Sayur meranti masak lemak keledek antara menu yang membuatkan kita makan bertambah-tambah. Pokok daun meranti agak sukar didapati terutama di kawasan bandar. Maka sebab itulah jika dibeli di pasar, harganya sedikit mahal berbanding sayur-sayur yang lain.

Sayuran ini banyak ditanam dan hidup subur di kawasan kampung. Lebih berselera apabila dimakan bersama sambal belacan dan juga ikan masin.

Seorang pengguna Facebook, Muhamad Muktamin Abdul Karim telah berkongsi resipi dan cara-cara memasak sayur meranti masak lemak keledek.

RESIPI SAYUR MERANTI MASAK LEMAK KELEDEK

Bahan:

Secekak sayur meranti
1 biji ubi keledek (siap dipotong)
Udang secukupnya
Ikan bilis/udang kering
Bawang besar (dihiris)
Bawang putih (dihiris)
Cili merah (dihiris)
Garam secukup rasa
Santan kelapa

LANGKAH DEMI LANGKAH:

1. Celurkan sayur meranti kemudian ketepikan.

2. Campurkan keledek dan semua bahan lain kecuali sayur meranti ke dalam periuk. Renihkan.

3. Apabila kuah mula mendidih, masukkan sayur meranti. Kacau biar sebati.

4. Apabila sudah hampir masak, masukkan udang. Biarkan seketika, cukup untuk bagi udang masak (dalam 3/4 minit). Perasakan dengan garam secukupnya. Hidangkan.

Lebih sedap apabila dimakan bersama sambal belacan.

Sumber: Muhamad Muktamin Abdul Karim

Tidak mahu membuka kisah silam, kita harus pandang sisi jihad Zizi Kirana kini. Sentiasa manis dengan gaya baggy, Zizi Kirana meniti laluan untuk kembali ke fitrah. Tiada lagi baju mendedah, tiada lagi nyanyian yang tidak menggambarkan dirinya yang kini sudah berubah. 

Penulisan Siti Suryani Yaakop dirangkumkan dalam bahasa cukup indah. Kita yang baca pun akan rasa terpanggil untuk buat apa yang Zizi sedang lakukan sekarang. 

Zizi Kirana. 

Dia cantik. MasyaAllah. Sungguh. Dari dulu pun dia memang cantik. Sekarang dia tukar pakaian dia. Dia ubah semua. Dari saiz paling kecik jadi baju paling besar.  

Apakah dengan merubah pakai baju gedobos tu dia jadi tidak cantik. Langsung tidak. Cantik juga. Sama macam biasa. 

Kali ni dia kata nak jaga maruah suami. Dia sedar dia ada bahu yang selain boleh disandar, bahu itu punya hak untuk dijaga. Jangan dihenyak berat berlebihan ke atasnya. 

Wanita ini Allah ciptakan kuat. Dia diciptakan dengan bahunya sendiri. Yang di atas bahunya juga ada beban. Sebaik saja dia keluar dia dari rumah, dia bukan membawa dirinya semata-mata. 

Tapi dia juga membawa nama baik keluarga. Maruah suaminya. Martabat ibu ayahnya. Juga tauladan mata anak gadisnya. 

Pakai baju besar tak buat kita ketinggalan zaman. Pakaian besar tak buat kita hilang kecantikan. Pakaian besar tak buat kita lemas terbeban. Pakaian besar tak jadikan kita lambat buat pekerjaan. 

Zizi membuktikan. Tak akan ada yang kurang dengan pakaian yang lebih. 

Kita bukan sekadar wanita. 

Kita adalah duta keluarga. 

Macam mana nak jadi ISTERI SOLEHAH? 

Rasulullah S.A.W bersabda: 

“Mahukah kamu aku beritahu dari hal sebaik-baik barang yang perlu disimpan oleh seorang lelaki?” Iaitu isteri yang solehah. Jika suami melihat kepadanya dia akan gembira , jika suaminya menyuruh sesuatu dia akan taati dan jika suami tiada di rumah dia akan menjaga harta suaminya dan memelihara kehormatan dirinya.” (HR:Ibnu Majah) 

Daripada Imam Ahmad dan Imam Muslim, daripada Umar r.a., Rasulullah S.A.W bersabda 

“Bermula dunia ini ialah kesukaan dan keseronokan dan sebaik-baik kesukaan itu ialah perempuan yang solehah.” 

Isteri yang solehah itu selalu memerhatikan akan tanggungjawabnya sebagai isteri, ia hanya berbuat sesuai dengan ketentuan Allah. Di antara ciri-ciri isteri solehah itu ialah bertanggungjawab terhadap kerja-kerjanya. 

Pada dasarnya kewajipan isteri solehah itu ialah: 

1. Patuh dan taat kepada suami yang soleh

Rumahtangga bahagia sebenarnya terletak pada isteri yang solehah. Ia taat kepada perintah Allah dan Rasul serta setia kepada suami yang soleh. 

