
Mesti ramai peminat laksa terutama D’Laksa Aeon kan? Keenakannya memang tidak boleh dinafikan, lebih-lebih lagi apabila terbau haruman semerbak kuahnya saat menjejakkan kaki ke dalam sana.
Berbeza seperti laksa utara, adunan kuahnya dihiasi dengan ketulan isi ikan kasar, nanas dan pelbagai lagi pelengkap hidangan. Memang power. Jika mahu ubah selera, tukar sahaja mee laksa kepada bebola ikan sebagai kudapan. Resipi ini untuk hidangan tiga ke empat orang.

Bahan :
2 tin kecil sardin (1 tin kisar, 1 tin lenyek kasar)
Pes asam pedas adabi
Bawang besar
1/2 biji Bawang holland
Asam keping
Belacan
Daun kesum
Bunga kantan
Bebola ikan (pilihan)
Laksa basah

Cara :
1. Kisar satu tin sardin, pes asam pedas, bawang dan belacan. (nak lagi power, boleh juga kisar sekali dengan nanas).
2. Masukkan semua bahan ke dalam periuk dan masukkan air. Reneh ikut kepekatan kuah yang disukai. Perasakan dengan garam dan gula.
3. Masukkan juga sos atau kuah sardin mengikut selera masing-masing. Kalau suka rasa ikan yang kuat, boleh masukkan semua. Cuba masukkan sedikit demi sedikit dahulu, takut hanyir.
4. Akhir sekali, masukkan bebola ikan. Petis udang terpulang mengikut selera. Nak masukkan nanas dan daun pudina pon boleh.
Sumber : Sharifah Zuhaiza
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Reka Pelamin Idaman Anda Sendiri Dengan Hanya 7 Langkah Mudah Ini!

Istimewa kepada bakal pengantin yang bercadang nak DIY pelamin tu, ni langkah-langkah apa anda perlu buat. Kalau anda ikut langkah ni confirm jadi mudah, cantik, dan sekali gus dapat menjimatkan sekali.
Tapi perlu diingatkan agar lakukan persiapan lebih awal okay. Baru tak kelam-kabut nanti. Jadi, anda ada masa nak betulkan yang mana tak okay. Selamat mencuba!
1) Rancang layout
Boleh save gambar mana-mana pelamin kat internet atau lukis apa yang anda terbayang dalam kepala. Ini akan jadi petunjuk apa nak buat & supaya anda tak ‘lost’ nanti.
2) Kerusi Kerusi elemen penting dalam pelamin
Ada 3 sumber:
* Guna kerusi yang sedia ada dirumah
*Sewa kerusi di kedai sewa barang pelamin
* Beli. Kalau beli pun takde lah membazir sebab masih boleh digunakan lagi letak dalam rumah.
3) Latar belakang
Kalau nak murah, cari kain jersey buat tirai dekat belakang. Kain tu tak nipis sangat, boleh tutup belakang & drape cantik. Kain jersey tu ada warna putih dan macam-macam warna lagi. Rm2-3per meter, kain bidang 60′. Memang jimat sgt.
4) Karpet
Ada 3 pilihan juga: 1- guna carpet apa yang ada di rumah (gambar 1) 2- sewa (gambar 2) 3- beli. Kalau nak beli, namanya shaggy carpet. Boleh beli online atau dekat ikea pun ada harga rm149 camtu. Lepas majlis boleh letak carpet tu kat ruang tamu rumah baru.
5) Platform
Platform ni dia macam pentas. Gambar pertama ada platform, gambar ke-2 takde. Tapi sebenarnya platform ni kalau takde pun takpe. Anda rasa mcm mana?
6) Dekor
Berdasarkan layout yang anda plan dekat langkah 1, kita cari dekor item untuk pelamin dekat tempat-tempat yang best untuk beli barang dekor:
1- Kedai RM2 Eco/NT/lain-lain
2- Kaison
3- Ikea
Kalau boleh cari barang dekor yang boleh diletak kat rumah baru nanti. Jangan la beli dekor yang merepek sangat.
7) Spotlight
Baru teringat, ini point ni. Kalau nak gambar pelamin cantik, buat set up spotlight depan pelamin. Kalau ada spotlight kat rumah, dah jimat dah. Atau boleh pinjam kawan-kawan. Kalau takde boleh sewa je kat kedai sewa barang pelamin.
Sumber : twtmalaywedding
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Dekorasi Halaman Rumah Dengan Sawi Dalam Pasu

Mesti ramai yang terfikir nak hias halaman rumah sepanjang musim perayaan ini, namun disebabkan situasi sekarang kita perlu bijak dan jangan mempersia-siakan usaha yang kita lakukan. Jadi untuk mendapatkan hasil tuaian yang berguna namun masih mengutamakan ruang dekorasi taman yang indah, ini cara menanam sawi namun halaman anda tetap indah dan cantik di musim perayaan.

