
Yis merupakan antara bahan yang penting bagi penyediaan adunan seperti roti, apam, donut dan beberapa menu lain agar adunan kembang dengan sempurna.
Namun, ada juga yang tidak menjadi apabila adunan yang dibancuh tidak berganda saiznya sedangkan sudah 1 paket yis digunakan. Pelik juga mencari entah mana silapnya.
Mungkin perkongsian daripada Nurul Zainal ini boleh dijadikan panduan untuk anda. Siapa sangka rupanya ada dua jenis yis yang berbeza daripada jenama yang sama. Sekali pandang, memang sama!
Brand Yang Sama, Packaging Yang Berbeza

Perhatikan yang dalam petak merah tu. Yang tu saya beli 2 paket dan dua-dua tu bila campur air suam dia jadi macam yis mati. Tarikh expired pun tak ada.
Yang satu lagi tu dalam petak biru. Nampak packing lebih kemas dan ada expired date. Bila campur dengan air suam, elok kejadian. Naik berbuih macam biasa.

Mungkin ni salah satu punca yis selalu tak naik elok yang kita tak perasan. Share dari pengalaman saya sendiri. Maaf kalau saya silap.
Mana tahu ada yang lebih arif, boleh bagi pencerahan apa perbazaan antar mauripan ni.
Sumber: Nurul Zainal via Masak Apa Hari Ni…(MAHN)
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI.
Download
sekarang!
Dengan Modal RM15,000 Hantaran Kahwin Tu, Rumah Boleh Dapat, Kahwin Pun Dapat

Bila sebut saja tentang hantaran kahwin, kita semua pasti akan teringat persalinan baju, kasut, beg, jam yang kebanyakannya barang berjenama. Maklumlah hendak dijadikan hantaran, tetamu yang datang akan menilik jadi kenalah barang yang elok dan hebat sikit.
Tapi menurut penulis buku kewangan Azizul Azli Ahmad hantaran sebegini walaupun mahal tapi sebenarnya sudah pun ketinggalan zaman, bukan trend terkini. Pengantin yang masih menyediakan barangan ini ternyata tak up to date. Kenapa? Sebab menurut Azizul semua barang ini adalah barang kehendak. Hantaran kahwin terkini yang sepatutnya disediakan bakal pengantin adalah barang keperluan lepas kahwin!

- Bila ada yang marah dan hentuk kepala bila saya kata “Kenduri Kawin Bukan Duit Hantaran Lelaki”, izinkan saya beri cadangan.
- Jika hantaran kita RM15,000, adakah kita habiskan dengan sewa khemah, tempah baju, makan tetamu dan bayar juru foto sahaja?
- Semua itu tiada dalam rukun nikah sebenarnya. Lebih tidak malu duit itu habis dalam sehari, lepas kenduri duduk rumah sewa atau balik rumah mertua.
- Tidur atas tilam lipat, pelamin sewa semua sudah tidak ada. Belum kira hutang yang berjela-jela.
- Tetamu makan tidak habis buang merata-rata. Bakal suami kumpul duit RM15,000 sampai hendak terkeluar biji mata, minum air suam digerai itu dah biasa.
- Belajar rasa malu guna duit orang lain untuk bermewah dan bermegah. Kenduri itu ‘kewajipan’ ibu bapa atas rasa syukur anak kita telah diijabqabulkan. Jika tidak mampu kata Ustaz Kazem, buat makan nasik lemak sahaja.
- Cadangan saya, jadikan hantaran itu sebagai deposit rumah pertama. Bagaimana caranya?
- Beli rumah flat di Bangi, Kajang dan Damansara Damai. Masih ada rumah bawah RM100 k lagi.
- Deposit yang kita perlukan cuma RM10,000 sahaja (10 peratus).
- Bayaran peguam, jurunilai, setem hasil sekitar RM3,700 sahaja. Jumlah semua RM13,700 dan masih ada baki RM1,300 lagi.
- Pujuk abah atau wali jika abah dah tidak ada lagi mintak tambah RM 700 bagi jadi RM 2,000.
- Beli nasi ayam madu yang harga RM 5 untuk 200 tetamu kita. Pacak satu khemah pun tidak mengapa. Buat dua jenis air panas dan sejuk saja. (RM1,000)
- Jemput sedara terdekat, ahli surau kita dan jiran tetangga dekat. Kita bukan orang kaya hendak jemput 1 Malaysia.
- Tetamu yang datang dapat yasin bercetak cuma RM0.70 senaskah baru RM140 sahaja.
- Masih ada baki RM860 boleh gunakan untuk sewa baju pengantin, jika bijak buat baju melayu yang boleh pakai raya nanti.
- Dengan modal RM15,000 hantaran kawin, rumah dapat kawin pun dapat. Jangan ‘poyo’ sangat kata itu semua sumbangan calon suami, ikut kami mahu buat apa.
- Masyarakat Kelantan Terengganu sudah buat lama, kita saja buat buat terkejut atau saja tinggal duduk rumah sewa lama. Saya lagi suka.
- Rancang duit hantaran buat apa bukan hendak bermewah lepas tu upload dalam instagram, ramai yang tengok dan gelak sahaja.

