Memang selalunya kita beli siap-siap makanan ringan seperti nugget untuk dijadikan hidangan simple untuk anak-anak di rumah. Tapi tidak salah sebagai seorang suri rumah anda cuba membuatnya sendiri. Selain dapat mengurangkan bajet bulanan, malah hasilnya juga lebih banyak dan tanpa bahan awet. Ini resepi perkongsian Noor Liyana semoga mampu beri manfaat kepada semua.
Tempura Nugget Homemade..
Asalnye nk buat sausage.. tp xde plastik aiskrim tu, jd terjadi lah nugget ni.. hehe.. lembut, xde lemak atau keraguan sbb totally isi aym bhgian dada yg digunakan.. senang nk buat tp leceh sikit part nk ptg aym kecik2 sbb sy blend guna blender biase je..
Ads
bahan2:
1. isi ayam (sy pakai bhgian dada dipotong kecil2) dlm 700gm
2. telur 2 biji
3. bawang putih 5 ulas
4. bawang merah 2 biji (saiz sedang)
5. lada hitam (ditumbuk) ikut suka nk byk mana
6. tepung ubi kayu 3 sudu
7. garam dan perasa (ikut suka)
8. tepung goreng serbaguna (sy guna brand aroma. sdp sbb die ade rse pds2 sikit. brand aji pun sdp.)
9. sedikit butter
cara2 membuat:
Ads
1. blend semua bahan (boleh guna food processer jika ada. kalau x, boleh guna blender. tp blend perlahan2 sbb tkut blender rosak.
2. kemudian, adunan dikukus lebih kurang 30 mnt. (sebelum masuk adunan, sy ade sapu butter sikit di loyang supaya nugget cake senang dikeluarkan)
Ads
3. kemudian, potong nugget cake mengikut saiz n bentuk yg kite suka.
4. bancuh tepung serbaguna dengan air. jgn pekat sgt n jgn cair sgt supaya nugget tersalut dengan sekata.
5.celupkan nugget dalam tepung serbaguna, n goreng sehingga garing.
kalau nk rasa lebih sihat, boleh juga grill nugget cake tu..
selamat mencuba..
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Kasih sayang seorang suami kepada isterinya, mahu berikan yang selesa dan terbaik untuk orang rumahnya di dapur. Tahniah buat si suami yang cukup kreatif menghasilkan ruang dapur yang sangat kondusif dan cantik dengan bajet yang minimal. Di sini kami kongsikan perkongsian milik Peju Nini yang boleh anda jadikan sebagai panduan.
Alhamdulillah selesai projek deko dapur..projek hujung minggu..buat sikit2..terima kasih kat encik suami gigih layan kehendak bini yg nk tukar wajah dapur slpas berbulan2 follow group deko ni..berkobar2 semangat dibuatnya.
Baiklah atas permintaan ramai..ni saya share gambar sebelum dan selepas suami saya siapkan.
1) Pintu kabinet (shoopee) 102rm :
2)kayu frame pintu : hardware
3) kitchen cabinet conceal door (yg ni tuk lekatkan pintu dapu) rm 0.89 :
4)cat dapur : jotun code white snow (kedai cat)
5) wallpaper kabinet (shoopee) yg ni dari china tp amik masa 6 hari je dia pos.
6)pemegang pintu kabinet (shoopee) rm 1.00
7)Bidai tingkap : kedai Mr Diy.
8) Wallpaper wallbrick dapur
Ini adalah sinki kami dari mula2 kami beli rumah ni x pernah pasang pintu kabinet..tetiba rasa semangat plak nk pasang sendiri..sbb tanya dah tukang kabinet..besar ni dlm 800rm..so gigih encik suami nk buat sendiri katanya. Pintu kabinet ni kami beli di shopee jer bagi je ukuran yg kita nak nanti diorg anta mengikut ukuran kita bagi tu..satu pintu 30 rm..so 3 pintu+ postage =102rm saja..
