Masalah yang sering dialami oleh ramai orang selepas hari raya ialah berat badan yang makin bertambah. Ada yang berjaya menurunkan berat badan ketika berpuasa, tapi sebaik tiba Syawal, berat badan kembali meningkat bahkan ada yang lebih banyak daripada berat asal. Aduh, pening dibuatnya.

Selain menjaga pemakanan ketika diet, perlu juga mengambil berat tentang apa yang diminum. Ada beberapa minuman yang dipercayai boleh membantu anda sukses dalam diet.

Berikut dikongsikan jenis-jenis minuman yang boleh korang amalkan.

AIR PUTIH

Daripada semua minuman, air putih adalah minuman paling sihat. Ini juga kaya akan nutrisi yang membantu tubuh sentiasa fit dan berat badan terjaga dengan baik. Minum air putih membantu tubuh terhindar daripada risiko dehidrasi. Tapi ingat, mengambil air putih berlebihan juga tidak baik untuk kesihatan.

KOPI 

Minuman kedua yang berkesan membantu mengurangkan berat badan adalah kopi. Meski tidak melakukan sebarang aktviti, setelah minum kopi, kalori pada tubuh mampu terbakar dengan sendirinya. Kopi yang boleh diminum untuk program diet dan disarankan tidak lebih daripada 400 miligram setiap hari. Pastikan tanpa gula ya!

TEH HIJAU 

Sejak zaman dulu, teh hijau menjadi minuman utama yang dipercayai sangat menyihatkan. Teh hijau juga kaya manfaat dan mampu menjadi ubat. Para pakar percaya dengan meminum teh hijau secara rutin dengan jumlahnya yang tepat, dapat membantu mengurangi berat badan yang berlebihan.

CUKA EPAL 

Penyelidikan yang dilakukan di Jepun mengatakan dengan mengambil satu sudu makan cuka epal yang dicampurkan dengan segelas air suam, akan membantu menjayakan program diet. Ini juga menyihatkan sistem pencernaan dan meningkatkan sistem metabolisme tubuh.

Ingat lagi tak ‘to-do list’ yang banyak dikongsikan bakal pengantin untuk memudahkan mereka membuat checklist? Bukan main panjang berjela sampai rasa tak cukup nak buat satu per satu. Tapi bakal pengantin sekarang ni tak perlu dah senarai panjang tu. Maklumlah, pengantin PKP. Serba ringkas dan memorable!

‘To-do list’  Dulu-dulu

Nah! Inilah senarai yang panjang tu. Setahun awal dah bersedia dengan senarai apa perlu dilakukan. Memang betul, sebelum ini nak sewa lokasi perkahwinan punyalah susah. Memang perlu tempah setahun lagi awal. Selepas memilih tarikh sesuai, terus tempah dewan. Sikit demi sikit bajet untuk perbelanjaan perlu disediakan.

6-12 bulan sebelum hari 

1. Tetapkan hari dan tarikh perkahwinan anda.
2. Pastikan tarikh yang di pilih tidak bercanggah dengan mana-mana agenda keluarga lain.
3. Tentukan bajet serta anggaran kos perbelanjaan perkahwinan.
4. Kongsi simpanan untuk mempercepatkan serta menggandakan simpanan.
5. Sediakan ‘checklist’ perkahwinan anda supaya perancangan berjalan dengan lancar.
6. Lantik seseorang yang anda percayai untuk bersama-sama dalam proses perancangan majlis anda.
7. Tetapkan tema perkahwinan yang diinginkan mengikut minat dan kesesuaian.
8. Tentukan jumlah tetamu yang akan diundang.
9. Tempah segera tempat untuk mengadakan resepsi perkahwinan.
10. Buat pemilihan catering dan menu untuk hari langsung.
11. Sediakan daftar tamu untuk menganggarkan bilangan tempahan kad.
12. Pilihlah pengapit wanita dan lelaki yang bertanggungjawab sebagai PA anda di hari langsung.
13. Temui dan kunjungi pereka pakaian pengantin, tentukan serta pilih busana pengantin.
14. Jangan lupa menjaga adab dan pantang-larang sebelum hari penting anda. Semuanya ada hikmah dan kebaikan yang tersembunyi di sebaliknya.
15. Mula menjaga pemakanan untuk menjamin tubuh yang sihat di waktu persandingan.
16. Kurangkan aktiviti social.
17. Mula mengurangkan belanja seharian, usah boros dan mula menabung.
18. Rancang percutian bulan madu anda, lakukan tempahan tempat, tiket serta kenderaan.

