Setiap kali tiba bulan puasa inilah masanya untuk anda menunjukkan kemahiran memasak dalam menyediakan juadah menyelerakan untuk seisi keluarga.
Dan ia termasuklah menyediakan makanan dan minuman seperti yang dijual di bazar Ramadan.
Salah satunya air ais lemon pudina yang “laku” dijual di bazar kerana mempunyai rasa yang segar dan sejuk di tekak apabila diminum setelah seharian berpuasa.
Pastinya anda mahu juga cuba bancuh sendiri air ini di rumah untuk berbuka puasa kan?
Jadi, jom kita cuba perkongsian ini.
RESEPI AIR AIS LEMON PUDINA DAN LEMON PUDINA LAICI ASAM BOI
Bahan-bahan.
Bahan-bahan.
Daun pudina RM2.00
Lemon 4 biji
Sunquick 100g
Serbuk Asam Knor 100g
Air Gula 1 liter
CARA-CARANYA
Kisar 3 biji lemon dengan 2 liter air, ambil air sahaja, hampas buang kemudian masukkan dalam bekas. Masukkan 1 liter air gula.
Masukkan Sunquick dan serbuk asam knor dalam1 liter air panas. Kacau dan masukan dalam bekas air lemon tadi.
Masukkan air batu, pati air lemon, masuk air masak, hiris 1 biji lemon dan daun pudina..Kacau dan ia siap untuk minum.
NOTA!
Kalau nak buat banyak gandakan sahaja
Kalau nak buat banyak pastikan kena tapis banyak 2@3 kali.
Boleh simpan dalam freezer pati air lemon ni.
Boleh pelbagaikan jenis buahan tin @ buah segar ikut citarasa sendiri.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bawang Goreng Crispy, Jimat Untuk Makan Dengan Lauk Lain
Tak perlu campuran tepung, garam dan perasa. Hanya goreng kosong tapi confirm bertambah.
Empunya resepi turut berkongsi tips supaya rendam terlebih dahulu bawang dengan air bagi mengelakkan mata pedih sewaktu mengupas kulitnya.
Dan jika tidak mahu mata pedih sewaktu menghiris bawang, simpan bawang yang telah dikupas di dalam peti ais.
.
.
Cara:
1.Goreng bawang seperti biasa menggunakan minyak yang banyak dan api panas.
2.Apabila bawang mula garing dan agak keperangan, terus angkat. Jangan tunggu sehingga bawang bertukar warna gelap, nanti rasanya hangus dan pahit.
3.Tunggu bawang betul-betul sejuk baru masukkan ke dalam bekas. Jangan tutup bekas semasa bawang masih panas, wap akan menyebabkan bawang lembab dan tidak crispy.
.
Foto : Instagram emymellisa
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi ‘Ferrero Rosak,’ Tak Perlu Oven & Mixer, Rasa Pun Lebih Kurang Ferrero Rocher Asli
Mungkin korang terfikir nak cuba-cuba buat biskut raya. Bagi pasangan yang baru berumah tangga, tentu kelengkapan dan perkakas di dapur belum lengkap. Namun ia bukanlah halangan untuk korang membuat kuih raya.
Tanpa menggunakan oven dan mixer, sebenarnya korang boleh menghasilkan biskut raya yang ‘super sedap.’ Rasa biskut ini juga sama macam coklat favourite semua yang harga kayangan itu. Bezanya biskut yang korang nak buat ni murah sahaja bajetnya.
Berikut dikongsikan bahan-bahan dan cara-cara membuat biskut Ferrero Rosak. Rasanya 90 peratus lebih kurang sama seperti Ferrero Rocher yang sebenar.
BAHAN-BAHAN:
200 gm nestum
300 gm Nutella
Hazelnut
Chocolate Chips
Shortening
Almond nibs
Mangkuk kertas
*Nak bajet, boleh guna kacang tanah untuk gantikan kacang badam.
CARA-CARA MEMBUAT:
- Masukkan nestum ke dalam mangkuk besar.
2. Campur nestum dengan Nutella.
3.Gaul rata sehingga menjadi doh.
4. Ambil ice cream scoop, masukkan adunan. Masukkan juga hazelnut yang sudah siap dibakar.
5. Letakkan adunan di atas loyang yang dilapik dengan kertas minyak.
6. Campurkan 3 sudu besar besar chocolate chips dan shortening. Masukkan adunan di dalam mangkuk kertas.
7. Cairkan chocolate chips dan shortening menggunakan mikrowave atau boleh juga dipanaskan di atas dapur (boleh guna kaedah double boil).
8. Campurkan sedikit almond nibs. Campurkan dengan adunan tadi. Siram di atas doh
9. Apabila sudah siap, bolehlah masukkan ke dalam bekas bertutup. Simpan di dalam peti sejuk.
Sumber: Soya Belacan dan Syazwani Md Saad via Viral Apa Hari Ini
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Dato Alha Alfa Kongsi Tip Buat Pewangi Rumah, Jom DIY Sendiri!
Bagusnya Dato Alha Alfa kongsi tip buat pewangi rumah sendiri, jimat poket suami isteri yang suka suasana kemas dan bersih.
Kalau sebelum ini anda terus beli pewangi yang sudah siap, kali ini apa kata cuba DIY sendiri, yang penting wangi dan tahan lama. Barulah pasangan kita selesa duduk rumah.
Tip Buat Pewangi Rumah
Bahan-bahan:
Baking soda – 2 sudu
Ajax Fabuloso – 2 penutup – Keguanaan lain juga untuk cuci dan bersihkan minyak serta kotoran.
Downy Premium Parfum – 2 bekas penutup (ikut pilihan cita rasa)
Cuka – 2 bekas penutup(ini untuk buang buih dan tak ada licin bila gunakan)
2 cawan air panas untuk larutkan bahan
Cara membuat:
Satukan semua bahan di atas.
Masukkan ke dalam bekas.
Spray pada tempat yang dikehendaki. Boleh bersihkan minyak-minyak, lantai dapur, meja, langsir atau sofa. Sangat wangi, segar dan tahan lama.
@alhaalfaofficial #livehack #rancakraya #perfumerumah #diy ♬ original sound – alhaalfa
Ingat, anda boleh mengubah jumlah minyak pati atau jenis minyak pati yang digunakan untuk mencipta pewangi yang sesuai dengan citarasa anda. Selain itu, sesuaikan juga jumlah garam dan vinegar mengikut keperluan anda.
Selamat mencuba!
Sumber: alhaalfaofficial
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
