Bunga tangan menjadi kemestian untuk melengkapi penampilan si pengantin. Seleksi bunga segar mengikut tema majlis menjadikan ia titik tumpu buat si pengantin. Menempah bunga tangan juga menggunakan kos yang tinggi. Apa kata jimat wang untuk hari bersejarah anda dengan mencipta gubahan bunga tangan elegan menggunakan reben sutera.

Bahan-bahan

• Gunting tajam khas untuk memotong bunga
• Bunga
• Wayar untuk bunga
• Pembalut plastik
• 2 pin (untuk bunga)

Langkah 1 (Potong mengikut saiz yang dikehendaki) 

Ikat tangkai bunga menggunakan getah nipis untuk memastikan tangkai diikat ketat. Gunakan gunting untuk memotong tangkai di bahagian bawah mengikut panjang yang dikehendaki.

Langkah 2 (Pembalut plastik)

Balut tangkai bunga menggunakan pembalut plastik bagi memastikan ia nampak sempurna lebih kurang 1-1/2” daripada bawah bunga.

Langkah 3

Pin reben di bahagian bawah pada balutan bunga.

Langkah  4 (Balut reben)

Mula balut reben pada tangkai yang dibalut dengan plastik. Lakukan dengan cara balutan ke atas.

Langkah  5 (Pin di bahagian atas) 

Apabila sampai ke bahagian atas balutan plastik, potong reben dan lipat hujung reben 1/4” dan pin.

Langkah  6 (Tambah bow) 

Untuk kelihatan lebih sempurna dan menarik, tambahkan bow pada bunga tangan anda. Gunakan 24” reben untuk membuat ikatan tersebut.

Sumber: diynetwork.com

KEROPOK LEKOR KASIH SAYANG

Anak beranak teringin nak makan keropok lekor waktu macam ni, rasanya inilah cara termudah untuk anda realisasikan tekak keluarga anda yang sedang mengidam ini.

Ikuti perkongsian Siti Noor Rohaida Shuib

Asingkan isi ikan sahaja (Ikan kembung @ selayang) & cuci …cara nak mudah utk ambik isi Ikan tu ,Guna pisau yg Tajam tau …
(Ikan dalam 25-30 ekoq )

Blender isi Ikan …ikut suka nak halus @ kasar2…

**media[170633,170635]**

Masuk
Tepung gandum 1cawan
Tepung ubi kayu 2 cawan
Garam 2 sudu teh (klu suka masin tambah lagi )
Minyak masak 2 sudu
Soda bikarbonat 2 sudu teh
Perasa cukup rasa @ hilal @ aji

Gaul smpi jadi mcm ni …kalau terlalu lembek blh ja tambah tepung gandum & ubi

Uli & Bentuk kan ikut suka …lumur sikit dgn tepung gandum supaya senang nk bentuk

Panas kan air ..bila mendidih masukkan

Dah timbul ke atas ,boleh toskan

Tunggu sejuk ,boleh potong dan goreng

Khasiat Keropok Lekor

1. Sumber protein

Kandungan ikan yang tinggi menjadikan keropok lekor sebagai makanan berprotin tinggi yang kaya dengan iodin semulajadi. Keropok lekor boleh dimakan segar sebaik sahaja diangkat dengan dicicah air lada (sos cili) yang pedas.

2. Sebagai penambah selera makan

Ada sesetengah orang menjadikan keropok lekor sebagai lauk tambahan di dalam menu makanan mereka dan dijadikan lauk sampingan yang boleh menambah selera. Tak percaya? Boleh dicuba…

3. Sebagai alternatif makanan ringan yang berkhasiat untuk kanak-kanak

Kanak-kanak juga menggemari keropok lekor terutamanya apabila dipotong kecil dan dijadikan seperti makanan ringan atau snack dan disiram dengan sedikit sos cili. Daripada mereka membeli makanan ringan yang mengandungi perwarna dan perisa tambahan, lebih baik membiarkan mereka makan keropok lekor yang terbukti khasiatnya.

Jenis-jenis keropok lekor

Keropok lekor ada bermacam jenis dan perisa bergantung dengan jenis ikan yang digunakan. Terdapat beberapa jenis keropok ikan yang dihasilkan oleh pengusaha-pengusaha tempatan seperti keropok kering, keropok lekor (basah) dan keropok bersira.

Selain daripada dimakan segar, keropok lekor juga boleh dipotong pendek dan digoreng sekali lagi bagi menghasilkan keropok yang lebih rangup. Keropok lekor yang dicampur dengan tepung kanji biasanya lebih rangup apabila digoreng, tetapi akan bertukar menjadi liat apabila sudah sejuk.

Keropok lekor yang menggunakan campuran sagu tidak akan menjadi liat walaupun ia sudah sejuk selepas digoreng. Keropok lekor juga boleh diproses dengan lebih lanjut untuk dijadikan keropok keping. Keropok lekor yang telah direbus akan dipotong nipis-nipis dan dijemur untuk dijadikan kepingan-kepingan keropok kering yang dikenali sebagai keropok keping. Keropok keping ini akan menjadi kembang apabila digoreng dalam minyak yang panas dan ia amat sedap apabila dimakan dengan sos cili.

Cara simpan keropok lekor supaya tahan lama

Sebenarnya keropok lekor boleh di simpan lama apabila dibuka dari bungkusannya dan diletakkan di dalam peti sejuk. Untuk mengekalkan kelembutannya, rebus keropok lekor terlebih dahulu selepas dikeluarkan dari peti ais.

SUMBER FACEBOOK Siti Noor Rohaida Shuib

Salah satu biskut yang menjadi kegemaran orang ramai ketika Hari Raya adalah chocolate eclairs. Rasa coklatnya memang cukup enak. Lebih-lebih lagi jika anda merupakan pencinta coklat.

Menariknya, resipi ini hanya menggunakan 4 bahan sahaja dan cukup mudah untuk disediakan. Jom kita cuba resipi yang dikongsi oleh Norasikin Md Noor menerusi grup Masak Apa Hari Ni… (MAHN).

*****

Chocolate Eclairs

Bahan-bahan:

• Biskut marie/apa-apa biskut
• Kacang tanah
• Susu pekat
• Coklat masakan
• Paper cup

Cara-cara:

1. Hancurkan biskut.
2. Kacang tanah disangai dan dibuang kulit. Hancurkan dan kisar kering sahaja.
3. Masukkan susu pekat.
4. Campur semua sampai boleh bulatkan doh.
5. Celupkan ke dalam coklat masakan yang dah dicairkan. Masukkan ke dalam paper cup.
6. Simpan dalam peti ais sehingga coklat keras.
7. Siap!

Korang agak-agak je nak banyak mana. Nak sedap, kacang lebih.

Sumber: Norasikin Md Noor via grup Masak Apa Hari Ni…(MAHN)