Terdapat pelbagai ‘trend’ kek perkahwinan pada masa ini, antaranya adalah, Naked Cake, Tall Cake, Dripping Cake, Rustic Cake dan Succulent Fresh Flower. Buttercream dijadikan pilihan utama masa kini disebabkan harganya yang berpatutan berbanding kek fondant.
Buttercream juga lebih mudah untuk dibuat dekorasi seperti meletak bunga segar yang menjadi pilihan masa kini. Dari segi rasa, Buttercream juga lebih sedap dimakan kerana tidak terlalu manis berbanding fondant.
Selain itu Buttercream juga lebih senang untuk di custom made mengikut cita rasa pengantin di mana pilihan pengantin masa kini lebih kepada minimal atau ‘less is more’ dan pengkhususan diberi kepada rasa kek itu sendiri. Disebabkan itu, pengantin dapat memilih pelbagai perisa kek mengikut citarasa mereka sendiri. Ada juga pengantin yang memilih untuk mendapatkan perisa kek yang berlainan rasa untuk setiap tingkat, sebagai contoh kek 3-tier, di bahagian bawah atau base pengantin mungkin mahukan perisa Buttercake dan tingkat kedua atau 2nd tier diletakkan Pandan Gula Melaka kek dan tingkat paling atas diletakkan kek coklat.
Trend terkini yang menjadi ikutan ramai boleh dilihat ketika perkahwinan Prince Harry dan Meghan Markle the Duchess of Sussex. Pada majlis perkahwinan mereka, dapat dilihat kek perkahwinan pasangan diraja itu merupakan kek Raw Edge Cake yang dibuat menggunakan Buttercream dan mempunyai dekorasi ala minimal di mana ketidakseimbangan dapat dilihat pada kek dekorasi itu. Ini menunjukkan bahawa Simplicity is Art di mana desain kek itu walaupun dilihat tidak serata, ia tetap unik dan cantik malah sesuai bagi pasangan yang muda.
Walaubagaimanapun, kek Buttercream mempunyai kelemahannya sendiri seperti dengan keadaan cuaca di Malaysia, Buttercream mudah cair sekiranya tidak disimpan di tempat yang sejuk oleh yang demikian kek jenis ini tidak sesuai untuk majlis perkahwinan di taman (Garden Wedding).
Kek jenis ini juga tidak kelihatan begitu kemas berbanding kek fondant di mana dari mata kasar fondant lebih dilihat dapat memberi kekemasan secara keseluruhan. Kek Buttercream juga lebih tinggi risikonya apabila hendak dibawa dari satu tempat ke satu tempat yang lain, di mana kek ini lebih mudah bergerak dan lebih fragile. Oleh itu, bagi pengantin yang inginkan kek Buttercream digalakkan supaya membuat pesanan dengan Baker yang dekat dengan majlis perkahwinan mereka, supaya ini dapat mengurangkan risiko ketika perjalanan kek itu.
Sedikit panduan bagi mereka yang inginkan kelainan dari segi kek perkahwinan pada majlis istimewa mereka:
- Apa yang diidamkan oleh anda sendiri dan bukannya yang diidamkan oleh orang lain.
- Ikut kesusaian bajet anda. Tidak semestinya yang mahal itu cantik, yang murah itu tidak cantik. Pastikan anda memilih kek yang sesuai dengan majlis dan cita rasa anda.
- Pilihlah Baker yang bertauliah. Terdapat ramai Baker yang dapat memenuhi cita rasa dan bajet anda. Pilih yang paling sesuai dengan anda.
- Pilih kek yang bukan sahaja cantik dilihat, malah sedap dimakan. Ini kerana, kek yang anda potong di atas pentas itu akan diberi kepada meja makan utama dan juga kepada setiap tetamu yang hadir ke majlis istimewa itu.
Sumber foto: Pintrest
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Dua Bulan Sebelum Majlis, Apa Checklist Yang Belum Dan Dah Bakal Pengantin Buat
Bila dah ada pengumuman majlis perkahwinan sudah boleh diadakan, terus bakal pengantin rasa seronok dan pada masa sama seriau juga. Checklist dah beratur dan perlu disemak satu per satu.
Dengar macam satu perkara yang menyeramkan? Jangan risau, dengan adanya senarai urusan atau checklist kahwin untuk dirujuk langkah demi langkah, segalanya akan kelihatan lebih menyenangkan.
.
