Siapa yang suka akan masakan Thai pasti tahu menu Somtam Mangga ini. Boleh dikatakan menu pelengkap dengan lauk pauk lain. Pendek kata memang tak sah kalau tak ‘order’ menu somtam kalau makan menu masakan Thai.

Sebenarnya tidak susah pun hendak menyediakan menu Somtam Mangga. Bahan-bahan yang diperlukan juga tidak banyak. Paling penting bila buat sendiri, kita boleh letak bahan-bahan ikut kuantiti yang kita suka.

Jom kita cuba resipi Somtam Mangga seperti yanh dikongsikan oleh Ameera

RESIPI SOMTAM MANGGA 

BAHAN-BAHAN:

4 biji mangga
Sedikit udang kering (saiz kecil)
1 biji bawang merah
5 biji cili padi
Sos Thai (secukupnya)

CARA MEMBUAT:

1. Sagat begini, nampaklah cantikkan. Selera pun bertambah-tambah.

2. Masukkan udang kecil.

3. Satu biji bawang merah dipotong nipis-nipis.

4. Lima biji cili padi dihiris nipis-nipis. Jika hendak pedas boleh letak lebih. Ikut cita rasa masing-masing.

5. Masukkan sos Thai. Gaul rata biar semua bahan sebati. Jangan letak gula dan garam. Sos ini semua cukup rasa.

6. Selepas siap digaul bolehlah dihidangkan. Selamat mencuba.

Sumber kredit: Ameera

Isteri manalah yang tidak pernah merajuk. Suami pun apa kurangnya kan. Tapi bila isteri merajuk, ada yang ditinggalkan tanpa dipujuk, tiada usikan manja malah jauh sekali hadiah-hadiah memujuk lain. Apa kata lepas ni suami alert dengan perasaan isteri. Ikutlah cara Rasulullah…

Isteri Rasulullah ini ada bermacam-macam ragam. Rasulullah juga seperti lelaki lain, perlu berhadapan dengan sifat isteri yang selalu cemburu dan merajuk.

Pernah diriwayatkan isteri-isteri Rasulullah yang lain cemburu kepada Safiyah kerana Safiyah isteri paling cantik. Risau Safiyah menjadi kesayangan Rasulullah.

Sehinggakan ada isteri Rasulullah yang lain mengejek Safiyah berketurunan Yahudi. Baginda sangat marah mendengar Safiyah yang digelar Yahudi.

Lalu Safiyah berasa sangat sedih dan menyendiri. Rasulullah seorang suami yang lemah lembut terhadap isteri.

Melihat Safiyah yang sedih, Rasulullah dengan penuh kelembutan dan kasih sayang memujuk Safiyah yang diejek isteri-isteri yang lain.

Pujuk Baginda dengan kasih sayang:

“Safiyah tabahkanlah hatimu, mereka tidak sesekali lebih daripadamu. Katakanlah kepada mereka “Aku anak nabi Harun dan anak saudara musa dan isteri Nabi Muhammad!”

Kisah rumah tangga Rasulullah sama seperti kita juga, pasti berlaku perselisihan faham, ada yang merajuk, ada yang salah faham dan sebagainya.

Isteri-isteri Rasulullah sering cemburu antara satu sama lain. Jika berlaku perselisihan kecil antara mereka, Rasulullah hanya gelakkan sahaja.

Namun jika berlaku perselisihan besar Rasulullah lah yang akan menjadi pendamai dan pemujuk bagi pihak yang bersedih. Sempena Rabiul Awal yang mulia ini jom kita hayati kisah Rasulullah sebagai seorang suami yang penyayang.

***JOM SERTAI CHANNEL TELEGRAM PESONA PENGANTIN DAN DAPATKAN LEBIH BANYAK INFO BERSAMA KAMI. KLIK SAHAJA DI SINI.

Perkahwinan adalah sesuatu yang dituntut dalam islam. Jika anda sudah berjumpa jodoh anda, maka kahwinilah nya. Namun, adakah betul niat anda ingin berkahwin dengan seseorang itu? atas dasar apa? atau ianya hanya sebagai melepaskan nafsu semata.

Banyak kes yang kita dengar hari ni bermacam-macam malah ada yang berkahwin hanya kerana ingin melepaskan nafsu mereka sahaja. Ia adalah salah sama sekali. Perkahwinan adalah perjanjian antara dua pasangan untuk membina keluarga yang diredhai Allah dalam menuju ke syurga.

Baik, ia sebenarnya begini ;

1. Perkahwinan itu ada untuk lebih mendekatkan diri kita dengan Allah

Kalian, alam rumahtangga indahnya tersurat dalam setiap ujian yang berlaku. Bila sebut rumahtangga, pasti akan bersama dengan ujian yang banyak.

Permulaannya sahaja semuanya sama. Apa yang suami suka, isteri juga suka. Lama-lama nanti, bila semuanya dah kenal, nampak pula perbezaan.

