Di kala musim virus bertebaran, adalah lebih selamat kita mengurangkan aktiviti di luar. Andai teringin makan menu kegemaran, inilah masanya mencuba skil memasak, lebih-lebih lagi banyak resipi yang dikongsi enak-enak belaka.
Seperti Ayam Masak Cola Caramel ini, menurut pemilik resipi, Gjoy San, menu ini ala menu di restoran popular Korea, Ayam Goreng Soy Garlic namun lebih enak.
“Ayam masak Cola Caramel. Skrg tak payah lagi nak pi restoren Korea makan ayam goreng soy garlic, ini lagik better. Boleh makan banyak2!!
Cara masak ada seperti di dalam gambar!! Cuba jangan tak cuba ya!!
1. Sediakan ayam.
2. Letak chopped garlic. Bagus untuk kesihatan.
3. Letak Kicap ABC.
4. Letakkan cili besar dan sos tiram sedikit.
5. Letak lada hitam.
6. Letak kayu manis. Kayu manis membuatkan masakan ayam berbau wangi, bertambah selera makan.
7. Selepas itu masukkan Coca Cola. Letak sampai ayam tengelam sikit.
8. Lepas itu gaul rapi ayam.Mula-mula kukus dulu ayam supaya bahan perencah sebati dengan ayam. Kukus dalam 30 minit.
9.Lepas 30 minit, masukkan sedikit perencah serbuk ayam. Untuk seimbangkan rasa manis.
10. Masukkan goji berry, lagipun goji berry bagus untuk kesihatan. Kalau tiada pun tak apa.
11. Selepas itu, pindahkan ayam kukus tadi atas api kecil, masak selama 15 – 30 minit. Awas?! Ketika ini, air Coca Cola akan menjadi pekat. Bau harum semerbak rumah.
12. Periksa selepas 15 – 30 minit.
13. Tadaaaaaaa!!! Siapppp!! Kuah jadi pekat dan wangi.
14. SIAPPPPP!! Makan dengan nasi sedap atau mee Indo Mee goreng!!
Sumber : Gyo San
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ketayap Inti Sirap Rose Viral
Salam semua, selamat berpuasa. Saya nak kongsi resepi yg memang sesuai utk dijadikan juadah berbuka. Kuih ketayap versi inti sirap rose, cantik & sedap .
KETAYAP INTI SIRAP ROSE
BAHAN UTK KULIT
1 cawan tepung gandum
2 biji telur
11/2 cawan santan
2 sudu mkn minyak masak
Pewarna hijau
Secubit garam
bagi yg rajin boleh kisar 3~4 helai daun pandan utk lebih wangi & cantik warna hijaunya #
Masukkan kesemua bahan ke dlm blender & kisarlah sehingga sebati. Tapis utk dptkan adunan yg tidak berketul.
Buatlah dadarnya sehingga habis adunan & masukkan inti. Gulung secantik yg boleh ya….siap!!
BAHAN UTK INTI
Kelapa parut putih
3/4 cawan gula pasir
Sirap rose (ikut manis yg disukai)
2 helai daun pandan (disimpul)
1/2 cawan air
2 sudu mkn tepung gandum
CARA BUAT INTI
Didihkan air, masukkan gula & daun pandan.
Bila gula dah larut masukkan kelapa parut & sirap rose.
Masak & gaul²kan sehingga sebati.
Rasa & setelah kelapa dah kering airnya boleh masukkan tepung gandum.
Gaul lagi sehingga sebati boleh angkat & sejukkan.
PERKONGSIAN DARI FACEBOOK Rohaya Ahmad
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sarapan Roti Jala Pandan Mudah Dan Sedap Untuk Minggu Kuarantin
Musim kuarantin ni, semua jadi kreatif di dapur, tapi dalam diam ada satu resepi yang memudahkan korang untuk makan bersama tersayang. Untuk pengantin baru yang tak sempat honeymoon, ini ialah menu sarapan pagi yang pasti buat pasangan tersenyum.
ROTI JALA PANDAN
BAHAN-BAHAN:
2 cawan tepung
4 sudu minyak
1 biji telur
1/2 sudu teh garam
1 cawan air pandan
2 cawan air (tak cukup boleh tambah)
CARA BANCUH:
1. Camput semua bahan dlm blender.
2. Kisar hingga halus & tak bergentel.
3. Tambah air jika pekat sgt.
4. Dah siap panaskan kuali leper & guna acuan roti jala… Teruslah menjala…
5. Buat sampai habis.
Note: Nak tau tahap kecairan adunan… Bila dimasukkan dlm acuan, bancuhan keluar dgn elok.
sumber : Shida Yasin
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kreatif ! Guna Batang Penyapu Dan Bakul, Jadikan Rak Susunan
Mesti perkara ni selalu terjadi pada anda, bila masuk kedai je mesti ada je rasa nak beli. Lagi-lagi tu kedai kegemaran kita, lepastu ada ‘sale’ pula. Boleh jadi tak tentu arah lihat perkataan itu.
Tapi, bukan sebab ‘sale’ je orang jaditak tentu arah. Kalau tengok bekas cantik-cantik pun dah rambang mata untuk sesetengah orang. Siapa sangka, kedai barang-barang serbaneka ni juga banyak benda boleh ‘shopping’ sekali gus boleh buat projek Diy! Nak tahu apa? Tengok ni!
Bahan-bahan :
- Batang penyapu
- Bakul bertutup
- Cable tight
Senang sahaja nak lakukan, apa yang anda perlu buat adalah susun dan mengikat bekas-bekas tersebut seperti dalam gambar. Selamat mencuba!
kredit: Dek Na
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
