Kuali Nonstick Yang Bahaya Untuk Digunakan

Kuali Tak Lekat (Non Stick) merupakan antara peralatan memasak kesayangan mak-mak. Selain memudahkan kerja memasak didapur, kuali sebegini boleh tahan mahal harganya, nak-nak kalau jenis yang berjenama dan diimport daripada luar negara. Namun satu perkara yang mak-mak perlu tahu, walau macam mana sayang sekalipun dengan kuali non stick tersebut, awas iya elak daripada menggunakannya sekiranya lapisannya telah bercalar, kerana ia boleh membahayakan kesihatan.

Berikut antara perkongsian oleh Hadihaizil Din sebagai panduan.

Penggunaan Kuali Non Stick yang telah calar adalah tidak bagus Saya adalah antara penggemar kuali tahan lekat atau kuali non stick yang memudahkan untuk kerja-kerja memasak di dapur. Andai nak goreng telur tak melekat, andai nak sauté bahan-bahan pun mudah. Namun satu perkara yang perlu kita ambil berat sekiranya kita menggunakan kuali non stick ini, adalah untuk elakkan daripada ianya tercalar.

 CALAR TU BAHAYA

Calar pada permukaan kuali non stick ini akan menyebabkan lapisan yang digunakan untuk menjadikan permukaan kuali itu tidak melekat akan terdedah ke dalam masakan yang kita ingin masak.Bermakna, ada bahan-bahan yang tidak sesuai untuk kita makan, akan bercampur dengan masakan yang kita masak, tanpa kita sedar.

Adalah penting untuk kita gunakan peralatan yang sesuai seperti sudip kayu atau sudip yang tidak mencalarkan permukaan kuali ini.Andai telah tercalar? apa perlu kita buat adalah untuk melupuskan sahaja kuali tersebut walaupun mungkin ianya kuali kesayangan kita. Atau bolehlah buat hiasan di dinding-dinding bukannya untuk digunakan sebagai peralatan memasak.Jika sebelum ni kita belum tahu, mungkin kita akan terus gunakan, selepas ini, silalah tukar kepada kuali baru.

Kesihatan kita lebih berharga. Rugi kiranya kita sediakan bahan-bahan berkualiti tinggi untuk memasak, tetapi kesudahannya menggunakan kuali yang berbahaya.Sekadar berkongsi untuk manfaat bersama.

6 Tip Guna Kuali Non Stick

Untuk elakkan kuali non stick daripada calar balar mahupun rosak permukaannya dan tahan lebih lama, sebenarnya mak-mak boleh ikut 6 tip ini.

• 1. Jangan Biar Kuali Terbiar Panas

Sebaik meletakkan kuali diatas dapur, tuang minyak dengan segera dan jangan biarkan kuali panas sehingga berasap. Ini kerana jika kuali non stick dibiarkan panas begitu, ia akan menghasilkan toksik yang boleh membahayakan kesihatan.Menurut Professor Robert L. Wolke, dari University of Pittsburgh kuali non-stick selamat digunakan selagi ia tidak dibiarkan terlalu panas.

• 2. Masak Guna Api Sederhana

Gunakan api perlahan atau api sederhana jika menggunakan kuali jenis ini. Elakkan menggunakan api besar dan masak dalam jangka masa yang lama. Pastikan suhu kuali anggaran dibawah 500C bagi mengelakkan lapisan non stick yang menyadur kuali rosak.

• 3.Jangan Keringkan Air Dalam Kuali

Jangan biarkan air dalam kuali tersejat ketika panaskan kuali. Sebaiknya selepas kuali dicuci, lap menggunakan kain lembut bagi mengeringkan air didalam kuali tersebut.

• 4. Elak Guna Peralatan Logam

Perlu tahu satu ‘kepantangan’ bagi kuali jenis non stick ini menggunakan senduk, sudip atau sudu sekalipun yang diperbuat daripada logam. Ini kerana bila bergesel, ia akan menghakis permukaan kuali dan mengakibatkan kuali bercalar. Sebaiknya gunalah alatan memasak yang diperbuat daripada kayu atau plastik tahan panas.

• 5. Cuci Guna Span Lembut

Salah satu kelebihan kuali non stick ialah ia cukup mudah dicuci tak perlu disental dengan kasar. Memadai menggosok perlahan permukaan kuali dengan span lembut, kotoran cukup mudah ditanggalkan. Jangan sesekali menggunakan berus dawai besi pulak iya!Rosak kuali nanti.

• 6. Elak Susun Secara Berlapis

Sewaktu mahu menyimpan kuali jenis ini, elakkan daripada menyusun kuali non stick ini secara bertindan-tindan atau berlapis-lapis. Sebaiknya gantung atau biarkan tanpa ada benda lain yang disusun diatasnya.Jika mahu susun berlapis juga, pastikan alas dahulu permukaan kuali dengan tuala lembut atau apa-apa sahaja lapi agar permukaan non sticknya tidak tercalar.

Sumber :  majalahperdana

Pujuklah hatimu andai dugaan yang mendatang itu seakan menghimpitmu. Bukan Allah tidak peduli. Bukan Allah hendak menyeksamu.

Bukan Allah sudah tidak melihat usaha dan doa-doamu, bukan Dia tidak kisah air matamu. Dia cuma hendak kamu tahu bahawa Dia menyayangimu.

Sangat menyayangimu. Masakan tidak, dari berbillion manusia di muka bumi ini, engkau pilihannya. Dia memilihmu kerana Dia ingin kau kembali padaNya.

Mungkin selama ini, kau lalai dari mengingatiNya dengan sebenar-benarnya, mungkin selama ini kau kurang bersyukur dengan apa yang telah Dia berikan padamu.

