Anda takut gemuk tambah pula buat bakal pengantin menjadikan anda lebih berhati-hati dalam memilih makanan. Ada juga yang mengatakan makan malam bakal menggemukkan diri. Jangan panik! Anda boleh mengatasinya dengan mengambil ‘makanan ringan’ yang lebih menyihatkan.

‘Makanan ringan’ yang sihat boleh menjadi kudapan penahan lapar sebelum waktu makan utama atau sebelum tidur. Tetapi hati-hati! Jika anda tidak bijak memilih makanan, ia bakal menggagalkan diet. Bagi yang bakal naik pelamin, awas! Bimbang senget pula pelamin yang bakal anda duduk nanti.

Tiba masanya untuk anda mengambil langkah bijak dengan memilih ‘makanan ringan’ anda. Selain tidak menggemukkan, ‘makanan ringan’ pilihan ini dapat memberi sumber gizi untuk tubuh, selain menghindarkan masalah kegemukan yang melampau. Ini antara 11 ‘makanan ringan’ yang boleh anda ambil sebagai alas perut anda ketika berkeroncong.

1. Kacang-kacangan

Kacang badam kaya dengan sumber protein dan serat, manakala kacang edamame pula mengandungi 4 gram serat, 8 gram protein dan zat besi. Campurkan kedua-dua kacang ini boleh dijadikan makanan ringan yang mudah dibawa ke mana-mana, selain menjadi pilihan yang menyegarkan.

2. Puding rendah lemak

Buat sendiri puding dengan rasa kesukaan tersendiri yang kaya dengan serat tanpa tambahan susu dan gula berlebihan. Pasti menyihatkan!

3. Bertih jagung

Pilih bertih jagung mentah dengan label rendah lemak dan tanpa masukkan sebarang rasa. Masak bertih jagung dalam ketuhar bersama minyak tanpa menambahkan bahan karamel ataupun mentega. Kalau masih inginkan mentega, letak sedikit mentega tanpa lemak trans. Sekiranya suka pedas, anda boleh menambahkan sedikit serbuk cili. Ketahuilah bahawa bertih jagung tanpa tambahan mentega atau gula mengandungi serat tinggi yang sangat bermanfaat bagi pencernaan.

4. Biskut dan keju

Pilih biskut yang mengandungi biji-bijian utuh (seperti gandum utuh) dan rendah lemak. Anda boleh letakkan sedikit keju parut atau krim keju rendah lemak untuk penambah rasa yang sedap.

5. Bijirin

Ia boleh dijadikan pilihan makanan ringan sihat kerana bijirin kaya dengan serat dan rendah kadar gula. Makan bersama kismis untuk rasa yang lebih enak.

6. Yogurt dan buah

Pilih yogurt tanpa rasa dan makan dengan potongan buah-buahan. Makanan ringan ini dapat menjadi sumber kalsium yang lazat dan kaya dengan manfaat. Anda juga boleh mencampurkan bahan-bahan sihat lain seperti biji bunga matahari.

7. Sayur-sayuran

Tidak hanya menjadi makanan utama, sayur juga dapat menjadi makanan ringan. Anda boleh masak secara kukus dan potong dalam bentuk kecil atau hirisan paprika sebagai makanan kudapan.

8. Roti panggang bersama tomato dan keju

Panggang dua keping roti tawar daripada biji-bijian (misalnya gandum). Isi dengan tomato yang dipotong dadu dan keju parut rendah lemak. Boleh juga ditambah dengan bawang bombay yang dicincang.

9. Salmon gulung keju

Sediakan empat keping ikan salmon. Lapisi dengan krim keju rendah lemak dan kemudian gulung.

10. Smoothies/milkshake pisang

Smoothies dan milkshake dikategorikan sebagai minuman sekali gus makanan ringan kerana teksturnya yang lebih kental daripada jus dan minuman lain pada umumnya. Anda boleh mengisar pisang bersama susu rendah lemak. Jika suka, tambahkan sedikit serbuk kulit kayu manis. Selain mengenyangkan, milkshake ini memberi anda tenaga.

11. Aiskrim

Aiskrim memang tidak tepat untuk dijadikan makanan ringan setiap hari. Walau bagaimanapun jika anda memilih aiskrim rendah lemak, ia boleh menjadi pilihan yang tepat dan menyenangkan terutamanya jika anda menikmatina di siang hari yang panas.

