Ibu muda mungkin baru dengar nasi lemuni ini. Pokok lemuni sejenis pokok herba banyak dijumpai di kampung-kampung. Di pekan agak sukar mahu temuinya. Ada juga pencinta herba yang menanam untuk dijadikan campuran nasi ulam. Rupa-rupanya daun lemuni ini amat bermanfaat untuk ibu selepas bersalin yang dah nak habis pantang. Ini perkongsian resepi berpantang daripada Puan Zahwani Mohd Nor. Katanya ini resepi turun temurun.
Nasi Lemuni Berkhasiat Untuk Ibu Tamat Berpantang
“Pernah tak dengar nasi daun lemuni. Kalau orang utagha ni besa sangat dah ni. Kak Wani orang Melaka. Tapi disebabkan campuran dari Perak (sebelah mak), biasa jugalah dengar nasi daun lemuni ni. Terutama sekali masa dalam pantang.”
”Kisahnya, di bahagian Melaka, susah sikit nak jumpa pokok daun lemuni. Tiga kali bersalin, akhirnya berjodoh juga. Dapat makan nasi daun lemuni sebab pokoknya baru dapat hidup. Syukur. Nak tau macam mana rupa pokok lemuni, tengok kat gambar bawah ni.”
Kenapa Nasi Daun Lemuni
Ada banyak sangat khasiat. Bagus untuk peredaran darah. Adat orang tua-tua yang menjaga orang berpantang ni, nasi lemuni ini dibuat apabila sudah cukup 42 dan 44 hari berpantang.
Ads
AWAS!
Nasi lemuni tak sesuai untuk mereka yang mudah pitam. “Masak untuk orang boleh. Baca dan Share resepi Kak Wani untuk orang lain pun boleh sangat.
“Ini resepi tok nenek turun temurun ni. Doakan susur galur Kak Wani semoga dicucuri rahmat Allah selalu. Okey.”
“Nasi ini bagus untuk membuang angin dalam badan dan menjadikan badan ibu rasa lebih ringan dan segar. Sila expect untuk berlaku angin ribut puss puss dalam badan anda. Kalau makan berjemaah bersama keluarga, lepas makan duduk dalam jarak jauh naaa.”.
Ads
Bahan-bahan Nasi Lemuni Untuk Ibu Tamat Pantang
Segenggam daun lemuni
Jintan manis
Jintan putih
Lada hitam
Halba
1 inci halia
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
3 cawan beras
Santan
Garam
Follow cara-caranya:
Kisar halus bahan kecuali santan dan garam.
Basuh beras dan toskan
Masukkan bahan kisar ke dalam beras tadi
Campurkan santan dan sukat air secukupnya.
Masak seperti masak nasi lemak. Jangan lupa perasakan dengan garam ye.
Makan Nasi Lemuni Dengan Lauk Ikan Berempah
Ads
Nasi lemuni untuk ibu berpantang sesuai dimakan bersama lauk ikan berempah. Caranya seperti di bawah:-
Sediakan Bahan-bahan Lauk Ikan Berempah:
Ikan seperti ikan merah
Jintan manis
Jintan putih
Lada hitam
Halia
Bawang merah
Bawang putih
Kunyit
Santan
Cara-caranya:
Goreng ikan merah seperti biasa dan ketepikan
Semua bahan kecuali ikan dikisar halus.
Tumis bahan kisar hingga naik minyak
Tambahkan santan
Masukkan ikan goreng tadi.
Reneh sehingga kuah agak kering
Nasi daun lemuni dengan ikan rempah siap dihidang dan dimakan panas-panas untuk ibu menamatkan lauk pantangnya. Selamat mencuba!
Sumber / Foto : Facebook Zahwani Mohd Nor
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Selalu kita dengar tentang perkara yang tak baik sahaja tentang perkara bila menantu duduk sebumbung dengan mertua. Yang baiknya selalu kita lupakan. Walhal dalam banyak perkara, bukan semua benda itu remeh untuk kita fikirkan.
Perkongsian lelaki ini di Kisah Rumah Tangga, memberi pandangan dengan jelas bahawa tak semua yang negatif je kita nampak bila menantu duduk sebumbung dengan mertua.
KEHIDUPAN TINGGAL DI RUMAH MAK AYAH
Saya seorang lelaki, mempunyai seorang isteri dan seorang anak lelaki berusia 4 tahun. Usia perkahwinan 7 tahun.