Limpahan nikmat yang kau perolehi jarang sekali kau syukuri. Bahkan kau tambahi dengan keluhan.

Maka, muhasabahlah.

Mahasuci Allah yang menguasai segala kerajaan, Dan Dia Mahakuasa atas segala sesuatu. Yang menciptakan mati dan hidup, untuk menguji kamu, siapa di antara kamu yang lebih baik amalnya. Dan Dia Mahaperkasa, Maha Pengampun.”

– Al-Mulk: 1-2

Pujuklah hatimu andai dugaan yang datang itu seakan bertubi-tubi bagimu. Bukan Allah tidak tahu, betapa dengan ujian dariNya ini, membuat kau terduduk, membuat kau menangis dan membuat kau lebih banyak ingat Dia.

Allah tahu itu dan ketahuilah Allah sentiasa memerhatimu dengan pandangan kasih sayang. Dia sentiasa ingin yang terbaik untuk kehidupanmu.

PerancanganNya sungguh berseni dan sungguh sempurna. Dia tahu kau merancang itu dan ini, Dia tahu kau mahu itu dan ini, namun yang terjadi adalah sebaliknya.

Kau perlu ingat dan pasakkan dalam jiwa, Dialah sebaik-baik perancang. Hidup ini dilingkari seluruhnya dengan limpahan kasih sayang Allah. Maka, refleksilah diri kita selalu andai kita tidak termasuk dalam golongan yang rugi dikemudian hari iaitu diakhirat sana.

Percayalah, Jalan yang Allah beri tidak akan mengecewakan kita
Yakinlah orang yang percaya akan janji-janji Allah. Dia akan kirimkan khabar gembira tidak lama lagi kepadamu dari jalan yang kau tidak sangka-sangka.

Cepat atau lambat bukan soalnya, yang pasti Allah tidak akan memungkiri janji.

Allah tidak akan mensia-siakan orang yang melakukan kebaikan termasuk usahamu untuk bersabar dan redha dengan setiap dugaan dariNya.

Jika bukan didunia, mungkin ganjaranmu disyurga sana.

Kredit : Akuislam

Mungkin masih ada bakal pengantin yang menggali tip kurangkan bajet majlis kahwin nanti, bukan kerana tidak mampu tetapi kepada nak berjimat untuk hidup bebas hutang.

Ya, ada yang mengimpikan majlis dengan tema tertentu malah tidak kisah berbelanja memandangkan perkahwinan adalah kenangan indah sekali seumur hidup dan tak kurang juga yang mahukan majlis serba ringkas.

Tip Kurangkan Bajet Majlis Kahwin

Namun semuanya bergantung kepada bajet masing-masing kerana paling penting, jangan sampai terjerat hutang hanya kerana mahukan majlis yang grand.

Sebaik-baiknya, bakal pengantin perlu merancang perbelanjaan dengan teliti bukan untuk hari bahagia semata-mata tetapi mengutamakan kehidupan selepas bergelar suami isteri kelak.

Bagi pasangan yang merancang untuk mengadakan majlis perkahwinan, berikut tip sebagai panduan untuk menjimatkan perbelanjaan sewaktu merancang hari bahagia anda:

1) Tetapkan bilangan tetamu

Perkahwinan Melayu sememangnya sinonim dengan jumlah jemputan yang ramai. Namun cukuplah sekadar dengan kehadiran ahli keluarga, saudara mara dan kenalan rapat untuk menjadi saksi hari bahagia anda.

Untuk lebih mudah, buat senarai tetamu.

2) Survey servis katering dan pelamin

Jangan malas untuk membuat survey mengenai dua perkara ini. Selain survey sendiri, anda mungkin boleh meminta bantuan rakan-rakan untuk rekomendasi mana-mana syarikat yang menyediakan pakej perkahwinan.

Dengan cara ini, anda dapat membuat perbandingan dan memilih yang terbaik mengikut bajet anda.

3) Majlis nikah dan sanding serentak

Untuk menjimatkan kos, upacara akad nikah boleh diadakan pada waktu pagi manakala persandingan pula pada sebelah tengahari.

Banyak wang dapat dijimatkan seperti kos sewa venue, persalinan dan katering.

4) Hantaran

Nak lebih jimat? Waktu inilah anda dapat menonjolkan kreativiti dengan menggubah sendiri hantaran ataupun meminta bantuan rakan mahupun ahli keluarga.

Tidak perlu bunga-bungaan segar sebagai dekorasi, sebaliknya gantikan dengan bunga hiasan plastik atau mengikut kreativiti anda.

Begitu juga jumlah balasan hantaran. Cukuplah sekadar tiga berbalas lima ataupun mengikut bajet anda.

5) Cenderahati (doorgift)

Tidak perlu membelanjakan wang yang banyak untuk hal yang satu ini. Cuba minimakan kos dengan membeli sesuatu yang sesuai untuk semua golongan tetamu.

Bonus sekiranya anda pandai membuat kek atau biskut, balut cantik-cantik untuk dijadikan doorgitf.

6) Persalinan

Bak kata orang, ukur baju di badan sendiri. Cukup sekadar menempah satu persalinan baharu untuk majlis nikah, manakala untuk persalinan sanding pula, pilihlah untuk mengenakan busana yang disewa.

Ataupun berbincanglah dengan pereka fesyen anda untuk membuat persalinan 2 in 1. Lebih jimat!

7) Fotografi

Rajinkan diri untuk membuat survey. Ramai jurufoto menawarkan pakej dengan potongan harga pada waktu-waktu tertentu.

Sebaiknya lakukan survey beberapa bulan sebelum majlis berlangsung, bukanlah pada waktu saat akhir.