Pernah rasa tak kek yang satu ini? Kek kukus coklat cheese memang nikmat jika dapat merasainya, cair dimulut katanya. Seronok jika dapat membuat kek ini dengan jayanya. Boleh cuba buatnya ikut resipi ini.

Kek Kukus Coklat Cheese Untuk Mentua
.

Ads
Ads
Ads

BAHAN A :

  • 1 cawan gula*
  • 1 cawan susu cair*
  • 1 cawan koko*
  • 1 cawan minyak*
  • 1/2 cawan susu pekat*

BAHAN B :

  • 3 biji telur (A)

BAHAN C :

  • 1 cawan tepung naik sendiri

Bahan untuk cheese :

  • 250gm cream cheese*
  • 60gm gula castur*
  • 25 gm tepung gandum*
  • 25 gm susu segar*
  • 1 biji telur

Cara membuat:

  1. Campurkan semua bahan A dan masak atas api kecil kacau supaya tak berketul bila dah sebati tutup api n biarkan sejuk.

  2. Pukul bahan B sampai kembang dan gebu kemudian masukkan bahan A kacau hingga sebati dan masukkan pula bahan C . Kacau hingga sebati.

  3. Tuangkan adunan coklat ke dalam loyang dan kukus hingga masak. Kemudian,diikuti dengan adunan cheese dan juga kukus hingga masak.

  4. Setelah itu,tuangkan sekali lagi sebahagian lagi adunan coklat menjadikan 3 lapisan kesemuanya..kukus hingga masak.

  5. Dah siap, angkat dan sejukkan barulah diterbalikkan.

  6. *Loyang hendaklah disapu marjerin dan dialas kertas minyak.

CARA MEMBUAT ADUNAN CHEESE :

  • Pukul semua yg bertanda kecuali telur sampai gebu n masukkan telur dan pukul lagi sehingga sebati. Dah siap, bolehlah dikukus semuanya. Best sangat rasa. Lembut saja…

Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI