Percaya tidak bahawa ikan kering boleh dikurangkan masinnya sebelum digoreng? Dulu, saya juga tidak percaya. Ikan kering sudah sememangnya masin sebab itu dikatakan ikan masin. Bagaimanapun, kadang-kadang ikan masin itu terlalu masin kerana banyaknya kuantiti garam yang digunakan ketika memeram ikan sebelum dijemur pada keesokan hari. Kesannya, sedap ikan masin tidak lagi dapat dinikmati kerana terlalu masin. Dalam masa yang sama, boleh menjadi punca meningkatnya darah tinggi pula.

Bagi penggemar-penggemar ikan kering masin seperti ikan gelama, ikan talang, ikan kurau, ikan tenggiri dan ikan-ikan masin yang lain.

Yang tidak berapa gemar dengan kemasinan yang terdapat pada ikan-ikan berkenaan tetapi masih gemar untuk menikmatinya kemasinan yang ala kadar, bolehlah mencuba petua ini.

1. Ikan masin hendaklah direndam dalam bekas air yang berisi air garam juga

2. Untuk satu atau dua ekor ikan masin, cuma masukkan 1 atau 2 sudu besar garam dalam air.

3. Kalau dalam kuantiti yang banyak, masukkan lebih garam dalam air.

4. Rendam ikan kering dalam air garam lebih kurang 20 – 30 minit.

5. Mungkin kita tertanya-tanya mengapa ikan yang telah masin masih hendak direndam dengan garam. Sebenarnya garam yang kita rendam itu akan menyerap semula garam daripada ikan masin tersebut.

6. Selepas melepasi 30 minit, basuh ikan masin dengan air bersih. Toskan.

Satu lagi petua yang boleh dicuba untuk mengurangkan rasa masin pada ikan masin ialah sebelum memasak, rendamkan ikan kering masin dalam air kelapa terlebih dahulu.

Biarkan selama 30 minit. Kaedah ini juga terbukti mampu mengurangkan rasa masin yang melampau bahkan menyingkirkan bau hapak ikan masin tadi.

Pengajaran dalam hubungan, semua perkahwinan ada expired date. Sampai masa kita akan berpisah dengan si dia ikut jodoh dan rezeki kita dengan dia.

Maknanya ada yang bercerai hidup dan ada yang mati. Begitulah, jadi kita kena selalu bersedia, tidak terlalu bergantung.

Semua Perkahwinan Ada Expired Date

Ini antara pasangan suami akan lalui dalam tempoh tertentu, jom baca perkongsian daripada Puan Amalina Nudin sekejap…

1. Mana-mana perkahwinan bukan kesilapan.

Walau berpisah, pernah berkahwin itu bukan kesilapan, itu takdir Allah, dah jodoh…umur lain-lain, dibesarkan di tempat lain-lain, diantara jutaan manusia, mereka jatuh hati sesama sendiri: itulah jodoh.

Walau sebulan.
Walau setahun.
Walau sepuluh tahun atau 40 Tahun.

Pernah bahagia, pernah saling menyayangi.  Itu rezeki. Ada bahagia, ada sengsara. Bahagian masing-masing. Ujian penceraian itu sangat menyakitkan, namun ia akan mematangkan. Semua perkahwinan ada expired date.

Ada orang bercerai hidup, ada pasangan bercerai mati. Sudah sampai tarikh luput. Gaduh-gaduh tu sekadar asbab-asbab.

2. Anak itu rezeki.

Walau berpisah, masih ada anak.
Kahwin itu tak pernah salah.
Boleh jadi seorang anak tu, jadi insan hebat kelak, melahirkan keturunan yang baik-baik.

3. Ujian kahwin jarak umur.

Sesiapa yang diuji dengan jodoh yang umur agak jauh beza, perlu bersedia. Pemikiran mungkin tak sama. Walau mula-mula rasa tiada beza, lama kelamaan akan jumpa titik tidak sekufu, kerana dibesarkan zaman yang berbeza. Tak semua, tapi ada. Ramai je kita tengok kan?

4. Wanita diuji dengan ekonomi suami.

Ada wanita sederhana, maintainance mudah sahaja, ada yang gaya hidupnya luar biasa. Perlu kenali sebelum kahwin.

Perlu tanya bakal suami, nak bagi nafkah berapa, kalau dia kata mampu Rm250 sahaja bagi sebulan, sanggupkah? Kalau sanggup, teruskan.

Kesian lelaki yang berusaha sehabis daya,
Namun mampu bagi semampunya sahaja,
Ada tanggungjawab ibu bapa dan adik beradik lagi. Sehingga lupa untuk reward dirinya sendiri.