KRITERIA PILIH PRODUK MAKANAN

Jika anda tidak punya cukup waktu untuk membuat ‘makanan ringan’ dan hanya ingin membelinya di pasar raya, setidaknya pilihlah produk makanan dengan kriteria sebagai berikut.
1. Mengandungi biji-bijian asli yang kaya dengan serat, nutrisi dan protein.
2. Mempunyai kadar kalori yang mencukupi tapi tidak terlalu banyak.
3. Mempunyai label rendah lemak dan rendah gula.

TIP ELAK PERUT LAPAR

1. Lengkapkan standard makanan yang sihat di dapur rumah atau di laci pejabat dengan yogurt, susu, keju rendah lemak dan biskut yang kaya dengan serat. Bahan-bahan ini dapat dipadukan dengan mudah menggunakan buah-buahan sebagai ‘makanan ringan’ yang menyihatkan.
2. Akhir sekali, sentiasa menyediakan air minuman (air putih) di meja pejabat kerana perut anda sebenarnya tidak selalu inginkan ‘makanan ringan’ melainkan memerlukan cukup air putih saja.

Merancang majlis perkahwinan di kawasan terbuka ataupan outdoor dengan pemandangan dan langit yang indah pastinya menjadi dambaan bagi setiap pasangan yang bakal bergelar raja sehari.

Selain itu, perkahwinan seperti ini juga membuatkan keseluruhan majlis anda memberi impak dan meninggalkan momen terindah buat pasangan mempelai mahupun hadirin yang hadir.

Salah satu tema atau trend yang kian menjadi perhatian di kalangan pasangan mempelai pada masa kini adalah mengadakan  majlis perkahwinan bertemakan woodland.

Konsep perkahwinan woodland yang dilakukan di kawasan terbuka ataupun outdoor ini dianggap lebih menarik dan memberi kesan yang lebih romantis dibandingkan dengan perkahwinan indoor.Kelainan yang ditampilkan dalam perkahwinan bertemakan woodland ini bakal mencetuskan fenomena di dalam dunia perkahwinan.

Tentunya, dalam penyelenggaraan majlis perkahwinan seperti ini harus lebih dititikberatkan agar acara atau majlis  dapat berjalan dengan lancar dan sempurna.

Perkara yang perlu dipertimbangkan;

1.Selain menitikberatkan soal juadah untuk dihidangkan serta dekorasi, faktor cuaca juga perlu diberi perhatian. Ini kerana cuaca boleh berubah-ubah dan hal ini harus diutamakan dalam memastikan majlis perkahwinan yang diidamkan dapat direalisasikan dengan jayanya.

2. Selain itu, pemilihan baju kahwin penting dalam menjayakan perkahwinan bertema woodland.Baju yang tepat dan sempurna memberi aura dan bakal menterlahkan pengantin.

Pastikan anda memilih baju yang lebih ringkas dan minimalis. Pemilihan baju yang tepat menentukan kejelitaan dan keanggunan anda di hari bahagia selain tatarias dan solekan yang lebih natural dan semulajadi. Pasti keseluruhan penampilan anda lebih berseri dan memukau.

Dalam memastikan tema ini berjalan dengan lancar, pemilihan baju yang ringkas dan tidak keterlaluan adalah pilihan yang tepat. Pastikan baju yang anda pilih terasa selesa dan sesuai apabila dipakai.

3.Pilihlah baju yang cukup ringan, memudahkan dan membebaskan anda untuk bergerak dengan bebas. Anda juga boleh memilih baju berpotongan empire line dan shealth dress kerana potongan ini lebih ringkas dan memudahkan anda untuk bergerak.

Selain itu, anda dinasihatkan agar tidak memilih baju mahupun layah yang meleret atau terlalu panjang kerana membataskan pergerakan anda.

Baju berona pastel seperti serenity dan rose quartz bakal memberi keharmonian kerana rona ini memberi simbol kesejahteraan dan ketenangan.

Pastinya, elemen semulajadi yang ingin ditampilkan dalam konsep woodland ini lebih menyerlah dan relevan.

4.Perkara terakhir yang perlu anda beri perhatian adalah pemilihan kasut. Pilihlah kasut yang tidak terlalu tinggi atau pun kasut jenis wedges agar memberi keselesaan optimum di hari majlis raikan cinta anda.

Soalan:

Assalamu’alaikum S.S. Mufti, saya ingin bertanya adakah majlis walimah atau kenduri kahwin itu merupakan tanggungjawab suami ataupun keluarga pengantin perempuan ? Mohon penjelasan.

