Kuih bakar merupakan salah satu kuih tradisional masyarakat Melayu yang menjadi kegemaran ramai. Ada juga yang ‘memanggil’ kuih ini dengan ‘panggilan’ kuih bahulu kemboja.
Sering dihidangkan di majlis-majlis rasmi, perkahwinan, kenduri-kendara dan sebagainya, kuih bakar enak dimakan ketika sarapan pagi dan minum petang.
Kuih bakar tradisional dibakar dengan dapur arang menggunakan acuan khas. Seiring dengan gaya hidup masyarakat masa kini, kuih bakar boleh dimasak dengan cepat dan mudah menggunakan air fryer.
Anda yang baru kahwin sesuai sangat masak untuk suami. Tak perlu guna oven dan rasanya pun tetap sedap macam masak guna dapur arang.
Ads
RESIPI KUIH BAKAR MENGGUNAKAN AIR FRYER
Bahan-bahan:
1 cawan air daun pandan
2 cawan santan/1kotak kecil
2 cawan tepung gandum
1 cawan gula
2 biji telur
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu kecil pewarna hijau
Ads
Cara memasak:
1.Kisar semua bahan tadi sehingga sebati. Masukkan dalam loyang .
Ads
2.Bancuhan ini boleh dapat dua biji kuih bakar. Bahagi bancuhan kepada dua bahagian dan bakar secara berasingan.
3.Masukkan ke dalam air fryer dan bakar dengan suhu 170 celcius selama lebih kurang 45 minit.
4. Tunggu sehingga betul-betul sejuk barulah dipotong. Enak dinikmati ketika masih panas.
Sejak akhir-akhir ini, sering kita dengar pernikahan melibatkan janda dengan lelaki bujang. Benarlah soal jodoh, rezeki, ajal dan maut ditanganNya. Urusan perkahwinan sememangnya unik dan hanya Dia yang mengetahui sekiranya jodoh datang lagi setelah berlakunya perceraian mahupun kehilangan suami sebagai tempat bergantung.
Sebenarnya terlalu banyak pahala, kebaikan, rezeki dan hikmah jika seorang lelaki itu menikahi wanita yang tidak mempunyai suami, kematian suami atau yang telah bercerai dan lebih tepat lagi janda.
Banyak ganjaran yang Allah SWT berikan kepada lelaki yang benar-benar ingin memperisterikan janda asalkan ianya mengikut sunnah dan mencapai keredhaanNya.
Kebaikan & Hikmah Lelaki Kahwini Janda
Berikut ialah beberapa kebaikan dan hikmah yang akan anda dapati dari menikahi seorang janda, Insya Allah :
1. Menyelamatkannya Dunia dan Akhirat
Allah berfirman dalam KitabNya Yang Mulia:
“Sesungguhnya orang-orang yang mengatakan, ‘Rabb kami ialah Allah’, kemudian mereka bersikap istiqamah, maka akan turun malaikat kepada mereka (dengan mengatakan), ‘Janganlah kamu merasa takut dan janganlah kamu merasa sedih, dan bergembiralah kamu dengan syurga yang telah dijanjikan Allah kepadamu.” (Fushshilat:30)
2. Menyelamatkan Anak Janda Dari Didikan Salah
“Nyatalah bahawa pendidikan individu dalam Islam mempunyai tujuan yang jelas dan tertentu, iaitu : menyiapkan individu untuk dapat beribadah kepada Allah SWT. Dan tak perlu dinyatakan lagi bahawa agama Islam tidak membatasi pengertian ibadah pada solat, puasa dan haji;
Tetapi setiap karya yang dilakukan seorang muslim dengan niat untuk Allah semata merupakan ibadah.” (Aisyah Abdurrahman Al Jalal, Al Mu’atstsirat as Salbiyah fi Tarbiyati at Thiflil Muslim wa Thuruq ‘Ilajiha, hal. 76).
“Jauhilah oleh kalian rumput hijau yang berada di tempat kotor.” Mereka (para sahabat) bertanya, “Apakah yang dimaksud dengan rumput hijau yang berada di tempat kotor itu, wahai Rasulullah?” Beliau menjawab, “Iaitu, wanita yang sangat cantik, yang tumbuh berkembang di tempat yang tidak baik.” (HR. Daruquthni)
“Hai orang-orang yang beriman, peliharalah dirimu dan keluargamu dari api neraka yang bahan bakarnya adalah manusia dan batu; penjaganya malaikat-malaikat yang kasar, keras, tidak menderhakai Allah terhadap apa yang diperintahkan-Nya kepada mereka dan selalu mengerjakan apa yang diperintahkan.”
