Kerepek antara kudapan yang menjadi kegemaran ramai. Memang asyik bila dapat mengunyah kerepek pisang menonton rancangan kegemaran. Rasanya yang rangup, masin dan manis menjadikan kudapan ini sering menjadi buruan ramai pelbagai peringkat usia.

Macam mana nak dapat tekstur kerepek pisang yang ranggup dan rasa berlemak?

Menerusi satu hantaran dilaman Facebook yang dikongsikan oleh Khaula Anis, wanita ini memberikan tip agar kerepek pisang rasa lebih rangup dan berlemak.

“Tidak perlu menggunakan garam, hanya letak marjerin semasa menggoreng. Warna kerepek yang dihasilkan juga cantik, tidak perlu guna serbuk kunyit. Jika mahu menambah aroma, masukkan dua hingga tiga hiris bawang putih semasa menggoreng. Ini rahsia daripada peniaga kerepek. Bolehlah cuba nanti untuk makan sendiri atau jualan,” tulisnya.

Berikut dikongsikan resipi kerepek pisang rangup. Bila buat sendiri, makan pun lebih puas selain terjamin kebersihan cara penyediaannya.

Bahan:

1 sikat pisang berangan
200 gm marjerin
½ kilo minyak masak

LANGKAH DEMI LANGKAH:

1. Kupas kulit pisang berangan sehingga selesai.

2. Sagat pisang berangan yang telah siap dikupas tadi menggunakan penyagat.

3. Panaskan minyak masak. Apabila minyak masak telah panas, masukkan marjerin.

4. Kemudian masukkan pisang berangan yang telah siap disagat. Masukkan dalam jumlah yang sedikit, jangan sekali harung. Ini bagi memastikan kerepek masak sekata.

5. Apabila kerepek pisang telah masak kekuningan, angkat dan toskan. Teruskan menggoreng sehingga habis.

6. Untuk satu sikat pisang berangan, boleh dapat dua balang saiz sederhana kerepek pisang.

TIP PENTING KETIKA MENGGORENG KEREPEK PISANG:

1. Jangan sagat terlalu tebal.

2. Minyak dan marjerin mesti betul-betul panas sebelum mula menggoreng.

3. Goreng sehingga pisang rangup dalam minyak sebelum diangkat. Jangan angkat selagi belum masak sepenuhnya. Jika sagat nipis, mudah masak tetapi jika sagat tebal, perlu goreng lebih lama.

4. Tunggu sehingga kerepek betul-betul sejuk sebelum disimpan dalam bekas kedap udara. Hasilnya kerepek pisang rangup bila dimakan.

Sumber: Khaula Anis

Suami isteri pun kena ‘we time’ kalau rasa nak pulihkan emosi daripada lelah mencari rezeki dan menguruskan hal rumahtangga.

Atau ini juga peluang untuk setiap pasangan pupuk kembalikan nostalgia cinta masa awal-awal dulu. Inilah yang dikatakan perlunya ‘we time’ suami isteri. Tak kurang juga isteri pun perlu ‘me time’.

Kadang-kadang isteri minta ‘me time’ bukan nak suka-suka pun tetapi nak hilangkan stres. Jangan ingat isteri duduk di rumah tak stres, ya!

Suami Isteri Pun Kena ‘We Time’, Ini Ubat Pulihkan Emosi

Lagipun, rasanya mana-mana suami tak kisah pun isteri nak ‘me time’, Cuma isteri jangan pula salah guna. Malah, sekali sekala pun suami isteri kena ada ‘we time’. Inilah masa untuk kemblikan nostalgia cinta dan kemanisan dalam rumah tangga.

Mungkin ada pasangan yang tidak selesa bila ‘we time’ tanpa anak-anak. Nak kena angkut anak sekali. Tapi boleh saja wujudkan , sekadar untuk sejam dua pun dah memadai.

Kena ingat, suami isteri perlu ada me time dan we time, seperti yang dikongsikan oleh Salwa Mohd Saleh ini, ada betulnya.

Me Time Dan We Time Untuk Suami Isteri

1. Setiap pasangan tak kira yang baru berkahwin atau yang dah lama berkahwin perlukan kedua-dua perkara ini.

2. ME time maksudnya masa bersendirian. Suami perlukan, isteri juga perlukan. Meleraikan kekusutan atau Winding Off kata orang Teluk Intan.

3. Ada orang ambil ME time dengan duduk kedai makan atau cafe, menikmati secawan kopi dan sepotong kek. Ada orang prefer window shopping (isteri la tu). Ada juga yang just nak keluar dan drive sekejap sambil dengar radio. Ada yang nak me time dengan lepak-lepak bersama kawan dekat mamak. Up to you.

4. Kenapa kena ada ME time? Untuk rehatkan diri. Rileks. Tanpa kehadiran pasangan atau anak-anak. Kita boleh buat apa yang kita nak buat seperti membaca, tengok dokumentari, mengait beg or simply tengok ulasan bola sorang diri. Just enjoy urself.