Jawapan:

Wa’alaikumussalam w.b.t,

Alhamdulillah segala puji dan syukur kami panjatkan kepada Allah S.W.T. Selawat dan salam kami ucapkan ke atas junjungan besar Nabi Muhammad S.A.W, para isteri dan keluarga baginda, para sahabat, seterusnya golongan yang mengikuti jejak langkah baginda sehingga hari kiamat.

Menurut kitab Al-Feqh al-Manhaji, Al-Walimah diambil dari perkataan الولْم yang membawa erti berhimpun atau berkumpul. Dinamakan dengan yang demikian itu kerana kedua pasangan suami isteri berkumpul padanya (majlis perkahwinan).

Kemudian disebutkan, al walimah merupakan makanan perkahwinan, atau kesemua makanan yang dibuat untuk dijemput (orang ramai) dan selainnya. Rujuk Al-Feqh al-Manhaji (2/92).

Dalam sebuah hadis yang diriwayatkan oleh Anas bin Malik R.A bahawa Abd al-Rahman bin ‘Auf telah berkahwin. Lalu Rasulullah S.A.W bersabda kepadanya:

‏ أَوْلِمْ وَلَوْ بِشَاةٍ

Maksudnya: Hendaklah kamu melakukan majlis perkahwinan sekalipun dengan seekor kambing.

Riwayat Muslim (1427)

Secara zahir dari hadis di atas, mengadakan walimah atau majlis perkahwinan adalah dituntut selepas perkahwinan dilangsungkan. Meskipun begitu, para ulama berbeza pendapat kepada implikasi tuntutan tersebut, sama ada ia membawa kepada hukum wajibnya majlis walimah ataupun hukumnya adalah sunat sahaja.

Pendapat pertama menyatakan bahawa hukum walimah adalah wajib. Mereka yang berpegang dengan pendapat ini menyatakan hujahnya berdasarkan zahir arahan “Lakukanlah walimah’’. Kaedah menyebut: ‘’Kata perintah membawa hukum wajib’’.

Tambahan pula, hukum menghadiri jemputan walimah adalah wajib sekiranya tiada keuzuran. Justeru, menjalankan majlis walimah itu sudah tentu turut diwajibkan.

Manakala pendapat yang kedua merupakan pandangan para fuqaha’ iaitu hukum mengadakan walimah adalah sunat muakkad. Oleh kerana itu, Imam Abu Dawud dalam menukilkan hadis-hadis walimah ini beliau letakkan di bawah tajuk:

باب فِي اسْتِحْبَابِ الْوَلِيمَةِ عِنْدَ النِّكَاحِ

Iaitu ‘’Bab Pada Menyatakan Sunatnya Walimah ketika Perkahwinan’’.

Demikian juga dalam kitab Al-Feqh al-Manhaji menyebut: ‘’Hukum walimah adalah sunat muakkad’’.

Mereka juga berpendapat bahawa majlis perkahwinan ini adalah sama sahaja dengan majlis-majlis jamuan yang lain dari sudut hukum asal mengadakan majlis jamuan makan adalah sunat sahaja.

Demikian juga pada pandangan mereka, tidak tepat untuk dikatakan bahawa hukum mengadakan walimah adalah wajib disebabkan hukum menghadiri walimah adalah wajib. Ini kerana, dalam isu memberi salam ia juga dituntut dalam agama. Namun, memberi salam hukumnya sunat dan ini berbeza dengan hukum menjawab salam iaitu wajib.

Majlis Perkahwinan Tanggungjawab Siapa ?

Berkenaan isu siapakah yang bertanggungjawab melaksanakan majlis perkahwinan, terdapat dua pandangan utama dalam kalangan masyarakat pada hari ini. Sebahagian berpendapat bahawa majlis perkahwinan merupakan tanggungjawab suami iaitu pengantin lelaki. Manakala sebahagian lagi menyatakan bahawa urusan majlis perkahwinan adalah merupakan tanggungjawab keluarga mertua.

Syeikh Muhammad bin Ahmad al-Syathiri menimbulkan persoalan sama ada walimah disunatkan kepada suami atau isteri. Lalu beliau menyatakan: ‘’Para ulama berpendapat bahawa walimah disunatkan kepada suami (pengantin lelaki). Melainkan sebahagian ulama berpendapat bahawa ia disunatkan dengan seruan yang umum (iaitu tanpa dikhususkan kepada sesiapa), bagi tujuan menzahirkan kegembiraan dan keseronokan.

Beliau turut menukilkan pendapat dari Syeikh Daud al-Zahiri yang menyatakan bahawa walimah itu wajib ke atas suami. Berdasarkan perintah Nabi S.A.W kepada Abdul Rahman bin ‘Auf.

