Salad untuk makan tengah hari atau makan malam. Resepi salad ini amat bermanfaat untuk sesiapa yang ingin berdiet.
Salad diet yang diperbuat daripada sayur- sayuran seperti salad, cherry tomato, carrot, timun, kubis dan sedikit protein berasal daripada ayam atau telur atau udang.
Resepi salad sayur ini boleh dibuat menggunakan sayur apa-apa sahaja yang anda sukai mengikut kegemaran sendiri. Janji sihat dan sedap.
Ailin Abdullah berkongsikan resepi salad sayur untuk diet di laman Facebook. Selamat mencuba.
Resepi Salad Sayur Untuk Diet
Bahan-bahan :
Salad dressing. Seeloknya yang jenis cair,
Cherry tomatoes @ sliced onion,
Julienned carrot,
Purple cabbage @ japanese cucumber,
Chickpeas @ kacang kuda,
Protein: ayam @ telur @ udang,
Mixed greens (lettuce/romaine/corals/spinach/butterhead dan lain-lain),
Cara-cara :
Potong kecil kesemua bahan.
Masukkan kesemua bahan dalam satu bekas.
Siap.
Boleh tabur chia seed. Rasa jadi makin sedap.
Pengambilan pelbagai jenis buah dan sayuran yang kaya dengan vitamin, mineral serta antioksidan selain air ternyata penting untuk menjaga kesihatan badan. Justeru, menyediakan hidangan salad yang ditambah dengan pelbagai jenis sayur dan buah yang berkhasiat antara cara mudah serta kreatif dalam mengamalkan diet seimbang.
Namun, terdapat cara yang betul membuat salad untuk memastikan setiap bekalan nutrien badan dapat dipenuhi. Caranya dengan menambah pelbagai jenis buah dan sayuran berwarna untuk membekalkan antioksidan berlainan.
Buah-buahan kering, kekacang, bijian, herba dan kuah salad menjadikan hidangan lebih lazat, berkhasiat serta boleh menggantikan sajian makanan utama.
Kebaikan salad
Salad buah memberi banyak manfaat kepada badan seperti mengawal berat badan kerana kandungan kalori rendah serta mengenyangkan selain sesuai untuk menggantikan manisan.
“Menambah kuah atau sos ke dalam salad bukan saja membangkit selera, tetapi menambah tenaga. Bagaimanapun, ingatlah garis panduan tertentu apabila memilih makanan daripada bar salad yang disediakan.
Pertimbangkan tahap toleransi, keadaan kesihatan dan juga keperluan khusus anda. Misalnya, sesetengah individu mungkin alah kepada makanan kering yang berkhasiat seperti kacang manakala mereka yang alah laktosa hendaklah mengelakkan kekacang serta mayonis.
Ujarnya, pengambilan sejumlah kecil buah dan sayuran tidak mendatangkan mudarat, tetapi berhati-hati jika ia diambil dalam saiz besar kerana ia boleh menjejaskan keadaan kesihatan individu tertentu.
Pesakit diabetes sewajarnya mengelakkan pengambilan terlalu banyak tembikai kerana ini boleh melonjakkan paras gula. Bagi mereka yang tidak mengalami sebarang masalah kesihatan, gunakan kreativiti dan buat pilihan berasaskan kecenderungan.
Untuk kuah yang lebih sihat, pilih minyak zaitun yang sihat dan cuka kegemaran bersama tambahan buah-buahan kering serta kekacang.
Buah-buahan utama yang boleh dipilih daripada bar salad termasuk anggur, kiwi dan mangga, epal serta beri. Anggur mengandungi resveratrol yang membantu mengembangkan saluran darah dan menambah keupayaan perlindungan otak.
Anggur juga baik untuk pesakit asma kerana ia menambah lembapan dalam paru-paru dan mengurangkan serangan penyakit itu. Mangga yang kaya dengan vitamin C dan antioksidan pula membantu menguatkan daya ketahanan, mengawal diabetes serta menurunkan indeks glisemia.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bakal Pengantin Ada Fibroid Atau Cyst? Amalkan Ayat 69 Surah An-Nahlu Sambil Makan Madu Setiap Hari
Ini adalah sedikit nasihat buat wanita mahupun sesiapa sahaja yang berhadapan dengan masalah. Baik ubtuk anda yang sedang serabut hati nak mendirikan rumah tangga dan ditimpa masalah, cuba hadam dan amalkan jika berkaitan.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Isteri Tak Perlu Penat Nak Masak Berat Untuk Sahur, Sediakan Je Makanan Bertenaga Ni!
