
Air cendol merupakan minuman yang penuh dengan rasa lemak dan berkrim. Minuman ini memang sedap dan sesuai diminum waktu musim panas. Memang terasa lega ditekak setiap kali kita menikmatinya,
Populariti minuman itu sama seperti air batu campur (ABC). Pun demikian, untuk membuat cendol yang sedap, mestilah kena tahu bahan-bahan dan cara membuatnya. Sebenarnya tak susah mana pun hendak membuat minuman cendol. Bahan pun tak banyak.
Mari kita cuba resipi Cendol Gula Melaka seperti yang dikongsikan oleh Shida Ambok ini. Pasangan yang baru kahwin bolehlah cuba buat untuk dihidangkan pada sanak saudara dan rakan taulan yang datang beraya di rumah ya!
RESIPI CENDOL GULA MELAKA
BAHAN-BAHAN:
1.5 kg cendol segera
1 tin susu sejat (*bahan rahsia)
1 tin santan pekat (resipi akan lebih enak bila guna santan perahan kelapa parut)
Secubit garam
Gula melaka (kalau tiada gula melaka boleh juga guna gula merah)
Ais batu
CARA MEMBUAT:
1. Campur 1 tin susu sejat dengan santan pekat (Nisbah1:1)
2. Kacau dan masukkan secubit garam untuk naikkan rasa.
3. Cairkan gula melaka di atas api dengan sedikit air. Setelah larut tutup api dan tapis.
4. Untuk penyediaan, isikan cendol, gula melaka diikuti santan mengikut selera. Lebih sedap apabila ditambah ais.
Sumber kredit: Shida Ambok
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Penderaan Emosi Memang Berlaku Dalam Perkahwinan, Janganlah Biar Diri Terus Jadi Mangsa

Emosi yang sihat amat penting dalam menjalani kehidupan harian. Apabila emosi terganggu perjalanan hidup seharian kita juga akan terjejas. Maka sebab itulah amat penting untuk kita memastikan emosi berada dalam keadaan stabil.
Dalam sebuah perkahwinan juga, adakalanya anda di antara kita mengalami gangguan emosi. Jika anda terus-terusan mengalami gangguan emosi, segala yang dilakukan terasa begitu hambar dan tidak bermakna.

Berikut perkongsian daripada Akhtar Syamir
Penderaan emosi dalam perkahwinan ada kalanya tidak disedari bila ianya bermula.
Sedar-sedar, anda dah mula menangis, depresi, sangat kecewa, hilang arah dan sebagainya.
Mungkin tanda-tanda ini boleh buat anda sedar yang anda mungkin sedang didera secara emosi.
1. Anda keliru tentang perasaan pasangan. Mulut kata sayang, tapi selalu ulang benda salah yang sama. Buatnya berkali-kali, kemudian minta maaf dan berkasih sayang. Tak dinafikan, setiap kali marah itu akan bertukar sayang.
2. Anda lebih mempercayai dia berbanding diri sendiri. Ini terhasil dari manipulasi pemikiran dan perbuatan pasangan yang termanya ialah gaslight. Apa yang anda nampak dan fikirkan sentiasa dinafikan dengan bersungguh-sungguh. Sampai anda sukar nak pastikan yang mana betul, yang mana salah.
Dia juga akan buat sesuatu benda itu seperti tidak pernah terjadi. Macam takde apa-apa. Macam anda yang berlebih-lebih dan yang paling menakutkan, dia buat macam kita yang wujudkan situasi tu dalam minda.

