Bawang merah pernah disebut dalam al-Quran melalui surah al-Baqarah, ayat 61 yang menyatakan bahan makanan itu telah digunakan oleh kaum Bani Israel sekitar 1,500 sebelum Masihi sebagai salah satu makanan utama mereka.

Secara umumnya, terdapat dua jenis bawang merah iaitu yang berwarna merah atau ungu. Ia mempunyai rasa yang lembut dan manis.

Sementara yang berwarna kuning atau putih, lebih sesuai digunakan dalam masakan yang akan menjadikan sajian lebih beraroma dan lazat.

Namun, perlu diingat, untuk mendapatkan khasiat bawang merah, ia harus dimakan mentah. Ini kerana jika ia sudah dimasak, sebatian kimia bawang merah sudah berubah.

Bawang itu telah digunakan secara meluas dan dikenal pasti menjadi penawar mengubati pelbagai penyakit. Antaranya ialah:

1. Mengurangkan risiko kardiovaskular

Para pengamal tradisional percaya bawang merah dianggap sebagai tonik untuk organ dalaman.

Kepercayaan itu berasaskan satu kajian yang menunjukkan kandungan sebatian organosulfur dalam bawang merah merupakan agen antiplatelet.

Antiplatelet merupakan satu keadaan yang mana berlakunya pembekuan darah apabila berlaku kecederaan. Dengan mengambil bawang merah, ia dikatakan dapat merencatkan agrigasi platelet seterusnya mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.

2. Agen antipembentukan lemak

Ekstrak minyak bawang merah boleh memecahkan lemak yang terhasil daripada peningkatan serum kolesterol. Ini kerana minyak bawang merah mengandungi sebatian organosulfur iaitu alil propil disulfida yang bertindak sebagai agen antipembentukan lemak dalam badan.

3. Menurunkan tahap kandungan gula

Kandungan kuersetin iaitu sejenis fitokimia yang terdapat pada zat kulit bawang merah dapat menurunkan kadar hiperglisemia iaitu kandungan gula dalam darah menjadi tinggi selepas makan. Pengguna boleh mendapatkan khasiat itu dengan hanya makan bawang merah begitu sahaja dan menganggapnya sebagai ulam.

4. Mengatasi masalah kemurungan

Selain itu, kulit bawang merah mengandungi sebatian kuersetin. Kandungan tersebut boleh bertindak sebagai agen antitekanan atau anti kemurungan bagi pesakit.

Amalkan pengambilan bawang merah bagi mereka yang mencari ubat alami untuk mengatasi masalah kemurungan.

5. Agen antiasma atau antilelah

Sebatian sulfur thiosulfinates yang terdapat di dalam bawang merah mampu meredakan penyakit asma. Ini kerana sulfur thiosulfinates mampu menjadi agen untuk mengurangkan semput yang dialami oleh pesakit.

Khasiat bawang merah

Dalam bidang kosmetik:

– Ekstrak air bawang merah dapat menghapuskan masalah kutu dan rambut gugur. Caranya sapu air bawang merah yang dicampur dengan minyak zaitun pada rambut atau kulit kepala, biarkan semalaman dan lihat hasilnya.

– Antipenuaan. Bawang yang mengandungi vitamin A, C dan E berupaya melawan kerosakan disebabkan sinaran UV dan pembentukan radikal bebas.

– Kandungan sumber kuersetin iaitu satu antioksida yang boleh mengekalkan keanjalan kulit.

– Vitamin dan sulfur yang ada pada bawang merah boleh melindungi tangan dan kulit daripada berkedut. Caranya dengan menyapu kulit bawang merah pada bahagian kulit bagi meningkatkan kadar peredaran darah.

– Bawang merah boleh melegakan kesan gigitan dan sengatan serangga. Caranya ambil beberapa hirisan bawang dan letak di atas tempat gigitan.

Khasiat lain:

– Merawat mata sentiasa berair.

– Meneutralkan racun.

– Masalah dalam telinga berair dan berdengung.

– Menghilangkan loya dan mengelak daripada muntah.

– Merawat buasir.

– Melancarkan haid.

– Meningkatkan selera makan.

– Merawat kusta.

– Melancarkan pembuangan air kencing.

– Membantu sistem penghadaman.

– Mencegah kanser.

– Membaiki sel dan tisu badan.

– Meningkatkan daya ingatan dan menguatkan sistem saraf.

Sumber : Sinar harian

Secara amnya lelaki itu sangat mudah dan simple. Tidak kira dari segi personaliti, perangai, dan lain-lain. Mereka ini tidak mudah untuk merumitkan keadaan sekeliling. Jika anda sudah berkahwin sebenarnya mudah sahaja nak menjadi ‘best friend’ kepada suami.

Selepas berkahwin anda akan lihat perubahan yang ketara dalam diri anda dan juga pasangan. Namun, selain menjadi isteri yang taat dan baik, bagaimana mahu menjadi best friend pula? Mudah sahaja, cuba langkah ini

1. Gelak walaupun hambar

Untuk tidak mengecewakan hati suami, buatlah suami anda tersenyum dan tertawa bersamanya walaupun anda sudah mendengar jenaka itu berulang kali.

2. Isikan minyak kenderaan juga

Kebiasaannya kita sering melihat si isteri akan duduk dalam kereta sahaja dan menunggu suami mengisi minyak. Cuba ubah pula, anda yang mengisi minyak dan suami meneman anda. Sesekali ringankan tulang juga.