Manakala para ulama Syafi’eyyah meletakkan arahan tersebut kepada hukum sunat (iaitu sunat bagi suami melakukan walimah). Rujuk Syarah Yaqut al-Nafis, Muhammad bin Ahmad al-Syathiri (Hlm. 597).

Pandangan yang menyatakan tanggungjawab mendirikan majlis walimah terletak pada bahu pengantin lelaki berhujahkan kepada hadis arahan Nabi S.A.W kepada Abd al-Rahman bin ‘Auf di atas. Ini kerana, baginda S.A.W menyatakan kepada beliau أولم (lakukanlah walimah). Namun dalam masa yang sama, baginda tidak menyatakan kepada pihak mertua Abd al-Rahman bin ‘Auf أولموا (lakukanlah kamu semua majlis perkahwinan). Justeru, majlis walimah itu disyariatkan kepada hak pengantin lelaki.

Selain itu, kenikmatan (perkahwinan) pada hak seorang suami adalah lebih besar berbanding kenikmatannya pada hak seorang isteri. Demikian juga menjadi kebiasaan bahawa orang lelaki yang melamar dan meminta seorang perempuan untuk menjadi isterinya, serta sangat jarang berlaku orang perempuan yang meminta orang lelaki mengahwininya.

Tambahan pula, pernikahan adalah suatu kenikmatan bagi pengantin lelaki dan antara cara menzahirkan syukur adalah dengan melakukan amal soleh. Ini berdasarkan firman Allah S.W.T

اعْمَلُوا آلَ دَاوُودَ شُكْرًا

Maksudnya: Beramallah kamu wahai keluarga Daud untuk bersyukur.

Surah Saba’ (13)

Justeru, antara amalan yang dilakukan untuk menzahirkan kesyukuran dari perkahwinan adalah dengan melangsungkan majlis walimah itu sendiri.

Manakala berkaitan isu majlis walimah yang dilakukan oleh pihak mertua iaitu bapa pengantin perempuan sebagai contohnya, maka kata al-Syeikh Muhammad bin Ahmad bin Umar al-Syathiri: ‘’Sekiranya majlis walimah dilakukan oleh selain suami dan wali, seperti bapa kepada isteri (pengantin perempuan), atau walimah dilakukan oleh pengantin perempuan sendiri, maka telah ditunaikan sunnah bagi pihak dirinya (pengantin lelaki). Rujuk Syarah Yaqut al-Nafis (Hlm. 598).

Penutup

Sebagai kesimpulan, kami menyatakan bahawa hukum asal bagi mengadakan walimah adalah sunat muakkad. Ia disunatkan kepada pengantin lelaki iaitu suami untuk melakukannya. Meskipun begitu, sekiranya pihak pengantin perempuan atau pengantin perempuan sendiri menjalankan majlis walimah, maka telah terlaksanalah hukum sunat bagi pihak pengantin lelaki.

Berkenaan budaya dalam kalangan masyarakat di negara kita untuk melakukan majlis perkahwinan sebanyak dua kali iaitu sekali di rumah pengantin perempuan dan juga majlis di rumah pengantin lelaki. Maka kami menyatakan bahawa secara asalnya hukumnya adalah harus selama tidak berlaku israf dan pembaziran. Hal ini kembali kepada apa yang disebutkan oleh sebuah kaedah yang masyhur:

العادة محكَّمة

Maksudnya: Adat itu menjadi penentu hukum.

Ini bermakna, adat itu boleh menjadi penentu atau pemutus hukum dalam permasalahan-permasalahan yang berlaku. Yang mana permasalahan tersebut tidak terdapat padanya dalil-dalil yang jelas dalam menjelaskan hukumnya.

Kami turut menyatakan, hendaklah majlis perkahwinan itu dilakukan secara sederhana mengikut kemampuan dirinya sendiri (pengantin lelaki) tanpa perlu israf dan juga membazir. Inilah hikmah dari arahan Nabi S.A.W kepada Abd al-Rahman bin ‘Auf di atas bahawa biarlah diadakan walimah, sekalipun dengan seekor kambing.

Begitu juga kami nasihatkan kepada ibubapa kepada bakal-bakal pengantin supaya sentiasalah mempermudahkan urusan anak-anak dalam mengadakan majlis perkahwinan supaya mereka dapat melayari bahtera perkahwinan dengan sebaiknya.

Akhir kalam, semoga Allah S.W.T memberikan kefahaman yang tepat kepada kita dalam beragama. Ameen.

Sumber : Mufti Wilayah Perseketuan