Ketam bukanlah hidangan makanan laut yang kita makan hari-hari. Tapi bila sesekali teringin nak makan ketam, bila dah siap masak, mesti rasa kecewa bila rasanya, tak seperti yang kita harapkan. Berbau, tak segar, isi sikit dan sebagainya. Ada caranya yang tersendiri nak pilih ketam yang segar agar tak menyesal bila tersalah pilih nanti.
Harga ketam pulak tu boleh tahan mahal harganya. Biarlah harga yang dibayar berbaloi dengan kualiti ketam yang dibeli. Berikut merupakan perkongsian tip oleh Penjual Makanan Laut sendiri, yang boleh dijadikan panduan ketika pilih ketam sebelum ada terus membeli.
1.Waktu Membeli
Jika ingin membeli ketam, belilah ketam di waktu selepas bulan mengambang penuh,kerana pada waktu ini isi ketam lebih padat dan banyak. Nampak seperti tidak logik, tapi percayalah memang ada perbezaannya.
2.Warna Cengkerang
Jika beli ketam, terutama ketam bunga yang bermacam jenis, lihat pada warna cengkerangnya, terutama bahagian atas dan juga pada sepit. Andai ada warna kebiruan, ia menandakan ketam itu masih segar.
3.Pilih Ketam Berat
Pilih ketam yang lebih berat daripada yang lain, timbang dengan tangan anda. Ketam lebih berat daripada yang lain menunjukkan isinya padat. timang-timang sikit ketam tu, untuk mengagak berat ketam.
4.Lihat Belakang Ketam
Ketam boleh juga diketahui kesegaran dengan lihat belakang ketam. Bentuk tiga segi dekat belakang, jika masih kuat melekap, ia adalah ketam segar.
5. Bau Laut
Bau mestilah ada bau laut, kalau dah ada bau hanyir yang kuat tu.Faham-faham aje la ehh.
6. Cukup Sifat
Ketam haruslah masih cukup sifat . Contohnya, kaki ketam masih kuat melekat pada badan dan mata ketam mesti ada lagi.Ini menunjukkan ia masih segar dari laut.
7.Pilih Ketam Betina
Jika berpeluang untuk memilih, pilihlah ketam betina. Ini kerana ketam betina ni, ada telur dan selalunya ketam betina lebih banyak isi.
*Cara memilih ketam betina ialah dengan melihat pada bahagian belakang badan ketam yang selalunya lebih lebar, bulat dan bukan tirus. Ketam betina badan agak bulat dan sepit yang ada adalah lebih pendek dan kecil berbanding ketam jantan yang mempunyai sepit lebih besar. Dari segi warna, ketam betina warna agak kelabu-coklat, berbanding ketam jantan putih-kebiruan.
8. Tiada Tompok-Tompok
Bahagian bawah ketam yang segar selalunya putih bersih, kalau ada tompok-tompok atau warna selain putih, ia sudah agak kurang segar
Sumber :the ikan dot com
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Dah Jadi Isteri, Kena Pandai Toleransi Lagi-lagi Bab Duit. Suami Bukan Mesin ATM!
Dari segi perancangan kewangan, ada 5 cara bijak yang boleh suami gunakan untuk memastikan kita membeli kereta dalam keadaan yang terkawal. Anda boleh pilih mana satu cara yang sesuai dengan anda. Panduan ini adalah untuk memastikan kewangan anda dalam keadaan stabil dan anda tidak tertekan dengan masalah kewangan. Jadi kalau isteri minta beli kereta baru, anda dah boleh diam dan buat dia lagi tersenyum.
BIAR ORANG LAIN BAYAR ANSURAN KERETA
Cara ini adalah cara paling bijak dalam pengurusan kewangan. Anda perlu berfikir bahawa anda tidak perlu untuk membayar liabiliti daripada gaji anda sendiri. Biar orang lain yang bayarkan untuk anda. Jadi bagaimana?