(QS. At Tahrim: 6 Imam adh-Dhahaq dan Muqaatil berkata, “seorang muslim wajib mengajari keluarganya (isteri dan anaknya), termasuk juga kerabat-kerabatnya, budaknya yang perempuan dan laki-laki, apa saja yang telah Allah perintahkan dan larang atas mereka.”
Menurut Imam as-Sa’di makna memelihara keluarga dan anak-anak iaitu dengan mendidik dan mengajari mereka, menekankan mereka untuk melaksanakan perintah Allah, kerana seorang hamba tidak akan selamat kecuali jika ia melaksanakan perintah Allah terhadap diri peribadinya dan orang-orang yang ada di bawah kendaliannya, seperti isteri, anak-anak dan selain mereka yang di bawah kuasanya.
3. Menyebarkan Kasih Sayang Antara Kaum Muslimin, Muslimah dan Anak-anak Yatim
“Wahai Rasulullah, saya memiliki saudara-saudara perempuan yang berjiwa keras, saya tidak mau membawa yang keras juga kepada mereka. Janda ini saya harapkan mampu menyelesaikan permasalahan tersebut.” kata Jabir “benar katamu” jawab Nabi SAW.
“Barangsiapa memuliakan anak yatim di bulan ini, Allah akan memuliakannya pada hari ia berjumpa dengan-Nya.” (HR. Ibnu Khuzaimah dari Salman Al-Farisi pada Khutbah Rasulullah SAW menyambut Ramadhan)
Rasulullah SAW bersabda : Saya dan orang yang menanggung (memelihara) anak yatim. Ada di syurga bagaikan ini, seraya beliau memberi isyarat dengan jari telunjuk dan jari tengah dan beliau merentangkan kedua jarinya itu. (HR. Bukhari)
Semoga semua lelaki-lelaki di luar sana tahu bahawa janda-janda ni bukan kelas kedua. Mereka bukanlah hadir untuk dipermain-mainkan. Insya Allah memang terdapat banyak hikmah, kebaikan, kelebihan dan ganjaran pahala yang Allah berikan buat lelaki yang mengahwini janda. Wallahualam.
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI.
Download
sekarang!
Sekali pun mempunyai wajah cantik dan mampu berikan anak, itu tidak menjamin suami setia sampai hujung nyawa. Kadang, kalau Allah nak uji, tetap akan ada masalah suami isteri. Bersedialah walau itu sebuah kepahitan yang semua orang tak mahu telan.
Nak mendalami lagi isu ini, jemput baca perkongsian daripada Marlia Ramli ini seketika.
Sebenarnya, dalam masalah ini, hanya suami dan isteri saja tahu apa yang tersirat dalam hati sehingga sanggup berbuat demikian.
Saya perhati saja kes ini dah lama.
Antara perkara yang wanita perlu belajar adalah cantik bagaimana sekalipun, kita tetap akan diuji. Suami hanya pinjaman.
Wanita..
Hatta sebegitu cantik.
Mampu melahirkan anak-anak.
Disayangi dan direstui ibu bapa.
Belum tentu suami tidak akan berpaling.
Cuma…
Keuntungan yang paling besar bagi buat isteri cantik ini adalah memiliki mentua yang TIDAK GOYAH menyokong menantu. Ini adalah rahmat yang besar sebenarnya.
Memiliki mentua yang menganggap menantu seperti anak sendiri malah sentiasa merisaukan kebajikan cucu-cucu adalah rahmat.
Ada ibrah dari kisah ini.
Di masa depan kita juga bakal menjadi mentua. Mudah mudahan kita belajar bahawa, menantu juga adalah anak.
Dalam Islam aurat menantu vs mentua adalah sama seperti aurat dengan anak kandung. Malah aurat menantu dan mentua kekal selamanya hatta selepas kita bercerai dengan anaknya.
Bila kita menjadi mentua esok-esok, jadilah mentua yang menyokong perkara HAK hatta ianya bermakna kita tidak menyokong anak kandung sendiri.
Ya!
Dalam rumahtangga, ujian sentiasa hadir. Ada yang bertahan kerana anak-anak. Ada yang disokong kuat keluarga mentua.
Setiap kita ada pelbagai sebab untuk bertahan. Setiap kita ada pelbagai sebab untuk terus menaruh harapan.