Perbezaan ini bukan kekurangan, tapi sebuah peluang untuk kita jadikan diri kita pelengkap kepada pasangan kita.

Contohnya kita ada kekurangan dalam mengurus waktu, yakinlah pasangan kita adalah seorang yang sangat menjaga dan mengurus masa. Tapi dalam nak mengecilkan jurang perbezaan ini yang selalukan kita bertelagah. Waktu ini ujiannya besar.

Maka, hari-hari yang penuh ujian inilah waktu untuk kita merintih dan mendekatkan diri dengan Tuhan. Mengadu, bercakap, minta dibantu dan minta dipandu untuk kita betul-betul sabar membina rumahtangga.

Kata Allah, “Perkahwinan itu adalah bukti antara bukti-bukti kebesaran Allah.”

Jadi Allah ciptakan perkahwinan itu cukup indah. Sebagai jalan untuk kita selalu hampir dan dekat dengan Dia.

2. Memperbanyakkan sumber pahala

Sebagai manusia kita lahir dengan sifat fitrah inginkan berpasangan. Iyalah, ada kawan mendengar keluhan dan cerita, ada teman ketawa dan bersama bahagia, ada pasangan untuk bermesra dan ada suami atau isteri untuk kita tunaikan tuntutan biologi kita.

Ternyata dengan perkahwinan, kita akan dapat penuhi semua itu berbanding jika kita bujang. Atau boleh saya katakan berbanding jika kita cuba untuk penuhi setiap fitrah kita itu tanpa berkahwinan.

Sungguh berpasangan yang sebelum nikah itu kan indah. Tapi banyak halangannya. Jika kita cuba juga lakukan berdosa pula.

Nak keluar jalan berdua itu dosa, makan bersama itu juga dosa, menonton wayang berdua pun berdosa. Semuanya terbatas itu dan ini. Lagi lah bersentuhan, mendekati zina. Tuhan murka.

Berbeza selepas kita berkahwin. Semuanya jadi halal. Nak bertemu di ceruk bumi mana pun boleh, nak berduaan lama mana pun terserah. Dan itu semua mendatangkan pahala.

Waktu bercinta sebelum nikah itu fikirkan hal-hal cinta ini berdosa, melihat sahaja sudah dosa dan bercakap berlebihan juga berdosa.

Tapi setelah bernikah fikirkan pasangan kita, itu pahala. Baru fikirkan sahaja. Melihat lebih lagi pahala. Bercakap dengan isteri juga pahala. Bersentuhan dan berpegangan tangan lebih daripada itu, selain dapat pahala kita dapat gugurkan dosa.

Begitulah perkahwinan memberikan cukup banyak jalan kita mengumpul pahala.

3. Perkahwinan adalah tapak untuk membina masyarakat Islam

Untuk point ini saya cukup ingat kata-kata guru saya;

“Mana mungkin kita dapat membina sebuah masyarakat Islam jika kita tak mampu menegakkan rumahtangga Islam dalam keluarga kita.”

Benar sungguhlah. Sebab harapan untuk membina masyarakat Islam bermula daripada keluarga kecil yang benar-benar Islam dulu. Daripada sebuah keluarga dengan sebuah keluarga yang lain, bergabung dan bersatu jadilah mereka ini sebuah masyarakat.

Perkahwinan sebenarnya adalah untuk memulakan masyarakat Islam kecil. Suaminya menjadi ketua keluarga yang menjadi pengurus kepada rumahtangga secara Islam. Isterinya pula pembantu merealisasikan impian terbentuknya kehidupan Islam dalam sebuah rumahtangga.

Bagaimana cara berpakaiannya, apa yang selalu dibicarakan dalam rumah, bagaimana jadual waktu sembahyang mereka sekeluarga.

Ingat, perkahwinan menjadi persoalan kepada keselamatan dan nasib masa depan umat Islam secara langsung.

****************

Iya kalian, perkahwinan itu luar biasa. Kita akan temukan kesempurnaan sebuah kehidupan dalam sebuah rumahtangga. Cuma jalannya memang perlu penuh dengan sabar dan berserah.

Untuk yang masih menanti jodoh, kalau ada yang datang membawa niat yang baik, segerakan. Tak perlu banyak persoalan, nanti ini macam mana, itu macam mana. Makin dilambatkan, makin macam-macam yang timbul.

Tapi syaratnya kalian sudah kenal secara yang izinkan Islam. Contohnya dikenalkan oleh ibu bapa. Berkenalan terus dengan ibu bapa mereka demi melihat keikhlasan mereka untuk membina sebuah hubungan kekeluargaan.

Moga rumahtangga yang kita bina mendapat redha Allah. Dan menjadi jalan untuk kita ke syurga. Amin.

Kredit: Firdaus Mokhtar

***JOM SERTAI CHANEL TELEGRAM PESONA PENGANTIN DAN DAPATKAN LEBIH BANYAK INFO BERSAMA KAMI. KLIK SAHAJA DI SINI.