3. Lakukan hobi kegemaran suami

Sesekali luangkan waktu anda bersama suami melakukan aktiviti kegemarannya seperti menonton perlawanan bola bersama. Ia dapat mengeratkan lagi hubungan anda berdua.

4. Jangan malu untuk memberikan pelukan/ciuman kepada suami

Ada masanya si isteri malu untuk menjadi romantik, kerana menganggap suami yang akan memulakannya dahulu. Hubungan yang bahagia perlunya ada masa romantik antara satu sama lain. Bukan sebelah pihak sahaja.

5. Pendengar yang setia

Bila suami luahkan masalahnya kepada anda, dengarlah dan beri respon kepadanya. Tanyakan kepadanya apa yang berlaku dan cuba tenangkannya.

Menurut Kamus Bahasa Melayu, bujang atau ‘single’ bermaksud seorang yang belum berkahwin baik lelaki mahupun perempuan. Dalam erti kata lain seorang yang tidak berpasangan. Seperti contoh tidak (belum) beristeri atau tidak (belum) bersuami.

Istilah ‘single’ tidak mengenal batasan usia bagi sesiapa sahaja. Sama ada orang itu orang dewasa yang belum nikah mahupun remaja yang sedang mencari pasangan. Istilah ini cukup terkenal pada masa kini terutama dalam kalangan remaja. Istilah ‘single’ ini juga diberikan kepada mereka yang belum memiliki status hubungan cinta atau tidak mempunyai kekasih.

Malah tidak dinafikan juga, istilah ini seolah-olah tidak wajar untuk diberikan kepada mereka yang sudah menjangkau usia lewat 30-an. Walaupun usia seseorang itu sudah memasuki lewat 30-an, mereka sebenarnya masih lagi layak diberi gelaran ‘single’. Selagi mereka belum berkahwin selagi itulah mereka layak diberi gelaran ‘single’.

Namun persepsi masyarakat kita telah mengubah segalanya. Dengar sahaja mereka yang berusia lewat 30-an yang belum berkahwin pasti akan menimbulkan persepsi negatifdalam kalangan mereka. Ada yang memberi gelaran spesifik kepada mereka sedangkan status mereka juga masih sama seperti remaja lain yang belum berkahwin.

Jangan membiarkan perasaan mereka terguris hanya kerana belum memiliki pasangan di lewat usia. Jangan sesekali disebabkan kata-kata anda itu mampu mengakibatkan mereka berasa sangat tertekan. Sekiranya diri mereka tidak kuat mereka pasti akan menyalahkan takdir atau keadaan tentang kenapa diri mereka masih ‘single’. Malah ada juga yang melakukan perkara yang tidak wajar kerana kecewa atas gelaran yang diberikan.

Seperti yang berlaku baru-baru ini, seorang wanita sanggup mengakhiri kehidupannya dengan membunuh diri gara-gara masih belum menikah di usia 30 tahun.

Namun, apa yang menjadi tanda tanya adalah, kenapa mereka yang lanjut usia masih ‘single’? Jawapannya mudah sahaja. Jodoh itu adalah misteri dan rahsia ilahi. Kalau Allah SWT masih belum katakan ‘ya’ untuk mereka, menjangkau usia 50-an pun belum tentu seseorang itu akan berjumpa dengan jodoh mereka. Selagi itu jugalah mereka layak diberi gelaran ‘single’.

Firman Allah SWT:

“Dan di antara tanda-tanda yang membuktikan kekuasaan-Nya dan rahmat-Nya bahawa Dia menciptakan untuk kamu (wahai kaum lelaki) isteri-isteri dari jenis kamu sendiri supaya kamu bersenang hati dan hidup mesra dengannya dan dijadikan-Nya antara kamu (suami isteri) perasaan kasih sayang serta belas kasihan. Sesungguhnya demikian itu mengandungi keterangan-keterangan (yang menimbulkan kesedaran) bagi orang-orang yang berfikir” (Surah al-Rum:21)

Ayat di atas menjelaskan bahawa setiap jodoh manusia sudah diciptakan namun masih lagi dijadikan rahsia. Secara hakikatnya, ramai orang yang berharap agar segera dipertemukan dengan jodohnya. Namun kadang kala hingga di usia senja pun jodoh masih juga tidak kunjung tiba. Kenapa? Cuba tanya pada diri anda sendiri.

Sudahkah anda bersedia untuk menukar status kepada seorang isteri/suami? Persediaan yang dimaksudkan adalah dari segi mental dan fizikal. Bukan bersedia dari segi luaran sahaja. Contoh: bukan hanya bersedia dari segi wang ringgit semata-mata. Ramai beranggapan “cukup duit, bolehlah kahwin”.

Selain itu, jodoh juga tidak kunjung tiba kerana peribadi anda yang tidak mahu berusaha dan sibuk menyalahkan takdir tentang kelewatan itu.

Kesimpulan

Sesungguhnya ajal, jodoh dan rezeki sudah ditetapkan oleh Allah SWT. Sekiranya anda masih belum dipertemukan dengan jodoh yang sesuai, usahlah kecewa akan takdir yang telah tertulis. Tidak ada salahnya kalau anda masih lagi diberi gelaran ‘single’.