Dalam mencari-cari lokasi majlis perkahwinan, pastinya anda ingin yang sempurna. Bukan hanya memudahkan untuk bakal pengantin dan keluarga malah tetamu yang menghadiri majlis perkahwinan itu nanti. Selain itu katering yang menghidangkan pilihan juadah yang enak bakal membuatkan tetamu terkenang-kenang.

Andai mencari lokasi majlis perkahwinan, Dewan Perdana Zafran bakal menyempurnakan impian perkahwinan anda. Dewan Perdana Zafran adalah cetusan daripada Sha jam Caterer yang diusahakan oleh Tuan haji Mohd Ariff Bin Shariff lebih dikenali sebagai Hj.Bob iaitu 100% bumiputera. Dewan ini terletak di Kompleks Desa, Kepong, Kuala Lumpur.

Sha jam Caterer telah beroperasi selama 20 tahun.  Sering menerima tempahan makanan berskala besar seperti menerima tempahan daripada sektor kerajaan untuk  urusan rasmi kerajaan, sektor swasta,  majlis perkahwinan dan pelbagai majlis keramaian.

Tuan Hj.Bob pakar dalam masakan barat dan timur memandangkan dia pernah bekerja sebagai chef di hotel yang bertaraf lima bintang dan sudah berpengalaman selama 20 tahun. Dia juga bekas penuntut jurusan Kulinari di Universiti Teknologi Mara.

Mempertaruhkan beberapa resipi yang diperturunkan arwah ibu bapanya seperti nasi udang, nasi briani, rendang dan kambing panggang.

Nasi udang yang dimasak ibunya agak unik. Nasi yang ditanak bersama udang. Nasi udang masakan ibunya pada asalnya hidangan yang sangat ringkas dan memang tidak akan dapat di tempat lain. Bagi tujuan komersial,  rasa nasi udang ini, Hj. Bob telah menambah baik dengan menumis udang gred A bersama serbuk ketumbar dan beberapa jenis rempah rahsia yang dicampurkan ke dalam rebusan basmathi.

Penggemar nasi briani  – hidangan signature Sha jam Caterer lebih ringan, kurang minyak dan tidak terlalu berbau rempah. Nasi briani adalah kepakaran ayah Hj. Bob. Campuran rempah diadun sendiri dan ada teknik tertentu memasak supaya kanji dapat dikeluarkan. Inilah antara keistimewaan masakan katering oleh Sha jam Caterer.

Halba lebih popular dalam masakan negara Timur Tengah dan juga negara seperti India, Pakistan dan Sri Lanka. Mungkin ramai tak perasan, sebenarnya halba selalu berada sekali dalam tempat rempah di rak-rak pasaraya. Ia memang amat mudah didapati di Malaysia.

Ia boleh diminum sebagai teh atau direndam semalaman. Baru-baru ini ramai yang viralkan kebaikan air halba. Kalau nak tahu, ada banyak kebaikan halba kepada tubuh.

1. TINGKATKAN JUMLAH SUSU IBU

Teh halba boleh menjadi alternatif semulajadi yang terbaik sebagai pengganti suplemen untuk meningkatkan produksi susu ibu. Menurut HealthLine.com, beberapa kajian saintifik telah membuktikannya secara spesifik.

Dalam salah satu kajian tersebut, hasil susu perahan didapati bertambah daripada 1.15 oz kepada 2.47 oz apabila meminum teh halba ini.

2. IMMUNITY BOOSTER

Dari segi nutrisinya, biji halba ini mempunyai kandungan serat dan mineral yang baik seperti zat besi dan magnesium. Oleh sebab itu, air halba dipercayai memiliki khasiat untuk meningkatkan imuniti atau sistem pertahanan tubuh. Jadi, ia elok diamalkan oleh mereka yang sering diserang demam, batuk dan selesema.

3. MENURUNKAN BACAAN GULA DALAM DARAH

Halba didapati dapat memperlahankan penyerapan gula dalam perut dan menstimulasikan penghasilan insulin.

Ini tentunya berita baik buat penderta diabetes, bukan? Tak salah mencubanya dalam kuantiti kecil setiap hari sebagai ikhtiar mengurangkan bacaan gula dalam darah.

3. MENGURANGKAN SAKIT SENGGUGUT

Bagi wanita yang sering mengalami senggugut setiap kali datang bulan, pengambilan air teh halba amat digalakkan dan boleh mengurangkan penggunaan ubat-ubatan.

Pakar mengesyorkan, ia boleh diambil sekitar 1800mg-2700mg dalam 3 kali sehari dalam 3 hari pertama, diikuti dengan 900mg dalam 3 hari berikutnya.