Setelah perancangan untuk enam bulan pertama selesai. Kita ke senarai lima bulan sebelum tarikh pernikahan pula.

4-5 bulan sebelum hari bahagia

1. Tempah waktu dan tempat pernikahanan beserta dengan juru nikah.
2. Persiapan awal membolehkan anda membuat tinjauan akan harga dan reka bentuk kad yang diinginkan.
3. Bertindak lebih awal, anda boleh mendapatkan khidmat mak andam kegemaran.
4. Membuat pilihan tema warna busana pengantin yang akan dikenakan serta bunga tangan mengikut kesesuaian.
5. Menempah busana pengantin lelaki sepadan dengan pengantin wanita.
6. Beli atau sewa busana untuk pengapit pengantin wanita dan lelaki.
7. Mula tetapkan dekorasi ruang majlis/pelamin mengikut tema warna yang di tetapkan.
8. Mula tetapkan dekorasi pelamin mengikut kesesuaian tema serta pakaian.
9. Memberitahu seluruh ahli keluarga akan tema pakaian di majlis resepsi anda nanti.
10. Tempah dan hubungi jurufoto serta juruvideo sebelum majlis mahupun selepas majlis.
11. Membuat tempahan awal kenderaan pengantin dan pengiring pengantin
12. Tempah dan buat pemilihan kek pengantin mengikut tema majlis.
13. Tetapkan pengerusi majlis yang bisa menghangatkan majlis persandingan anda.
14. Tempah PA Sistem/ Sistem Bunyi bagi memainkan lagu-lagu pilihan anda.
15. Lantik DJ yang bisa memainkan lagu selari dengan kehendak pengantin.
16. Tempah kumpulan pemain Kompang untuk upacara lintas masuk ke dewan/khemah berlangsungnya majlis.
17. Jika berkemampuan, anda digalakkan menjemput kumpulan pemain Gamelan atau Caklempong untuk memeriahkan majlis anda.
18. Mungkin juga menarik jika menjemput Penari Kebudayaan atau Penyanyi jemputan begi menyerikan lagi majlis gemilang anda.
19. Menempah cincin kahwin untuk majlis nikah.
20. Mula membeli barang hantaran satu persatu.
21. Lakukan diet atau senaman untuk tampil sihat dan segak pada hari bersejarah.
22. Semak destinasi bulan madu pilihan.
23. Pastikan tempahan sudah di tetapkan.

Ada lagi… Senarai ini belum habis selagi tak sampai tarikh sepatutnya…

2-3 bulan sebelum hari

1. Daftar kursus kahwin bersama pasangan dan hadiri bersama-sama pasangan anda agar segala maklumat dan ilmu dapat dimengerti bersama.
2. Mendaftar di pejabat kadi.
3. Isi borang permohonan serta sediakan segala dokumen berkahwin yang boleh didapati dari pejabat Jabatan Agama daerah anda mengikut kad pengenalan.
4. Sertakan bersama surat akuan bujang yang dimateri dengan cap syarikat tempat anda bekerja.
5. Kemudian dapatkan tandatangan jurunikah atau wakil jurunikah atau ketua kariah tempat anda.
6. Bawa bersama dua orang saksi semasa anda mendapatkan tandatangannya.
7. Lakukan medical check up seperti HIV test dan lain-lain.
8. Mohon cuti sekurang-kurangnya dua minggu lebih awal.
9. Maklumkan tentang perancangan perkahwinan itu kepada ketua anda.
10. Siapkan semua kerja di pejabat yang telah dimulakan. Agar tiada pihak yang rasa terbeban sementelah anda bergembira membuat persiapan.
11. Pastikan segala urusan di tempat berbulan madu sudah selesai. (buat pasport jika perlu)
12. Hubungi pereka pakaian pengantin anda untuk fitting.
13. Persiapkan segala barang hantaran untuk dihiasi di atas dulang hantaran, lantik seseorang untuk persiapkan dulang hantaran.

