Melihatkan gambar pun sudah tahu Cekodok Ikan Bilis ini terlajak sedap. Bahannya pula bukan sekadar bahan asas yang selalu digunakan, sebaliknya diadun dengan pelbagai resipi yang mendapatkan rasa yang cukup enak dan sempurna.
“Assalam semua, ni masa kak rose meniaga kat puchong dolu & boleh diketegorikan jualan laku keras. Nah nak share resepi kat sini. Selalu buat 2kg tepong terus. Ni kak rose share utk portion kecil kang share resepi 2kg tepong siapa lak nak makan kan tapi bahan2 tu korang agak2 la ikut citerasa na
CEKODOK IKAN BILIS
Bahan :
2 cawan tepong gandom
Daun sup (agak2)
Segengam taugeh (nak letak banyak pon boleh *agak2*) – beli taugeh kering ye
2 ulas bawang besar (hiris halus)
5 batang cili kering (nak pedas boleh tambah)
Semangkuk kecil atau segengam ikan bilis (rendam)
1 sb gula
1 sk garam (ikut citarasa)
1 sk ajinomoto
1 sk soda bikarbonat
1 sb serbuk penaik
1 biji telur
Air
Cara :
(A) Satukan tepung, taugeh, daun sup potong halus, bawang, garam, gula, telur, serbuk penaik, serbuk bikarbonat dalam 1 bekas (gaul kasi rata)
(B) Kisar (cili kering & ikan bilis)
1.Campurkan bahan A & B & air, kemudian gaul sebati *adunan tepong tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat*
2.Rehatkan adunan dalam 5 hingga 10 minit supaya adunan mengembang.
3.Masa menggoreng pastikan minyak letak lebih dan pastikan betul-betul panas untuk mendapatkan hasil bulat dan kacau selalu (aras api dikurangkan semasa proses mengacau)
*Garam jangan terlebih sebab ikan bilis dah masin.
Tips: Untuk pastikan adunan kita cantik, selepas proses mengaul semua bahan, jemputkan sedikit adunan, jika boleh dijemput bermakna adunan itu elok dan hasil akan cantik.
Selamat mencuba — with Sarimah Abu Bakar at Perlis.
Sumber : Kak rose Darqysha’s apam
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI.
Download
sekarang!
Langkah Jimat Hias Dulang Hantaran Mesti Cuba !
Kepada anda yang gemarkan aktiviti DIY, kali ini kami akan berkongsikan kepada anda antara langkah mudah untuk menghiasi dulang hantaran anda. Tidak perlu terlalu cantik, cukup sekadar ia kemas dan sedap mata memandang. Anda boleh hiaskannya mengikut citarasa anda sendiri. Ilhamkan nya daripada sini !
Bahan-bahan dan peralatan yang diperlukan:
- Dulang
- Kain satin
- Gam Elektrik
- Gunting
- Bunga
- Renda
- Ribbon
Langkah-langkah:
1) Dulang hantaran
Dulang hantaran seperti ini biasanya boleh didapati di kedai bunga. Sediakan dulang yang bersesuaian mengikut saiz barang-barang dan tema hantaran anda.
2) Menghias Kain Satin
Guntingkan kain satin mengikut kesesuaian dulang hantaran anda. Pastikan kain yang digunting melebihi dari saiz dulang. Lipat dan kelim kain satin tersebut seperti gambar rajah di atas. Selepas itu gamkan kain di sekeliling bahagian dalam dulang.
3) Renda Dulang Hantaran
Lekatkan renda putih di sekeliling dulang tersebut. Selepas itu lekatkan bunga rose kecil di bahagian penjuru dulang. Bagi hiasan bunga plastik atas dulang, boleh lihat contoh tutorial tersebut di YOUTUBE.
4) Hiaskan barang hantaran
Akhir sekali, hiaskan barang hantaran di atas dulang tersebut. Selepas itu lekatkan ribbon di penjuru dulang atau di barang hantaran yang disediakan.
