Sambal kicap kalau dengan padanannya memang buat kita teringat-ingat. Baik dimakan dengan Pisang Goreng, Ikan Bakar atau boleh dimasukkan ke dalam sup untuk menaikkan rasanya. Sambal kicap memang pelbagai gunanya, jadi memang tak rugi kalau nak buat banyak-banyak dan jadikan stok simpanan.
Perkongsian yang dikongsikan oleh Fatimah Naamat mengenai sambal kicap yang disimpan lama di dalam peti sejuk memang patut kita cuba. Paling menarik katanya, sambal kicap ini mampu bertahan lama, sehingga bertahun lamanya. Jom kita ikut caranya.
Rahsia nak buat sambal kicap yang tahan lama ni Tim belajar dari kak ipar, Kak Ngah namanya. Nilah seronok beripar duai, kita belajar teknik masakan yang banyak.
1. Cili dan kicap mesti sama sukatannya.
Kalau semangkuk cili, kicap pun mesti semangkuk. Tim suka pakai kicap lemak manis. Nak pakai kicap masin kena tambah gula sikit. Letak beberapa ulas bawang putih.cara masak sambal kicap, cara buat sambal kicap, petua sambal kicap, resepi sambal kicap, resepi sambal kicap johor
2. Kisar lama
Kisar cili dan kicap sampai hancur setiap biji cili. Kisar biar lama sikit. Kalau nak pedas piaw pakailah cili padi semua. Tim campurkan cili siam dan sikit cili hijau.
3. Masak Lama
Masak atas api perlahan sampai ianya pekat dan likat. Kiranya sampai campuran kicap dan cili jadi separuh dari asalnya. Campur cuka atau limau untuk ada elemen masam.
Sambal kicap ni boleh simpan bertahun-tahun dalam peti ais. Boleh cicah dengan ikan bakar atau letak dalam sup panas.
Bukan sahaja perkongsian 3 cara ini, malah tiga rakan-rakan Fb juga berkongsi rahsia mereka sendiri untuk memastikan Sambal Kicap lagi sedap dan power. Jom tiru.
cara masak sambal kicap, cara buat sambal kicap, petua sambal kicap, resepi sambal kicap, resepi sambal kicap johor
cara masak sambal kicap, cara buat sambal kicap, petua sambal kicap, resepi sambal kicap, resepi sambal kicap johor
Puan Aini – Bakar bawang putih sekali dengan kulit dia sebelum masuk blender. Sambal kicap akan lebih wangi.
Puan Nisa – Boleh campur belacan goreng pada yang suka.
Puan Fawzika – Goreng layu dengan sedikit minyak bawang putih, cili dan sedikit kismis sebelum kisar dan masak. Letakkan sedikit cuka ketika masak. Sambal jadi berkilat.
Selamat mencuba.
Credit : Fatimah Naamat
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI.
Download
sekarang!
Adakah terdapat di dalam sunnah, solat sunat selepas akad nikah?
Jawapan:
Alhamdulillah, segala puji bagi Allah SWT, selawat dan salam kepada junjungan besar Nabi Muhammad SAW, ahli keluarga baginda SAW, sahabat baginda SAW serta orang-orang yang mengikuti jejak langkah baginda SAW.
Terdapat beberapa athar daripada perbuatan Sahabat yang menunjukkan kepada perbuatan solat sunat selepas akad nikah namun yang dimaksudkan di sini bukanlah dilakukan secara langsung selepas akad nikah, namun ianya dilakukan ketika mana mendatangi dan menemui si isteri di dalam bilik. Solat ini dilakukan bersama-sama yang mana si isteri menjadi makmumnya. Ini sepertimana yang diriwayatkan oleh Ibn Abi Syaibah di dalam Musannafnya yang mana seorang lelaki telah datang berjumpa dengan Abdullah bin Mas’ud RA lalu berkata:
Maksudnya:Sesungguhnya aku telah berkahwin dengan seorang hamba perempuan yang masih dara dan aku takut dia akan membenciku. Berkata Abdullah bin Mas’ud: “Sesungguhnya rasa kasih sayang serta kelembutan itu daripada Allah, dan kebencian itu daripada syaitan. Dia (syaitan) mahu menyemai rasa kebencian kepada kalian apa yang telah Allah halalkan. Sekiranya kamu mendatangi isterimu, arahkan dia untuk solat dibelakangmu dua rakaat”.
