Mulai esok, umat Islam sudah mula menunaikan ibadah puasa. Berpuasa di bulan Ramadan merupakan rukun Islam ketiga yang wajib dilaksanakan kecuali atas sebab-sebab tertentu.

Bagi para isteri pula, malam ini sudah mula memikirkan menu apa yang mahu dimasak untuk dimakan ketika sahur nanti. Ada yang memilih untuk makan makanan yang berat dan ada juga yang lebih suka makan makanan yang ringan dan tidak terlalu berat.

Jika anda tidak suka makan makanan yang berat ketika sahur, apa kata cuba buat cheesy garlic bread ini. Resipi yang dikongsi oleh @Ashril_92 menerusi akaun Twitternya nampak mudah dan tidaklah begitu rumit.

Cheesy Garlic Bread!! Sedapppp mcm makan Subway punya.

Bahan-bahan:

• Bawang putih
• Butter
• Lada hitam
• Daun parsley
• Roti
• Mozzarella cheese atau Cheddar slices

Cara-cara:

– Tumbuk 3 bawang putih sampai lumat

– Gaul kan dengan butter 50gm, Lada Hitam & Daun Parsley

– Sapu pada roti then terus goreng tanpa minyak

– Tabur Mozzarella Cheese atau Cheddar Slices

– Double kan dengan roti

Sedap makan macam tu atau dengan Mushroom Soup.

Sumber: Twitter @Ashril_92

Setelah beberapa hari berbuka asyik dengan menu yang lebih kurang sama, apa kata harini kita cuba resepi wantan mee kicap homemade yang dikongsi wanita ini di Masak Apa Hari Ni (MAHN). Pasti suami makan bertambah!

Alhamdulilah…
Iftar Ramadhan ke-10. Menu simple lepas dah bosan makan nasi.
Wantan Mee Kicap dengan Sup Dumpling Homemade. Nak best & layan lagi…siapkan kicap cili potong dengan Minyak Bawang Putih Goreng. Naik ke bulan layan diaa…
.
Since ramai yang DM, WhatApps tanya mengenai resipi ni. So, saya sharekan resipi Wantan Mee Kicap & Sup Dumpling Homemade dekat bawah ni ye.

RESIPI : Wantan Mee Kicap & Sup Dumpling

Wantan Mee Kicap
Bahan-bahan Mi Wantan Kicap:

Mi Wantan – ( dicelur & letakkan sedikit minyak untuk x melekat )
Sos Tiram
Kicap
Minyak Bijan

Cara-caranya :

Satukan kesemua bahan ( Sos Tiram, Kicap, Minyak Bijan ) di dalam bekas. Kemudian, masukkan Mi Wantan yang telah dicelur ke dalam bekas yang berisi bahan² kicap tadi. Gaul rata sehingga semua sebati & kicap meresap elok ke dalam Mi Wantan tadi.

Bahan-bahan sampingan :

Sawi / Pak Choy – dicelur seketika
Cendawan Shitake Kering – direndam dalam air panas sehingga lembut. Toskan lebihan air

Bahan-bahan untuk inti Dumpling :-

Isi Ayam / Isi Udang
Cendawan Shitake Kering – direndam dengan air panas, toskan lebihan air.
Daun Bawang
Lobak Merah – ( dipotong dadu kecil² )
Bawang Merah/Bawang Holland – ( dipotong dadu kecil² )
Lada Sulah
Sos Tiram
Garam
Kiub Ayam / Stok Ayam
Tepung

Cara-caranya :

Kisar halus isi ayam/isi udang dengan cendawan shitake kering yang telah direndam tadi. ( Kalau nak senang, kisar sekali dengan isi ayam/isi udang tapi kalau x potong dadu kecil² ) bersama sedikit garam, sos tiram, lada sulah, kiub ayam/stok ayam.
Kemudian masukkan lobak merah, daun bawang serta bawang yang telah dipotong tadi serta sedikit tepung. Gaul rata untuk pastikan semuanya sekata.
P/S : Pastikan inti dumpling xpenuh sangat sebab kulit dumpling mudah terkoyak. Gunakan 1 sudu kecil je untuk letak inti tu. Lekatkan kulit dumpling tu gunakan air & tekan sedikit untuk padatkan dan kemaskan inti di dalam kulit dumpling tersebut. Kemudian, boleh kukus dalam 20 minit.

