Kerepek antara kudapan yang menjadi kegemaran ramai. Memang asyik bila dapat mengunyah kerepek pisang menonton rancangan kegemaran. Rasanya yang rangup, masin dan manis menjadikan kudapan ini sering menjadi buruan ramai pelbagai peringkat usia.

Macam mana nak dapat tekstur kerepek pisang yang ranggup dan rasa berlemak?

Menerusi satu hantaran dilaman Facebook yang dikongsikan oleh Khaula Anis, wanita ini memberikan tip agar kerepek pisang rasa lebih rangup dan berlemak.

“Tidak perlu menggunakan garam, hanya letak marjerin semasa menggoreng. Warna kerepek yang dihasilkan juga cantik, tidak perlu guna serbuk kunyit. Jika mahu menambah aroma, masukkan dua hingga tiga hiris bawang putih semasa menggoreng. Ini rahsia daripada peniaga kerepek. Bolehlah cuba nanti untuk makan sendiri atau jualan,” tulisnya.

Berikut dikongsikan resipi kerepek pisang rangup. Bila buat sendiri, makan pun lebih puas selain terjamin kebersihan cara penyediaannya.

Bahan:

1 sikat pisang berangan
200 gm marjerin
½ kilo minyak masak

LANGKAH DEMI LANGKAH:

1. Kupas kulit pisang berangan sehingga selesai.

2. Sagat pisang berangan yang telah siap dikupas tadi menggunakan penyagat.

3. Panaskan minyak masak. Apabila minyak masak telah panas, masukkan marjerin.

4. Kemudian masukkan pisang berangan yang telah siap disagat. Masukkan dalam jumlah yang sedikit, jangan sekali harung. Ini bagi memastikan kerepek masak sekata.

5. Apabila kerepek pisang telah masak kekuningan, angkat dan toskan. Teruskan menggoreng sehingga habis.

6. Untuk satu sikat pisang berangan, boleh dapat dua balang saiz sederhana kerepek pisang.

TIP PENTING KETIKA MENGGORENG KEREPEK PISANG:

1. Jangan sagat terlalu tebal.

2. Minyak dan marjerin mesti betul-betul panas sebelum mula menggoreng.

3. Goreng sehingga pisang rangup dalam minyak sebelum diangkat. Jangan angkat selagi belum masak sepenuhnya. Jika sagat nipis, mudah masak tetapi jika sagat tebal, perlu goreng lebih lama.

4. Tunggu sehingga kerepek betul-betul sejuk sebelum disimpan dalam bekas kedap udara. Hasilnya kerepek pisang rangup bila dimakan.

Sumber: Khaula Anis

Pasangan suami isteri, Nurlailah Khadijah Awaluddin dan Amir Hamzah Mansor memilih untuk hias rumah sendiri dengan dekorasi elegan dan glamor pada ruang tamu ala hotel.

Hiasan dalaman ruang itu mempunyai nilai artistik tersendiri yang menggambarkan cita rasa pemiliknya yang gemarkan suasana eksklusif.

Suami Isteri Hias Rumah Sendiri Ikut Pemerhatian Tiap Kali Check In Hotel

Nurlailah yang juga ibu kepada tiga cahaya mata memberitahu, inspirasi menghias ruang itu sebenarnya hasil daripada pemerhatian dekorasi hotel-hotel terkemuka yang sempat dikunjunginya ketika bercuti bersama keluarga.

Pemilihan langsir dari rona biru gelap yang disuai padankan dengan warna kelabu memberi karakter tersendiri pada ruang tamu.

Cedok Idea Hotel Luar Dan Dalam Negara

“Alhamdulillah kesempatan kami sekeluarga menginap di beberapa hotel di dalam dan luar negara memberi idea untuk menghias kediaman saya.

“Setiap kali berkesempatan menginap di hotel mewah saya sering kagum dengan dekorasi pada bahagian lobi yang setiap satu daripadanya mempunyai keistimewaan dan ciri-ciri tersendiri.

“Dari situ saya ambil idea untuk diterapkan dalam hiasan dalaman rumah saya agar nampak seperti sebuah hotel yang mewah dan glamor,” katanya.

Aksesori berwarna emas yang sedondon dengan permaidani idea buat penggemar dekorasi.

Niat Nak Beri Ketenangan Jiwa Pada Keluarga Dan Tetamu

Tambah Nurlailah sangat menitikberatkan hiasan dalaman di ruang tersebut kerana ini adalah tempat untuk mereka sekeluarga beristirehat selain melayan tetamu yang bertandang.

Bercakap lanjut mengenai dekorasi ruang tamunya, Nurlailah memberitahu dia memilih warna tanah iaitu kelabu pada dindingnya selain membuat Wainscoting atau panel kayu dinding bagi mendapatkan impak elegen dan mewah.

Warna pada dinding itu menjadi asas kepada Nurlailah dalam memilih warna perabot, selain aksesori tambahan bagi melengkapkan rekaan ruang tamunya.

Pokok hijau yang diletakkan dalam bakul anyaman mengkuang elemen kemelayuan pada dekorasi mewah.

Kena Bijak Pilih Warna Dinding

Atas dasar itu juga, dia memilih kerusi malas dari rona sama selain menambah warna biru gelap pada langsir selain karpet berwarna coklat bagi melengkapkan gaya dimahukan.

“Dalam menghias rumah ini, kita perlu bijak memilih warna dinding dan itu akan menjadi rujukan dalam pemilihan perabot dalam kumpulan warna sama.

“Saya tidak lari daripada konsep itu namun membuat padanan mengikut kesesuaian dan mengehadkan penggunaan warna pada perabot agar ia tidak kelihatan carca marba.

Akuarium dengan bingkai emas adalah hasil rekaan pemilik.

Buat Sendiri Lebih Jimat

“Malah sebenarnya perabot-perabot saya walaupun kelihatan mahal tetapi sebenarnya saya beli dengan harga berpatutan seperti di SSF atau pun Ikea,” katanya.

Tambahnya lagi, bagi memberikan impak berbeza pada ruang itu, dia turut melengkapkan ruang tamu dengan akuarium yang dibina di dalam dinding – paling penting ia adalah usaha sendiri mereka suami-isteri.

“Awalnya mahu tempah tetapi harganya mencecah RM7,000 jadi kami ambil keputusan untuk buat sendiri dan ia hanya mengeluarkan kos RM2,000,” katanya.

Jadi, kalau anda rasa nak ubah suasana dalam rumah, boleh lah cedok idea pasangan suami isteri ini juga. Mana tahu, hasilnya seperti ala hotel! Kemas dan tenang.

Ada ramai lelaki yang berniat nak tambah isteri dek kerana alasannya mampu tanpa pernah memikirkan apa kesan yang berlaku pada anak-anak dan emosi isteri.

Katanya, “lebih baik kahwin diam-diam, pandailah nanti kita cover.” Begitulah ayat mudah yang difikirkan orang lelaki yang nak buka ‘cawangan’ baru.

Kalau Berniat Nak Tambah Isteri

Menerusi perkongsian daripada saudara Muhammad Hassan, jemput buka hati dan buat keputusan terbaik sebelum ‘terlanjur’ dalam dunia poligami.

Ayat inilah yang selalu saya dengar dari rakan rakan lelaki apabila berjenaka, bahkan realitinya berlaku.

Isteri sebenarnya bukan menolak poligami. Sebab poligami Allah dan Rasul telah halalkan, jadi mana mungkin isteri solehah menolak poligami. Jadi kaum wanita kena jaga bab ini, jaga kata kata, jangan sampai menolak ketetapan Allah.

Cemburu itu sifatnya manusia. Kita suami pasti cemburu jika orang lain pandang isteri semacam. Hatta isteri isteri Nabi s.a.w juga ada sifat cemburu.

Takut Suami Tak Adil

Yang ramai tidak bersetuju itu bukan tentang hukum tetapi apabila awak dapat isteri baru, awak jadi penipu, awak abaikan nafaqah, perasaan dan emosi anak-anak.

