Siapa yang suka akan masakan Thai pasti tahu menu Somtam Mangga ini. Boleh dikatakan menu pelengkap dengan lauk pauk lain. Pendek kata memang tak sah kalau tak ‘order’ menu somtam kalau makan menu masakan Thai.
Sebenarnya tidak susah pun hendak menyediakan menu Somtam Mangga. Bahan-bahan yang diperlukan juga tidak banyak. Paling penting bila buat sendiri, kita boleh letak bahan-bahan ikut kuantiti yang kita suka.
Jom kita cuba resipi Somtam Mangga seperti yanh dikongsikan oleh Ameera
RESIPI SOMTAM MANGGA
BAHAN-BAHAN:
4 biji mangga
Sedikit udang kering (saiz kecil)
1 biji bawang merah
5 biji cili padi
Sos Thai (secukupnya)
CARA MEMBUAT:
Ads
1. Sagat begini, nampaklah cantikkan. Selera pun bertambah-tambah.
2. Masukkan udang kecil.
Ads
3. Satu biji bawang merah dipotong nipis-nipis.
4. Lima biji cili padi dihiris nipis-nipis. Jika hendak pedas boleh letak lebih. Ikut cita rasa masing-masing.
Ads
5. Masukkan sos Thai. Gaul rata biar semua bahan sebati. Jangan letak gula dan garam. Sos ini semua cukup rasa.
6. Selepas siap digaul bolehlah dihidangkan. Selamat mencuba.
Tanggungjawab seorang suami bukan sekadar menyediakan keperluan hidup dan nafkah yang mencukupi sahaja kepada isteri tetapi juga daripada segi menjaga perasaan isterinya.
Menghiburkan isteri juga antara tanggungjawab suami. Ia dianggap sebagai salah satu nafkah seorang suami kepada isterinya.
Melalui perkongsian Taufiq Razif yang merupakan Penulis dan Pendidik Ilmu Keibubapaan, tidak perlu pun keluarkan ‘belanja yang mahal’ untuk menghiburkan isteri. Ikuti perkongsiannya.
Punya la bahagia isteri saya baru ni.
Baru ni kami kebetulan lalu sebelah kedai Eco. Tiba-tiba dia menonong je masuk ke kedai Eco. Macam budak kecik yang laju je meluncur ke depan kalau mak ayah tak pimpin dia punya tangan.
Saya perhati je mimik muka dia bila masuk ke ke situ. Ceria lain macam! Padahal shopping dekat Eco je pun. Tapi dia punya suka tu lain macam.
Sebenarnya dia bukan tengok harga sangat. Dia cuma nak ‘break the routine’ je.
Tak perlu bagi alasan benda tu semua menghabiskan duit. Ingat, jaga suasana hati isteri ni adalah tanggungjawab seorang suami juga. Tu yang ramai tak tahu.
InsyaAllah bila isteri makin tenang dan bahagia dia akan makin mudah untuk bahagiakan suami dan anak anaknya.
Percayalah, masa tu tak payah dan nak suruh itu suruh ini, depa sendiri yang akan buat yang terbaik untuk pasangannya!
Isteri mana tidak bangga apabila suami tersayang menerima penghargaan di atas usaha yang dilakukan demi keluarga tercinta. Anzalna Nasir berkongsi kegembiraannya apabila Hanif memenangi beberapa anugerah pencapaian cemerlang dalam kerjaya.
Kredit foto: Instagram Anzalna
Memuatnaik satu foto yang diambil dari laman Facebook tentang kakitangan yang kecewa kerana tidak dihargai, Anzalna menitipkan pesan pada diri sendiri dan suami agar tidak sesekali lupa orang yang berada di bawah.
“I saw this on FB. Kesian. I always remind myself and @hanif_zaki kalau kita diatas jangan sesekali lupa orang dibawah yang memerlukan kita. I know, being a leader is not easy, but Im so proud of my husband tak pernah sekali lupa semua staff dia.”
“Sentiasa fikirkan yang terbaik untuk mereka. Ramai dia dah bantu sampai income 5 angka! Setiap kali dia bercerita tentang pencapaian staff dia semua, I pula meremang bulu roma dengar! Tumpang gembira. Dia adalah boss yang paling memahami when it comes to anak!
Kredit foto: Instagram AnzalnaKredit foto: Instagram Anzalna
“Kalau anak staff dia tak sihat, tak fikir panjang terus suruh selesaikan masalah anak atau keluarga dahulu sebab dia faham sangat. Anak dah 2 kan! Dah puji melambung ni jangan lupa transfer 💵 ke acc saya! ka chingg!!! hahahahahahhaha @mitsubishi.eam.ampang”
Mainan lato-lato kini menjadi trend dan digemari oleh semua peringkat umur. Bagaimanapun, permainan berbentuk bola yang diperbuat daripada plastik polimer ini menghasilkan bunyi yang agak bising.
Tidak hairanlah bunyi lato-lato menimbulkan kontroversi kerana membuatkan orang ramai berasa terganggu.
Buktinya, seorang jurunikah di Indonesia terpaksa meminta tetamu yang bermain lato-lato dalam satu majlis akad nikah agar berhenti bermain kerana bunyinya mengganggu perjalanan upacara itu.
Menerusi video yang dikongsikan di Instagram, jurunikah tersebut ingin memulakan majlis akad nikah sepasang pengantin.
Melalui video yang dimuat naik oleh akaun @bokerrkerbokerr_19, kelihatan seorang jurunikah sedang bersiap sedia untuk menikahkan pasangan pengantin. Video itu kemudiannya dimuat naik semula oleh akaun Instagram video_medsos
Dalam video tersebut, pasangan pengantin sudah bersedia untuk acara akad nikah. Penghulu dan saksi sudah berada di hadapan pasangan pengantin. Apabila membaca persetujuan yang diberikan, tiba-tiba jurunikah menghentikan kata-katanya kerana terganggu dengan bunyi lato-lato yang kuat.
Wahai saudara Sutriono bin Taman. Lato-lato, diam… Lato-lato, diam. Saya ulangi, wahai Sutriono bin Taman, saya nikahkan dan kahwinkan…
Sebaik saja teguran dengan nada tegas dibuat menerusi mikrofon, bunyi lato-lato yang mengganggu majlis tersebut akhirnya senyap dan jurunikah segera meneruskan upacara tersebut dengan lancar.
Tindakan jurunikah yang berani menegur individu berkenaan secara terbuka demi kelancaran majlis akad nikah dipuji.
Bukan setakat orang dewasa sahaja yang perlu tahu tentang adab dan sopan jika berada dalam majlis orang lain, kanak-kanak juga perlu diajar tentang soal adab terutama apabila berada dalam majlis.
Tidak kurang juga yang mengatakan ketaksuban seseorang terhadap permainan lato-lato perlu dikawal agar perkara begini tidak berulang lagi.
Muat naik video tersebut telah mendapat 63.3 ribu tontonan. Berikut antara komen-komen warga maya:
“Anak-anak pun kena tahu adab bila berada di majlis orang lain. Yang penting ibu bapa ajar anak-anak beradab.”
“Saya baru pergi mall, ada budak bawak lato-lato, ya ampun.”
“Saya paling benci dengan bunyi lato-lato.”
“Bunyi lato-lato memang sangat menggangu.”
“Bunyi lato-lato ini buat terngiang-ngiang di telinga.”