Riwayat Ibn Abi Syaibah di dalam Musannafnya (17156)
Dalam sebuah athar yang lain diriwayatkan daripada Abu Sa’id maula Abu Usaid al-Ansari telah berkata:
Maksudnya:“Aku telah berkahwin dan aku masih dalam keadaan seorang hamba yang dimiliki. Aku telah mengajak sebahagian sahabat Nabi SAW dan dikalangan yang hadir itu adalah Ibn Mas’ud, Abu Dzar dan Huzaifah R.Anhum. Mereka telah mengajarkanku dengan mengatakan: “Jika kamu masuk menemui isterimu, maka solatlah dua rakaat kemudian mintalah kepada Allah SWT kebaikan daripada isterimu dan mohonlah perlindungan daripada keburukan isterimu dan kemudian urusanmu dan juga isterimu”.
Riwayat Ibn Abi Syaibah di dalam Musannafnya (17153)
Berdasarkan dua athar di atas, sebahagian ulama’ mengatakan bahawa hukum solat sunat selepas nikah itu dibolehkan berdasarkan perbuatan para salaf. Oleh itu, melihat kepada nas athar di atas, ianya solat yang dilakukan di dalam bilik ketika si suami memasuki untuk bertemu, mendatangi si isteri dan bukannya dilakukan secara terbuka sejurus selepas nikah. Sekiranya tidak dilakukan, ianya juga dibolehkan.
Sebahagian ulama menggalakkan pelakuan solat sunat selepas nikah. Hal ini amat baik dalam memukadimahkan pembinaan rumah tangga agar menjadi ‘Baiti Jannati’ (rumahku syurgaku).
Wallahu a’lam.
Akhukum fillah,
S.S Datuk Dr. Zulkifli Bin Mohamad Al-Bakri
Mufti Wilayah Persekutuan
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI.
Download
sekarang!
Wanita memang agak risau bila period tidak teratur, ada yang risau mengandung sampai banyak kali ujian kehamilan dilakukan namun keputusannya negatif. Ini akan lebih merisaukan wanita kerana period on off ini boleh mengundang kepada pelbagai jenis penyakit lain. Memetik laman Web MD, period tidak teratur boleh memberi ‘amaran’ mengenai beberapa perkara penting berhubung kesihatan anda sebagai seorang wanita.
Ini adalah 5 perkara mengenai kesihatan berkaitrapat dengan masalah kitaran period tidak teratur anda.
1. Aliran d4rah h4id yang banyak atau kurang
Jika aliran d4rah h4id terlalu banyak sehingga kerap menukar tuala wanita atau tampon dan berlanjutan lebih dari seminggu, ia mungkin indikasi pada masalah lain.
Terdapat kebarangkalian ia punya kaitan dengan masalah organ pembiakan atau hormon, jangkitan penyakit, keradangan tulang pelvic atau d4rah terlalu cair.
2. H4id yang banyak dan kepenatan
Adakah anda kehilangan d4rah yang banyak dan rasa terlalu penat? Kekurangan sel d4rah merah yang banyak mengakibatkan anemia dan kekurangan zat besi.
Sekiranya anda bernafas secara pantas dan pendek, berasa lemah dan penat, kelihatan pucat, mempunyai denyutan jantung yang cepat, maknanya anda kekurangan sel d4rah merah. Segera bertemu doktor untuk mendapatkan rawatan.
3. Terlepas h4id
Ini perkara yang paling penting! Jika anda sudah lama/lewat tidak datang bulan dan anda tidak hamil, maka hormon dalam badan anda tidak seimbang. Segera berjumpa pakar sakit puan untuk mendapatkan bantuan. Ramai mengalami masalah period tidak teratur lebih kerap dalam tempoh setahun kerana mereka tidak ambil kisah dengan kitaran haid.
4. Warna d4rah h4id
Warna keungguan seperti buah beri: Menunjukkan paras estrogen yang amat tinggi. Biasanya terjadi pada kitaran h4id ketika anda mengalami ‘heavy flow’. Warna merah seperti jem strawberi: Warna sedikit cerah menunjukkan tahap estrogen yang rendah. Boleh mengakibatkan f4raj kekeringan, rambut gugur dan keletihan. Warna pekat seperti jus kranberi: Biasanya, wanita yang datang h4id dengan warna ini akan mengalami PMS.