6-8 minggu sebelum hari

1. Semak semula senarai tetamu.
2. Tulis dan atur pengiriman kad undangan kahwin.
3. Semak urusan dengan jabatan agama, jurunikah, saksi dan pihak yang terbabit dengan majlis akad nikah.
4. Atur serta menetapkan menu makanan dengan pihak catering perkahwinan anda.
5. Adakan sesi percubaan makanan bersama-sama caterer anda.
6. Mula menyiapkan cenderahati bingkisan buat tetamu yang hadir.
7. Lakukan make-up trial dan dandanan rambut bersama mak andam pilihan anda.
8. Mula membeli kasut dan acessories tambahan.
9. Susun dan garap muzik pilihan yang bakal didendangkan semasa majlis berlangsung.
10. Buat satu temu janji bersama Pengacara Majlis untuk membuncangkan perjalanan majlis itu nanti.
11. Diskusi juga harus di adakan bersama DJ serta pihak pengurus PA Sistem, agar perjalanan majlis selari dengan permintaan pengantin.
12. Buat persiapan terakhir untuk semua kelengkapan.
13. Sediakan jadual perjalanan majlis badi memudahkan orang yang terlibat.
14. Membuat jadual penerimaan beserta checklist bagi memudahkan proses penghantaran daripada segala tempahan: kek, khemah, bunga-bungaan, cenderahati, hantaran, hiasan pelamin dan lain-lain.

4-5 minggu sebelum hari

1. Kad jemputan perkahwinan mula di edarkan kepada tetamu serta VIP.
2. Ambil pesanan cincin kahwin.
3. Mula memesan traveller cheque/mata wang asing untuk berbulan madu.
4. Orang-orang yang bertanggungjawab untuk melancarkan  perjalanan majlis mula agresif dalam proses terakhir.
5. Membuat semakan checklist untuk memastikan segala perkara berkaitan sudah ditempah dan dilakukan.
6. Bertemu dan berbincang bersama jurufoto majlis anda tentang konsep serta gambaran majlis yang anda mahukan di dalam gambar kenangan anda nanti!
7. Tidak ketinggalan, pastikan juruvideo juga tahu akan perjalanan majlis serta tetamu mana yang anda mahukan berada di dalam rakaman videao itu nanti.
8. Pastikan dulang hantaran telah siap mengikut warna tema yang telah ditetapkan.

2-3 minggu sebelum hari

1. Jadual acara telah ditetapkan, buat salinan dan edarkan kepada orang-orang penting majlis: keluarga pengantin, para pengiring, jurufoto dan juruvideo.
2. Kemaskini jumlah tetamu yang diundang dan hal-hal lain yang diinginkan kepada pihak hotel atau catering.
3. Tetapkan semua pesanan dan detail untuk bunga, sewa kenderaan, jurufoto, dekorasi, kek, band music dan lainnya.
4. Sediakan susun letak pelamin, kerusi meja, kanopi atau dewan serta lain-lain supaya kelihatan tersusun.
5. Mencuba busana pengantin lengkap dengan aksesorinya. Periksa ukuran, keselesaan dan sebagainya, bila ada yang harus disempurnakan.
6. Pastikan juga pakaian tema  untuk pengapit pengantin lelaki dan wanita agar selari dengan konsep persandingan anda nanti.
7. Biasakan menggunakan kasut yang akan digunakan di hari pernikahan agar terasa lebih selesa.
8. Siapkan barang-barang yang akan dibawa ke rumah mertua.
9. Lakukan urutan badan serta spa untuk menaikkan seri pengantin.
10. Tidak ketinggalan, lakukan rawatan rambut agar kelihatan kemas, menarik serta mudah di uruskan di hari persandingan anda.
11. Rawatan muka juga perlu agar muka tidak kelihatan lesu di hari langsung.
12. Jangan lupa juga, jalani rawatan manicure dan pedicure.

1 minggu sebelum hari

1. Berehat dan yakinkan diri dan pasangan anda semuanya akan beres.
2. Pastikan semua perkara berjalan dengan lancar.
3. Lantik seorang ahli keluarga terdekat untuk meneliti kelancaran acara.
4. Kumpulkan segala hantaran.
5. Mula berkemas untuk berbulan madu, lengkapi dan beli keperluan yang penting.
6. Pastikan sekali lagi semua pesanan yang telah dilakukan, sekadar untuk mengingatkan.
7. Bila tiba sehari sebelum hari langsung, lantik seorang pengukir inai untuk melukis inai di jari jemari bakal kedua mempelai.

