Kuali Nonstick Yang Bahaya Untuk Digunakan

Kuali Tak Lekat (Non Stick) merupakan antara peralatan memasak kesayangan mak-mak. Selain memudahkan kerja memasak didapur, kuali sebegini boleh tahan mahal harganya, nak-nak kalau jenis yang berjenama dan diimport daripada luar negara. Namun satu perkara yang mak-mak perlu tahu, walau macam mana sayang sekalipun dengan kuali non stick tersebut, awas iya elak daripada menggunakannya sekiranya lapisannya telah bercalar, kerana ia boleh membahayakan kesihatan.

Berikut antara perkongsian oleh Hadihaizil Din sebagai panduan.

Penggunaan Kuali Non Stick yang telah calar adalah tidak bagus Saya adalah antara penggemar kuali tahan lekat atau kuali non stick yang memudahkan untuk kerja-kerja memasak di dapur. Andai nak goreng telur tak melekat, andai nak sauté bahan-bahan pun mudah. Namun satu perkara yang perlu kita ambil berat sekiranya kita menggunakan kuali non stick ini, adalah untuk elakkan daripada ianya tercalar.

 CALAR TU BAHAYA

Calar pada permukaan kuali non stick ini akan menyebabkan lapisan yang digunakan untuk menjadikan permukaan kuali itu tidak melekat akan terdedah ke dalam masakan yang kita ingin masak.Bermakna, ada bahan-bahan yang tidak sesuai untuk kita makan, akan bercampur dengan masakan yang kita masak, tanpa kita sedar.

Adalah penting untuk kita gunakan peralatan yang sesuai seperti sudip kayu atau sudip yang tidak mencalarkan permukaan kuali ini.Andai telah tercalar? apa perlu kita buat adalah untuk melupuskan sahaja kuali tersebut walaupun mungkin ianya kuali kesayangan kita. Atau bolehlah buat hiasan di dinding-dinding bukannya untuk digunakan sebagai peralatan memasak.Jika sebelum ni kita belum tahu, mungkin kita akan terus gunakan, selepas ini, silalah tukar kepada kuali baru.

Kesihatan kita lebih berharga. Rugi kiranya kita sediakan bahan-bahan berkualiti tinggi untuk memasak, tetapi kesudahannya menggunakan kuali yang berbahaya.Sekadar berkongsi untuk manfaat bersama.

6 Tip Guna Kuali Non Stick

Untuk elakkan kuali non stick daripada calar balar mahupun rosak permukaannya dan tahan lebih lama, sebenarnya mak-mak boleh ikut 6 tip ini.

• 1. Jangan Biar Kuali Terbiar Panas

Sebaik meletakkan kuali diatas dapur, tuang minyak dengan segera dan jangan biarkan kuali panas sehingga berasap. Ini kerana jika kuali non stick dibiarkan panas begitu, ia akan menghasilkan toksik yang boleh membahayakan kesihatan.Menurut Professor Robert L. Wolke, dari University of Pittsburgh kuali non-stick selamat digunakan selagi ia tidak dibiarkan terlalu panas.

• 2. Masak Guna Api Sederhana

Gunakan api perlahan atau api sederhana jika menggunakan kuali jenis ini. Elakkan menggunakan api besar dan masak dalam jangka masa yang lama. Pastikan suhu kuali anggaran dibawah 500C bagi mengelakkan lapisan non stick yang menyadur kuali rosak.

• 3.Jangan Keringkan Air Dalam Kuali

Jangan biarkan air dalam kuali tersejat ketika panaskan kuali. Sebaiknya selepas kuali dicuci, lap menggunakan kain lembut bagi mengeringkan air didalam kuali tersebut.

• 4. Elak Guna Peralatan Logam

Perlu tahu satu ‘kepantangan’ bagi kuali jenis non stick ini menggunakan senduk, sudip atau sudu sekalipun yang diperbuat daripada logam. Ini kerana bila bergesel, ia akan menghakis permukaan kuali dan mengakibatkan kuali bercalar. Sebaiknya gunalah alatan memasak yang diperbuat daripada kayu atau plastik tahan panas.

• 5. Cuci Guna Span Lembut

Salah satu kelebihan kuali non stick ialah ia cukup mudah dicuci tak perlu disental dengan kasar. Memadai menggosok perlahan permukaan kuali dengan span lembut, kotoran cukup mudah ditanggalkan. Jangan sesekali menggunakan berus dawai besi pulak iya!Rosak kuali nanti.

