Tidak dinafikan waktu sahur adalah masa yang sukar untuk membuka mata. Tapi bagi isteri sudah menjadi tanggungjawab menyediakan makanan untuk dinikmati seisi keluarga. Buat mereka yang rajin, boleh memasak menu ringkas seperti nasi goreng dan sebagainya. Agar anda dapat menyediakan menu sahur dengan pantas, boleh lakukan tujuh tip berikut.
1. Sediakan keperluan bahan-bahan untuk memasak
Bahan asas seperti bawang putih, merah, halia atau lain boleh disedikan lebih awal. Siapkan bahan ini pada malam hari, sesuai menu yang akan dimasak pada pagi harinya. Anda juga boleh menyiapkannya semasa memasak menjelang buka puasa.
IKLAN
IKLAN
IKLAN
2. Beli lauk kering
Sudah jadi kebiasaan, lauk kering adalah pembangkit selera semasa waktu sahur. Antaranya ialah serunding, sambal ikan bilis kering dan sambal hitam. Jika tidak sempat memasak, maka lauk kering ini akan menyelamatkan semuanya. Tinggal ambil nasi dan lengkapi dengan lauk berkuah atau kicap sudah mencukupi.
3. Beli juga makanan sejuk beku
Makanan beku seperti nugget dan semacamnya juga pilihan yang baik. Tinggal digoreng selama lebih kurang tiga minit, anda sudah boleh menikmatinya. Mudah bukan?
4. Pakai bahan makanan siap olah
Bahan makanan siap olah contohnya daging cincang, otak-otak, tempura, dan lainnya. Bahan makanan ini cuma tambahkan dengan beberapa bahan lainnya. Proses memasaknya tak perlu waktu lebih dari lima minit.
5. Masak lauk selesai tarawih
Ada beberapa lauk atau jenis sayuran yang boleh anda masak sebaik selesai solatTarawih. Jadi, ketika waktu sahur tiba, anda cuma memanaskan saja. Sangat mudah.
6. Manfaatkan perencah dan tepung serbaguna
Kalau ada yang praktikal kenapa perlu bersusah payah? Untuk menyiapkan perencah, anda perlukan waktu untuk membuatnya sendiri. Ini akan memanjangkan waktu yang anda perlukan untuk memasak sahur. Kalau sudah ada yang terjual , hanya tinggal tuang saja.
7. Buat sambal dalam jumlah banyak
Ini khusus buat anda yang suka sambal. Tapi, jangan buat sambal setiap hari. Cukup membuatnya dalam beberapa hari sekali saja. Simpan sambal di dalam peti sejuk , masa sahur boleh dijadikan sambal goreng.
Mengidam dan ibu hamil sangat sinonim. Keinginan untuk makan sesuatu makanan tidak boleh disekat-sekat bahkan ada yang teringin makan aiskrim di tengah malam.
Mujur sekarang boleh beli di kedai serbaneka yang dibuka 24 jam!
Jadi, sebenarnya mengidam itu mitos atau fakta ya? Jangan risau kerana mengidam ketika mengandung adalah perkara normal. Mengidam biasanya perasan keinginan yang terlalu tinggi untuk makan makanan yang jarang dimakan atau melakukan sesuatu yang pelik.
1. Biasanya ia berlaku pada tiga bulan pertama kehamilan. Dalam kamus perubatan, tiada istilah mengidam ketika mengandung kerana ia bukan disebabkan oleh kesan perubahan hormon bakal ibu.
2. Orang tua kita ada menyebut jika ibu hamil tidak dapat makan apa yang diidamkan, nanti anak yang lahir akan mengeluarkan air liur sahaja. Hakikatnya tiada bukti perubatan membuktikan hal tersebut. Ia sekadar mitos orang tua-tua sahaja kerana mengidam tiada kaitan dengan perkembangan bayi.
3. Agaknya mengapa wanita mengandung sering mengidam? Sebenarnya rasa mengidam yang dialami oleh bakal ibu diakibatkan oleh hormon-hormon yang aktif sepanjang kehamilan iaitu meningkatnya hormon progesteron.
4. Peningkatan hormon tersebut berkait dengan fungsi dan metabolisma tubuh badan dan salah satunya pada organ pencernaan dan pengeluaran air liur.
Jadi, para suami tidak perlu khuatir sekiranya tidak dapat memenuhi permintaan mengidam isteri yang sedang mengandung. Ini kerana apa yang diidamkan isteri tidak ada hubungan dengan janin yang dikandung. Misalnya jika mengidam makan makanan yang manis tentu sahaja ia tidak elok dijadikan amalan kerana meningkatkan risiko obesiti ketika hamil.