Awal2 kahwin, saya bekerja di daerah lain. Saya dan isteri tinggal di rumah sewa. Pada tahun kedua perkahwinan, saya dipindahkan kerja di daerah tempat asal saya. Isteri saya mengikuti saya tinggal dengan mak ayah saya, walaupun masa tu saya sudah beli rumah. Sebabnya, atas permintaan mak ayah saya kerana rumah mak ayah saya cukup besar, banyak bilik, dan tempat kerja saya pun lebih dekat dengan rumah mak berbanding rumah yang saya dah beli tu (saya jenis tengahari balik rumah untuk makan, sebab nak jenguk isteri dan lebih suka makanan isteri, di samping jimatkan kos).
Dalam rumah, selain mak ayah, ada seorang adik lelaki bujang dan 2 orang adik perempuan bujang saya tinggal sekali. Kami semua masing2 ada bilik sendiri. Mula2 tu biasalah isteri saya kejap terasa itu kejap terasa ini, makan hati itu makan hati ini. Tapi saya mainkan peranan seadilnya. Mak dan isteri saya pun sama2 surirumah. Mak saya jenis rajin buat kerja rumah dan rajin masak, dan sangat teliti. Isteri pula jenis santai, dan baru2 belajar nak masak n buat kerja2 rumah. Jadi korang boleh bayanglah macam mana kan, apa yang boleh mencetus sakit hati.
Tapi apa sahaja yg saling tak puas hati tu, saya tak fikir panjang, terus sahaja aturkan sesi luahan hati ke hati antara isteri dengan mak saya.
Bagi ruang sepenuhnya dua2 pihak untuk bersuara dan mendengar. Kalau isteri ada tak puas hati, saya akan tanya dia balik suruh fikir, salah ke yg mak buat tu? Ada mudharat ke? Tak bagus ke? Dari sudut agama pula agaknya macam mana? Begitu juga dengan mak, saya cakap baik2, salah ke yang isteri saya buat tu? Apa yang tak patutnye? Dari masa ke semasa bapa saya juga akan join sesi pertemuan dan berikan nasihat, pendapat. Bila dua2 pihak menilai tanpa emosi, akhirnya sama2 boleh memahami dan menerima, sama2 boleh sepakat.
Sumber: Google
Saya perasan ada satu hal di mana mak dan isteri saya sangat serasi dan saling melengkapi iaitu suka bercerita. Apa2 topik, gosip2, hal2 semasa, hal2 family mereka suka sembang. So diorang sama2 di dapur atau lipat kain depan tv, masa itulah diorang sambil sembang2.
Alhamdulillah setelah 2 tahun duduk serumah, isteri sudah selesa di rumah mak saya, dah natural. Kat mana mak saya letak barang, isteri tahu lebih dari saya. Pokok bunga mana nak siram tiap hari n mana yg selang sehari, isteri lebih tahu dari saya. Malah kalau mak ayah saya bercuti atau balik kampung perlu tinggalkan rumah beberapa hari, isteri sayalah yg diamanahkan jaga rumah dan adik2 saya. Adik2 saya mesti patuh pada isteri saya. Isteri saya akan ambil alih peranan mak saya mentadbir urus rumah.
Cuma, memang betul tak boleh selama2nya nak duduk dengan mak ayah, sampai masanya kena tinggal sendiri juga, kena belajar hidup berdikari. Selepas 5 tahun, akhirnya saya bawa isteri tinggal di rumah sendiri. Dan hikmah kami 5 tahun tinggal dengan mak ayah saya, isteri saya “terlatih” menjadi sangat cekap menguruskan rumah dan keluarga. Mak mertua saya pun perasan perubahan positif isteri saya. Selain itu, tempoh 5 tahun tu cukup untuk saya lengkapkan rumah kami secara beransur2. Mulanya kosong, tambah perabot, tambah hiasan. Sekarang dah cantik dan lengkap alhamdulillah.
Pun begitu, ada masa2nya isteri rindu juga nak bermalam di rumah mak ayah saya. Saya x perlu ajak pun dia sendiri yg akan mengajak. Dan pernah juga isteri saya cadangkan, baik teruskan tinggal dengan mak je lah, rumah kami buat bisnes homestay, boleh tambah pendapatan. Ikutkan hati saya lebih suka idea isteri saya tu, lebih2 lagi rumah kami lebih jauh dari tempat kerja, jalan pun jem teruk. Lepas tu dia boleh teruskan bantu mak saya di rumah, saya pula boleh bantu ayah saya untuk hal2 luar rumah. Cuma saya yang tak turutkan kerana merasakan sudah sampai masa untuk tinggal di rumah sendiri, di samping ingin memberi ruang kepada masa depan adik2 saya kerana, satu hari nanti mereka juga akan berkahwin.
Kesimpulannya, saya nak kongsikan bahawa, rahsia menantu perempuan boleh duduk aman sebumbung dengan mertua ni ialah:
1. Peranan suami/anak lelaki sebagai penghubung/pengaman. Suami jangan biarkan isteri sendiri2 belajar sesuaikan diri. Bimbing dia, jangan serah sepenuhnya pada mak untuk ajar isteri. Dengar semua luahan isteri dan mak, analisa ia dan fikirkan penyelesaian.