5. Sengugut
Kekejangan atau cramp yang dirasai di bahagian bawah perut boleh menyebabkan masalah kesihatan yang serius seperti endometriosis.
Endormetriosis adalah keadaan di mana tisu rahim mula tumbuh di bahagian luar rahim (di bahagian lantai pelvik). Akibatnya, d4rah yang mengalir tersekat dan menyebabkan rasa kejang atau radang.
Tetapi sengugut akan hilang apabila anda semakin meningkat usia atau selepas anda melahirkan bayi.
6. Sakit kepala
Sakit kepala pada awal tempoh period setiap bulan boleh dikaitkan dengan penurunan tahap estrogen atau pembebasan prostaglandin yang dikenali sebagai migraine period.
Ia boleh dicegah dengan ubat penahan sakit seperti asid mefenamik dan naproxen atau doktor akan membantu anda memastikan tahap estrogen anda stabil.
7. Menopause tetapi masih ada h4id
Wanita yang sudah menopause jarang kali mendapat h4id. Bagaimanapun jika anda mengambil tamoxifen untuk kanser payudara, ada kemungkinan h4id akan kembali. Selain itu, polyps dan kanser endometrial juga akan menyebabkan pend4rahan semasa menopause.
Cara Mengatasi Period Tidak Teratur Secara Tradisional
Berdepan dengan masalah period tidak teratur memang boleh membuatkan kita orang perempuan rasa terganggu dan mahu segera mendapatkan cara untuk atasinya. Dan salah satu petua yang boleh dipraktiskan adalah dengan mengamalkan cara yang dikonsikan oleh Lyndah ini.
“Nak period lawas..nak period lancar..amalkan lah jamu. Jamu ni bukan makan hari2 seumur hidup pun. Ada masa kita rehat ada masa kita makan. Bila kita berjamu period akan lawas dan lancar. Malah ada yang hilang senggugut macam saya,”-Lyndah
Selain dari jamu boleh amalkan Air Kunyit Asam Jawa versi Mak kita ni boleh membantu masalah period tak teratur.
Bahan-bahan:
Kunyit hidup 1inci
Halia 1inci
Asam Jawa 1 sudu makan
Garam secubit
Air suam 1 cawan
Cara-cara :
Tumbuk lumat kunyit, halia dan garam.
Campurkan bahan tumbuk dengan asam jawa. Kemudian tuangkan air suam.
Tapis air kunyit asam ke dalam cawan tadi.
Sedia untuk di minum
Tak perlu rebus..kalau nak rebus boleh je…tapi mak kita cakap khasiat xsama…
Boleh Amalkan sebulan sekali bagi mengatasi masalah period tidak teratur (haid hari ke 2 atau selepas haid)
Khasiat air kunyit asam :
Melancarkan d4rah haid atau nifas
Melawaskan pembuangan bagi dalam pantang sangat2 membantu dari terkena sembelit..bagi berpantang boleh amalkan selama 3hari berturut2 biasanya mak kita buat masa d4rah nifas hari ke7-10 masa ni d4rah nifas macam ada tiada.
Menaikkan seri wajah.
Mencantikkn tubuh
Menyihatkan tubuh memberi tenaga.
Awet muda jika di amalkan.
sumber : Lyndah Abraham
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI.
Download
sekarang!
Wabak Covid-19 yang melanda hampir di seluruh dunia ternyata memberi impak terhadap ekonomi dunia termasuklah Malaysia. Dengan tempoh Perintah Kawalan Pergerakan yang berlanjutan membuatkan sebahagian daripada kita tidak boleh keluar rumah untuk bekerja. Malah lebih teruk lagi hingga ada juga yang terpaksa diberhentikan kerja.
Situasi ini tentunya memberi kesan kepada ekonomi negara dan juga kewangan kita sendiri kerana sudah tiada pendapatan untuk menampung kehidupan pada hari-hari yang bakal mendatang. Duit simpanan yang ada pun sudah semakin menipis.
Menurut Perunding Hartanah, Faizul Ridzuan, apa yang paling penting sekarang adalah berjimat dan menyimpan wang tunai sebagai persediaan menghadapi situasi yang lebih mencabar.