5. Lelaki diuji kalau kahwini wanita bekerjaya yang high goal dan archiever.

Dia akan rasa dia ketua.
Dah biasa mengarah di tempat kerja.
Kadang-kadang terbawa balik ke rumah perangai sebegitu.

Ramai juga wanita yang belum kahwin punyai perangai sebegini, dia tak pandai jadi ‘perempuan’, biasa jadi bos dan nak capai target tinggi : rasa tak perlu ada lelaki dalam hidup.

Ramai yang berusia, kahwin sebab mak ayah suruh, sebab takut dipanggil anak dara tua dan sebegainya, padahal jiwanya rasa – tak kahwin pun tak apa, boleh sahaja hidup.

6. Perempuan suka meluah.

Susah jadi perempuan ni, mulut mudah jadi jahat, suka meluah untuk jadi lega, suka bercakap : tanpa sedar buka aib – tanpa sedar jadi berdosa. Ribu-ribu baik suami hilang terus, satu dua salah suami akan dibesar-besarkan ketika beremosi : ujian emosi.

Padahal tak nak cakap pun, tak maksudkan pun, sekali bercakap, terus berantai-rantai terkait sekali masalah lain. Sebenarnya, hanya ingin meluah. Naudzubillah daripada diuji untuk tanpa sengaja buka aib suami.

7. Syukurlah dapat isteri yang sederhana.

Para suami, syukur jika dapat isteri yang terima seadanya. Walau tak banyak, dia kenal mana yang nafkah yang wajib iaitu keperluan, mana kehendak, tidak membandingkan suami dengan yang lain, syukuri seadanya apa yang suami mampu, tidak bermewahan.

Begitulah pengajaran hari ini.
Dua-dua pasti ada silap.
Dua-dua pasti ada betul.

Sekian.

Prof Muhaya beri satu kunci untuk usaha aman damai rumah tangga :

‘Ya saya salah, awak betul, saya yang salah’. Tapi realitinya susah yang amat nak buat.

Tidak dinafikan bahawa hubungan intim mampu mengeratkan hubungan suami isteri serta menentukan keharmonian rumah tangga. Namun sedih juga rasa apabila berhadapan dengan situasi di mana suami enggan mengadakan hubungan intim dengan anda. Mula si isteri berfikir yang bukan-bukan. Untuk elakkan pemikiran yang negatif ini timbul di fikiran isteri, lebih baik kaji semula apa kekurangan yang ada pada diri. Mungkin kita sebagai isteri tidak ambil peduli hal yang boleh membuat suami hilang minat terhadap hubungan intim. Sebagai isteri perlu tahu apa yang menjadi penyebabnya.

Suami berharap ada hal mengejutkan semasa hubungan intim
Apabila suami sudah dapat membaca perlakuan isteri semasa hubungan intim selama ini monoton, dia kehilangan minat mengulang hal sama setiap malam. Anda mungkin kurang kreatif dan tidak mahu bereksperimen dengan perlakuan yang luar biasa. Elemen surprise yang diharapkan oleh suami tidak berlaku membuatkan dia rasa bosan.

Dia terlalu memikirkan pekerjaan
Seringkali musuh terbesar anda di atas ranjang adalah pekerjaannya. Dia sudah tertekan dan selalu disibukkan dengan deadline dan tidak ada masa selain bekerja. Fikirannya sudah tertumpu hanya pada pekerjaan.

Kemungkinan dia tak tahu yang anda merindukannya, jadi katakan padanya seperti, ” Sayang tahu abang penat, tapi sayang rindu abang.” Dan ajak dia untuk melakukan kegiatan rileks bersama,bicarakan dari hati ke hati agar keintiman dan komunikasi anda berdua timbul.

Dia ingin rehat setelah penat bekerja seharian
Ini adalah alasan paling umum, kerana dia sudah terlalu penat dengan kesibukan di pejabat, dia tidak ada tenaga lagi untuk melakukan hubungan intim. Daripada hubungan intim, dia lebih memilih tidur sehingga boleh mengembalikan kesegaran tubuhnya.

Teringat anak-anak
Dia jenis suami yang sangat berhati-hati? Kemungkinan dia menolak kerana tidak ingin ‘kegiatan’ anda berdua di ketahui oleh anak-anak. Disarankan , anda tidak sebilik dengan anak, jangan ada barang-barang yang berhubungan dengan anak, seperti fotonya dan mainannya, kerana boleh jadi itulah membunuh ghairah seksualnya.

Dia tak percaya diri
Mungkin akhir-akhir ini performance dia tidak bagus di ranjang? Hal ini boleh jadi membuatnya dia tak percaya diri berhadapan dengan anda. Jika dia memang mengalami masalah hubungan intim adalah lebih baik jika mendapat konsultasi dar doktor.