5. Kalau WE time pulak adalah masa suami dan isteri spent bersama. Buat aktiviti together. Bersukan ke, makan-makan ke, pegi tengok wayang ke. Anything lah yang berdua.

6. Budaya ini tidak popular lagi di Malaysia. Kebanyakannya masih terkepung dengan idealogi mesti bersama-sama tidak kira apapun. Sedangkan kita juga perlu rehat untuk diri kita. Dan perlu berdating suami isteri untuk kembalikan nostalgia memula kahwin dulu Dan tambah kemanisan rumah tangga.

7. Saya adalah antara yang dulu buat silap. Awal perkahwinan sampai dah lebih sepuluh tahun kahwin, saya selalu rasa mesti 100% mengorbankan tenaga untuk keluarga. Penat ke apa ke tak reti nak rehat. Tak reti nak mintak time off dari suami. Sedangkan lama-lama jadi makan diri.

Kena Pandai Hargai Masa Bersama

8. Jadi, bila dah belajar sikit-sikit pasal kepentingan jaga diri, sayang diri, saya pun dah pandai mintak Me time beberapa tahun kebelakangan ni. Suami okay je actually. Bila saya happy, suami pun happy.

9. Dan kitorang pun dah amik masa untuk WE time juga. Bukan lama pun. Kadang hanya sejam dua. Sekadar duduk minum Teh atau kopi sambil berbual tentang apa sahaja. Kadang tentang iklim dunia, publication dekat high index, research design, methodology,, nak lunch apa,nak buat apa. Ikut lah nak sembang apa pun. Tanpa anak-anak.

10. Penting sangat ME time dan WE time ni. Sekurang sebulan sekali buat. Isteri kena bagi masa kat suami untuk dia berseorangan atau lepak dengan kawan lelaki dia. Suami kena beri izin isteri keluar sendiri atau dengan kawan wanita (bagi sekali duit belanja, lagi awesome!). Lagi-lagi kalau isteri yang suri rumah. Yang penting TRUST dan PERCAYA. Janganlah pula salah guna.

11. ME time and WE time juga penting untuk kesihatan minda. Kajian menunjukkan jika orang dewasa meluangkan masa bersendirian untuk ‘self-care’, dia akan mempunyai Kesihatan Mental yang lebih baik (Dixon, 2020).

12. Kajian yang lagi terkini menunjukkan bahawa jika kira bersendirian (dari sudut positive context, contohnya ambil me time) kita dapat mengurangkan stress (William, 2021).

Haa… kalau ada suami isteri yang masih belum mulakan ‘we time’, cubalah. You will find it helpful untuk kesejahteraan keluarga. Buat bukan sebab orang lain tetapi diri sendiri juga. Semoga bahagia itu milik kalian.

Sumber: Salwa Mohd Saleh

Tanggal 26 Februari 2022 yang lalu, pelakon Zalif Sidek, 36 tahun selamat mendirikan rumahtangga bersama wanita pilihannya, Anis Marzuki.. Majlis tersebut telah berlangsung mengikut prosedur operasi standard atau SOP yang ditetapkan di CMi Hall & Event Space, Berjaya Megamall, Kuantan, Pahang Darul Makmur.
Memetik perkongsian Zalif di lama Instagram miliknya, pelakon berusia 36 tahun ini sempat menitipkan ucapan terma kasih baut semua pihak yang mendoakan kebahagiaan dia dan isteri.

Assalamualaikum
Bismillahirahmanirahhim..
Syukur Alhamdullilah KpdMu Ya Allah

One of My Greatest Decisions in My Life is My Love Wife @anismarzuki

Sy & Wife mengucapkan Berbilion Terima Kasih Atas kehadiran Jemputan, Doa , Ucapan Tahniah yg diberikan oleh semua Keluarga kami, Saudara mara, Sahabat Handai & Semua.
Maaf Sy tak sempat nk balas semua lagi..
Insyaallah Balik Kl nanti sy balas semua ya..

Sebelum ini, ada ura-ura menyatakan bahawa Zalif dan keluarga bercadang menghantar rombongan pada 1 Syawal yang lalu tetapi terpaksa ditunda lantaran Perintah Kawalan Pergerakan 3.0 yang tidak membenarkan rentas negeri dilaksanakan.

"Sehubungan dengan itu, kami ambil keputusan untuk menyerahkan cincin terlebih dahulu untuk menyempurnakan majlis pertunangan.Ketika itulah kedua belah pihak sepakat untuk melangsungkan majlis akad nikah pada 26 Februari, Insya Allah…:katanya.

Dalam masa yang sama, Zalif turut meminta para peminat mendoakan perjalanan kehidupan baharunya itu bersama isteri tersayang.

Menyifatkan kehadiran Anis sebagai hadiah yang paling istimewa selepas kehilangan arwah bapanya, Zalif sendiri tidak menyangka perkenalan singkat selama 10 bulan membuka ruang jodoh untuk dirinya.

"Cantik rupanya perancangan Allah S.W.T dan moga kita semua berpimpin tangan bahagia hingga ke pintu syurga"…