Makanan pedas sememangnya digemari ramai terutamanya masyarakat Asia. Tetapi awas pengambilan yang berlebihan berisiko membuatkan anda menjadi pelupa, menurut jurnal Nutrients.

Satu kajian melibatkan lebih 4,500 responden mendapati mereka yang memakan sebanyak 50 gram cili sehari, mengadu berdepan masalah ingatan atau demensia. Pengambilan cili yang berlebihan (sepanjang lebih 15 tahun) juga dikaitkan dengan penurunan daya ingatan sebanyak 56 peratus.

Penurunan daya ingatan ini lebih signifikan kepada penggemar cili yang bertubuh kurus.

“Dalam kajian sebelumnya, kami dapati pengambilan cili bermanfaat untuk penurunan berat badan dan tekanan darah.

“Tetapi kali ini, kami menemukan kesan buruk terhadap perkembangan kognitif dalam kalangan orang dewasa yang lebih berusia,” kata Dr Zumin Shi.

Namun beliau berkata, ia hanyalah kajian awal dan penggemar cili tidak perlu bimbang atau berhenti daripada mengambil makanan pedas.

Sementara Dr Clare Walton, pengurus penyelidikan Alzheimer’s Society berkata, kajian tersebut tidak memberikan bukti konklusif bahawa pengambilan makanan pedas mampu meningkatkan risiko demensia.

“Kajian ini hanya melihat hasil ujian memori dan matematik. Penyelidikan lebih lanjut diperlukan untuk mengesahkan hubung kait antara cili dan demensia.

“Tetapi buat masa sekarang penggemar makanan pedas tak perlu bimbang, makanlah seberapa banyak cili yang anda mahu,” katanya.

Sumber : sinar harian

Menawan hati dan menjadi kesayangan suami tidak bermakna isteri hanya bermanja-manja sahaja. Ramai mengendaikan, apabila menyuap suami atau isteri di khalayak ramai, itu tandanya romantik. Apabila nampak pasangan orang tua yang berpegangan tangan, itu tandanya romantik. Apabila nampak isteri betulkan kolar baju suami, itu dianggap romantik.

Benar, dari kaca mata orang ramai yang melihat situasi sebegitu, akal tidak dapat lari dari mengatakan mereka itu pasangan yang romantik. Namun, itu cuma secebis sahaja daripada kehidupan berumah tangga. Contohnya lihatlah bagaimana intimnya hubungan Rasulullah SAW dengan Aisyah r.a.

Oleh itu jom tiru cara ini agar anda menjadi isteri kesayangan suami.

1. Berhias namun tidak perlu bersolek hebat. Cukup sekadar mekap ringkas dan manis dipandang.

2. Jadi yang menyenangkan dan jangan tidak tahu untuk bergurau. Ramai suami suka mengusik isteri, jadi janganlah isteri cepat merajuk. Sambut jenakanya dengan tawa.

3. Pandai mendahulukan suami dan menghormati pandangannya. Minta izin jika ingin ke mana-mana dan minta keputusannya dalam urusan rumah tangga. Yakini suami sebagai pemimpin keluarga.

4. Bersikap sederhana dan jangan minta suami di luar kemampuannya.

5. Memanjakan suami seperti memotong kukunya, menyediakan air minuman atau mengurut badannya jika suami kepenatan.

6. Bijak dan berpengetahuan kerana bertukar­-tukar fikiran serta komunikasi berkesan penting untuk kebahagiaan rumah tangga.

7. Hormati hak peribadinya, jangan terlalu busybody seperti sering memeriksa telefon suami, facebook, e­-mel dan sebagainya. Yakini kesetiaan suami terhadap anda.

8. Jangan membanding-bandingkan suami dengan suami orang lain yang lebih kaya atau berkedudukan tinggi. Suami anda juga ada kelebihannya tersendiri.

9. Pandai menjaga diri apabila anda keluar rumah dan menjaga maruah suami.

10. Ada di sisi suami sewaktu jatuh dan bangunnya, meniup semangat sewaktu suaminya gundah, menemani suami mengharungi kehidupan dan mencintai suaminya dengan sepenuh hati.

Panduan Menjalani Diet Puasa (Intermittent Fasting)

Diet dengan cara mengehadkan makanan tertentu seperti diet rendah lemak atau rendah karbohidrat sering kali gagal kerana biasanya itu bermakna anda perlu menghindari makan yang anda gemari. Cara diet itu juga menyebabkan anda cenderung untuk mudah berasa lapar kerana kurang pengambilan makronutrien yang merupakan sumber tenaga. Jika anda ingin menurunkan berat badan tanpa perlu meninggalkan makanan kegemaran anda, cuba menguruskan pola pemakanan anda dengan kaedah diet puasa atau intermittent fasting.

Apa itu intermittent fasting?

