14 hari tempoh Perintah Kawalan Pergerakan membuatkan kaum ibu panik dengan stok barang basah di dapur. Jika beli terlalu banyak, bimbang cepat rosak.
Penyelesaiannya, hanya kukus dan jemur ikan dan hasilnya stok akan bertahan sehingga 4 minggu tanpa perlu disimpan di tempat beku.
“Musim ikan tengah murah ni kan..kakak buat ikan rebus je la..mengimbau kenangan bersama arwah ayah..kakak anak si penjual ikan rebus.
Mohon sedekahkan Al-fatihah buat arwah ayah saya sahat bin junid
“Assalamualaikum nama je ikan rebus tp sebenarnya ikan tu lebih cantik bila dikukus
1.Perfama sekali cuci ikan macam biasa bubuh perahan limau untuk hilangkan hanyir
2.Toskan ikan yang sudah dibersihkan dan susun dalam pengukus.
3.Tanurkan garam kasar mengikut kuantiti ikan dan ikut kesesuaian mahukan ikan itu masin atau kurang masin
4.Letak asam keping dalam 2 atau 3 keping dan kukus dengan api pelahan
5.Api tidak boleh besar kerana ikan akan pecah dan tidak cantik
6.Apabila isi ikan masak, tutup api dan keluarkan letak dalam talam
7.Jemurkan sebentar di panas matahari dalam 10 minit untuk keringkan ikan daripada air kukusan.
8.Siap dan boleh packing untuk dibekukan atau siap untuk dmasak
9.Ikan tak perlu diletakkan di tmpat beku kerana tahan dalam 3 hingga 4 minggu. Kalau mahu tahan lebih lama, boleh keraskan di tempat beku.
Sumber : Normawati Sahat
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
(DIY) Hanya 5 Bahan, Anda Boleh Hias Sendiri Meja Utama Untuk Majlis Kahwin. Mudah & Jimat!
Sesebuah majlis perkahwinan akan tampak lebih berseri jika ruang meja santapan pengantin dihias dengan dekorasi bertema. Selain menarik tumpuan para tetamu, ia bagaikan melengkapi ruang meja makan.
Meja santapan pengantin yang sebelumnya tampil biasa pastinya akan mencetuskan kelainan dengan penambahan pelbagai hiasan dan dekorasi, sekali gus menjadikan meja makan nampak istimewa. Paling penting, pastikan peletakkannya tepat agar ia selaras dengan bentuk rekaan meja tersebut.
BAHAN-BAHAN:
Tiga kuntum bunga mawar, balang kaca, butiran kristal, lilin, air
LANGKAH DEMI LANGKAH:
1. Carikkan kelopak mawar dari tangkainya. Ketepikan.
2. Masukkan butiran kristal ke dalam balang kaca.
3.Seterusnya, masukkan kelopak bunga-bungaan mawar yang telah dicarik tadi hingga ke paras atas balang kaca.
4.Tuangkan air sedikit demi sedikit sehingga balang kaca itu penuh.
5. Keluarkan lilin daripada bekas secara berhati-hati dan letakkan di bahagian atas balang kaca.
6.Nyalakan lilin dengan pemetik api.
Gubahan Oleh : Rose Garden Home Deco, Cawangan AEON Big Shah Alam (Balang Kaca)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Jom Buat Bunga Dari Kertas Tisu Untuk Dekorasi Majlis Kahwin. Mudah, Lebih Kreatif & Menjimatkan!
Nak jimatkan kos? Gunakan kertas tisu untuk menghasilkan bunga sebagai hiasan dekorasi di majlis perkahwinan dengan cara yang murah. Nak menghasilkannya pun mudah dan tidak mengambil masa yang lama.
Selain itu, anda juga boleh menggunakan idea ini untuk hiasan ruangan photobooth di majlis perkahwinan. Jom kita lihat tutorial untuk menghasilkannya.
Bahan-bahan yang diperlukan:
8 helai tisu kertas (untuk membuat satu kertas tisu pom pom)
Pembaris
Gunting
Bone folder
Pensel
wayar
Reben untuk hiasan gantung pom pom
Langkah 1
Gunakan 20″ x 26″ helai kertas tisu. Jika anda menggunakan saiz ini, potong dengan kelebaran 17″ (17″ x 26″) dan buat 1″ untuk lipatan. Jika anda menggunakan kertas bersaiz 20″ x 30″, buatkan 1 1/2″ lipatan (anda tidak perlu memotongnya).
Langkah 2
Lipat seperti kipas accordian pada kertas tisu. Gunakan bone folder untuk membuat lipatan.
Langkah 3
Setelah selesai membuat lipatan, gunakan pembaris untuk mencari bahagian tengah kertas dan ikat kertas tisu menggunakan wayar.
Langkah 4
Potong di hujung kertas tisu. Anda juga boleh memotong secara bulat sebagaimana yang anda perlukan.
Langkah 5
Berhati-hati (kertas tisu sangat lembut maka lakukan perlahan-lahan) tarik setiap lapisan kertas tisu, asingkan ia dari bahagian tengah.
Langkah 6
Bila sudah siap, gantung pom pom dengan reben atau tali tangsi. Menarik, kan! Boleh juga dijadikan sebagai Napkin Rings dari kertas tisu.
Untuk napkin yang lebar, potong 5″ x 10″ segi empat bujur tisu tersebut. Lapisi lima helai kertas tisu dan buat lipatan 3/8″. Ikat menggunakan reben halus dengan panjang 20″. Manakala untuk napkin yang kecil, potong 4″ x 8″ segi empat bujur kertas tisu. Lapisi empat kertas tisu dan buat lipatan 3/8″. Ikat sebagaimana contoh di atas.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sedapnya! Kek Marble Red Velvet Cheese
Wow gabungan tiga elemen yang cukup menggiurkan. Resipi Kek Marble Red Velvet Cheese ini membuahkan hasil yang cukup lembut, gebu dan paling penting kurang manis.
Bahan A
3/4 cwn marjerin
120-130 g cream cheese
Bahan B
1 cwn gula kastor
1 sb minyak
Esen vanila
Bahan C
4 biji telur gred B
Bahan D
1 1/2 cwn tepung naik sendiri
(kalau tiada, boleh letak tepung gandum + 1sk baking powder)
Paste red velvet
½ sb red velvet emulco + ½ sb serbuk koko + ½ sb air panas
Cara :
1.Putar kelajuan tinggi bahan A sehingga sebati lebih kurang dalam dua hingga tiga minit.
2.Selepas itu masukkan bahan B dan putar sehingga pucat, lebih kurang dalam lima hingga enam minit.
3.Masukkan pula bahan C satu persatu. Putar sampai sebati kemudian masukkan lagi sebiji sehinga habis.
4.Masukkan bahan D sedikit demi sedikit dan puta dengan kelajuan perlahan.
5.Bahagikan kepada dua adunan.
6.Satu adunan masukkan pes red velvet dan satu lagi biarkan perasa asal. Masukkan ke dalam loyang berselang seli atau bertompok-tompok. Gunakan loyang 8X8.
7.Bakar pada suhu 160 darjah selsius menggunakan api atas bawah selama 45 minit. 15 minit terakhir, letak di rak bahagian bawah.
Sumber : Ana Mohd
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