Sebelum membuat hutang kenderaan, anda mesti memiliki aset yang boleh menjana pendapatan. Contoh yang mudah adalah rumah sewa.
Anda membeli sebuah apartmen medium kos berharga RM150,000. Anda membayar ansuran kepada bank RM700 selama 30 tahun. Apartmen anda disewakan kepada penyewa dengan kadar RM1000. Dengan ini, anda ada lebihan tunai positif RM300 setiap bulan. Lebihan tunai inilah yang boleh digunakan untuk membayar ansuran kereta anda. Jadi anda boleh mendapatkan kereta percuma yang dibayar oleh orang lain setiap bulan.
Jika anda mahu kereta yang lebih mahal, anda perlu mendapatkan lebihan tunai positif yang lebih banyak setiap bulan. Jadi, kemahuan anda terbatas setakat kadar itu sahaja. Ia boleh mengelakkan anda memiliki kereta mahal yang tidak perlu. Duit gaji anda boleh disalurkan ke tempat pelaburan lain. Silap-silap anda boleh pakai lebih banyak kereta.
BAYAR SECARA TUNAI
Hidup bebas hutang adalah impian semua orang. Kita boleh mulakan dengan membeli kereta secara tunai. Saya syorkan sekiranya anda mempunyai simpanan tunai, gunakan 30% daripada tunai itu untuk membeli kereta secara tunai.
Secara praktikalnya, jika anda mempunyai simpanan tunai sebanyak RM30 ribu, anda boleh gunakan RM10 ribu untuk membeli kereta secara tunai.
Kereta yang boleh dibeli secara tunai dengan harga di bawah RM20 ribu semestinya bukan kereta yang mengagumkan. Tapi ingat, anda perlukan kereta untuk pengangkutan, bukan untuk mengagumkan orang lain. Dan anda membelinya dengan tunai dan anda tiada hutang!
Jika kaedah ini dipraktikkan, anda akan menjadi lebih berdisiplin pada masa akan datang. Anda akan liat membuat hutang yang tidak baik.
BAYAR ANSURAN KERETA TIDAK LEBIH 15% DARIPADA GAJI BULANAN
Kaedah ini mungkin sesuai sekiranya anda tidak mempunyai simpanan yang banyak untuk membeli kereta. Anda hanya mampu membayar ansuran pinjaman kereta sahaja.
Tidak mengapa jika anda tidak mempunyai simpanan yang banyak. Dengan kaedah ini, anda mengira kadar maksimum bayaran kereta anda setiap bulan, iaitu 15%.
Contoh, jika gaji anda RM3000 sebulan, bayaran maksimum ansuran kereta ialah RM450. Dan pembiayaan yang anda patut ambil adalah bawah 7 tahun. Jadi, ansuran RM450 dengan pembiayaan 7 tahun.
Seterusnya anda baru keluar dan cari kereta berdasarkan bajet anda itu. Ingat, bukan cari kereta dahulu kemudian baru kira. Kira dahulu dan baru keluar mencari kereta apa yang sesuai dengan kemampuan anda.
HARGA KERETA TIDAK LEBIH GAJI SETAHUN
Kaedah seterusnya untuk memiliki kenderaan di sekitar kemampuan kita adalah dengan menggunakan petanda aras harga kereta. Harga kereta tidak boleh lebih daripada gaji setahun.
Jika anda bergaji bulanan RM3000, gaji tahunan anda ialah RM36,000. Jadi kereta yang boleh anda beli mesti berharga kurang daripada RM 36,000.
Jika ini dijadikan petanda aras, anda boleh berdisiplin dan tidak akan terikat dengan gaya hidup mewah dan melampaui pendapatan anda.
IKUT RULE 20/5/10
Kaedah ini adalah kaedah yang senang untuk diingat. Ia mungkin mempunyai persamaan dengan kaedah sebelum ini tetapi ada sedikit keunikan.