• 6. Elak Susun Secara Berlapis

Sewaktu mahu menyimpan kuali jenis ini, elakkan daripada menyusun kuali non stick ini secara bertindan-tindan atau berlapis-lapis. Sebaiknya gantung atau biarkan tanpa ada benda lain yang disusun diatasnya.Jika mahu susun berlapis juga, pastikan alas dahulu permukaan kuali dengan tuala lembut atau apa-apa sahaja lapi agar permukaan non sticknya tidak tercalar.

Sumber :  majalahperdana

Tak mudah nak pulihkan hubungan menantu dan mentua yang tak begitu ‘ngam’ dengan mentua. Nak-nak kalau dah lama makan hati.

Memang dalam realiti dalam rumah tangga, yang dapat sejiwa dengan mentua itu cukup bertuah. Namun jika anda berdepan dengan mentua yang tak ngam, boleh cuba renungkan tip ini dan cuba praktik.

Menantu Tak ‘Ngam’ Dengan Mak Mentua

Sebenarnya ada banyak cara yang lebih manis untuk anda dekat dengan hati mentua, malah sekelip mata akan disenangi di kalangan ipar-duai. Kenapa perlu pilih jalan negatif kalau cara positif dan hasilnya semua bahagia dalam hubungan kekeluargaan.

Jom cuba rapatkan balik hubungan yang suam-suam kuku dengan cara ini…

1. Elak Tanggapan Buruk

Wanita selalu bersangka buruk dengan ibu mertua kerana perasaan takut tidak dapat menjadi isteri yang baik kepada anaknya. Sebab pemikiran inilah yang membawa kepada aura negatif. Cuba anda bersangka baik dengan ibu mertua anda, pasti semua akan baik-baik sahaja.

2. Belajar Kenal Ibu Mertua

Di awal perkahwinan, belajarlah untuk lebih mengenali sikap ibu mertua. Tanya kepada pasangan, apa yang disukai dan dibenci oleh ibunya. Ketahui bagaimana mertua anda sebenarnya dan kemudian barulah anda mengikut rentaknya. Namun anda juga harus lebih sopan dan tertib kala bersama dengannya.

3. Samakan Dengan Ibu Sendiri

Jalan paling mudah, letak status hormat di depan. Mesti semua perkara jadi senang. Kalau saat berdepan dengan bebelan ibu kandung sendiri, anda mampu. Pasti kes melibatkan teguran daripada mentua dapat ditelan dengan baik. Layanlah dia dengan sempurna dan hormatilah dia dengan sebaiknya. Allah sudah menjanjikan pahala dan rahmat jika kita ikhlas dalam memberikan yang terbaik untuk orang tua.

4. Bertolak Ansur

Hubungan kekeluargaan perlu dilengkapkan dengan sifat tolak ansur yang bukan sedikit. Biarpun dihimpit waktu dan kerja yang padat, cubalah memberikan ruang untuk bersama mereka. Bertolak ansur dalam apa jua permasalahan pasti buat hubungan lebih harmonis.

5. Ambil Hati Ibu

Berusahalah untuk mengambil hati mentua walau payah. Lebih senang, pulang untuk menjenguk ibu di kampung. Semakin kerap anda meluangkan masa semakin baik hubungan yang cuba dijalinkan. Mendekatkan ibu mertua dengan cucu-cucunya sudah pasti buat ibu lebih gembira.

6. Belikan Hadiah Seikhlas Hati

Tidak hanya ambil hati, anda juga harus bijak mencuri hati kecilnya. Biarkan hatinya tersentuh dengan pemberian ikhlas anda. Hadiah berupa barangan kesayangan dan kegemaran ibu mertua pasti buat hatinya gembira dan lembut. Namun ingat, hati perlu ikhlas. Jangan pula sudah memberi, anda mengungkit!

7. Pekakkan Telinga

Hati orang tua banyak ragamnya. Ada sahaja perkara yang tidak kena pada matanya. Sebagai menantu, pekakkan sahaja telinga dan usahlah disimpan dalam hati akan apa jua patah perkataan yang keluar daripadanya. Anggap sahaja segala hal positif dan anda sendiri perlu tenang saat terima arahan atau mungkin secebis nasihat. Tak perlu berdalih, sekali pun rasa salah lebih baik belajar menerima.

8. Kurangkan Bertemu

Jika anda dapat kesan emosi mentua kurang baik atau keadaan anda dan ibu mertua kurang baik, ada baiknya kurangkan sesi lawatan ke rumahnya. Cukup hanya sebulan atau dua bulan sekali. Itu pastinya lebih selamat dan pasti lebih menjaga hubungan.