Setiap bulan outstation kata awak cari rezeki, tapi duit selalu tak cukup, sehinggakan ada isteri terpaksa membanting tulang pula untuk mencari rezeki menyara keluarga.

Pernah berlaku apabila si suami meninggal dunia berderet anak ditinggalkan. Isteri pertama tercengang rupanya ada isteri lain datang menuntuk hak.

Bukan 2, tetapi 4. Ini realiti yang berlaku dalam masyarakat kita hari ini kononnya mahu amal satu sunnah,penghujung jadi punah.

Tunaikan Tanggungjawab Yang Wajib

Jangan samakan poligami kita dengan Nabi Muhammad s.a.w. Jauh jarak langit dengan bumi. Poligami Rasulullah adalah dari perintah Allah. Bahkan perkahwinan dengan Aisyah R.A adalah satu perintah Allah. Dan setiap isteri-isteri Nabi S.a.W adalah wanita yang sangat penting dalam menyebarkan dakwah Baginda.

Jika ditaarifkan,sebenarnya Poligami itu indah. Isteri pertama berpantang, isteri-isteri lain datang berkhidmat. Sorang buat jamu, sorang masak kat dapur, sorang ajar ilmu penyusuan dan kemaskan rumah. Suami pula mencari rezeki untuk keluarga besar.

Suami setiap hari berusaha bagaimana mahu tunaikan tanggungjawab setiap isteri dengan saksama. Tiada masa untuk melepak sehingga larut malam. Sentiasa jadi pendengar yang baik terhadap semua isteri.

Suasana ini pernah saya lihat seorang guru pondok suatu ketika dahulu. Bahkan Sehingga sekarang masih kekal keluarga mereka,bertambah besar pula pondok beliau.

Namun sayang, hari ini tidak ramai mampu berbuat demikian, nak jadi imam solat berjemaah bersama keluarga lagi tak mampu, itu belum berbicara hal solat berjemaah di masjid. Entah bila kali terakhir solat subuh di masjid. Tapi sembang bab poligami, hadith Quran bukan main hafal.

Cari Alasan Yang Tak Patut

Ada juga yang kadang-kadang itu berjenaka ‘mengugut’ isteri mahu kahwin lain disebabkan tidak pandai menguruskan rumahtangga.

“Rumah selalu bersepah,tak pandai masak, saya kahwin lagi sorang baru awak tau!”

Sering berlaku di kalangan rakan-rakan saya yang berpoligami,setiap hari fikir bagaimana mahu mencari helah untuk ke rumah isteri baru. Tapi Kebanyakkannya berakhir dengan kemusnahan,huru hara. Paling sedih kebajikan terhadap anak anak terabai,perniagaan merudum.

Ingat, poligami itu satu tanggungjawab yang diamanahkan oleh Allah s.w.t untuk menyelamatkan orang lain, bukan satu sandiwara untuk melayan kehendak nafsu semata.

Jika mahu jadi suami sejati, jadilah suami yang taat الله dan rasul. Bercakaplah benar kepada isteri,pergilah mahkamah,disana kita akan lihat sejauh mana tahap kemampuan kita. Bukan pergi dihadapan kaabah!.

Ini isteri sorang pun sewa rumah asyik tertunggak, belanja sekolah anak anak isteri yang tanggung, hutang atas bawah depan belakang. Ada hati nak tambah isteri.

Di zaman ini cukuplah menjadi suami yang berusaha untuk bawa isteri dan anak-anak kepada agama yang sempurna. Pikul amanah ini dengan penuh rasa tanggungjawab. Cukup dengan kita bahagiakan keluarga yang ada sekarang.

Kita sibuk berbicara hal poligami,tapi bagaimana anak anak kita dirumah,bagaimana agama mereka,solat mereka,pergaulan mereka.

Pernah orang alim pesan kepada saya. Jangan kerana berpoligami kita diazab di akhirat. Jangan kerana berpoligami jauhkan kita dari rahmat Allah. Jangan kerana berpoligami terabai mendidik anak-anak. Jangan kerana berpoligami sunnah Nabi s.a.w diperlekeh, dihina, dipandang rendah.

Jemput renung-rengungkan seketika.