20/5/10.
20 adalah bayar 20% pendahuluan (downpayment) kereta. Dengan membayar pendahuluan tinggi, anda dapat merendahkan jumlah hutang anda.
5 ialah pembiayaan 5 tahun maksimum. Dengan merendahkan masa pembiayaan, anda akan membayar kadar faedah/keuntungan bank lebih rendah.
10 ialah 10% daripada gaji bulanan. Dengan merendahkan bayaran bulanan, anda boleh mengoptimumkan gaji anda untuk perkara yang lebih penting seperti membeli aset untuk pelaburan.
BELI 2 KERETA SEKALI GUS
Kaedah ini sebenarnya ada persamaan dengan kaedah pertama. Ingat, jika anda beli sebuah kereta, anda rugi. Jika anda beli dua buah kereta, anda untung. Bagaimana?
Beli dua buah kereta sekali gus. Satu anda guna, satu lagi anda sewakan. Kita ambil contoh Perodua Myvi. Bayaran ansuran bulanan setiap kereta adalah sekitar RM500. Kereta kita yang kedua boleh dijadikan kereta sewa. Harga pasaran sewa kereta Myvi sekitar RM150 sehari.
Anda perlu sewa selama lebih 7 hari sahaja sebulan untuk membayar ansuran kereta itu. Jika lebih daripada itu, anda mendapat untung dan pendapatan bulanan lebihan!
Jika anda rasa kaedah ini susah, saya ada jawapan untuk anda. Bukan senang mahu senang dan hidup bebas hutang adalah lebih senang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Panduan Melangsungkan Majlis Raikan Cinta Mengikut 5 Lokasi
Selain busana, pelamin, dekorasi dan makanan, lokasi adalah perkara paling utama yang perlu diberi perhatian oleh setiap pasangan pengantin untuk merealisasikan majlis perkahwinan.
Ini kerana, terdapat majlis yang bergantung hanya pada tarikh yang kosong untuk membolehkan mereka menggunakan dewan dan sebagainya. Oleh itu, sebelum tarikh, adalah utama untuk menentukan terlebih dahulu lokasi majlis.
Berikut merupakan panduan mengadakan majlis perkahwinan mengikut lokasi.
Rumah
Seperti yang sudah kita sedia maklum, ramai yang memilih untuk mengadakan majlis mereka di kediaman rumah. Ini kerana, ia lebih mudah dan menjimatkan kos perkahwinan.
Rumah antara lokasi popular yang dipilih oleh pengantin, namun haruslah diingatkan bahawa ada panduan yang perlu anda ikuti. Antaranya adalah aktiviti dan aturcara yang akan diadakan.
Rata-rata majlis yang diadakan di rumah cukup gemar mengadakan sesi karaoke pada waktu malam sebelum majlis atau malam majlis. Harus diingatkkan bahawasanya anda hidup berjiran. Anda harus memaklumkan dan meminta kebenaran terlebih dahulu sebelum mengadakan aktiviti tersebut. Jangan terlalu mementingkan diri sendiri sehingga melupakan privasi jiran-jiran anda dan mengganggu masa rehat mereka.
Bagi anda yang ingin menutup jalan kawasan rumah/lorong kediaman anda, janganlah terlalu pentingkan diri dengan melakukan semua sendiri. Sebaliknya berbincanglah terlebih dahulu serta mendapat kebenaran pihak berkenaan. Bukan apa, jika kita berbudi, insyaAllah dengan izin Dia, mereka yang membantu akan mendoakan perjalanan majlis kita berjalan lancar.
Dewan
Ada yang memilih untuk mengadakan majlis di dewan kerana ia lebih luas dan selesa. Selain itu, ia memudahkan tetamu untuk hadir kerana lokasi dewan yang lebih strategik dan mempunyai ruang parking yang lebih luas.
