Ketam bukanlah hidangan makanan laut yang kita makan hari-hari. Tapi bila sesekali teringin nak makan ketam, bila dah siap masak, mesti rasa kecewa bila rasanya, tak seperti yang kita harapkan. Berbau, tak segar, isi sikit dan sebagainya. Ada caranya yang tersendiri nak pilih ketam yang segar agar tak menyesal bila tersalah pilih nanti.
Harga ketam pulak tu boleh tahan mahal harganya. Biarlah harga yang dibayar berbaloi dengan kualiti ketam yang dibeli. Berikut merupakan perkongsian tip oleh Penjual Makanan Laut sendiri, yang boleh dijadikan panduan ketika pilih ketam sebelum ada terus membeli.
1.Waktu Membeli
Jika ingin membeli ketam, belilah ketam di waktu selepas bulan mengambang penuh,kerana pada waktu ini isi ketam lebih padat dan banyak. Nampak seperti tidak logik, tapi percayalah memang ada perbezaannya.
2.Warna Cengkerang
Jika beli ketam, terutama ketam bunga yang bermacam jenis, lihat pada warna cengkerangnya, terutama bahagian atas dan juga pada sepit. Andai ada warna kebiruan, ia menandakan ketam itu masih segar.
3.Pilih Ketam Berat
Pilih ketam yang lebih berat daripada yang lain, timbang dengan tangan anda. Ketam lebih berat daripada yang lain menunjukkan isinya padat. timang-timang sikit ketam tu, untuk mengagak berat ketam.
4.Lihat Belakang Ketam
Ketam boleh juga diketahui kesegaran dengan lihat belakang ketam. Bentuk tiga segi dekat belakang, jika masih kuat melekap, ia adalah ketam segar.
5. Bau Laut
Bau mestilah ada bau laut, kalau dah ada bau hanyir yang kuat tu.Faham-faham aje la ehh.
6. Cukup Sifat
Ketam haruslah masih cukup sifat . Contohnya, kaki ketam masih kuat melekat pada badan dan mata ketam mesti ada lagi.Ini menunjukkan ia masih segar dari laut.
7.Pilih Ketam Betina
Jika berpeluang untuk memilih, pilihlah ketam betina. Ini kerana ketam betina ni, ada telur dan selalunya ketam betina lebih banyak isi.
*Cara memilih ketam betina ialah dengan melihat pada bahagian belakang badan ketam yang selalunya lebih lebar, bulat dan bukan tirus. Ketam betina badan agak bulat dan sepit yang ada adalah lebih pendek dan kecil berbanding ketam jantan yang mempunyai sepit lebih besar. Dari segi warna, ketam betina warna agak kelabu-coklat, berbanding ketam jantan putih-kebiruan.
8. Tiada Tompok-Tompok
Bahagian bawah ketam yang segar selalunya putih bersih, kalau ada tompok-tompok atau warna selain putih, ia sudah agak kurang segar
Sumber :the ikan dot com
Suami Romantik Adalah Suami Yang Pandai Masak Untuk Si Isteri
Boleh dikatakan kebanyakkan wanita yang sudah berkahwin masih lagi berkerja. Antara salah satu sebab kerana ingin membantu kewangan keluarga.
Disebabkan bekerja, banyak masa isteri bukan sahaja dihabiskan di pejabat sebaliknya apabila pulang ke rumah isteri terpaksa menguruskan kerja rumah dan menguruskan anak. Seperti waktu rehat untuk isterinya hanya ketika tidur.
Bagaimanapun isteri tetap tabahkan hati tidak langsung merungut. Sebolehnya isteri mahu bekerja dan menjalankan tanggunjawab sebagai isteri dengan ikhlas.
Sebagai suami apabila sudah mempunyai isteri yang sanggup berkorban masa dan kepenatan, tidak salah suami turut sama membantu meringankan beban dan beri lebih kasih sayang kepada isteri.
Tidak susah untuk menggembirakan hati isteri bukan perlukan korban wang ringgit sebaliknya syaratnya hanya menjadi suami yang prihatin.
Air tangan suami juga mampu menghasilkan ‘magik’ kepada isteri. Antara perkara yang paling menggembirakan isteri apabila suami berkata ‘sayang tak perlu masak malam ini, biar abang masak untuk sayang dan anak-anak.”
Mendengar sahaja suami berkata begitu terasa hilang kepenatan melakukan kerja seharian. Tetapi, disebabkan tidak sampai hati isteri akan membantu menyiapkan bahan-bahan untuk suami.