sumber : Facebook Azizul Azli Ahmad
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI.
Download
sekarang!
Mertua Perlu Tahu Bila Masa Sesuai Nak Masuk Campur

Sekali pun nampak ada yang tak kena dalam hubungan anak, mertua perlu tahu waktu yang sesuai nak tegur. Biar kena caranya.
Kalau tengok anak awak gembira, menantu gembira, kemudian update pergi makan sedap-sedap, pergi melancong sana sini, bila diorang balik rumah awak pun nampak macam tak ada masalah apa-apa, maka jangan masuk campur.
Mertua Perlu Tahu Bila Masa Sesuai

Suami isteri itu tak memerlukan campur tangan mertua lagi dalam rumah tangga mereka. Semuanya masih terkawal, everything is fine.
Tetapi sekali awak nampak suami isteri itu sudah mula update bukan-bukan, dan bila balik rumah awak pun masing-masing nampak senyap, tak nampak seperti kebiasaan perangai diorang, maka di situ mungkin mereka sedang menghadapi masalah.
Panggil Menantu dan Tanya

Siapa yang perlu awak bercakap dahulu ialah menantu perempuan awak. Panggil menantu perempuan, ajak dia bersembang. Tanya dia, ada apa-apa ke nak cerita, nak kongsi. Anak awak ada buat apa-apa ke kat dia. Tolong berlapang dada untuk dengar apa yang bakal diceritakan menantu perempuan itu tentang anak awak.
Jangan nak menangkan anak lelaki awak sangat! Lepas dah dengar apa yang menantu cakap, panggil anak lelaki awak, nasihat dia, perbetulkan dia, ubah cara dia melayani isterinya.
Awak perempuan, awak juga isteri, awak tahu apa yang seorang isteri mahukan dan perlukan dari seorang suami, awak tahu apa yang seorang isteri suka dan tak suka. Ajar anak lelaki awak tentang semua itu. Apa yang dia patut buat, apa yang dia tak patut buat.
Walaupun dia sudah besar. Ini tanggung jawab mertua, ini yang patut seorang mertua buat. Bukan cari kesalahan menantu sehingga tak nampak kesalahan anak sendiri.
Sumber: Peguam Syarie Khidmat Masyarakat
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI.
Download
sekarang!
Tip Pilih Pelamin Yang Perlu Anda Tahu

Kahwin oh kahwin! Seronok kalau bercakap bab Kahwin ini yang penuh dengan adat istiadat cantik suasana meriah tapi rangka kerja yang diperlukan sangat menyesakkan.
Selepas majlis nikah, acara yang paling ditunggu-tunggu tetamu dan keluarga ialah melihat pasangan mempelai bersanding diatas pelamin yang tersergam indah. Sudah pastikan pelamin yang dipilih mengikut tema yang sesuai dengan busana raja sehari pada hari itu?
Rasanya tidak perlulah berceloteh panjang mengenai tip memilih pelamin dan busana perkahwinan, harusnya pasangan pengatin bijak memilih mengikut cita rasa.
1. Konsep
Pastikan baju dan pelamin anda sedondon. Kalau anda pakai busana dari songket, minta bridal anda untuk sediakan pilihan pelamin sentuhan tradisional. Pelamin yang sarat dengan bunga-bungaan dan warna putih sesuai untuk perkahwinan bertemakan english style. Jika anda mahu pelamin berbunga, pilih busana dari renda.

2. Jangan Banyak Sangat Warna
Tradisional biasanya lebih sesuai dengan warna tegap atau keras seperti hijau zamrud, royal biru atau kuning emas berbanding english style yang lebih pada warna pastel. Mainan warna pada pelamin juga penting, biarlah kena dengan baju anda. Cukup sekadar mengenakan dua tona warna dalam pilihan.

3. Wajib ada permaidani
Anda boleh tahu majlis tersebut hebat atau tidak dengan pilihan shaggy carpet atau karpet bulu. Pilihlah yang menyediakan shaggy carpet yang tebal dan tampak eksklusif kerana ia merupakan senjata senyap untuk kesan gambar persandingan anda. Pelamin tanpa shaggy carpet akan membuatkan gambar kahwin nampak seadanya dan hambar dalam kegembiraan majlis.

4. Pemilihan kerusi
Kalau boleh elaklah memilih jenis kerusi tinggi sehingga menutup pandangan rekaan pelamin, pemilihan jenis kerusi sebegini tidak lagi menjadi trend. Cukup sekadar memilih rekaan kerusi yang rendah dan lebar bagi keselesaan dan tidak menggangu hiasan pelamin yang telah habis ribuan ringgit untuk dipamerkan pada majlis persandingan anda.

Tip pelamin kali ini hanyalah pandangan, lebih baik mengikut kesukaan dan pilihan pasangan. Naik pelamin bukan setiap hari hanya sekali seumur hidup. Pilihlah yang mana anda suka.
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI.
Download
sekarang!