2. Elakkan sangka buruk. Salah satu penyebab ketidak serasian ialah perempuan cenderung sangka yang buruk2 kalau mertua/menantu berkata/berbuat sesuatu yang tidak kena dengan hati. Minta suami jelaskan, dan fikir mana betul mana salah.
3. Mak mertua bukan malaikat yang sentiasa bebas dari masalah dan tekanan. Mereka tak boleh senyum manis sepanjang masa. Dan menantu sila faham, bila mertua bermasam muka bukan semestinya berpunca dari menantu. Mungkin dia cuma merajuk dengan bapa mertua sebab tak nak belikan baju baru.
4. Menantu sila sentiasa berfikir macam ni: “Kalaulah mak aku sendiri yang akan buat macam ni, apakah yang akan aku lakukan sebagai anak soleh?” Ya, memang mak sendiri x sama. Tapi amalkan sahaja soalan ni tiap hari. Untuk ingatkan diri.
5. Sabar, sabar dan sabar. Tabah, tabah dan tabah. Ikhlas, ikhlas dan ikhlas. Insha Allah, Allah akan bantu hamba-Nya yang ikhlas.
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Apabila menyebut soal ego atau egoism, pastinya ia selalu dikaitkan dengan kaum lelaki Ramai berpendapat lelaki punya ego tersendiri dan ada kalanya sukar untuk difahami, terutamanya oleh kaum wanita. Walaupun wanita tidak terkecuali, namun ego lelaki lebih ‘berbisa’ bila tidak kena tempat dan gayanya. Ego sang lelaki? Kelebihan atau sebaliknya?
WANITA MAMPU TUMBANGKAN EGO LELAKI?
Sememangnya lelaki dan ego tidak dapat dipisahkan. Ego atau riak merupakan keadaan psikologi yang mengusai pemikiran manusia. Ia mempunyai kaitan dengan perangai atau attitude membangga diri, sombong, dan merasakan diri hebat berbanding orang lain. Ada berpendapat ego ada kalanya membantu dalam melonjakkan self-esteem atau harga diri seorang lelaki. Apabila anda menunjukkan keegoan, ini bermakna anda ialah seorang yang berkeyakinan tinggi, positif, tegas dan tidak mudah goyah dengan apa jua yang berlaku.
Namun apa akan berlaku jika ego mula menguasai diri? Lelaki akan mula merasakan diri ibarat ‘superhero’ yang tiada kuasa dapat menumbangkannya. Malah dalam perhubungan sekalipun, lelaki akan terikut dan terbawa-bawa dengan sikap keegoannya yang melampau. Walau bagaimanapun, ego lelaki pasti akan tercalar jika wanita mula menunjukkan taringnya. Jika anda seorang lelaki yang ego, janganlah melatah kerana hanya kuasa wanita dapat menundukkan ego lelaki.
TIP MENGATASI EGO SUAMI
1.Bersabar- Jinakkan ego lelaki dengan kesabaran anda.
2.Dengar dan cuba fahami tindakan mereka– Ego lelaki ada kalanya berlebihan dan tidak kena tempatnya. Jangan melatah dan cuba fahami situasi kenapa si dia ego ketika itu.
3. Jangan terlalu banyak beri pujian- Pujilah si dia, namun jangan berlebihan. Pujian melambung hanya akan meninggikan lagi ego kaum lelaki.
4.Bijak cari kesalahan– Gunakan kreativiti anda untuk menunjukkan kesilapan mereka, namun jangan sesekali malukan si dia.
5.Hormati dirinya– Lelaki sentiasa ingin dihormati. Maka hormatilah pendiriannya.
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Dalam sesebuah hubungan, kejujuran amat penting demi menjaga hubungan cinta agar sentiasa utuh dan bertambah erat. Sikap yang tidak telus boleh menyebabkan hubungan menjadi rapuh sekaligus membawa kepada pergaduhan yang boleh menjejaskan hubungan cinta.
Namun, ada beberapa perkara yang perlu anda sembunyikan atau dirahsiakan untuk menjaga hati pasangan. Ini penting untuk tidak menyinggung perasaan pasangan dan menyebabkan kecil hati dari perbuatan tersebut. Jom kita lihat 7 perkara yang perlu dirahsiakan dari si dia!