Hari Berlangsungnya Perkahwinan 

1. Kosongkan fikiran serta nikmati masa untuk bersendiri untuk menenangkan hati dan fikiran sebelum upacara akad diadakan.
2. Bagi yang beragama Islam, eloklah sekiranya majlis Khatam Al-Quran diadakan di waktu pagi sebelum upacara pernikahan berlangsung.
3. Jangan terlalu memikirkan tentang perjalanan majlis kerana ada orang yang bertanggungjawab telah mengambil alih tugas tersebut.
4. Bertenang dan ukir senyuman manis di waktu pernikahan.
5. Semasa acara resepsi luangkan sedikit masa untuk bertegur sapa serta mengucapkan terima kasih kepada tetamu yang hadir.
6. Pastikan senyuman sentiasa terukir di wajah kerana lensa kamera sentiasa fokus kepada kedua mempelai.

‘To-do list’ Nikah PKP

Akhirnya selesai! Ok sekarang kita tengok pula ‘to-do list’ pengantin yang bernikah sewaktu PKP.

1. Membuat ujian HIV
2. Menyediakan segala dokumen penting untuk akad nikah (borang semua perlu disediakan lebih awal)
3. Sediakan duit hantaran atau mas kahwin
4. Jika ada barang hantaran yang ingin diberi, boleh terus beli secara online
5. Membuat tempahan makanan untuk ahli keluarga di rumah. Memandangkan tetamu lain tidak dibenarkan berkumpul, jadi bolehlah tempah makanan yang sedap dan mewah untuk ahli keluarga
6. Personalised door gift untuk tetamu yang ada (rasanya keluarga sahaja yang boleh ada bersama)
7. Semua senarai di atas hanya boleh dilakukan sekiranya ANDA SUDAH MENDAPAT KEBENARAN BERNIKAH. Jadi, dapatkan kebenaran dahulu ok!

Ok siap! Nampak tak betapa ringkasnya pengantin yang berkahwin sewaktu PKP. Ada juga yang berkahwin hanya dengan jubah yang sedia ada (Baca kisah pengantin ini) membuat solekan sendiri dan hantaran pun DIY. Jimat dan tak perlu pening kepala.

Kredit foto: Twitter @amrhoth

Vanilla Blue Ice Cream antara minuman yang tular di media sosial dan ramai yang telah mencubanya. Air biru yang nampak cukup menyelerakan ini mudah sahaja untuk dibuat. Setiap kali berbuka tentunya minumanlah yang dicari berbanding makanan.

Bahan-bahan yang diperlukan juga tidak banyak. Paling penting bagi isteri yang baru berjinak-jinak dalam dunia masakan terutama pengantin baru, minuman ini tersangatlah mudah untuk disediakan.

Nikmatnya terasa bila dapat berbuka puasa dengan air Vanilla Blue Ice Cream. Terasa sejuk bila lalu ditekak. Warna biru itu yang buat minuman ini rasa sangat menggamit selera.

Berikut perkongsian Nordiana Ab Kadil  seperti yang dikongsikannya di grup Masak Apa Hari Ni (MAHN).

RESIPI VANILLA BLUE WITH ICE CREAM

BAHAN:

3 cawan air masak
5 esen vanila (boleh guna penutup botol esen)
Setengah tin susu pekat manis Saji
Satu tin susu sejat cair Saji
Pewarna biru (guna 1 penutup pewarna)
Ais secukupnya
Aiskrim vanilla

CARA MEMBUAT:

1.Campurkan semua bahan-bahan (kecuali aiskrim). Kacau rata biar sebati.

2.Ketika hendak hidang, boleh letakkan aiskrim perisa vanilla di atas minuman yang dituang di dalam gelas. Kacau rata untuk dapatkan rasa vanilla yang sempurna.

3. Inilah hasilnya. Memang mengundang betul ‘rupa parasnya.’

Sumber: Nordiana Ab Kadil via Masak Apa Hari Ni (MAHN)