Biarpun mungkin ada yang memandang ringan kepentingan sahur, tetapi tentu ramai juga yang mengetahui sahur merupakan sajian yang sangat diperlukan untuk mengharungi 8 hingga 9 jam tanpa makan dan minum.
Si suami tu rajin-rajinlah bangun sahur sendiri, tak perlu hari-hari isteri kejut. Kesian isteri penat. Namun, isteri-isteri boleh rileks waktu sahur kerana sebenarnya tak perlu memasak pun. Sebab makanan ini mampu memberi tenaga kepada anda sepanjang hari.
Jadi tak perlu lah susah-susah nak memasak. Sediakan je sajian ini!
1. Roti serat (whole grain)
Anda boleh makan roti serat bersama jem kesukaan anda seperti mentega kacang. Ini boleh menambah tenaga anda.
2. Oatmeal
Oatmeal juga adalah salah satu sajian ringkas dan mudah para isteri boleh sediakan untuk seisi keluarga kerana ia mempunyai bahan-bahan lain seperti buah-buahan, chia seed, flax seed dan lain-lain.
3. Roti bersama telur hancur + sayur bayam
Bayam antara sayuran dengan kandungan zat besi yang tinggi yang dapat membekalkan tenaga. Gabungkan ia dengan telur hancur dan balutkan dengan roti adalah satu hidangan yang cukup mengenyangkan.
4. Buah-buahan Segar
- Pisang: Selain sebagai penghasil vitamin B6 dan vitamin C, ianya juga mengandungi kandungan potasium dan berserat tinggi. Sebiji buah pisang mengandungi 24 gram karbohidrat.
- Tembikai: Buah tembikai memiliki kandungan vitamin C, beta karotin sebagai antioksidan dan dapat mencegah katarak. Tembikai mengandungi kadar air yang tinggi dan rendah kalori yang sangat bagus diambil terutamanya sewaktu haus.
5. Bubur ikan bilis
Anda boleh masakkan bubur malam sebelum sahur. Tidak kira bubur nasi atau bubur kacang, ianya mudah dicernakan dan mudah dimakan di waktu pagi!
Kredit foto (top image): Pexels
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Doa Orang Yang Dizalimi Antara Yang Paling Dimakbulkan Allah
Doa adalah satu jenis permintaan kepada Illahi. Hakikat doa untuk menzahirkan kefakiran dan perasaan rendah diri serta pengharapan seorang manusia yang menyedari bahawa Allah yang menyusun atur kehidupan di dunia ini.
Allah juga menyatakan adanya golongan yang doa mereka akan dikabulkan.
.
Doa Orang Yang Dizalimi
عَنْ ابْنِ عَبَّاسٍ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُمَا أَنَّ النَّبِيَّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ بَعَثَ مُعَاذًا إِلَى الْيَمَنِ فَقَالَ اتَّقِ دَعْوَةَ الْمَظْلُومِ فَإِنَّهَا لَيْسَ بَيْنَهَا وَبَيْنَ اللَّهِ حِجَابٌ
Dari Ibnu ‘Abbas R.anhuma bahawa Nabi SAW mengutus Mu’adz ke negeri Yaman lalu bersabda: “Takutlah (berhati-hatilah) kamu terhadap doa orang yang dizalimi kerana antara doanya dan Allah tidak ada apa-apa penghalang” (HR Bukhari, No. 2268)
Kita percaya bahaawa Allah itu Maha Adil dan segala perkara yang dilakukan di dunia tidak akan terlepas daripada pandangan Allah. Dan percaya bahawa keadilan Allah boleh berlaku dalam pelbagai cara.
Doa Orang Yang Dalam Perjalanan (Musafir)
Waktu musafir adalah waktu yang paling istimewa di sisi Allah, hinggakan diberi keringanan solat dan juga berbuka puasa, malah menerima doa-doa yang dihajatkan.
Jadi selepas ini, jika perjalanan anda itu jauh ambil kesempatan untuk beristighfar dan berdoa kepada Illahi.
.
Doa Ibu Bapa Untuk Anaknya
Jika ibu bapa masih hidup ambil lah peluang yang sebaik mungkin untuk berbakti kepada mereka, dan minta doa-doa yang baik daripada mereka.
Sentiasa meminta keampunan kepada ibu bapa, berlaku baik dan mendoakan kesejatheraan mereka. Dalam diam, doa ibu bapa yang tersemat di dalam hati itu didengari Illahi.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