KITA BAKAL BERDEPAN DENGAN KRISIS KEWANGAN
Tapi jangan panik.
Ada beberapa perkara penting yang anda boleh lakukan SEKARANG untuk simpan lebihan cash sebagai emergency fund especially jika masih mempunyai pendapatan.
1) Gaji tetap: Simpan dan jimat penggunaan.
2) KWSP Akaun 2: Keluarkan saja RM500 setiap bulan untuk disimpan. Pakai hanya jika perlu/emergency sahaja.
3) Jika ada investment lain seperti rumah, emas, unit trust dll, simpan sebagai backup.
Ini adalah backup terakhir yang boleh digunakan. Kekalkan perlindungan life takaful/medical card pada masa getir ini.
4) Jika ada hutang di bank eg rumah, kereta dan personal loan, ambil kesempatan untuk TANGGUH BAYARAN dan simpan lebihan cash sebagai emergency savings.
Yang kaya dan mampu, kalau mau bayar, bayar ja tapi ini diguna pakai untuk golongan yang perlu extra savings dan extra cash especially yang rasa kedudukan career mereka dihujung tanduk.
5) Jika anda dapat full salary bulan ini dan merupakan kakitangan swasta yang bekerja di small company, expect juga salary cut by 30-70% for the next few months (expecting the worst is better to get yourself prepared).
Big company, jangan terlalu selesa juga.
Expect the worst.
Sebab in order untuk sustain their business, they have to do something (if you are the boss you will understand).
Sebab if they don’t, potensi mereka gulung tikar sekali dengan pembuangan kerja amatlah tinggi.
Keep the unemployment rate low. So win-win situation, you help your bos, your bos will help you too.
Better to get salary cut daripada tiada kerja langsung sebab ingat, during recession period, tiada or less employment opportunity.
Stay where you are now and hold on. Be kind to your boss and your boss will help you too.
6) Jika anda house owner or penyewa, expect juga tiada atau minimal house rental reduction.
Untuk house owner yang kaya dan mampu, yes they can give free rental to their loyal and good tenant.
Tapi bagi house owner yang mempunyai tempoh baki pinjaman yang masih panjang, please collect your house rental tapi boleh bagi diskaun (atas budi bicara anda sendiri) dan tengok status kewangan penyewa anda samada mereka ada salary cut atau jobless atau receive normal salary.
Sebab melihatkan kepada baki tempoh pinjaman anda di bank, jika tempoh pinjaman ada baki 30 tahun, interest vs principal yang anda bayar adalah 70% dari installment rumah (jumlah yang sangat besar).
You will pay now or later sama juga maksudnya it is a cost to you. Win-win situation juga.
Be kind to your tenant and your tenant will survive and help you too.
Macam saya sendiri, saya hanya dapat bagi free rental kepada penyewa untuk bulan April sahaja sebagai tanda sedikit bantuan dan for next few month it will be not less than 70%.
At least your loyal tenant know that you are trying to help and they need to help us too untuk bayar sewa macam biasa + sedikit diskaun.
Jaga our loyal tenant pada masa ini sebab kelak susah dapat loyal and good payer tenant sepanjang tempoh krisis ini.
7) Jika anda berkemampuan, bersedekahlahwalaupun sikit.
Insyaa Allah dalam rezeki anda yang mengalir, ada rezeki mereka yang kurang berkemampuan juga
8 ) Jika anda sudah ada emergency fund yang cukup baru lah fikir untuk beralih kepada penyelesaian hutang lama.
Eg melalui Moratorium, hutang/komitmen installment rumah + kereta + personal loan anda adalah RM2,000/sebulan.
Hutang kad kredit RM10,000. Anda hanya perlu 5 bulan untuk tutup hutang tersebut.
Tapi ini hanya sesuai bagi yang sudah cukup emergency savings ya. Priority disini adalah untuk kumpul emergency savings dahulu.
Just want to share awareness on the importance of getting prepare for recession now so at least you have more cash in hand as emergency saving especially yang masih ada peluang simpan sebanyak mungkin emergency fund, mulai bulan ini.
Setiap pasangan pasti mengimpikan hari bahagia yang diingati sepanjang hayat. Momen dua hati disatukan dalam suasana indah, bersama keluarga dan rakan tersayang sudah tentu...