Intermittent fasting atau diet puasa/puasa berselang adalah kaedah untuk menguruskan pola pemakanan dengan cara berpuasa makan untuk tempoh tertentu, namun anda masih boleh meneruskan pengambilan minuman. Jika dibandingkan dengan istilah “diet”, biasanya ia merujuk kepada pengurangan atau mengehad makanan tetapi kaedah intermittent fasting lebih kepada mengatur kebiasaan pemakanan anda.

Kaedah ini tidak mengatur makanan apa yang anda harus kurangkan atau harus ambil, namun ia lebih kepada waktu anda harus dan berhenti daripada makan. Kebiasaannya kaedah ini mencadangkan untuk puasa makan selama 16 jam. Bagaimanapun, waktunya anda boleh tentukan sendiri.

Manfaat intermittent fasting

Pada asasnya, puasa sendiri mempunyai peranan yang balik dalam kesihatan, dan dengan cara berpuasa sudah diketahu sejak lama untuk bertahan hidup. Amalan pemakanan seharian anda mungkin tiada peraturan kerana sering makan di luar waktu makan atau melewatkan waktu makan.

Dengan kaedah intermittent fasting, anda dapat memperbaiki dan membentuk tabiat pemakanan yang lebih sihat. Ia juga melatih ketahanan tubuh supaya tetap dapat menjalankan fungsinya walaupun tidak mengambil makanan dalam tempoh tertentu.

Intermittent fasting juga membantu tubuh mengawal tekanan darah dan kolesterol kerana tubuh melakukan pembakaran lemak yang lebih efektif semasa berpuasa, serta membuatkan hormon insulin lebih sensitif terhadap makanan.

Ahli Biologi dari Salk Institute, California Satchidananda Panda  mengatakan bahawa diet puasa (intermittent fasting) membantu tubuh untuk melakukan peremajaan dan pembaikan sehingga dapat meningkatkan kesihatan secara keseluruhan.  Ia juga mengatakan diet puasa menyebabkan tubuh bertindak balas terhadap pelbagai mekanisme atau tanda kerosakan tubuh dengan lebih baik. Keadaan puasa dapat membuatkan sel tumor kekurangan bahan makanan untuk berkembang, memperbaiki inflamasi dan menghilangkan sel yang rosak dari dalam tubuh.

Cara melakukan intermittent fasting

Intermittent fasting mempunyai pelbagai peraturan untuk mengurangan pengambilan makanan. Pada umumnya, kaedah ini hanya ditentukan dalam masa seminggu, bila-bila sahaja waktu untuk berpuasa. Puasa yang dimaksudkan ini adalah hanya berpuasa makan sahaja, namun anda masih boleh mengambil minuman. Semasa tempoh berpuasa, anda perlu mengambil makanan dalan jumlah paling sedikit atau tidak makan sama sekali.

Terdapat berbagai cara untuk melakukan intermittent fasting, berikut adalah beberapa kaedah yang popular:

• Kaedah 16/8: Ini merupakan kaedah yang membahagikan 16 jam waktu berpuasa dan 8 jam waktu untuk mengambil makanan. Contohnya, anda boleh makan dari pukul 1 tengah hari hingga 9 malam, kemudian diteruskan kepada puasa selama 16 jam.
• Eat-Stop-Eat: Kaedah ini mengharuskan anda untuk tidak mengambil makanan selama 24 jam untuk beberapa hari dalam seminggu. Contohnya, anda berhenti mengambil makanan dari waktu makan malam ini hingga ke waktu makan malam berikutnya. Menghentikan makan selamat 24 jam ini mungkin kedengaran agak sukar, namun anda boleh memulakan kaedah ini dengan cara berperingkat bukannya dengan 24 jam sekali gus.
• Diet 5:2: Ia dilakukan dengan cara mengurangkan jumlah pengambilan makanan hingga 25% daripada jumlah normal, kira-kira 500-600 kalori per hari atau bersamaan dengan satu hidangan. Kaedah ini dilakukan dalam dua hari seminggu namun tidak berurutan. Dan, anda masih boleh mengambil makan secara normal pada 5 hari dalam seminggu.

Tip membiasakan diri dengan intermittent fasting

• Banyakkan minum air putih untuk mencegah dehidrasi sehinggan tubuh mudah melalui tempoh puasa.
• Lakukan waktu berhenti makan pada malam hari kerana waktu tidur akan memudahkan anda melalui waktu tanpa makan.
• Jangan fikirkan bahawa tempoh berpusa adalah waktu untuk berasa lapar atau kurang makan, melainkan waktu untuk mengistirehatkan tubuh seketika daripada aktiviti makan.
• Mulakan waktu berhenti pengambilan makanan ketika anda sibuk dengan rutin harian kerana lebih mudah untuk mengalihkan perhatian.
• Sertakan intermittent fasting dengan rutin aktiviti fizikal, cukup dengan aktiviti ringan atau bergerak aktif namun teratur untuk dilaksana dalam tempoh dua atau tiga kali seminggu.

SUMBER : (https://hellodoktor.com/)

OLEH : FARAH AZIZ