Sebenarnya suami yang masak di dapur ini romantik orangnya. Suami romantik itu bukan hanya bagi bunga, beri hadiah mahal, mengeluarkan kata-kata romantik.
Sebaliknya lelaki yang rajin memasak untuk anak-anak dan isteri itu adalah seorang yang romantik. Hatinya sangat lembut dan penuh karisma dan dia tahu cara untuk menguruskan peralatan dapur dengan baik tanpa bantuan isteri.
Adalah lebih membahagiakan apabila suami tanpa segan menyuapkan isteri makan. Pahala menanti suami yang menyuapkan isteri yang penar dan lapar.
Selain itu, apabila isteri penat mengemas rumah, basuh baju, sidai baju apabila masuk ke dapur melihat suami ringan tulang membantu isteri membasuh pinggan pastinya isteri sangat gembira.
Isteri seronok sebenarnya mempunyai suami yang meringankan tugasan mereka dengan sama-sama membantu menguruskan rumah dan anak-anak.
Apapun, siapa pun suami kita jika isteri pandai memainkan peranan pasti suami akan menjadi lebih prihatin. Tidak salah jika suami tidak prihatin tapi isteri meminta tolong dengan suami membantu meringankan tugasan isteri.
Jika isteri mempunyai suami yang ringan tulang jangan lokek untuk meluahkan rasa cinta dan memuji suami. Biar suami tahu isteri menghargai apa yang telah dilakukannya untuk keluarga.
7 Perkara Yang Isteri Tidak Akan Luahkan Kepada Suami, Tapi Harapkan Suami Fahami!
Setiap pasangan yang sudah berkahwin mempunyai cerita yang tersendiri. Ada isteri yang kalau boleh, mahu saja menceritakan segala apa yang berlaku kepada pasangannya. Kalau tidak pun, menceritakan apa yang dia makan, apa yang dia rasa, apa perasaan dia pada ketika itu dan macam-macam lagi. Tetapi, tidak semua yang perlu kita beritahu bukan?
Memang tidak salah untuk berahsia tetapi janganlah sampai menipu. Kita juga janganlah terlalu jujur sehingga semua benda ingin diceritakan kepada pasangan apabila ditanya.
Ada tujuh rahsia yang isteri anda tidak akan beritahu tetapi sebagai seorang suami, anda perlulah memahaminya.
1. Isteri mahukan perhatian
Kaum hawa segan nak cakap walaupun pada suaminya sendiri yang dia sentiasa memerlukan kasih sayang suaminya. Dia ingin suami menunjukkan yang suami kisah dengan apa yang berlaku di sekelilingnya.
2. Isteri mahukan kelainan
Hari-hari rutin yang sama, manusia mana yang tidak akan naik bosan? Bangun pagi sediakan sarapan, siapkan anak dan hantar ke sekolah. Hujung minggu kemas rumah. 365 hari perkara yang sama dilakukannya.
Suami buatlah kejutan atau sesuatu yang special buat isteri. Mungkin ada satu hari, si isteri bangun sahaja dari tidur, sarapan telah pun disiapkan dan baju telah dijemur, pasti mengukir senyuman di bibirnya.
3. Isteri mahu suami memuji
Siapa tidak rasa gembira bila dipuji? Selepas semua pengorbanannya untuk keluarga dan anak, isteri anda yang dulu cantik berseri, makin hari makin penat dan tidak bermaya wajahnya.
Pujilah dia atas jasa yang telah dia lakukan. Ada juga kes si isteri tukar gaya rambutnya semata-mata untuk memberi kelainan pada suami tersayang.
Bila suami pulang dari pejabat, penat melaram buka pintu ambilkan beg, tetapi si suami terus masuk bilik baring tidak sedar pun akan effort yang si isteri lakukan.
Kaum adam, alert ye. Walaupun perkara itu kecil, ia sangat bermakna buat isteri.
4. Isteri berasa dibandingkan
Ini memang tidak dapat dielakkan. Janganlah anda bandingkan isteri anda dengan perempuan lain, tidak kisahlah selebriti mahupun ibu anda.
Isteri ingin menjadi satu-satunya wanita yang anda lihat di mata hati anda. Isteri ingin rasa dialah isteri yang paling istimewa kerana mengahwini anda. Jadi jagalah kata-kata anda, janganlah mengguriskan hatinya.
5. Isteri mahu anda memimpinnya
Si isteri mahukan seseorang yang boleh memimpinnya menjadi seorang Muslim yang lebih baik, isteri perlukan teguran yang membina.
Lagi-lagi kalau nasihat itu datangnya daripada suaminya sendiri, lagi lembut hatinya untuk menerima teguran tersebut.