Bagaimanapun tidak salah suami memenuhi keinginan ibu hamil yang mengidam makan sesuatu asalkan sahaja makanan tersebut tidak memudaratkan bakal ibu dan bayi dalam kandungan dan jangan dimakan berlebihan.
Hakikatnya mengidam itu hanyalah mitos dan bakal ibu boleh mengalihkan perasaan tersebut dengan perkara lain seperti menyibukkan diri dengan melakukan hobi memasak atau menonton televisyen dan sebagainya.
Lumrah rumah tangga apabila perkahwinan yang dibina diberi dengan beberapa ujian. Di situ, kesetiaan isteri diuji. Ada yang boleh menerimanya dengan hati yang terbuka, ada juga yang mungkin berat untuk menerima ujian itu.
Di saat suami bergadai nyawa untuk mencari nafkah buat isteri dan keluarga, di situ isteri perlu memainkan peranannya. Jangan kerana satu kekurangan suami, anda boleh lupa seribu kebaikan yang dia bina bersama anda. Muhammad Ahmad berkongsi pesanan agar semua isteri sedar.
ISTERI. Jangan lupa sentiasa ucap TERIMA KASIH kepada suami. Sediakan makan minum, pakaian yang terbaik buat suami. Cuba fahami keadaan emosi suami, cuba fahami apa yang suami suka dan tidak suka. Penat dia, stres dia di tempat kerja, stres dia dengan hutang, stres dia dengan pelbagai bil-bil di rumah. Ketika ini pentingnya sokongan, dorongan dan kata-kata semangat daripada seorang isteri.
Pegang tangan suami. Cium tangan dia. Abang terima kasih penat cari rezeki untuk kami, terima kasih siang malam buat yang terbaik untuk kami. Terima kasih didik kami dengan agama. Maafkan sayang jika ada salah silap atau bebankan abang. Sayang sentiasa doakan kebaikan untuk abang. Sayang sayang abang kerana Allah dan Rasul.
Saat berjauhan, mesej suami, hantar gambar anak-anak di WhatsApp dan sentiasa doakan suami agar dijauhkan dari segala fitnah.
Subhanallah kadang-kadang kata-kata dan doa ini buatkan seorang suami rasa sangat diharga, dicintai.
Fahamilah tanggungjawab suami bukan sahaja untuk memastikan isteri dan anak-anak bahagia, kenyang dari lapar, sihat dari sakit dan bukan sahaja untuk memastikan isteri dan anak-anak rasa selamat, tenang, dihargai, dicintai, disayangi selalu.
Bahkan tanggungjawab seorang suami untuk memastikan agar isteri dan anak-anak terselamat dari Azab Allah SWT, terselamat dari azab kubur, lepas titian sirat, terselamat dari huru-hara padang mahsyar dan memastikan isteri dan anak-anak bersama masuk syurga Allah SWT.
ISTERI.
Sabarlah dengan emosi suami selagi tidak mencederakan anda. Sabar dan redha jika dimarahi suami. Jangan melawan ketika suami memberi nasihat, marah. Jangan tinggikan suara ketika memanggil suami. Jangan sesekali aibkan suami di facebook mahupun di pejabat hatta kepada ibu bapa kita sekalipun. Sebaliknya, jadilah pendengar, penasihat yang setia buat suami.
Ketahuilah REDHA seorang suami syurga buat isteri.
Maka, hormati dan taatilah suami anda selayaknya. Kerana dia bukan milik anda semata-mata tapi dia hanya sebagai asbab untuk anda dipilih ke syurga atau neraka.
Demi mendapatkan anak-anak yang soleh, Islam telah menganjurkan kepada ibu bapa untuk melakukan beberapa amalan dari awal lagi. Antaranya peraturan semasa menyambut kelahiran bayi iaitu dengan melakukan amalan-amalan sunat seperti berikut:
.
i- Azan dan iqamat.
Hendaklah segera diazankan ditelinga kanan dan diiqamat ditelinga kiri sebagaimana hadis Rasulullah SAW yang bermaksud:
“Sesiapa yang baru melahirkan anaknya lalu diazankan di telinga kanan dan diiqamat di telinga kirinya nescaya anak tersebut akan terhindar daripada penyakit sawan dan angkara syaitan”. (Hadis Riwayat Abu Ya’la)
ii- Membelah mulut (tahnik).
Tahnik mulut bayi dengan kurma atau makanan yang manis merupakan sunnah Nabi SAW.
iii- Penyusuan.
Susu ibu merupakan makanan semula jadi bayi. Ia membina kesihatan dan tenaga kepada bayi. Ia juga makanan rohani dan akhlak yang memberi kesan kepada seluruh keperibadian anak, mengalirkan aliran pemikiran dan sikap yang baik ke dalam diri bayi melalui setiap titisan air susu ibu.
iv- Memberi nama.