3. Hari-hari anda disajikan dengan idea yang anda tidak boleh hidup tanpa dia. Sama ada berkenaan tiada siapa yang mahukan anda, atau dari segi apa yang anda kecapi sekarang adalah disebabkan sokongan dari dia.
4. Semua kesalahan akan berbalik kepada anda. Walaupun nampak jelas itu salah dia, tapi dia akan pusing yang itu salah anda. Sampai satu tahap, anda jadi malas nak tegur sebab akhirnya anda jugak yang salah.
5. Dia akan pisahkan keluarga dan sokongan dari luar. Ini akan menyekat sebarang kebangkitan jiwa yang mungkin berlaku. Anda akan bertarung seorang diri dan ianya sangat memenatkan.
6. Apa yang anda buat tidak pernah cukup bagi dia. Walaupun anda rasa dah berjaya, dah capai tahap yang hebat, tetapi dia akan memperkecilkan kejayaan tu. Umpama kejayaan tu tak beri apa erti pun. Ini sedikit sebanyak akan membunuh semangat anda.
7. Segala tindak tanduk anda akan diawasi. Dia akan sentiasa mencari kesalahan walaupun benda tu tak wujud. Ayat-ayat sinis selalu keluar dari mulutnya mengulangi kesalahan yang tidak wujud tu.

8. Ada waktu yang dialah pasangan paling hebat, paling romantik dan sebagainya. Pada waktu itu anda akan rasa sangat dihargai sehingga terlupa benda-benda negatif sebelum itu.
9. Dia suka berjanji dan menjual masa hadapan yang indah-indah. Apabila anda didera secara emosi dan sering dimanipulasi, anda akan sentiasa berharap dan mengimpikan yang dia akan berubah. Penantian ini akan berpanjangan sehingga anda tidak ada daya lagi untuk melawan.
Nombor 10, saya biarkan untuk anda isi.
Hidup dengan orang yang mendera emosi ini umpama satu larian marathon. Kita akan sentiasa mempersoalkan kekuatan diri. Ada kalanya ia menjadi terlalu penat dan kita mengalah.
Jika anda biasa lalui perkara ini, kuatkan diri dan berubahlah. Mulakan dengan diri sendiri dahulu. Anda layak untuk bahagia.
Sumber: Akhtar Syamir
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Nikmatnya Rasa Brownies Kedut Buatan Isteri

Buat sendiri brownies kedut yang sangat menyelerakan ini. Sesuai untuk kudapan petang anda bersama tersayang.

Bahan A :
1/2 cawan butter
1 cawan dark chocolate Beryl's
Cara :
1. Cairkan chocolate dengan kaedah double boiler.
2. Bila chocolate dah cair, masukkan butter dan kacau hingga cair. Biarkan suam.
Bahan B :
1 cawan gula perang
1/2 cawan gula castor
2 biji telur Gred A
Cara :
Pukul semua bahan hingga sebati. Dalam 3 minit. Kacau bagi sebati saja
*tidak perlu hingga kembang
*guna whisk atau senduk, tak perlu guna mixer
Bahan C :
1 cawan tepung naik sendiri*
2 sudu besar serbuk koko *
Secubit garam *
Ayak semua bahan

Cara untuk satukan semua bahan :
1. Masukkan adunan bahan A ke dalam adunan bahan B. Kacau sebati guna whisk. Nanti akan jadi likat.
2. Kemudian masukkan bahan yang diayak tadi. Kacau sebati guna senduk. (Penting : Cuma kaup balik bagi sekata je, jangan terlebih kacau)
3. Sapukan butter pada loyang 8"x8". Alas dengan baking paper/parchment paper dan sapukan juga butter pada baking paper. Panaskan oven 160c.
4. Bakar lebih kurang 40 minit pada suhu 160c. Bila dah siap bakar, jangan terus keluarkan. Buka sedikit pintu oven. Masa ni baru kedut akan terbentuk.
Selamat mencuba
Kredit: Nora Syikin
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bercinta Dah Lama Tapi Tak Bersedia Nak Kahwin, Inilah Tandanya!