6. Isteri sebenarnya tidak suka membebel
Mesti ramai jejaka yang tertawa bila baca point ni dan merasakan admin berat sebelah. Tidak! Si isteri tidak gemar untuk bebel kepada anda, tetapi ada kalanya anda membuatkan si isteri tidak senang hati bila tidak dibebelnya.
Contoh, anda pasti dah biasa duduk rumah bujang, salin baju tinggal sahaja di lantai, nanti-nanti kemaslah bila ada waktu lapang. Ataupun selesai makan terus letak sahaja pinggan mangkuk di sinki sampai kering sisa makanan.
Wahai abang-abang di luar sana, anda telah berumah tangga, perlulah mengambil tanggungjawab sebagai seorang suami.
Isteri anda dah penat kemas rumah, pastikan rumah kelihatan bersih dan tersusun. Benda paling kecil anda boleh tolong ialah senangkanlah sedikit kerjanya.
Baju tu letaklah ke dalam laundry basket, pinggan tu si isteri tidak minta pun basuh semua, hanya basuh yang part anda pun dah cukup bagus dah untuk isteri.
7. Isteri hanya mahukan keluarga bahagia
Bila si isteri setuju untuk mengahwini anda, mereka bukanlah ingatkan perkara ini main-main seperti masa kita kecil dahulu main pondok-pondok.
Isteri memang sudah bersedia untuk mengambil tanggungjawab sebagai seorang isteri dan bakal ibu. Anda sebagai suami haruslah bekerja sama dengan isteri anda untuk membina mahligai cinta yang paling kukuh dan bahagia.
Wanita Lasak & Kasar Sesuai Betul Jadi ISTERI. Ini Sebabnya…
Memiliki pasangan yang lemah lembut dan sopan adalah satu impian setiap lelaki yang ingin mendirikan rumahtangga. Ini kerana bagi mereka wanita yang lemah lembut dan sopan lebih bersifat “mendengar kata” berbanding wanita yang agak kasar.
Bila sebut wanita yang lasak, aktiviti sukan seperti sukan berbasikal juga adalah antara aktiviti sukan yang lasak buat seorang wanita. Gadis Orang Asli dari Pahang, Nia Vanessa Suhana, 23, yang merupakan atlet sukan berbasikal ini begitu komited dengan karier terbaharunya.
Nia adalah pelapis utama pasukan kebangsaan dan terkini dia mendapat tempat pertama dalam pertandingan Enduro Bukit 300 Challenge 2022 di Perak bagi kategori terbuka wanita.
Wanita yang mempunyai karekter yang kasar selalunya jujur dalam percakapan dan kelakuannya. Hanya orang yang tertentu sahaja dapat menerima teguran yang jujur. Tiada berselindung dan bercakap di belakang, jika ada sahaja perkara yang tidak baik pada pandangnnya, dia akan terus menegur dan berterus terang.
Cabar anda untuk jadi lelaki lebih baik
Lelaki pantang melihat wanita yang lebih suka melakukan apa sahaja sendiri. Bahkan ada yang mengatakan wanita jenis ini sangat egois. Tetapi dengan perwatakkam begini mampu mencabar lelaki untuk jadi lelaki lebih baik dan mampu untuk melindungi wanita.
Gemar lakukan aktiviti menyeronokkan
Wanita kasar selalunya lebih aktif dalam melakukan aktiviti harian. Ada saja aktiviti yang menyeronokkan untuk dilakukan, samaada ketika berseorang mahupun bersama teman dan keluarga. Mereka nampak lebih cool.
Mereka jenis yang berdikari
Mereka tidak mudah untuk mengalah dengan hal yang remeh, tidak mudah mengharapkan pertolongan lelaki. Selagi mampu lakukan mereka akan terus lakukan.
Wanita kasar kurang membebel
Mereka lebih suka melakukan kerja daripada membebel, jika pasangannya tidak melakukan kerja dengan betul, mereka lebih suka segara menyiapkan kerja tersebut daripada membuang masa membebel.
Anda tak perlu risau tentang keselamatannya
Jika pasangan anda keluar dengan sahabatnya, jangan risau kerana dia mampu menjaga dirinya. Jangan terkejut jika mereka lebih arif tentang kereta berbanding anda.
Kalau ikutkan, wanita kasar dan lasak ni lebih berani. Ada yang lebih berani dari lelaki! Walau bagaimanapun, jangan pandai rendah kepada sifat keayuan mereka juga ya!
Kredit foto: Nia Vanessa
