Kadang kala bila lalu rasa teringin dekat tekak, tiba-tiba nak makan ayam masak merah orang kahwin. Tapi nak dapat mana lauk macam tu bila tengah malam kan? Tak kan nak terjah majlis orang, tak pernah dibuat dek orang.
Jadi dengan perkongsian ini, diharap dapatlah kurangkan kempunan. Lagipun kata empunya resipi ni, ayam masak merah tak boleh masak selalu, nanti bapa atau suami rasa macam nak kahwin lagi. Betul ke?
“Ayam masak merah tk boleh masak selalu.. Bila makan je bapak ko cakap rasa mcm nak kawin lagi…
Tapi ayam masak merah mama ko mmg padu.. Lg gelap lg sedap uiii…. Done angkat bakul bersama lemak2 mama ko.
Sy masak yg paling simple.. Barang semua ada kt rumah.”
Nasi carrot
Bahan :
Ads
Beras basmathi (rendam 30 minit toskan.. Letak dala1m rice cooker)
1 batang lobak merah (direbus dan dikisar)
1 biji Tomato dibuang biji ( rebus bersama carrot dan kisar)
1 Kiub ayam
Bwng besar dihiris
Halia dihiris
2 helai Daun pandan
3 sekawan
Majerin dan minyak masak utk menumis
Cara :
1. Letakkan majerin dan minyak masak ke dalam kuali. Tumis 3 sekawan, bawang besar dan halia. Tumis sehingga garing. Kemudian masukkan daun pandan dan tumis bersama.
2. Masukkan lobak merah dan tomato yang telah dikisar. Masukkan juga kiub ayam dan garam serta sesudu gula pasir.
Ads
3. Pindahkan semua bahan ke dalam periuk nasi berisi beras. Kalau menggunakan beras basmathi, sukatan 2 cup beras 4 cup air. Kalau beras biasa, sukat seperti masak nasi biasa.
4. Tekan suis dan tunggu sehingga masak.
Ayam Masak Merah
Bahan :
Ayam (digoreng bersama kunyit dan garam)
3 sekawan
Tomato dibuang biji dan hiris
Daun pandan
Cili kering kisar bersama bawang putih dan merah
Sos cili
Bawang besar hiris
Gula merah (suka gula merah jenis dulu2 tu.)
Ads
Cara :
1. Tumis 3 sekawan, bawang besar dan daun pandan. Kemudian masukkan tomato yang telah dihiris.
2. Masukkan cili kisar dana tumis sehingga garing.
3. Masukkan sos cili, garam dan perasa serta gula merah.
4. Masukkan ayam yang telah di goreng gaul sebati beberapa minit. Siap!!
Satu dalam seribu, begitulah ungkapan yang sesuai digambarkan kepada wanita ini yang membantu jirannya menghias rumah. Dari rumah yang nampak biasa, akhirnya bertukar tampak lebih moden dan teratur. Apa yang penting hanya menggunakan barang terpakai serta DIY sendiri. Memang cantik sangat! Idea ini boleh anda gunakan untuk dekorasi rumah baru anda nanti.
Tolong bahagiakan jiran
.
.
Misi kasi jiran kita happy. Sana sini orang dok sibuk deco rumah. Beli itu ini. Ganti macam-macam. Tapi ada jugak yang terpaksa pendam je sebab dia memang tak reti + takde budget. So kami cuba bantu sehabis mampu. Kami cuba sehabis baik untuk guna budget ikut kemampuan + guna pakai barang2 yang dikitar semula. Biasa laa… Kami kan pengutip tegar. Lama gak study apa yg tuan rumah ni suka. Yelah, takkan kita nak deco ikut suka hati kita je kan kan kan. Sangat mudah sebenarnya untuk sediakan barang hiasan.
Untuk rumah yang berkeluasan sangat comel ni cuma kekangan masa dari kami yang busy dengan rutin kerja dan sebagainya, menjadikan progress agak slow. Hampir semua projek diy kami ajak tuan rumah joint sekali. Supaya mereka lebih menghargai penat lelah sendiri.
Banyak DIY hias rumah dan guna bahan terpakai
.
.
Nanti jangan kata patutnya mcmtu, patutnya macam ini. Macam yang saya cakap kita diy hias rumah ni guna apa je yang ada.
Cat sea master glow 5 liter rm110 (utk 1 rmh)
Tikar getah maslino 14m x rm10
Langsir guna kain punji rm2.40 semeter. Guna 12 meter.
Eyelet curtain tape guna yg paling ringan rm15 ( 5 mtr)
( langsir sy jahit sendiri )
Hook utk rod langsir rm3.50. Guna 2 pcs bersamaan rm7
Kami guna kayu penyapu pnjg rm4.50 je beli kat hardware
1 liter cat putih dulux water base utk cat meja mkn dan kerusi + lain2 rm22.00
Cat wall gray stgh liter guna lebih cat wall rmh haku
Karpet rm50 je beli kat sakan
Lampu gantung + aksesori semua DIY guna apa je yg ada.
Sumber : Nani’s Makeover
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Tak tahu nak masak apa untuk berbuka nanti? Jom kita cuba menu yang ringkas ini tetapi rasanya memang sedap, ayam meraung dengan sos ala Thai.
Resipinya mudah sahaja tetapi rasanya pasti akan buat anda makan bertambah. Resipi ini telah dikongsi oleh Sarina Seman. Jom kita cuba resipi ini!
*****
Malam ni kakak nak kongsikan resipi ni, Ayam Meraung. Berinspirasikan daging bakar Thai, tapi kali ni kakak guna ayam atas permintaan kluster ayam kat rumah ni. Ayam potong 4, kakak guna bahagian peha dan betis, buang tulang.
AYAM MERAUNG
Bahan perapan daging/ayam (perap 3 jam):
Daging (biar ada lemak sikit)/ayam
Akar ketumbar
Bawang putih
Gula perang
Sos ikan
Kicap pekat
Lada sulah/hitam
Minyak
Blend semua, lumur pada daging/ayam. Perap sekurang-kurangnya 3 jam.
Kakak perap dan simpan di chiller. Keluarkan 30 minit sebelum dimasak.
Untuk masak, panaskan non stick pan, letak minyak sikit, bakar dengan api kecil.
Mungkin korang terfikir nak cuba-cuba buat biskut raya. Bagi pasangan yang baru berumah tangga, tentu kelengkapan dan perkakas di dapur belum lengkap. Namun ia bukanlah halangan untuk korang membuat kuih raya.
Tanpa menggunakan oven dan mixer, sebenarnya korang boleh menghasilkan biskut raya yang ‘super sedap.’ Rasa biskut ini juga sama macam coklat favourite semua yang harga kayangan itu. Bezanya biskut yang korang nak buat ni murah sahaja bajetnya.
Berikut dikongsikan bahan-bahan dan cara-cara membuat biskut Ferrero Rosak. Rasanya 90 peratus lebih kurang sama seperti Ferrero Rocher yang sebenar.