“Wanita yang solehah ialah yang taat kepada Allah lagi memelihara diri (tidak berlaku curang serta memelihara rahsia dan harta suaminya) di belakang suaminya, oleh kerana Allah telah memelihara mereka…” (Surah An-Nisa’:34) 

Isteri yang solehah itu di samping patuh kepada perintah Allah dan Rasulullah S.A.W, ia patuh terhadap suaminya dan menyimpan segala rahsia baik di luar rumah mahupun di dalam rumah. Ia selalu tersenyum dan menunjukkan muka manis terhadap suaminya. Tabiatnya yang baik itu menambah kasih sayang suaminya terhadapnya. Ia tidak pernah membantah kata-kata suaminya yag baik, semuanya dikerjakan dengan patuh kerana Allah. 

Isteri yang baik apabila berkata dengan suaminya dengan suara yang lemah lembut dan penuh kesopanan . Begitu pula tidak boleh memerintah kepada suami, kecuali diucapkan dengan suatu yang baik sebagai suatu pertolongan. Walau bagaimanapun, ketaatan isteri terhadap suami tidak dalam semua perkara. Sekiranya perintah suami boleh membawa dosa, maka isteri dibenarkan membantah. 

Rasululllah S.A.W bersabda, 

“Jika diizinkan seorang manusia sujud kepada manusia,tentu aku akan suruh wanita-wanita sujud kepada suaminya lantaran begitu besar Allah jadikan hak lelaki keatas wanita” 

2. Menguruskan rumahtangga

Seorang isteri Muslimah disuruh oleh Allah agar sentiasa berada dirumah dan tidak boleh pergi kemana-mana sesuka hati tanpa izin suami. Duduk di rumah bukan bererti hanya berdiam diri sahaja tetapi mengerjakan tugas sebagai isteri. Hikmah daripada perintah Allah tersebut iaitu, supaya para isteri dapat menjaga dan mendidik anak secara lebih sempurna ketika suami mencari rezeki. 

Disamping itu isteri dapat melakukan pekerjaan rumah seperti menghias rumah dan sebagainya.Walaupun ianya nampak remeh, tetapi ianya amat bermanfaat untuk menjamin keharmonian keluarga. 

3. Berhias untuk suami

Menghias diri merupakan kegemaran wanita. Namun kadangkala wanita yang tidak faham akan kewajipannya,ia berhias diri ketika akan keluar rumah. Tetapi ketika di rumah ia dalam keadaan tidak bersih, kadangkala rambutnya pun tidak terurus. Padahal di dalam Islam menganjurkan supaya isteri berhias hanya untuk suami. 

Tujuan isteri berhias ketika di rumah ialah supaya suami terhibur. Jika suami pulang dari tempat kerja dalam keadaan letih dengan melihat isteri dalam keadaan berseri-seri serta pakaian yang bersih, maka ia menjadi penawar kepada suami. Sehingga keletihan dalam mencari rezeki tadi menjadi hilang, dan bertambahlah kasih sayangnya terhadap isteri. 

Sabda Rasulullah SAW: 

“Dari Jabir ra. Ia berkata: Kami pernah pergi bersama-sama Rasulullah di dalam satu peperangan. Ketika kami sampai ke Madinah, kami ingin masuk ke rumah masing-masing. Maka Rasulullah SAW pun bersabda: Bersabarlah, iaitu masuklah pada waktu malam iaitu selepas Isyak, supaya isteri dapat bersikat rambutnya yang kusut dan supaya ia dapat berhias kerana telah lama telah ditinggalkan suaminya.” (HR:Muttafaqun Alaihi) 

Berhias bukan sahaja bagi menyambut kepulangan suami dari tempat kerja tetapi juga ketika suami ada di rumah. Wanita Islam hanya boleh berhias untuk dirinya sendiri dan untuk suaminya. Berhias mestilah dilakukan secara besederhana, kerana tujuan berhias agar ia kelihatan bersih dan senang dilihat oleh suami. 

4. Melayani suami

Hubungan mesra merupakan penawar kebahagiaan rumahtangga. Ia dipandang sebagai punca keharmonian rumahtangga. Oleh sebab itu isteri hendaklah memberikan layanan yang baik kepada suami dan tidak boleh menolak kemahuan suaminya . 

Seorang isteri akan dikutuk oleh malaikat apabila ia menolak kemahuan suaminya sehinggalah suaminya reda kepadanya. Mungkin dalam keadaan tertentu isteri boleh menolak kemahuan suaminya seperti dalam keadaan sakit, atau dalam keadaan yang dilarang oleh syara’ untuk melakukan persetubuhan seperti dalam keadaan haid dan sebagainya. 

5. Berpakaian menurut ajaran Islam

Isteri yang menutup auratnya merupakan isteri yang solehah, ramai wanita pada zaman sekarang ini yang berpakaian tetapi telanjang kerana ia menutup bahagian tertentu sahaja, kalau menutup semua pun tetapi bentuk badannya tetap nampak jelas. 

Allah SWT berfirman, ertinya: 

“Hai anak Adam, sesungguhnya Kami telah menurunkan kepadamu pakaian untuk menutupi auratmu dan pakaian indah sebagai perhiasan. Dan pakaian taqwa itulah yang paling baik. Yang demikian itu adalah sebahagian daripada tanda-tanda kekuasaan Allah, mudah-mudahan mereka selalu ingat.” (Surah Al-A’raar:26) 

Jilbab merupakan satu fesyen pakaian wanta Islam yang menutup tubuh atau sebahagian besar badan wanita di sebelah atas, kecuali muka dan tapak tangan. Jilbab tidak menampakkan tubuh badan. Allah memerintahkan supaya berpakaian demikian supaya dapat membezakan antara wanita beriman dan tidak beriman, ia juga supaya terhindar dari golongan munafik. 

Firman Allah yang bermaksud: 

“Hai Nabi, katakanlah kepada isteri- isterimu, anak-anak perempuanmu dan isteri-isteri orang mukmin: “Hendaklah mereka mengulurkan Jilbab mereka ke seluruh tubuh mereka.”Yang demikian itu supaya mereka lebih mudah untuk dikenal, kerana itu tidak diganggu. Dan Allah adalah Maha Penganmpun lagi Maha Penyayang.” (Surah Al-Ahzab:59) 

6. Memberi motivasi terhadap cita-cita suami

Isteri yang solehah adalah isteri yang mahu menjadi teman berunding bagi suami dan menjadi sahabat dalam menyelesaikan pelbagai masalah. Itulah hubungan suami isteri itu diertikan orang sebagai “teman hidup”. Jika suami menghadapi masalah untuk mencapai cita-citanya dan cita-cita keluarga maka bermotivasilah kepadanya dan hiburkanlah hatinya. 

Isteri teladan disamping ia memberi dorongan dan bermotivasi kepada suami ia juga merupakan sumber ilham bagi suami. Ini membuatkan hati suami tenteram apabila bersama isteri dan segala masalah dihadapinya bersama-sama. 

 Kredit foto utama: Instagram Zizi Kirana

Penyanyi dan pengacara cantik, Mimie Haris kini sudah kembali bergelar isteri. Sungguhpun sudah dua kali gagal dalam perkahwinan namun Mimie kekal positif untuk mencari jodoh lagi. 

Begitu indah dan sebak doa yang dititipkan dalam salah satu video di akaun Instagram Mimie.  

“Hye jodoh, awak masih hilang ke? Masih mencari ke? Dah dekat dengan saya belum? Saya dah doa untuk kita tau. Sungguh-sungguh saya doa walau saya tak tahu awak siapa. Siapa pilihan Allah kat saya.  

Moga awak tak tersesat lagi ok. Moga yang kali ni adalah yang terakhir hingga ke Jannah. See you soon! Amin. 

From, Your future Zaujah. Amin Ya Rabb. 

Nampaknya, Khairril Anuar Md Dahilin adalah jodoh yang menjawab doa Mimie ketika dia mengerjakan umrah Mac lalu. Tarikh 14 Oktober 2022 Mimie Haris dan Khairril Anuar selamat disatukan sebagai suami isteri.  

MashaAllah Tabarakallah 
The wedding of 
Khairril Anuar & Mimie Haris 
10.4.2022

“Alhamdullilah Wasyukurillah .. Terima kasih Allah untuk anugerah teman hidup yang terindah ini . Semoga perkahwinan kami berdua diberkati, diredai, dan dirahmati Allah. Terima kasih atas doa, ucapan, hadiah dari semua.. 

 
Maaf atas segala khilaf ada yang tak berkesempatan untuk jemput semua . Doa kalian amat kami hargai. 

Terima kasih buat sahabat dan keluarga yang di sayangi yang banyak membantu kami dan menjadi tulang belakang dalam majlis kami . Semoga semua yang baik2 berbalik pada kalian . 
 

Assalamualaikum suami @keriel.zahra 

MashaAllah Tabarakallah 
FOR THE REST OF MY LIFE ~ 
. 
How Allah works “His” miraculous Way . 
Trust in “Him” , Doa & tawakal . 
 
May Allah protect mimie & khairril from the Evil eyes , sihr from jinn , syaitan & humankind . May Allah giving them both barokah and peace in their marriage here in dunya & hereafter . Amin 
– 
اَلحَمْدُ ِللهِ رَبِّ اْلعَالَمِيْنَ حَمْدًا يُوَافِى نِعَمَهُ وَيُكَافِئ ُمَزِيْدَهُ 
 
Alhamdulillahi rabbil ‘alamin khamdan katsira yuwafi ni’amahu wa yukafiu mazidahu. 
“Segala puji Allah Tuhan semesta alam, pujian yang sebanding dengan nikmat-nikmat-Nya dan menjamin tambahannya.” 

Buat Mimie dan suami, selamat melayari bahtera perkahwinan. Semoga kekal bahagia hingga ke Jannah.

Kredit foto: LVP.CO