Mungkin korang terfikir nak cuba-cuba buat biskut raya. Bagi pasangan yang baru berumah tangga, tentu kelengkapan dan perkakas di dapur belum lengkap. Namun ia bukanlah halangan untuk korang membuat kuih raya.
Tanpa menggunakan oven dan mixer, sebenarnya korang boleh menghasilkan biskut raya yang ‘super sedap.’ Rasa biskut ini juga sama macam coklat favourite semua yang harga kayangan itu. Bezanya biskut yang korang nak buat ni murah sahaja bajetnya.
Berikut dikongsikan bahan-bahan dan cara-cara membuat biskut Ferrero Rosak. Rasanya 90 peratus lebih kurang sama seperti Ferrero Rocher yang sebenar.
BAHAN-BAHAN:
200 gm nestum
300 gm Nutella
Hazelnut
Chocolate Chips
Shortening
Almond nibs
Mangkuk kertas
*Nak bajet, boleh guna kacang tanah untuk gantikan kacang badam.
CARA-CARA MEMBUAT:
- Masukkan nestum ke dalam mangkuk besar.
2. Campur nestum dengan Nutella.
3.Gaul rata sehingga menjadi doh.
4. Ambil ice cream scoop, masukkan adunan. Masukkan juga hazelnut yang sudah siap dibakar.
5. Letakkan adunan di atas loyang yang dilapik dengan kertas minyak.
6. Campurkan 3 sudu besar besar chocolate chips dan shortening. Masukkan adunan di dalam mangkuk kertas.
7. Cairkan chocolate chips dan shortening menggunakan mikrowave atau boleh juga dipanaskan di atas dapur (boleh guna kaedah double boil).
8. Campurkan sedikit almond nibs. Campurkan dengan adunan tadi. Siram di atas doh
9. Apabila sudah siap, bolehlah masukkan ke dalam bekas bertutup. Simpan di dalam peti sejuk.
Sumber: Soya Belacan dan Syazwani Md Saad via Viral Apa Hari Ini