Semaian Sawi
Ada pilihan sama ada kita mahu terus semai ke dalam pasu atau semai dahulu di talam semaian. Berdasarkan pengalaman saya, eloklah kita semai dahulu di dalam talam semaian. Setelah bercambah, barulah kita pindah ke dalam pasu. Hal ini kerana jika kita terus tanam di dalam pasu ada potensi benih tidak bercambah, dimakan siput babi atau hilang akibat siraman air yang kuat. Media semaian yang biasa saya guna adalah peat moss. Tetapi jika tiada, anda boleh gunakan sabut kelapa hancur (cocopeat). Mana-mana yang mudah untuk anda dapat di tempat anda.
Penuhkan media semaian di dalam talam semaian. Buat sedikit lubang. Jangan dalam agar benih tidak terlalu tertanam dalam. Bubuh satu hingga dua benih satu lubang. Setelah itu tabur dengan sedikit media semaian lagi.Untuk siraman, anda boleh memilih untuk rendam talam semaian ataupun siram dengan penyembur bertekanan tinggi. Biasanya benih sawi akan bercambah dalam dua hingga tiga hari. Siram seperti biasa.
Apabila benih sudah bercambah, pastikan kita letak di tempat yang ada cahaya matahari yang cukup. Saya letak di tepi rumah dengan ada atap di atas. Kita dapat kenalpasti benih kurang cahaya apabila benih tumbuh melidi dan kurus. Ini tanda benih sedang mencari cahaya untuk proses fotosintesis.
Persoalan selalu saya dapat, bilakah masa sesuai untuk pindah setelah benih bercambah? Tunggu sehingga ada empat hingga lima helai daun. Ketika ini akar pokok sudah kuat dan mampu menahan pergerakan yang banyak.
Jika terlalu awal kita pindah, akar benih mungkin terluka dan seterusnya menyebabkan anak benih mati. Sementara menunggu bibit sawi itu membesar, kita boleh la sediakan campuran tanah yang bagus. Saya sarankan anda baca panduan membuat campuran tanah untuk tanaman pasu.

Penanaman dalam Pasu
Setelah cukup empat hingga lima helai daun, kita boleh sudah pindahkan benih ke dalam pasu.Pindahkan dengan berhati-hati agar akar anak pokok kurang kerosakan. Setelah pindah, letak pasu di tempat redup.
Hal ini penting agar pokok dapat pulih daripada kejutan pemindahan. Yelah ketika pindah kita telah mengganggu akar pokok. Jadi ia memakan masa sekitar lima hingga sepuluh hari untuk akar pokok pulih. Jika selepas proses pemindahan kita letak pasu terus di tempat panas, potensi untuk pokok sawi mati adalah tinggi. Satu pasu sesuai satu hingga tiga sawi sahaja. Jika terlalu padat, boleh menyebabkan berlaku persaingan antara sawi. Hal ini akan menyebabkan sawi tumbuh kurus dan tidak gemuk seperti di pasar.
Penjagaan Sawi
Sawi adalah sayur yang sentiasa perlukan tanah yang lembab. Siram dua kali sehari. Untuk pembajaan, paling bagus untuk kita gunakan baja organik seperti kompos dan baja tahi ayam. Tabur dalam segenggam seminggu selepas kita pindah di dalam pasu. Kemudian tabur lagi dua minggu selepas itu. Jika anda suka guna baja kimia, anda boleh guna baja NPK hijau dengan kadar satu sudu makan 7 hari selepas pindah. Kemudian selang dua minggu pula.
Cabaran sawi adalah pada serangan serangga perosak. Sawi paling digemari oleh pelbagai jenis serangga seperti beluncas, afid, lalat putih, koya dan juga belalang. Paling mudah adalah cegah dengan semburan cuka kayu dan racun organik buatan sendiri. Semburan dibuat seminggu sekali. Jika sudah terkena serangan, tingkatkan kekerapan semburan setiap hari sehinggalah serangan berkurangan atau hilang.
Tuai Sawi
Sawi boleh dituai 24-30 hari selepas kita tanam di dalam pasu. Cara tuai adalah dengan kita mencabut sawi terus dari pasu. Jika kita menuai dengan memotong sawi dari pangkal, akar sawi perlulah dicabut. Akar sawi boleh dijadikan sebagai salah satu bahan kompos.
Kesimpulan
Menanam sawi di dalam pasu tidaklah sesukar mana. Kita mulakan dengan menyemai dahulu di dalam talam semaian. Seterusnya pindah ke dalam pasu yang berisi campuran tanah berkualiti. Penjagaan seperti siraman, pembajaan dan kawalan racun perosak mampu menjadi sawi berkualiti. Semaian Sawi ada pilihan sama ada kita mahu terus semai ke dalam pasu atau semai dahulu di talam semaian.
SUMBER : kebunbandar.com
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Bakso, Sedap Dimakan Walaupun Campak-Campak Je

Resipi bakso ini paling mudah sebab hanya perlu menyediakan sup bakso dan sambal lada. Bebola daging pula boleh dibeli terus daripada pasaraya ataupun peniaga yang sedia ada. Tiada sukatan khas untuk resipi ini jadi sediakan mengikut citarasa.
.
Bahan Kuah Bakso :
10 biji Bawang Merah
5 ulas Bawang putih
3 biji Buah keras
2 inci Halia
Cara :
.
1. Kisar dan tumis semua bahan diatas sehingga agak garing dan naik bau.
2. Kemudian tulang lembudan sedikit daging untuk membangkitkan lagi rasa.
3. Masukkan air secukupnya. Selepas itu masukkan satu sudu besar lada putih dan perasakan dengan gula dan garam.
4. Selepas itu, masukkan bebola daging dan renehkan sehingga pecah minyak.
.
Resipi Sambal Lada :
Cili api segenggam (pilihan)
5 tangkai cili kering yang direbus
1 sk Cuka
1 ulas Bawang putih
Sedikit kuah sup
Garam gula
Cara :
1. Kisar semua bahan di atas.
Bahan lain :
Sos cap tamin/Mudim
Kicap tamin
Sumber : Fara Lome
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI