Dalam kegawatan ekonomi sekarang ini, adalah menjadi tanggungjawab setiap suri rumah, mahupun ibu berkerjaya untuk mengawal selia perbelanjaan dapur yang mungkin selama ini dipandang remeh oleh sesetengah rumahtangga. Mari mula menjimatkan perbelanjaan dapur anda.

1.Buat senarai sebelum membeli belah

Adakah anda malu bila terpaksa membawa list senarai barang dapur yang ingin dibeli sepanjang mencari-cari barang untuk dapur anda?

Jika anda malu untuk berbuat demikian, anda boleh memasukkan senarai tersebut di dalam handphone anda. Gunakan ruangan “To-do list” pada handphone anda. Sekiranya hp anda tidak menyediakan kemudahan tersebut, gunakan saja kemudahan “messages” anda dan save sebagai “draft”. Mungkin orang lain akan terfikir anda membeli belah sambil ber’sms’!
Kalau boleh jangan pergi ke hyper market yang besar sepeti Tesco dan Giant. Ini akan menyebabkan anda beli lebih dari keperluan. Pergi saja di mini market. Pilihan yang paling penting saja yang dijual, barang-barang yang tak penting tak payah kita beli.

2.Peka terhadap ‘expiry date’

Anda harus melatih diri untuk sentiasa melihat bila tarikh luput sesuatu barang yang ingin dibeli. Ini kerana terdapat barangan dapur yang tahan berbulan-bulan lamanya. Jika anda terbeli barangan yang dah expired, sedangkan bahan tersebut masih banyak bersisa lagi, tentu membazir. Ini membuatkan anda terpaksa membeli yang baru lagi.

3. Beli borong jimat beberapa %

Jika anda rajin memasak di dapur, belilah sesuatu bahan yang selalu digunakan dengan borong. Belilah minyak masak dalam botol yang bersaiz besar, kerana ia jimat berapa peratus berbanding anda membelinya berulang kali dalam plastik. Begitu juga dengan bahan-bahan lain seperti susu cair, sos tomato & chili, teh, nescafe, jus dan sebagainya. Mungkin pembelian ini akan menjimatkan sebanyak 10%-20% pembelian anda. Di samping itu ia menjimatkan minyak kereta anda kerana tidak perlu berulang-alik ke kedai untuk membeli bahan tersebut sekiranya habis!
Kalau ada sale susu, milo untuk anak cuba suruh suami anda belikan. Selalunya lelaki kalau di suruh beli barang, dia akan beli barang itu saja, kalau perempuan selalu sangat tak ikut list. Bukankah wanita punyai 9/10 nafsu? Lelaki ada satu nafu saja kan…

4.Tak perlu pilih brand

Tak perlu la anda nak memilih brand kalaupun brand yang anda hendakkan itu sebenarnya sama saja rasanya dengan produk tempatan. Sekarang ini pun kerajaan menggalakkan Industri Sederhana dan Kecil (IKS) diproduktifkan lagi. Banyak penglibatan orang tempatan kita dalam hal ini dan banyak sekali produk tempatan yang sudahpun dikomersialkan dan setanding dengan produk-produk luar negara. Satu hal lagi, sudah tentulah harganya jauh lebih murah berbanding produk luar negara yang anda sanjung-sanjung itu.

5. Kurangkan penggunaan elektrik

Apa kata sekali sekala anda masak nasi menggunakan dapur gas saja. Begitu juga jika anda memasak air. Ini kerana penggunaan elektrik terhadap perkara ini akan memerlukan banyak penggunaan elektrik. Cukuplah jika anda hadkan penggunaan tersebut terhadap perkara-perkara lain, contohnya jika anda ingin blend cili kering ataupun bawang merah dan putih. Penggunaan filter water juga seperti RO, dan yang sewaktu dengannya sebetulnya tidaklah fleksibile untuk anda yang tinggal dikawasan yang airnya tidak banyak pencemaran. Kecuali jika anda jauh dari bandar, contohnya kawasan Felda (saya pernah mengalaminya sendiri) yang tahap kekotoran airnya adalah mencapai tahap 21% berbanding duduk dikawasan bandar cuma 1%! Apa yang penting air yang hendak diminum pastikan telah dimasak dengan sempurna. Itu saja.