2 Bulan Sebelum Majlis Kahwin
-
Mohon Cuti Kerja Bagi Majlis Perkahwinan
Mohon cuti kahwin seawal yang mungkin memandangkan banyak persiapan yang perlu dilakukan bila semakin hampir dengan hari berlangsungnya majlis. Untuk membuat surat permohonan cuti kahwin ini, ada banyak sample yang boleh anda jumpa sekiranya melakukan pencarian di Google.
-
Edarkan Kad Jemputan | Facebook Event
Seelok-eloknya, kad jemputan sudah mula dihantar dalam jangka masa ini supaya bolehlah para jemputan merancang masa mereka awal-awal lagi. Selain kad jemputan, anda boleh juga membuat Facebook Event untuk sebarkan kepada rakan-rakan yang ada di FB.
-
Cari Cincin Kahwin & Barangan Kemas
Sebagai lambang cinta dan tanda ikatan kasih-sayang, sudah menjadi adat dalam pernikahan untuk menyarungkan cincin di jari pasangan. Cincin nikah ini selalunya lebih glamor daripada cincin pertunangan atau merisik. Harga cincin ini bergantung kepada jenis permata yang digunakan, bentuknya dan juga beratnya.
-
Tempah Banner & Bunting
Tempah banner dan juga bunting untuk digantungkan di depan dewan atau khemah. Selain itu jangan lupa juga untuk menyediakan penanda jalan atau penunjuk arah bagi para tetamu yang datang. Bila jalan mudah dijempui, barulah tetamu datang dengan senang hati.
1 Bulan Sebelum
-
Siapkan Playlist Lagu Kahwin
Pilih lagu yang bersesuaian untuk dimainkan pada hari berlangsungnya majlis. Sama ada ingin anda ingin mengumandangkan lagu kahwin klasik, lagu cinta yang terkini, lagu Inggeris yang romantik, lagu kahwin yang Islamik, atau mencampur adukkan semuanya, segalanya berada di dalam tangan anda. Pemilihan lagu juga bergantung kepada suasana majlis yang ingin anda ketengahkan.
-
Follow-up Dengan Supplier
Jangan lupa untuk follow-up dengan supplier supaya mereka tak terlepas pandang tempahan anda. Takut dalam masa yang sama, ada banyak lagi projek yang lain.
-
Rancang Susun Atur
Di mana kedudukan pelamin? Bagaimana meja ingin diaturkan? Bagaimana pula dengan setting untuk meja makan beradap? Backdrop dan sebagainya. Pastikan susunan yang dibuat dapat memberikan keselesaan kepada semua.
-
Relakskan Badan & Lakukan Rawatan Wajah
Dalam masa-masa yang boleh dianggap agak genting ini, jangan lupa untuk memanjakan diri supaya kekal ‘glowing’ di hari majlis perkahwinan dilangsungkan. Untuk tujuan ini, anda boleh melakukan rawatan wajah yang bersesuaian dengan jenis kulit anda.
Selain itu, anda juga boleh cuba mengamalkan terapi rendam kaki dalam air suam. Aktiviti ini boleh mengurangkan stres dan mampu membuatkan badan terasa lebih segar serta mengurangkan risiko naik jerawat.
.
2 Minggu Sebelum
-
Hubungi Supplier Berkenaan Barangan Tempahan Anda
Majlis semakin hampir, ingatkan lagi sekali kepada supplier tentang majlis anda yang bakal tiba lagi 2 minggu sahaja lagi. Banyak persediaan yang perlu dilakukan.
-
Rancang Tugasan Ahli Keluarga
Senaraikan tugasan ahli keluarga, siapa yang akan menguruskan bahagian door gift (memasukkan barangan dalam goodie bag/berikan goodie bag kepada tetamu), siapa yang menguruskan hantaran, siapa yang akan menguruskan bahagian telur, menyambut tetamu, pengapit dan banyak lagi. Untuk memudahkan perbincangan, baik juga sekiranya anda menubuhkan group WhatsApp.
-
Rancang Aturcara Majlis
Anda boleh mula merancang aturcara majlis akad nikah dan juga persandingan. Tidak kira majlis kecil atau besar, semestinya anda ingin segalanya berjalan dengan lancar bukan?
Dengan adanya aturcara, tidaklah huru-hara majlis nanti. Bagi yang mengadakan majlis perkahwinan besar yang dihadiri oleh VIP, anda mungkin ingin mengadakan sesi raptai terlebih dahulu.
-
Ingatkan Jurunikah Tentang Tarikh Majlis
Untuk mengelakkan salah faham atau masalah di kemudian hari, rajin-rajinlah ingatkan jurunikah tentang hari pernikahan anda. Maklumlah, mungkin ramai pasangan lain yang perlu diuruskan jurunikah atau tok kadi ni sampai boleh terlepas pandang.