Hari pertama puasa ni, memang kita teruja sungguh nak memasak. Mana yang dah rancang menu untuk hari ini, memang hebat. Kerana ada sahaja yang masih terfikir-fikir nak masak apa. Selain nasi, kita juga boleh pelbagaikan juadah dengan tambahan menu lain. Manalah tahu kalau-kalau suami nak makan bakso ke?
Kuah amat penting dalam menghasilkan bakso yang sedap dan enak. Jom kita cuba resipi kuah bakso Indonesia yang telah dikongsi oleh Ekynn Aziz.
*****
Bakso Indonesia request by my mom. Resepi ni original dari orang indo ye. Saya guna bebola daging segera je. Kalau nak sedap boleh guna bebola daging jenama mohd armiya@ramly lebih sedap dan terasa dagingnya.
Ni saya kongsi kan resepi kuah bakso indonesia.
KUAH BAKSO INDONESIA
(10 org makan)
Bahan-bahan:
Tulang daging RM10
Bebola daging
2 biji bawang merah dihiris
2 batang serai dititik (taknak letak pn takpe)
1 helai daun pandan(taknak letak pn takpe)
1 1/2 kiub pati daging
Perasa ajinomoto (boleh ganti maggi cukup rasa)
Garam secukup rasa
*2 biji bawang
*6 ulas bawang putih
*3@4 biji buah keras
*1 inci halia
*1 inci kunyit hidup
*1 sb serbuk lada sulah
(Blend@tumbuk bahan bertanda *)
Serai dan pandan tu bahan additional sahaja. Kalau taknak letak pun takpe.
Cara-caranya:
Rebus tulang daging selama 30minit. Lagi lama lagi sedap.
Dalam kuali lain boleh tumis bawang hiris. Kemudian masuk kan bahan blend@tumbuk, pandan dan serai titik.
Dah naik bau boleh tuang bahan tumis dalam periuk rebusan tulang tadi. Dan masukkan bebola daging.
Perasakan dengan garam dan ajinomoto@maggi cukup rasa.
Rebus sampai bebola daging timbul. Timbul tu maknanya kuah dah masak ye. Dah siap!
Resipi Cili Kicap
Bahan-bahan:
*Segenggam cili padi hijau
*6 ulas bawang putih
1 sb cuka
1 sb kuah bakso
4 sb kicap manis
Secukup rasa
Garam
Cara-cara:
Rebus bahan bertanda *. Dah lembut boleh blend@tumbuk.
Kemudian masuk kan bahan2 lain sesedap rasa. Gaul sebati. Dah siap.
Baju kerja suami banyak warna putih, bila terkena kesan karat akan jadi kekuningan, sehingga boleh menyebabkan baju terus kelihatan bertompok dan buruk. Jangan terus dibuang, cuba lima cara ini untuk hilangkan kesan karat itu.
Cara 1:
Taburkan garam pada bahagian yang terkena karat dan percikkan cuka pada bahagian pakaian yang terkena karat.
Biarkan seketika dan kemudian basuh seperti biasa dengan sabun basuh
.
Cara 2:
Gosok isi limau nipis pada bahagian yang terkena karat dan kemudian rendam pakaian itu dalam air garam.
Biarkan seketika dan kemudian basuh seperti biasa dengan sabun basuh
Cara 3:
Sapukan sabun mandi pada bahagian yang terkena karat hingga menutupi kawasan yang berkarat sepenuhnya.
Biarkan seketika dan kemudian basuh seperti biasa dengan sabun basuh
Cara 4:
Sental buah belimbing buluh masak pada bahagian pakaian yang terkena karat.
Biarkan seketika dan kemudian basuh seperti biasa dengan sabun basuh.
Cara 5 :
Taburkan sedikit bedak pada bahagian yang kena karat.
Biar beberapa minit dan cuci dengan sabun.