1. RASA KAGUM
Tidak salah memujinya sekali-sekala namun jangan melampau dan melebih-lebih pula. Ia mungkin dilihat sebagai usaha anda untuk membodeknya dan akan dikhuatiri terdapat udang di sebalik batu. Walaupun dia tahu pujian itu ikhlas, dia mungkin pula berfikir yang kamu sebenarnya tidak mempunyai pendirian sendiri dan mudah bersetuju dengan segala yang dilakukannya. Jangan hingga dia merasakan pendapat anda tidak penting pula!
2. SEBAB ANDA PUTUS DENGAN KEKASIH SEBELUMNYA
Dia tidak suka anda bercerita tentang kekasih yang lepas, walaupun jika ianya perkara buruk. Lelaki memang tidak suka pasangannya terlalu banyak bercerita tentang lelaki lain. Jadi tidak perlu beritahunya mengapa kamu putus dengan kekasih atau kekasih-kekasih terdahulu. Cukup dinyatakan yang anda tidak serasi dengannya.
3. PERANGAI KAWAN BAIK ANDA
Jika anda mahu si dia menghalang anda daripada berkawan dengan kawan baik anda, cara paling mudah adalah dengan menceritakan segala-galanya yang berlaku dalam hidup kawan anda. Anda dan rakan mungkin sekadar berkongsi masalah masing-masing, namun para lelaki secara automatik berfikir yang anda sedang “mengumpat” tentang rakan itu dan apa sahaja yang anda ceritakan akan dipandang negatif.
Cerita tentang kawan yang terbeban dengan terlalu banyak tugasan di tempat kerja mungkin dilihatnya sebagai seorang pemalas. Cerita tentang pergaduhan kecil antara kawan anda dan pasangannya memberi gambaran yang dia suka bergaduh.
Pandangan negatif ini mungkin kerana pasangan anda cemburu dengan kawan baik itu kerana dia orang yang paling rapat dengan anda selain teman lelaki atau suami. Kemudian, mereka akan cuba menghalang anda daripada meneruskan persahabatan atau terlalu rapat dengan alasan bimbang anda akan terikut-ikut perangai negatif ini.
4. RASA RENDAH DIRI ANDA
Anda rasa miliki banyak kekurangan, namun jangan kongsikan segalanya dengan si dia. Selalunya rasa rendah diri itu cuma dirasa oleh kita seorang sahaja, pada orang lain tidak ada apa-apa yang kurangnya. Jika anda tidak henti-henti bercakap tentang kekurangan diri, ini akan merimaskan si pendengar. Mereka juga mungkin berpendapat anda cuba pancing pujian dengan berpura-pura bersedih tentang kekurangan diri.
5. ANDA TIDAK MENYUKAI RAKAN-RAKANNYA
Sekumpulan lelaki yang rapat mempercayai rakan-rakan mereka hingga mati. Malahan kebanyakan mereka lebih cepat mempercayai rakan daripada isteri dalam hal-hal lain selain hal rumahtangga. Ini kerana selalunya pengalaman hidup yang dilalui bersama merupakan punca mereka rapat berkawan.
Jadi pada mereka, rakan-rakan mencerminkan diri mereka sendiri, dan tentunya sifat-sifat yang jelas kelihatan hanya yang baik-baik belaka. Jika anda cuba menegur apa-apa sikap buruk kawan mereka, tidak mustahil anda pula yang akan dicop sebagai seseorang yang suka mencari kesalahan orang lain walaupun sekecil zarah.
6. PERANGAI SEBENAR ANDA
Bukannya mahu anda membuktikan seolah-olah anda tiada kekurangan, namun seboleh-bolehnya rahsiakan perkara-perkara peribadi yang tidak perlu dia tahu. Contohnya bila anda cukur bulu ketiak dan bulu kaki, sikap anda yang suka membandingkan saiz buah dada dengan wanita lain.
Selain itu, perkara-perkara yang paling liat anda lakukan seperti tidak suka cuci pinggan sehingga sinki penuh atau tidak suka lipat kain baju, mahupun berapa lama anda bersolek atau suka menyendiri dalam kamar mandi. Biar dia tahu tentang perkara-perkara baik tentang diri kamu dahulu sebelum dia mengetahui sendiri ciri-ciri rahsia kamu suatu hari nanti.
7. TIDAK SUKA HADIAH PEMBERIANNYA
Nasihat ini bukan sahaja untuk pemberian si dia, malah bagi sesiapa sahaja yang berikan anda hadiah. Buruk perangai betul apabila seseorang telah bersusah-payah memikirkan apa hadiah yang paling sesuai untuk anda dan membelanjkan sejumlah duit untuk membelinya, kemudian anda dengan mudah mencemuhnya.
Cuba fikirkan perasaan pembeli, lebih-lebih lagi jika anda tahu mereka sebenarnya tidak berkemampuan untuk beli barang yang mahal-mahal namun diusahakannya juga demi diri anda.
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI. Download seeNI sekarang!