GAMBAR HIASAN : TANGKAP PICTURES
KREDIT : PENGANTINBARU
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Khasiat Buah Tin Untuk Pengantin Perempuan Khususnya
Tempoh pembentukan buah tin mempunyai banyak peringkat. Pohon tin jantan (caprifiguier), berperanan penting dalam perkembangan jenis buah Tin. Ia merupakan penampungan bagi lebah-lebah. Silih berganti di atas dahan pohon ini, tiga generasi buah tin, mamme, profichi dan mammoni.
Terdapat pula dua generasi (mammoni dan mamme), ia tempat pertumbuhan lebah dan lebah penghuni dua generasi buah tin ini. Kedua-duanya tidak memainkan peranan dalam proses pembuahan bunga-bunga tin.
Adapun generasi ketiga, disebut sebagai (tin profichi), generasi inilah yang berperanan memindahkan benih buah kepada bunga-bunga Tin betina.
Pohon tin betina adalah pohon yang memiliki tiga generasi seperti di atas (mamme, mammoni dan profichi), dan tin mammoni betina merupakan generasi yang menerima kehadiran lebah-lebah pembuah yang datang dari buah tin profichi jantan serta membentuknya menjadi buah yang matang dan siap di makan oleh manusia.
Serat yang terdapat dalam buah tin ini adalah serat terlarut dan tak terlarut. Serat terlarut yang terdapat di dalamnya, membantu gula dalam darah dan mengurangi kolesterol dalam darah dengan mengikatnya di dalam saluran pencernaan.
Ketika serat ini melalui sistem pencernaan, serat pektin ini dapat memghapuskan kolesterol dalam usus dan membawanya keluar dari tubuh.
Serat tidak terlarut pula, dapat melindungi dan mencegah kanser usus besar (kolon). Makanan yang kaya akan serat mampu mengurangi berat badan. Oleh kerana itu, buah tin juga sangat sesuai untukmengatasi masalah berat badan.
Buat tin megandungi polyphenols yang tinggi. Zat ini berfungsi sebagai antioksidan yang amat penting untuk tubuh kita. Antioksidan ini dapat mengurangkan kesan radikal bebas yang bertindak sebagai kanser dalam tubuh kita.
Malah, serat yang tinggi pada buah tin dapat mengikat zat karsinogen yang menyebabkan terjadinya kanser pada saluran pencernaan.
Keberadaan serat, kalium (potassium) dan magnesium di dalam buah Tin, dapat mengurangi serangan angin dan mampu mengawal tekanan darah tinggi. Buah Tin sangat baik kepada pengidap penyakit darah tinggi kerana dengan memakan buah Tin dapat mencegah penyakit tersebut.
Ia adalah kerana kandungan kalium, omega 3 dan omega 6 bersama fenol dan magnesium pada buah tin atau ara membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan menjaga seseorang dari serangan jantung kronik
Untuk penyakit kencing manis (diabetis), serat yang terdapat di dalam buah tin dapat memperlahankan proses penyerapan glukosa bagi usus kecil.
Gabungan zat yang terkandung dalam buah tin iaitu serat yang tinggi. Karbohidrat dalam bentuk yang ringkas pula ialah glukosa dan fruktosa mampu mengawal kadar gula dalam darah seseorang.
Lima belas juta orang penderita diabetis melitus di Indonesia, telah sembuh dengan menggunakan buah tin. Semenjak dua tahun terakhir ini, pohon Tin mudah ditemui kerana banyak orang membudayakan penanaman ficus carica itu.
Buah tin baik bagi wanita diawal menopos dan sebagai perlindungan dari kanser payudara. kajian telah menunjukkan bahawa wanita yang mengamalkan buah yang kaya serat secara teratur akan mengurangkan kemungkinan terkena kanser dan penyakit lainnya.
Tambahan dapat mengurangkan risiko kanser kulit. Dalam masa yang sama, ia berfungsi dalam merawat masalah kulit. Tin yang basah dan kering sangat bagus bagi ibu yang baru mengandung. Ia kerana zat besi yang terdapat pada ibu mengandung, banyak hilang semasa proses kelahiran. Ia berbeza dengan supplement zat besi yang banyak terjual di farmasi.
Bagi warga tua, kandungan kalsium dan kalium yang terdapat di dalam buah tin, dapat mencegah penipisan daripada tulang rapuh. Sekaligus membantu untuk meningkatkan kepadatan tulang. Dalam 100 gram buah tin mengandungi 241mg kalsium.