Pada pasangan pengantin, anda haruslah menitikberat mengenai susunan meja dan sebagainya. Pastikan anda merancang dengan rapi persediaan dan memastikan semuanya berjalan seperti yang dirancang.
Hotel
Bagi yang mempunyai bajet lebih besar, mereka lebih cenderung untuk melakukan majlis di hotel. Antara jawapan yang sering diberikan oleh pasangan pengantin mengapa mereka memilih hotel adalah untuk nampak mewah dan serba serbi disiapkan oleh pihak hotel.
Selain itu kondisi ruang hotel yang selesa dan mempunyai penghawa dingin adalah sebab lokasi ini dijadikan pilihan. Namun begitu, ada kekangannya juga, di mana tetamu jemputan adalah terhad dan mereka mempunyai tema yang tertentu.
Di sini, bakal pengantin harus senarai pendekkan tetamu yang benar-benar di dalam list jemputan anda. Ini kerana dewan hotel tidak mampu untuk menampung bilangan tetamu yang ramai.
Taman
Kini, ramai pasangan yang memilih untuk mengadakan majlis perkahwinan di taman. Dengan tema “Garden Wedding”, kebiasaannya majlis akan diadakan di sebelah petang untuk mendapatkan angin yang menghembus bayu.
Konsep ini lebih menampakkan gaya santai dan terbuka. Tetapi selalunya, jemputan hanya terdiri kalangan keluarga terdekat. Jika lokasi taman ini menjadi pilihan anda, harus diingatkan bahawa keadaan cuaca yang tidak menetu.
Kaji terlebih dahulu musim atau cuaca pada tarikh perkahwinan yang telah ditetapkan. Bincang dengan pasangan mengenai risiko yang anda mungkin hadapi dan apakah rancangan anda untuk menangani risiko yang bakal mendatang.
Masjid Atau Surau
Kebiasaannya, lokasi masjid atau surau sering dijadikan lokasi untuk acara pernikahan. Jarang sekali kita melihat pasangan pengantin mengadakan majlis perkahwinan/persandingan di tempat suci ini.
Walaupun mudah, kerana boleh bergotong-royong menyediakan persiapan hari bahagia tetapi pasangan pengantin harus peka dengan keadaan sekeliling. Ini Kerana banyak perkara yang harus diambil berat dan dijaga ketika berada di rumah Allah SWT ini. Contohnya seperti aurat, pergaulan, acara dan juga kebersihan. Pastikan juga aturcara anda tidak mengganggu waktu solat dan jemaah lain yang datang untuk beribadah.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
‘Me Time’ Terbaik Untuk Isteri Adalah ‘Quality Time’ Dia Dengan Tuhan
Setelah seharian penat bekerja serta menguruskan rumah tangga, seorang isteri tentunya mahu berehat dan mempunyai masa untuk diri sendiri. Perlu anda tahu bahawa isteri bukanlah robot. Mereka juga memerlukan rehat untuk recharge otak dan tubuh mereka.
Ramai suami menganggap ‘me time’ untuk isteri adalah dengan beri duit kepada mereka dan biar mereka keluar jalan-jalan, shopping atau pun habiskan masa di spa. Ternyata anda silap! ‘Me time’ terbaik untuk seorang isteri adalah ‘quality time’ dia bersama Tuhannya.
Pengalaman ini dikongsi sendiri oleh Muhammad Yusof menerusi laman Facebooknya. Ternyata perkongsian seorang pakcik yang dijumpai di sebuah masjid telah membuka matanya tentang ‘me time’ seorang isteri. Mari kita baca perkongsiannya.
*********************************************
Hari tu aku solat Subuh dekat sebuah masjid. Aku ada kursus luar sebenarnya, hari tu.
Habis-habis solat aku duduk kejap kat kerusi depan pintu keluar masjid sambil main henset. Habis semua jemaah keluar, ada sorang pak cik keluar lepas tu dia duduk sebelah aku. Dia tegur aku, bagi salam dan mungkin pak cik ni jenis mesra alam then cepat je kami bersembang walaupun baru jumpa pagi tu. Tak jadi aku nak masuk kereta sebab layan dia sembang.