6.Kurangkan membeli material yang sama

Kalaupun anda ini minat memasak sehingga pantang melihat pisau yang pelbagai jenis rupa dipasaran, tak perlulah membeli sehingga ada yang tidak digunakan. Bertahanlah sehingga satu-satu barang di dapur anda itu telah benar-benar rosak. Tahanlah diri anda dari membeli sesuatu barang berulang-ulang. Pantang nampak periuk cantik, mulalah gatal nak beli, sedangkan dalam almari dapur masih banyak lagi yang tidak digunakan. Begitu juga dengan gelas dan pinggan mangkuk. Cukuplah cuma ada beberapa koleksi. Yang penting sebenarnya benda itu anda gunakan! bukannya jadi koleksi hinggapan lipas dan tikus!

7.Sentiasa kreatif dan memikirkan alternatif lain

Jika selama ini anda rajin menggunakan tisu untuk mengelap dapur anda mahupun untuk anda mengelap tangan, apa kata anda gantikan saja ia dengan kain kotor. Mungkin ada tuala lama yang dah tak berguna, anda boleh mengeratnya menjadi beberapa bahagian. Mungkin juga boleh dijadikan sebagai pengelap kaki berhampiran sinki! Begitu juga jika anda tidak mempunyai blander, ataupun ianya sudah rosak, mungkin dengan cara menggunakan lesung batu juga berkesan! tumbuklah bawang2 tersebut dengan kuantiti yang banyak, dan simpan selebihnya di dalam peti sejuk. Bila tiba waktu memasak, anda tidak perlu mengupas bawang lagi! Ia juga menjimatkan masa dan tenaga anda.

8 . Bercucuk tanam tanaman mudah

Jika anda tinggal dikawasan rumah teres, ia bukanlah penghalang untuk anda bercucuk tanam. Dalam era bioteknologi sekarang ini, anda boleh menggunakan tanaman cara hidroponik dan juga cara fertigasi. Anda boleh menanam cili, tomato, sawi dan sebagainya. Ini dapat menjimatkan bahan mentah di dapur anda. Cuma mungkin untuk permulaan aktiviti ini anda perlu mengeluarkan sedikit wang yang lebih. Tapi tak apa jika hasilnya nanti lebih daripada itu!

Sekali sekala, anda bolehlah mengajak seisi keluarga untuk makan diluar. Tapi percayalah, sekiranya anda sudah terbiasa makan di rumah. Makan di luar kadang-kadang tak lah sehebat makan di rumah! Oleh kerana itu, jadikanlah ia amalan anda seisi keluarga. Kerbersihan makanan pun terjaga!

Berkongsi soal rumah tangga, penyanyi Shila Amzah berpendapat hidup seseorang individu khususnya wanita bergelar isteri akan musnah kalau salah pilih suami dan keluarga mentua.

Shila atau nama penuhnya Nurshahila Amir Amzah, 34, berkata, lebih teruk sekiranya wanita tersebut bersuami dan bermentuakan mereka memberi layanan buruk selepas berkahwin.

Shila Amzah Kongsi Pandangan

“Sedihnya kalau tersalah pilih suami dan keluarga mentua.

“Memang hancur hidup. Semoga diberikan kekuatan kepada individu ini,” katanya dalam platform X.

Pelantun lagu Memori Tercipta itu memberi reaksi sedemikian selepas membaca dan mengulang siar luahan hati seorang wanita yang sering dihina oleh keluarga mentua selain menyesal kerana mengahwini seorang suami tidak bertanggungjawab.

Antara luahan yang dikongsi individu tersebut ialah dilayan teruk oleh ibu mentua dan sering menyebelahi anak sendiri berbanding menantu.

“Mak mentua memang asyik menangkan anak dia yang dianggap paling baik dan elok dalam dunia. Aku selalu kena hina dan diperli mak mentua.