Bahan-bahan untuk Sup Dumpling :

Kiub Ayam/Stok Ayam
Air
Kobis Cina panjang ( jika suka )
Dumpling – ( yang telah dikukus )
Daun Bawang
Bawang Goreng

Cara-caranya :

Masukkan air, kiub ayam/stok ayam, kobis panjang ( jika suka ) dan dumpling yang telah dikukus tadi. Renehkan seketika sehingga mendidih dan boleh dihidangkan dengan taburan daun bawang serta bawang goreng.

Nota :
Untuk menambahkan kesedapan Wantan Mee Kicap, boleh sediakan kicap cili potong dengan Minyak Bawang Putih. Memang terangkat.

Selamat Mencuba!

Puan Norsaleza Hamzah yang telah mendekorasi bilik tidur utama beliau. Dari sebuah kamar biasa, sedikit sentuhan dengan tema warna hitam dan emas menjadikannya tampil mewah ala-ala hotel! Jom kita ikuti perkongsian beliau selengkapnya di bawah ini.

Banyak hikmah masa PKP ni, kami ada banyak masa nak mendeko master bedroom.Semua dari A-Z husband yang buat, termasuklah side table.Saya pilih tema warna hitam dan gold untuk dapatkan efek kontra.

Di sini saya kongsikan serba sedikit prosesnya.

Gambar Sebelum

Sebelum ni warna asal standard rumah je.

DIY WAINSCOTING

Diy wainscoting memang tengah ‘trending’ sekarang. Dah banyak jenis dijual di pasaran, ada yang jenis foam, PVC atau kayu. Suami saya buat guna kayu dan DIY sendiri.Ini langkahnya serba sedikit yang saya boleh kongsikan.

Mula-mula buat lakaran. Boleh jimat penggunaan kayu supaya tak tersalah potong. Panjang kayu 6 kaki 4 inci. Saya beli 10 batang. Ukuran yang saya buat ni ngam-ngam untuk 10 batang.

Kemudian potong kayu ikut ukuran. Saya guna gergaji besi sebab mata gergaji ni halus. Kemasan cantik. Untuk tampal ke dinding, saya guna pistol gam tu, anak-anak pun boleh tolong. Gam kayu tu rm10 sebotol, pakai 1/2 botol dah cukup. Tak perlu banyak-banyak. Calit-calit je. Kalau banyak nanti gam terkeluar jadi comot.

Selepas gam, tampal guna masking tape sementara gam asas melekat.Biarkan dalam 2-3 minit sahaja.

PEMILIHAN CAT

Cat Jotun Majestic
Carbon black color code 9920
1 liter rm38 = boleh cover 8×8 kaki persegi

Kami guna 2 liter.

Masa cat putih tak nampak perasan yang permukaan dinding tak rata.

Bila dah cat hitam baru nampak. Jadi kena gunakan wall sealer untuk rata kan dinding.

Calit-calitkan lubang halus dan permukaan dinding yang kasar tu. Dah siap cat semua, inilah hasilnya…

Oh ya, side table tu pun DIY sendiri juga.Kalau perasan dalam gambar SEBELUM tu ada kan side table warna hitam. Dah di makeover sekali. Dah alang-alang tu kami kongsikan juga caranya di bawah ni ok!

DIY SIDE TABLE

Side table ni dapat inspirasi untuk makeover semula jadikan ala-ala SSF. Kos untuk makeover ni ngam-ngam RM100:

• Tempah cermin 3mm RM80
• Gam tiup RM10
• Masking tape RM5
• Spray tin color gold RM7.50

= Jumlah keseluruhan RM100

Ini side table asal warna asal hitam.

Spray gold bahagian tulang permukaan sahaja.

Dah siap spray biarkan kering, dalam 2-3 jam dah kering.
Kalau nak tunggu kering 2-3 hari pun boleh.

Pastikan ukuran cermin ngam-ngam dengan permukaan laci.

Sementara tunggu badan dia kering, bolehlah tampal cermin pada laci.

Calit-calitkan gam, jangan terlalu banyak pada bahagian tepi sebab nanti gam terkeluar jadi comot.Selepas gam, tampal tape agar cermin tidak bergerak dan biarkan ia kering selama 5-10 minit.

Badan side table pun dah kering.

Kita mulakan tampal cermin pada bahagian badan.

Akhir sekali tampal bahagian atas.

Siap.

HASIL AKHIR

Walaupun ambil masa untuk DIY, tapi hasilnya memang puas hati dan yang penting dapatlah juga berjimat.

Semoga perkongsian ini dapat memberi idea dan inspirasi untuk deko bilik tidur masing-masing di rumah.

Walaupun penat, memang berbaloi kan DIY bilik tidur macam ni?

KREDIT  Norsaleza Hamzah