Jumlah ini dua kali lebih tinggi berbanding kandungan kalsium pada susu 118mg per 100 gram. Kalium dalam buah tin melawan untuk menghilangkan kalsium melalui urin sehingga mencegah kandungan tulang untuk menipis.
Sumber kalsium adalah alternative yang sangat baik bagi terapi perubatan bagi penghidap alergik produk tenusu. Bagi yang sukar tidur, ia dapat melancarkan proses tidur seseorang dengan baik. Ia juga dapat menyingkirkan penyakit insomnia.
Hasil penelitian lanjut menemukan bahawa buah tin termasuk kategori buah yang dapat merangsang pembentukan hemoglobin darah. Di mana, ia dapat menyegarkan badan daripada kepenatan dan meningkatkan daya ingatan seseorang.
Artikel ini ditulis oleh Nurain Afifah Bt Zakariya
SUMBER : ILUVISLAM
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Semoga Kita Berada Di Dalam Doa Jodoh Yang Tepat
Allah menjadi perempuan sebagai pasangan bagi lelaki. Keduanya akan menikah dan melahirkan anak. Perempuan dan anak juga dijadikan oleh Allah s.w.t sebagai penyejuk hati bagi lelaki, suami mahupun bapa.
Betapa bahagianya sebuah keluarga yang di dalamnya terdapat suami yang soleh dan amanah, isteri yang solehah, serta anak-anak yang taat dan berbakti.
Kebersamaan yang membahagiakan ini adalah hak semua insan. Siapa pun ia, dari mana pun bangsa atau sukunya. Teruslah berusaha dan berdoa, insya Allah, Allah s.w.t akan memakbulkannya.
Dengan doa di bawah ini, semoga siapa pun yang belum berjodoh segera didekatkan oleh Allah s.w.t dengan jodoh terbaiknya.
Dibaca oleh perempuan :
Allaahumma zawwijnii rajulan shaalihan taqarru bihii ‘ainii wa taqarru bii ‘ainuhuu yaa dzal jalaali wal-ikraam.
“Ya Allah, nikahkanlah aku dengan lelaki yang shalih yang menyejukkan hatiku (tenang dipandang) dan aku pun membahagiakan hatinya, wahai Dzat yang Mahaluhur dan mulia.”
Allaahumma innii uriidu an atazawwaja faqaddir lii minar-rijaali man hum a’affu wa ahfazhuhum lii fii nafsii wa maalii wa ausa’uhum rizqan wa a’zhamuhum barakatan wa qaddir lii waladan thayyiban taj’alu lahuu khalaqan shaalihan fii hayaatii wa mamaatii.
“Ya Allah, sungguh aku ingin menikah, maka tetapkanlah untukku lelaki yang sangat peduli untuk menjaga diriku dan hartaku, yang sangat luas rezekinya, yang besar keberkahannya. Dan tetapkanlah untukku anak yang baik yang Engkau jadikan sebagai pewaris yang baik dalam hidupku dan matiku.”
Dibaca oleh lelaki :
Allaahumma zawwijnii niswatan shaalihatan taqarru bihaa ‘ainii wa taqarru bii ‘ainuhaa yaa dzal jalaali wal-ikraam.
“Ya Allah, nikahkanlah aku dengan perempuan shalihah yang menyejukkan hatiku (tenang dipandang) dan aku pun membahagiakan hatinya, wahai Dzat yang Mahaluhur dan mulia.”
Allaahumma innii uriidu an atazawwaja faqaddir lii minan-nisaa’i man hunna a’affuhunna farjan wa ahfazhuhunna lii fii nafsihaa wa maalii wa ausa’uhunna rizqan wa a’zhamuhunna barakatan wa qaddir lii waladan thayyiban taj’alu lahuu khalaqan shaalihan fii hayaatii wa mamaatii.
“Ya Allah, sungguh aku ingin menikah, maka tetapkanlah untukku perempuan yang sangat menjaga kehormatannya, yang sangat menjaga dirinya untukku dan hartaku, yang sangat luas rezekinya, besar keberkahannya. Dan tetapkanlah untukku anak yang baik, yang Engkau jadikan sebagai pewaris yang baik dalam hidupku dan matiku.”
Kemudian, baik lelaki mahupun perempuan selanjutnya bolehlah membaca doa nabi Zakaria a.s berikut ini :
Rabbi laa tadzarnii fardan, wa anta khairul waaritsiin.
“Dan (ingatlah kisah) Zakaria, tatkala ia menyeru Tuhannya : “Ya Tuhanku janganlah Engkau membiarkan aku hidup seorang diri dan Engkaulah Waris Yang Paling Baik.”
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