“Dulu arwah mak aku ada tinggalkan sedikit harta tetapi habis semua suami aku pinjam dan tidak pulangkan. Barangan kemas aku semua dia jual,” luah individu tersebut.

Jadi buat anda di luar sana yang masih mencari pasangan hidup, carilah jodoh yang baik dan keluarga yang boleh terima anda seadanya. Inshaa Allah akan bahagia.

Proses sebelum tergerak hati nak merisik tu, sila baca tip ini terlebih dahulu.

1) PEMINANGAN 

Untuk saling mengenali pasangan . Tidak boleh meminang tunangan orang atau yang dalam iddah rajii’ (yang masih boleh dirujuk bekas suami) .

Sabda Rasullullah s. a.w : “Rasullullah s.a.w melarang seorang lelaki meminang di atas peminangan saudaranya yang lain , sehinggalah peminangan yang pertama membatalkan pinangannya atau mengizinkannya (untuk meinang sama).”Riwayat Ahmad.

Syarah sah peminangan

– wanita itu tidak berada dalam keadaan terlarang untuk dinikahi secara syariat serta mampu dan layak melakukan akad. Bukan muhram sementara , bukan muhram selama-lamanya , bukan dalam idah tala’ rajii

– wanita itu belum terima lamaran orang lain (kalau berkahwin juga , terjadi juga , ia seakan memotong peluang orang lain ) . Mempu menimbulkan permusuhan .

2) PERTUNANGAN

Tempoh untuk saling mengenali dan menimba ilmu tentang perkahwinan , tidak dibenarkan bergaul mesra .

Adab Pergaulan Ketika Bertunang

– Benarkan lelaki lihat wnaita kerana:
– Mengenalinya dengan lebih jelas
– Mengetahui tahap pergaulan agamanya
– Tahap pemikiran dan emosinya
– Hal2 peribadi namun ada had

Batas: tidak boleh bersentuhan , pertemuan yang sopan, pertemuan itu ditemani muhram, tidak kerap

persiapan pertunangan

NAFKAH
Terpulang pada kemampuan suami dan dipersetujui bersama. Terutama makanan, pakaian dan tempat tinggal perlu dipenuhi .

NUSYUZ
Elak jadi isteri derhaka.
– Tidak boleh keluar tanpa izin suami
-Isteri yang tolak ajakan suami ke tempat tidur
-Isteri yang ingkar arahan suami yang tidak bercanggah agama
-Isteri yang kasar, kurang ajar dan melayan suami dengan tidak baik

EMPAT PERSEDIAAN UNTUK BERKAHWIN

ILMU

AMALAN

EKONOMI

KESIHATAN

HIKMAH PERKAHWINAN

-Menyahut seruan fitrah

-Sunah para nabi dan rasul

-Mewujudkan perasaan tenang dan tenteram kerana ada keselamatan dan ketenangan

-Memelihara iman (penghalang maksiat)

-Mengikis rasa bimbang akan rezeki

-Mengembangkan keturunan

-Mewujudkan displin – ada peraturan dan fitrahnya, terutama jika ada nak-anak. Sarung cincin jadi haram apabila ada kepercayaan lain mengikut Sunah yang sering dilakukan setelah aqad nikah

– meletakkan tangan kepala isteri lalu berdoa – ALLAH , aku memohon kebaikkannya dan segala kebaikan segala yang engkau ciptakan pada dirinya

-melakukan solat sunat dua rakaat berjemaah , suami isteri

– khutbah akad

-para hadirin membaca doa untuk pengantin

-bernikah pada hari jumaat

-mengumunkan berita mengenai majlis perkahwinan

– mengadakan kenduri perkahwinan (walimah)

Daripada Aisyah r.ha telah bersabda Rasullullah s.a.w m madhumnya , ‘Berkahwinlah kamu kerana perempuan itu juga boleh menolong kamu mencari harta atau boleh menolong kamu menjimatkan harta ,” (Riwayat Imam al-Bazzar)