Ada jemaah yang keluar tegur pak cik ni ‘Assalamualaikum cikgu..’. Aku tanya-tanya, rupanya dia cikgu tapi dia dah beberapa tahun pencen.
Tengah-tengah sembang, dia tengok jam. Tiba-tiba dia bangun dan pergi kat pintu keluar masjid. Aku tengok dia pusingkan sepasang selipar. Pelik juga aku. Lepas tu dia datang balik kat aku.
Aku yang naif ni terus la tanya dia ‘Kenapa dengan selipar tu pak cik?’.
Dia jawab ‘Oh tu selipar isteri pak cik. Pak cik pusingkan supaya dia mudah nak pakai selipar tu tak payah dia nak pusing-pusing, terus je sarung..’
Aku rasa dah agak lama juga aku dengan pak cik ni duduk berbual tapi isteri dia tak keluar-keluar lagi.
So aku pun saje la tanya dia ‘Lama jugak ye isteri pak cik solat?’
Jawapan pak cik ni buat aku terkesan.
‘Biasa la dik. Pak cik memang suruh dia lama sikit duduk masjid ni. Habiskan wirid dulu, habiskan baca surah al-Waqiah dulu, lepas tu nak sambung baca Al-Quran ke, zikir ke, takpe, bacalah pak cik bagitau kat dia. Setiap hari lepas pak cik siap-siap semua, pak cik biasa tunggu dia kat sini..’
Allahu. Aku rasa pak cik dan mak cik ni adalah pasangan ahli Syurga yang Tuhan nak aku belajar daripada dorang pagi-pagi ni.
Aku selalu terfikir bahawa ‘me time’ isteri ni ialah kita just bagi duit then biar isteri keluar jalan-jalan, shopping ataupun bawak dia pergi urut. Jadi dengan buat benda-benda ni kita rasa isteri kita dah cukup dah release segala tension dorang, tapi sebenarnya aku tersilap.
‘Me time’ yang terbaik ialah biar isteri ada ‘quality time’ dengan Tuhan dia. Bila yang paling utama ni dah settle, InsyaAllah Allah akan permudahkan untuk membuka segala pintu kebahagiaan, pintu rezeki, pintu kesihatan nak jaga keluarga, yang selama ini kita nak kecapi sebagai pasangan suami dan isteri.
Kadang-kadang suamikan, bila isteri keluar lambat solat kat rnr atau stesyen minyak mulalah suami nak buat muka, siap marah ‘kenapa lama sangat!’ padahal time solatlah si isteri nak rilek-rilek kejap, tunggu giliran dapat telekung dan masa itulah si isteri nak dapat ‘quality time’ dengan Tuhan dia.
Ingat suami, bagilah ruang dan peluang untuk dorang dapat ‘masa berharga’ ni. Bukan sekadar ‘masa berharga’ tak jaga suami atau anak je.
Lepas tu, aku tengok isteri pak cik tu berjalan ke arah kami berdua. Nampak nur melimpah muka bersih jernih mak cik tu, sejernih muka suaminya.
Pak cik tadi bila nampak isterinya terus bagitau aku nak mintak diri dulu pergi sarapan kat kedai dekat-dekat situ.
Allah, Allah.
Pagi itu Allah ajar aku dan aku rasa aku kena kongsi cerita ini dengan korang semua.
Semoga kita jadi pasangan yang membahagiakan pasangan masing-masing, dunia dan akhirat.
‘Ya Allah ya Tuhan kami, anugerahkanlah kepada kami isteri-isteri kami dan keturunan kami sebagai penyenang hati(kami), dan jadikanlah kami imam bagi orang-orang yang bertakwa..’
Amin.
Sumber: Facebook Muhammad Yusof
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