Namun… andai tangan yang memegang kerap berdarah, ada waktu kita mungkin perlu menyerah.
Menyintai bukan bermakna memiliki. Terus menarik tali yang tegang takut-takut semakin MELUKAKAN JARI.
Begitulah, moga kalian yang sedang diuji mampu bertahan dan terus bangkit demi masa depan keluarga tersayang. Jangan terduduk terlalu lama, kerana ada pelangi yang sedang menunggu untuk mewarnai hidup anda.
Jarang nak dengar seorang isteri sebut penat, selagi boleh dia akan buat untuk nampak teratur dan selesa untuk orang tersayang.
Namun kalau tetiba dia mengeluh perkataan tersebut, itu maknanya dia dah habis limit. Jadi suami kena faham situasi ini. Begitulah yang cuba dikongsikan oleh saudara Eishmael Sufian ini. Jemput renungkan sekejap…
Semalam video call, orang umah aku menangis. Penat katanya uruskan semua sorang-sorang.
Anak aku yang dua ketul ni nampak je camtu tapi dua-dua tu super ninja, super mario, dan segala jenis super lagi.
Sebab itu masa trip lepas bila balik dari kapal, sampai je rumah aku terus drive bawak diaorang bercuti ke Perak. Bayangkan aku fly dari Namibia – South Africa – Dubai – KLIA entah 24 jam lebih agaknya travel, sampai je rumah terus capai kunci kereta dan drive Melaka – Perak.
Masa tu aku pun tak tau jetlag aku pergi mana.
Aku ni banyak berhutang dengan orang umah dan anak-anak aku. Berhutang tanggungjawab dan juga rindu.
Bila orang umah kata penat, bagi aku itulah limit dia. Memang macam tu lah jadi isteri orang laut. Ibarat bersuami separuh masa. Bila suami kerja, semuanya kena buat sendiri. Letih macam manapun, kena buat juga. Sakit ke apa, kena buat dan uruskan juga anak-anak sorang diri.
Sebab itu aku kalau balik banyak benda nak kena perhati. Bumbung bocor, nak kena betulkan. Aircond nampak dah sumbat, nak kena bersihkan. Tombol pintu dah jem, nak kena tukar. Pisau kat dapur dah tumpul, nak kena asah. Mana lampu dah malap, nak kena tukar. Tayar kereta kalau nampak nak botak, nak kena tukar. Kalau kereta belum servis, kena hantar servis.
Jadi, memang kena sediakan sebaiknya biar tak susahkan dia masa kita tak ada. Sebab itu juga kalau masa aku cuti tu aku suka ambil tugas uruskan anak-anak.
Sebenarnya masa aku cuti memang lebih nak bagi orang umah berehat. Kalau aku balik kadang lebih banyak makan kat luar atau beli makan berbanding masak.
Bukan bermaksud nak manjakan. Tapi lebih kepada nak balas jasa sebab uruskan urusan rumahtangga sorang-sorang.
Biarlah waktu kita ada ni boleh lah dia rehat. Ada masa boleh bagi rehat, rehat. Ada masa boleh bawa jalan, jalan. Lagipun ibarat aku membayar hutang tanggungjawab yang sepatutnya itu tanggung jawab aku, tetapi istri aku yang kena buat.
Sebab bagi aku, kita lelaki ni lain. Bila orang kata lelaki ni bila kawin ibarat raja ni bagi aku tak tepat sebab orang lelaki ni tanggung jawab dia lebih besar. Orang lelaki atau suami ni adalah provider. Maka, seboleh mungkin dan semaksimum mungkin kita kena provide. Sebab itu memang dah menjadi tanggung jawab kita selain daripada menjadi protector. Dan itulah fitrah kita sebagai lelaki, suami atau ketua keluarga.
Dan kerana kita orang lelaki dah jalankan tanggungjawab sebagai provider dan protector, maka barulah layak untuk kita claim ketaatan daripada para isteri kita.
Konsepnya adalah biar kita sempurnakan hak atau tanggung jawab terhadap pasangan, kemudian barulah kita layak untuk menuntut hak kita daripada pasangan. Tak kisahlah siapa kita. Sama ada suami atau pun isteri.
Lubuk konten untuk inspirasi bakal – bakal pengantin. Pengantin kini di seeNI.
Download
sekarang!
Setiap pasangan pasti mengimpikan hari bahagia yang diingati sepanjang hayat. Momen dua hati disatukan dalam suasana indah, bersama keluarga dan rakan tersayang sudah tentu...