Makan nasi setiap hari pun bosan juga. Apa kata hari ini kita cuba masak bakso. Sedap juga kalau dapat makan bakso panas-panas kan?

Kuah amat penting dalam menghasilkan bakso yang sedap dan enak. Jom kita cuba resipi kuah bakso Indonesia yang telah dikongsi oleh Ekynn Aziz.

*****

Bakso Indonesia request by my mom. Resepi ni original dari orang indo ye. Saya guna bebola daging segera je. Kalau nak sedap boleh guna bebola daging jenama mohd armiya@ramly lebih sedap dan terasa dagingnya.

Ni saya kongsi kan resepi kuah bakso indonesia.

KUAH BAKSO INDONESIA
(10 org makan)

Bahan-bahan:

• Tulang daging RM10
• Bebola daging
• 2 biji bawang merah dihiris
• 2 batang serai dititik (taknak letak pn takpe)
• 1 helai daun pandan(taknak letak pn takpe)
• 1 1/2 kiub pati daging
• Perasa ajinomoto (boleh ganti maggi cukup rasa)
• Garam secukup rasa
• *2 biji bawang
• *6 ulas bawang putih
• *3@4 biji buah keras
• *1 inci halia
• *1 inci kunyit hidup
• *1 sb serbuk lada sulah

(Blend@tumbuk bahan bertanda *)

Serai dan pandan tu bahan additional sahaja. Kalau taknak letak pun takpe.

Cara-caranya:

1. Rebus tulang daging selama 30minit. Lagi lama lagi sedap.
2. Dalam kuali lain boleh tumis bawang hiris. Kemudian masuk kan bahan blend@tumbuk, pandan dan serai titik.
3. Dah naik bau boleh tuang bahan tumis dalam periuk rebusan tulang tadi. Dan masukkan bebola daging.
4. Perasakan dengan garam dan ajinomoto@maggi cukup rasa.
5. Rebus sampai bebola daging timbul. Timbul tu maknanya kuah dah masak ye. Dah siap!

Resipi Cili Kicap

Bahan-bahan:

• *Segenggam cili padi hijau
• *6 ulas bawang putih
• 1 sb cuka
• 1 sb kuah bakso
• 4 sb kicap manis
• Secukup rasa
• Garam

Cara-cara:

1. Rebus bahan bertanda *. Dah lembut boleh blend@tumbuk.
2. Kemudian masuk kan bahan2 lain sesedap rasa. Gaul sebati. Dah siap.

Boleh makan dgn bihun, mee, kuey teaw.

Selamat mencuba!

Sumber: Ekynn Aziz via grup Masak Apa Hari Ni… (MAHN)

Zaman sekarang ramai yang suka guna gajet untuk memasak tetapi tak semua ambil peduli tentang cara bersihkan alatan tersebut, salah satunya air fryer.

Ya, betul kalau ada peralatan memasak canggih, aktiviti memasak akan menjadi jauh lebih mudah dan singkat.

Tip Bersihkan Air Fryer Cara Mudah, Hasilnya Lebih Bersih!

Namun, selepas digunakan sudah semestinya kita perlu mencuci bersih peralatan tersebut sebelum disimpan. Mungkin ada yang beranggapan perkara ini remeh tetapi nak cuci air fryer ni rumit juga ya.

Jadi, apa kata anda ikut step-by-step mudah yang dikongsikan Amanda Tan melalui grup Resepi Air Fryer [Malaysia] ini supaya air fryer sentiasa suci bersih tanpa terjadi apa apa kerosakan pada komponen elektrik.

Hari ini kita kongsikan cara membersihkan Air Fryer kita. Semenjak aktif dalam group ini, saya pun menerima banyak PM untuk menanyakan saya cara saya membersihkan Air Fryer. Hah! kebetulan saya nak membersihkan Air Fryer hari ini lalu terfikir untuk membuat video ini. Harap perkongsian saya memberi serba sedikit manfaat kepada semua!

Peralatan Yang Diperlukan:

• Cuka Buatan
• Soda Bikarbonat
• Span Lembut
• Sabun Cuci Pinggan
• Kain Bersih
• Berus Plastik

Hah, lepas ini senang kerja rumah golongan isteri bila dah dapat tip bersihkan air frayer macam ini. Yang penting bersih daripada kotoran dan pastinya lebih selamat untuk keluarga tersayang. Jangan lupa cuba tip ini, ya!

Flower crown atau Mahkota bunga adalah cara yang bergaya untuk perkahwinan, perayaan atau mana-mana majlis. Bunga segar adalah pilihan terbaik untuk digunakan jika anda ingin membuat mahkota bunga cantik dan wangi yang mencerminkan keindahan musim ini. Ketahui cara membuat mahkota bunga di sini dengan hanya langkah mudah DIY sendiri sahaja.

Mahkota bunga DIY mudah dibuat dan mudah dijaga. Panduan langkah demi langkah akan kami akan tunjukkan kepada anda cara membuat mahkota bunga untuk dipakai atau dijadikan sebagai hadiah. Sebelum anda memulakan langkah DIY mahkota bunga, ini adalah bahan yang anda perlukan.

• Pita bunga – Pita bunga adalah terbaik untuk membungkus bunga segar bersama-sama. Pita ini boleh dengan mudah digabungkan dengan bunga dan daun anda kerana ia datang dalam warna hijau, coklat dan lain-lain warna semulajadi.
• Gunting – Pastikan gunting yang tajam untuk memotong bunga, wayar dan pita anda.
• Wayar kraf – Gulung wayar kraf agar lebih mudah untuk digunakan daripada kabel pra-potong kerana anda dapat mengukur mahkota anda dengan pengukuran tepat kepala anda.
• Wayar – Wayar ini kadang-kadang dirujuk sebagai dawai keluli, dawai grapevine. Ini digunakan sebagai tapak asas yang selesa untuk mahkota anda.
• Bunga dan daun – Potongan batang hingga kira-kira 2 hingga 3 inci untuk memudahkan pemasangan. Dapatkan gabungan bunga dan daun untuk mendapat reka bentuk anda.

Langkah 1 : Bentuk wayar mengikut yang anda mahu. Ambil wayar dan bungkus di sekitar kepala anda untuk mencari yang terbaik. Tinggalkan kira-kira ½ inci dan memotong wayar berlebihan.Gabungkan hujung dengan pita bunga.

Langkah 2 : Gunakan pita bunga untuk melekatkan batang bunga kepada dawai bunga. Pilihan kehijauan anda bergantung pada jenis mahkota yang anda ingin buat. Dedaun hijau halus seperti myrtle dan ivy sangat bagus untuk kelihatan lebih halus.

Langkah 3 : Mulailah dengan memilih tiga bunga dan bungkus batang bersama-sama dengan pita bunga. Balut pita bunga dari dasar mekar ke bahagian bawah batang untuk memastikan ia selamat. Campurkan bunga penyata anda dengan bunga untuk pengisi pasangan jika anda mahu kelihatan seimbang. Selepas membuat kira-kira lapan tandan, anda boleh mula melekatkan tandan anda ke mahkota anda.

Langkah 4 : Lekatkan bunga yang telah siap di pita tadi ke mahkota anda. Ambil tandan bunga pertama anda dan pasangkan batang ke mahkota anda dengan wayar atau pita bunga. Lekatkan bunga dalam satu arah menghadap ke luar supaya bunga nampak menonjol. Teruskan lapisan bunga anda sehingga anda berpuas hati dengan mahkota anda!

Sumber : proflowers