Mudah bukan? anda boleh berjimat banyak dengan cara ini. Elakkan daripada pembaziran, cukuplah ia sekadar hiasan dan anda tidak perlu membeli bahan yang terlalu mahal. Semestinya ia nampak sangat menarik.
Sumber : Wawa syaida
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI.
Download
sekarang!
Lauk Jimat PKP, Ikan Asam Garam, Nampak Biasa Tapi Rasanya Tak Ingat Dunia
Lauk paling ringkas adalah lauk paling sedap. Bayangkan goreng ikan asam garam ni dan cicah dengan cabai picit, aduh tak dapat nak digambarkan kenikmatannya.
Cara buat Ikan Asam Garam ni senang sahaja. Hanya lumurkan dengan garam dan asam jawa secukupnya dan perap beberapa hari. Kalau nak masam manis, campurkan sedikit dengan gula.
“Ikan asam garam
First time makan masa mula2 kahwin dengan husband. Mak mertua ajar buat ikan ni.
Cara :
1.Basuh ikan temenung/pelaling bersih-bersih. Kemudian lumur dengan garam dan asam jawa secukupnya.
2.Perp dalam peti ais (bahagian bawah/bukan sejuk beku) untuk 2 hingga 3 hari.
3.Bila nak makan, goreng je. Tak perlu bilas asam jawa. Memang terangkat bila makan dengan nasi panas.
Tips Mak mertua saya – Kalo masa menggoreng tu ikan tak hancur, maksudnya cukup asam dan garamnya.
Selamat mencuba.
Psst- jangan salahkan saya kalo makan bertambah2, menu ni memang boleh buka selera makan.
Psst- disebabkan ramai yg nak tengok rupa ikan ni selepas digoreng, saya sertakan di sini rupa dia..jangan dinilai pada paras rupa, yang penting rasanya.
Sumber : Fatin Azmin
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI.
Download
sekarang!
(DIY) Gubah Sirih Junjung Anda Menjadi Eksklusif Dengan Cara Mudah Ini
Perkahwinan sememangnya memerlukan bajet yang banyak. Oleh itu jika anda ingin menjimatkan salah satu barangnya dalah dengan mengubah sendiri sirih junjung anda.
Ramai yang bertanya macam mana nak gubah Gubahan Sirih yang simple tapi nampak eksklusif. Jom kita lihat cara-caranya di bawah ini.
Bahan- bahan:
1) Span Kering
2) Lidi
3) Pasu Topi
4) Daun Sirih Plastik
5) Jarum Peniti
6) Gambir, Pinang, Kapur
7) Daun
8) Bunga Plum
9) Orchid
Langkah 1 : Letakkan span dalam pasu topi
Anda perlu sumbat span kemas dan “fit” dalam pasu topi.
Langkah 2 : Peniti daun
Gunakan jarum peniti untuk lekatkan daun sirih di sekeliling pasu topi dan cucuk daun sirih.
Langkah 3 : Gulung sirih junjung dan lilitkan dengan tape hijau
Kalau anda tak confident atau tak pandai gulung, boleh gam dulu daun sirih dengan hot glue gun, dan lilit dengan tape hijau.
Langkah 4 : Cucuk daun sirih ke dalam
Cucuk daun sirih yang digulung tadi dengan teratur dan kemas.
Langkah 5 : Letak bunga orchid
Bunga orchid tak semestinya kena warna krim, boleh letak orchid apa-apa warna sahaja ikut tema hantaran.
Langkah 6 : Letak daun dan aksesori
Letakkan bunga kecil dan daun-daun dimana-mana sahaja, asalkan dapat cover span dan tidak nampak penuh sangat.
Langkah 7 : Letak Pinang, Kapur, Gambir
Langkah ini kena hati-hati sikit, kerana ketiga-tiga barang ni agak manja dan senang hancur.
Langkah 8 : Siap!
Hasilnya cukup menarik!
Sumber : facebook ratuseharihandycraftenterprise
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI.
Download
sekarang!