9. Jadikan Kawan

Ibu mertua yang cerewet tidak kena pada gayanya memang buat sakit hati. Ubah angin dan rentak hubungan anda dengan menjadikan ibu mertua seperti kawan. Berkongsilah apa sahaja dengannya asalkan tidak melampaui batas. Cubalah berinteraksi secara baik. Ajak ibu mentua keluar membeli belah atau makan bersama tanpa suami. It’s girl time! Hebat, bukan?

10. Ajak Bercuti Bersama

Sesekali ajaklah ibu mertua untuk turut bercuti bersama anda sekeluarga. Tidak salah rasanya menggembirakan hatinya. Ada kalanya dia juga perlukan rehat sambil melihat dunia luar. Hatinya yang keras pasti mampu dilembutkan jika anda selalu bersamanya.

Anda seorang laki-laki muslim yang ingin menjadi suami terbaik? Atau… Anda seorang muslimah yang ingin suami Anda menjadi suami terbaik?

Baca perkongsian ini untuk manfaat suami dan isteri.

Bacalah hadits ini dengan seksama, lalu renungkanlah…

خَيْرُكُمْ خَيْرُكُمْ لأَهْلِهِ وَأَنَا خَيْرُكُمْ لأَهْلِى

“Sebaik-baik orang di antara kalian adalah yang paling baik terhadap istrinya dan aku adalah orang yang paling baik di antara kalian terhadap istriku” (HR. Ibnu Majah)

Dalam hadits tersebut, Rasulullah shallallahu ‘alaihi wasallam mensabdakan bahwa laki-laki terbaik adalah yang paling baik terhadap istrinya.

Jadi jika Anda ingin menjadi suami terbaik, Anda harus menjadi orang terbaik bagi istri Anda. Anda harus melakukan hal-hal terbaik untuknya. Terbaik ini bukan sekedar dalam pandangan istri tetapi juga dalam pandangan agama. Namun bagi istri yang shalihah, hal-hal terbaik yang dilakukan suami atas dasar agama pasti menjadi hal-hal terbaik dalam pandangannya.

Menjadi imam bagi istri

Menjadi imam ini bukan berarti suami harus selalu menjadi imam shalat bagi istri karena shalat terbaik bagi laki-laki adalah berjamaah di masjid. Kalau shalat sunnah, bolehlah suami menjadi imam di rumah.

Lebih dari itu, suami menjadi imam maksudnya memimpin istri untuk mentauhidkan Allah, beribadah kepadaNya dan menjalankan syariatNya. Ia juga membimbing istrinya dan mendidiknya untuk lebih dekat kepada Allah dan lebih mendalami agamaNya.

Memberikan nafkah yang halal dan thayibah

Di antara kewajiban suami kepada istrinya adalah memberikan nafkah kepadanya. Nafkah bukan sekedar jumlah, tetapi yang paling utama adalah kehalalannya. Nafkah yang halal ketika dimakan istri akan memudahkannya untuk beribadah dan menjadi shalihah. Sebaliknya, makanan haram tidak akan pernah membawa berkah. Di akhirat, daging yang tumbuh dari makanan haram maka neraka lebih berhak untuknya. Sedangkan di dunia, makanan haram melemahkan semangat ibadah dan menguatkan nafsu serta syahwat bermaksiat.

Mencintai dan menyayangi istri

Hal terbaik yang dilakukan suami untuk istrinya adalah mencintai dan menyayanginya. Cinta dan kasih sayang ini tak kalah penting dibandingkan dengan nafkah materi. Bahkan ada ungkapan, “aku siap miskin asalkan tetap dicinta.”

Betapa banyak rumah tangga yang retak dan berantakan bukan karena kurangnya harta. Harta berlimpah, namun mereka kehilangan cinta dan kasih sayang.

Memperlakukan istri dengan lembut

Ini sebenarnya serangkai dengan cinta dan kasih sayang. Seorang suami yang mencintai dan menyayangi istrinya, insya Allah dia akan memperlakukan istrinya dengan penuh kelembutan. Dan agaknya tidak ada satu pun wanita di dunia ini, kecuali ia suka diperlakukan dengan lembut dan tidak menyukai suami yang kasar dan penuh amarah.

Itu jika jadi suami… bagaimana jika jadi istri agar suaminya menjadi suami terbaik seperti itu?
Pertama, banyak-banyaklah berdoa. Minta kepada Allah agar memberikan suami terbaik atau menjadikan suami menjadi suami terbaik. Kedua, pantaskan diri. Jadikan diri shalihah agar mendapatkan suami shalih atau suami menjadi shalih. Ketiga, bantu suami untuk menjadi suami terbaik. Cintai dia, sayangi dia, taati dia. Wallahu a’lam bish shawab.

Coffee De’ Pasta

Sumber:  FB Muhammad Naim Sulaiman