Tanggungjawab ibu bapa juga ialah memberi nama anak-anak dengan nama yang baik sebagaimana hadis Nabi SAW yang bermaksud:
“ Tugas dan tanggungjawab bapa terhadap anaknya ialah memperelokkan nama anaknya dan juga adabnya”. (Hadis Riwayat al-Baihaqi)
v- Bercukur.
Menggunting rambut bayi merupakan sunnah Rasulullah SAW yang dilakukan ketika bayi berusia 7 hari. Rambut tersebut hendaklah ditimbangkan dengan wang perak yang kemudiannya disedekahkan kepada fakir miskin mengikut berat timbangan rambut yang digunting tersebut.
vi- Aqiqah.
Hukum Aqiqah ialah sunat yang sangat dituntut (muakkad). Sabda Nabi SAW mengenainya yang bermaksud :
“Setiap anak tergadai dengan aqiqahnya yang disembelih untuknya pada hari ke 7, dicukur ranbutnya dan diberi nama.” (Hadis Riwayat Ahmad)
vii- Berkhatan.
Berkhatan termasuk sunnah Rasulullah SAW. Sabda Nabi SAW mengenainya yang bermaksud:
“Berkhatan itu sunat bagi kaum lelaki dan suatu penghormatan kepada kaum wanita.” (Hadis Riwayat At- Tabrani)
.
Tatkala usia anak-anak masih kecil berilah didikan menurut syariat Islam. Pada tahap ini ajarilah mereka dengan sebutan kalimah-kalimah suci Allah (al-Quran). Pada usia kanak-kanak, kebanyakan daripada mereka mudah mengingat apa yang diajar. Oleh itu ibu bapa hendaklah :-
1- Bertanggungjawab memastikan anak-anak dijaga dengan baik.
2- Bertanggungjawab mencipta sebuah rumahtangga yang aman bahagia untuk didiami oleh anak-anak.
3- Mengajar anak-anak mengerjakan sembahyang, mengaji al-Quran dan melatih anak-anak berpuasa.
4- Bertanggungjawab memberi pendidikan dan pelajaran yang berguna dan menghantar mereka ke sekolah-sekolah.
5- Mengasuh anak-anak dengan lemah lembut dan bersopan santun.
6- Mempamerkan akhlak yang mulia dan terpuji.
7- Mengampuni dan mengasihi anak-anak dan lain-lain ahli keluarga dengan penuh kasih dan sayang.
8- Menanamkan asas-asas keimanan
9- Berlaku adil terhadap anak-anak dalam memberi kasih sayang, pendidikan, makanan, tempat tinggal dan sebagainya.
10- Mendidik anak-anak ke jalan yang diredhai Allah SWT.
11- Menunjukkan teladan yang baik pada anak-anak.
12- Mengajar anak-anak dengan ilmu yang dapat menjadi perangsang bagi memperkayakan ilmu Islamnya.
Ibu bapa hendaklah sentiasa menyuruh anak-anak mereka bersifat dengan sifat yang mulia dan murni iaitu sifat-sifat mahmudah. Di samping itu, mereka juga mesti melarang anak-anak dari melakukan perkara-perkara keji dan tidak elok iaitu sifat-sifat mazmumah. Oleh yang demikian, ibu bapa mestilah terlebih dahulu memiliki sifat-sifat mahmudah dan kemudian hendaklah diterapkan kepada anak-anak mereka.
Setelah anak-anak menjangkau ke usia remaja, ajaran-ajaran agama Islam yang berkaitan dengan akhlak, aqidah dan bidang syariah perlu diajar secara terperinci kepada anak-anak di peringkat umur begini supaya mereka mengetahui, memahami dan dapat menghayatinya dengan baik. Seterusnya perkara-perkara baik dan betul tersebut dapat diimplementasikan dalam kehidupan mereka sehari-hari. Dengan demikian mereka tidak akan mudah terpengaruh dengan ajaran-ajaran yang menyeleweng, amal ibadat dan akhlak mereka akan terpandu dengan betul.
Oleh yang demikian, ibu bapa perlu memberi didikan syariat yang sempurna kepada anak-anak mereka seawal mungkin. Pepatah ada mengatakan, “Melentur Buluh Biar Dari Rebungnya”. Pepatah ini membawa makna supaya ibu bapa mendidik anak-anak dari awal agar anak-anak dapat hidup bahagia, berjaya dan membesar dalam keadaan sempurna tanpa terpengaruh dengan gejala-gejala negatif yang boleh merosakkan hidup mereka.