4. MERAMPINGKAN BADAN

Menurut Food NDTV, meminum air halba dengan perut kosong setiap pagi adalah cara yang baik untuk meningkatkan metabolisme. Ini kerana ia akan menghasilkan haba dalam badan dan sekaligus membantu mengurangkan berat badan.

Terdapat juga kajian yang mengaitkan pengambilannya dengan selera yang lebih terkawal.

5. MENINGKATKAN PENGHASILAN TESTOSTERON

Bagi lelaki pula, minuman halba ini boleh memberi manfaat dalam meningkatkan penghasilan testosteron. Menurut penelitian awal, pengambilan air halba ini didapati dapat meningkatkan kekuatan serta fungsi seksual.

CARA PENGAMBILAN

Rendamkan 1 sudu teh air halba dalam air suam dan biarkan selama beberapa jam atau semalaman. Boleh juga rebuskan untuk dijadikan teh. Selain itu, boleh juga tumbukkan dan rendamkan biji halba tersebut dalam air panas untuk beberapa minit sebelum diminum.

Cukup dengan mengambilnya sebanyak 1 kali sehari. Sekiranya tiada kesan sampingan, bolehlah anda meneruskan pengambilannya pada hari-hari berikutnya.

Seorang suami adalah imam kepada isteri dan anak-anaknya. Suami berperanan menyayangi, menafkahi serta menjaga keluarganya. Syurga seorang isteri ada pada diri seorang suami. Isteri yang menuruti segala permintaan dan perintah suami maka jaminannya adalah syurga nan abadi.

Terkadang isteri yang hanya menjadi suri rumah tangga sering dipandang rendah oleh sesetengah suami. Hal itu membuatkan suami menggunakan kuasa vetonya untuk menyakiti hati isteri kerana merasakan dia berhak berbuat demikian.

Jika suami sering melukai hati isteri dan dia tidak meminta maaf serta berusaha untuk mengubah sikap buruknya itu maka ia akan membuatkan pintu rezekinya tertutup.

Padahal membahagiakan isteri akan membuka pintu rezeki untuk keluarganya. Apakah kebenarannya menyakiti hati isteri akan menutup pintu rezeki? Berikut sedikit ulasan mengenai isu tersebut.

ISTERI MENJADI KURANG BERSYUKUR

Orang yang merasa dizalimi, teraniaya ataupun sakit hati atas perbuatan orang lain terhadap dirinya, Allah akan memakbulkan doanya. Sama halnya dalam rumah tangga, isteri yang merasa tersakiti atas perbuatan suami maka doanya akan dimakbulkan. Selain itu, isteri yang sering disakiti oleh suaminya akan merasa kurang bersyukur atas apa yang diberikan oleh suaminya. Di saat seorang isteri merasa tersakiti, pintu rezeki untuk suaminya seolah-olah tertutup.

SUAMI TIDAK DILAYANI DENGAN BAIK

Jika hati seorang isteri sedang terluka atas perbuatan suaminya, dia akan tidak ikhlas dalam melayani suaminya. Jika dia melakukannnya pun, dia akan melakukannya dengan hati yang kesal, tidak ikhlas dan paksa rela. Cuba bayangkan pada waktu pagi yang biasanya isteri menyiapkan sarapan, tapi di saat anda berdua sedang bertengkar, isteri tetap menyediakan sarapan untuk suaminya tetapi dalam keadaan yang marah. Jadinya rezeki suami akan tertutup lantaran menyakiti hati isterinya.

ISTERI RASA TERPAKSA MENGHORMATI SUAMI

Bila hati seorang isteri sedang terluka kerana perlakuan suami terhadap dirinya maka ia akan membuatkan isteri sudah malas bahkan tidak peduli dengan apa yang sedang dilakukan oleh  suaminya. Secara tidak langsung peranan seorang isteri sebagai penyokong kuat suami atau tulang belakang suami tidak lagi seperti yang sepatutnya. Maka berjuanglah suami seorang diri tanpa doa dan sokongan daripada seorang isteri.

PERASAAN DENDAM PADA DIRI SEORANG ISTERI

Bagi suami yang memiliki isteri dengan sifat sensitif, suami perlu lebih berhati-hati. Ini kerana seorang isteri yang sensitif akan mudah tersinggung malah lebih buruk lagi akan menyimpan dendam kesumat kepada suaminya. Awas! Ia boleh menjadi racun dalam institusi perkahwinan. Perasaan negatif ini jika dibiarkan begitu sahaja akan mempengaruhi seluruh keluarga. Dan perasaan buruk tersebut dapat menunda rezeki yang datang. Tidak hanya itu sahaja, jika perasaan negatif tersebut tidak berkesudahan, ia boleh menimbulkan musibah yang tidak ada jalan penyelesaiannya.