalam peti, sambal kicap akan memekat. Jadi boleh tambah air masak. Kacau sebati. Perasakan lagi sekali jika tidak memadai*
1. Sediakan bahan berikut untuk digoreng seketika;
– 20 batang cili merah
– segenggam cili padi merah + hijau
– 1/2 biji bawang holland
– 2 biji bawang merah saiz bola pingpong
– 4 ulas bawang putih
– 2 biji tomato kecil
– 2 genggam kecil ikan bilis
– 1 sudu kecil udang kering
– 1/2 inci belacan
2. Gorengkan bahan-bahan di atas untuk seketika.
Cikgu goreng asing cili dengan bahan lain.
3. Semua bahan yang sudah siap digoreng disejukkan seketika lalu dimasukkan ke dalam tabung pengisar. Tambah sedikit air untuk melumatkan bahan.
*simpan segenggam ikan bilis untuk ditabur dalam sambal selepas ini*
4. Panaskan minyak gorengan tadi. Masukkan bahan kisar. Tumis sehingga sedikit garing.
5. Masukkan pula baki ikan bilis tadi.
Biarkan sambal terus masak dalam api perlahan.
6. Perasakan sambal dengan nisse @ gula melaka, gula, garam bukit dan secukup rasa.
Kuantiti terpulang kepada citarasa sendiri.
7. Masak kira-kira 30-45 minit dalam api perlahan. Keluarkan sedikit lapisan minyak setelah sambal pecah minyak sepenuhnya.
Ikut tips penyimpanan cikgu untuk tahan lama. Bahagikan stok untuk simpanan dalam tempoh lama letakkan dalam freezer.
Untuk tempoh 2-3 minggu memadai sahaja simpan dekat chiller.
Sambal boleh bertahan seminggu jika diletakkan diluar peti.
– dua genggam cili padi merah
– 2 sudu besar gula
– 3/4 sudu kecil garam ( atau masukkan sikit-sikit)
*boleh tambah@kurangkan gula dan garam ikut citarasa sendiri*
– 1/2 cuka dari sukatan cili dalam blender
*boleh tambah sedikit air jika alah dengan cuka*
Kisar semua bahan di atas hingga lumat dan selepas sehari dua cili semakin sedap untuk dimakan.
Makan dengan nasi bungkus ni jaddi sangat!
Mudah kan? Jom masuk dapur dan kita start dengan satu jenis sambal dulu. Lepas tu boleh la buat sambal lain keesokkan harinya pula. Selamat mencuba!
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI. Download seeNI sekarang!