Isi Kandungan
ToggleRamai yang dah bercinta lama tetapi masih tak bersedia nak kahwin atas sebab-sebab tertentu.
Kalau ikutkan perkahwinan ini adalah pintu gerbang untuk memulakan perjalanan panjang yang penuh liku. Jadi anda kena ambil serius dan berbincang bersama pasangan mengenai persediaan perkahwinan sebelum mendirikan ‘masjid’.
Berikut adalah beberapa ciri pasangan yang belum bersedia untuk berkahwin yang boleh anda semak:
1. Komen negatif tentang perkahwinan
Perkara yang mendorong perilaku ini boleh terjadi disebabkan sama ada kerana si dia trauma masa lalu, isu kepercayaan atau sebab lain.
Tetapi jika pasangan anda lebih kerap memberi komen negatif tentang perkahwinan, bermakna pasangan anda tidak ‘tergesa-gesa’ untuk meneruskan hubungan mereka ke peringkat perkahwinan.
2. Fokus pada diri sendiri
Mengejar kerjaya dan impian adalah hak setiap individu. Namun, sekiranya pasangan anda tidak menyertakan anda dalam perancangan masa depannya, kemungkinan dia tidak mengambil serius dalam perhubungan kalian.
Termasuk jika pada masa ini pasangan anda masih suka melepak atau berpesta dengan rakan-rakannya daripada melakukan perkara yang lebih bermanfaat.
3. Selesaikan masalah dengan beremosi
Dalam perhubungan, pertengkaran adalah perkara biasa yang berlaku. Malah, pasangan yang tidak pernah bergaduh dalam perhubungan juga boleh diragui kasih-sayangnya.
Sebaliknya, jika anda dan pasangan sering berborak tentang perkara remeh dan menjadikannya lebih beremosi dan dramatik, berkemungkinan belum masanya untuk kalian ke jinjang pelamin.
Ini memerlukan dua orang dewasa yang sama-sama ‘matang’ untuk mampu berkonflik dan mengatasi perbezaan demi mengekalkan hubungan yang berkekalan.
4. Ubah topik perbualan bila cakap pasal kahwin
Bendera merah yang seterusnya adalah jika anda atau pasangan sering mengelak atau menukar topik perbualan apabila hal perkahwinan dibincangkan. Dari segi psikologi, orang benar-benar ingin bercakap tentang perkara yang menggembirakan mereka dan cenderung untuk mengelakkan topik yang membuat mereka tidak selesa.
5. Tak bawa jumpa keluarganya
Jika pasangan anda serius menjalinkan hubungan, dia akan cuba membawa anda ke dalam kehidupan mereka.
Selain melibatkan anda dalam rancangan masa depannya, dia juga tidak akan teragak-agak untuk memperkenalkan diri anda kepada keluarga, kawan atau orang penting dalam hidupnya.
Jika ini tidak berlaku, jangan terlalu berharap.
6. Tolak perbincangan sensitif
Setelah berkahwin, pasangan anda adalah orang pertama yang akan dilihat apabila bangun dan orang terakhir sebelum anda tidur.
Itulah sebabnya jika anda dan pasangan belum bersedia untuk bercakap secara terbuka tentang perkahwinan, termasuk mengenai komitmen, seks, nilai, kewangan, dan lain-lain, kemungkinan besar anda masih jauh dari fasa perkahwinan. Terutama jika anda mempunyai prinsip atau nilai yang berbeza dalam isu-isu yang penting.
7. Tidak berdikari dari segi kewangan
Pasangan yang serius akan tidak menganggap topik kewangan sebagai materialistik atau ‘rezeki sudah diatur’.
Orang yang sudah bersedia untuk berkahwin memahami bahawa perkahwinan hanyalah “syarat” dan kehidupan selepas itu adalah panjang dan mencabar. Itulah sebabnya mereka memahami bahawa kestabilan kewangan adalah salah satu bekalan yang perlu disediakan untuk memikul tanggungjawab yang besar.
Haaa… itulah ciri pasangan yang belum bersedia untuk berkahwin. Kalau anda atau pasangan mempunyai tanda-tanda ini, boleh cepat-cepat buat keputusan sama ada nak teruskan atau cukup sampai di situ.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI