Hidangan Pad Krapow memang cukup sempurna, tidak perlu lain pesan menu lain sebagai pelengkap. Makan pula dengan nasi panas dan telur mata goyang, kenyang sehari. Ayam juga boleh digantikan dengan daging.
Terima kasih Muza Muzawati atas perkongsian resipi.
.
Bahan :
Bawang putih – kisar
Cili merah – kisar
Ads
Cili padi – kisar
Isi ayam
Sos tiram
Sos ikan / sos sotong
Ads
Kicap
Gula
Perasa
.
.
Ads
.
Cara :
Tumis bawang putih bersama cili merah dan cili padi yang dikisar sehingga naik bau.
Kemudian masukkan isi ayam kisar. Goreng sehingga airnya kering.
Masukkan sos tiram, sos ikan atau sos sotong dan sedikit kicap. Gaul rata.
Masukkan air secukupnya. Perasakan dengan gula dan perasa. Tidak perlu masukkan garam.
Selepas itu masukkan pula kacang panjang atau kacang buncis dan daun selasih.
Bunga tangan menjadi kemestian untuk melengkapi penampilan si pengantin. Seleksi bunga segar mengikut tema majlis menjadikan ia titik tumpu buat si pengantin. Menempah bunga tangan juga menggunakan kos yang tinggi. Apa kata jimat wang untuk hari bersejarah anda dengan mencipta gubahan bunga tangan elegan menggunakan reben sutera.
Bahan-bahan
Gunting tajam khas untuk memotong bunga
Bunga
Wayar untuk bunga
Pembalut plastik
2 pin (untuk bunga)
Langkah 1 (Potong mengikut saiz yang dikehendaki)
Ikat tangkai bunga menggunakan getah nipis untuk memastikan tangkai diikat ketat. Gunakan gunting untuk memotong tangkai di bahagian bawah mengikut panjang yang dikehendaki.
Langkah 2 (Pembalut plastik)
Balut tangkai bunga menggunakan pembalut plastik bagi memastikan ia nampak sempurna lebih kurang 1-1/2” daripada bawah bunga.
Langkah 3
Pin reben di bahagian bawah pada balutan bunga.
Langkah 4 (Balut reben)
Mula balut reben pada tangkai yang dibalut dengan plastik. Lakukan dengan cara balutan ke atas.
Langkah 5 (Pin di bahagian atas)
Apabila sampai ke bahagian atas balutan plastik, potong reben dan lipat hujung reben 1/4” dan pin.
Langkah 6 (Tambah bow)
Untuk kelihatan lebih sempurna dan menarik, tambahkan bow pada bunga tangan anda. Gunakan 24” reben untuk membuat ikatan tersebut.
Rupanya ada cara jimat dan hasilnya comel kalau nak buat ole-ole untuk diberi kepada tetamu waktu majlis kenduri. Eh, tetapi cara ini juga bagus kalau anda nak guna untuk majlis hari lahir atau akikah, sesuai dijadikan doorgift juga!
Hanya dengan menggunakan cawan kertas, namun hasilnya memang nampak unik dan sesuai untuk bagi pada kanak-kanak.
Nak tahu langkah demi langkahnya, ikuti perkongsian detail daripada Sayyidatina Syafiyah untuk dijadikan panduan.
Roti sedap enak dinikmati ketika masih panas-panas lagi. Sebenarnya tidak susah pun untuk memasak roti. Bahan-bahan yang digunakan pun tidak banyak. Jika anda tiada oven, roti boleh dimasak dengan cara kukus.
Resipi roti yang dimasak dengan kaedah kukus seperti dikongsikan oleh pengguna Facebook, Khairunnisa Mohammad berikut memang sangat mudah. Hasilnya roti gebu dan cantik. Sesuai dijadikan menu untuk sarapan pagi dan juga hidangan minum petang.
RESIPI ROTI KUKUS GEBU
Bahan-bahan:
150 gm tepung gandum
2 biji telur
1 sudu besar gula
1 sudu kecil yis
1 sudu kecil esen vanila
Secubit garam
1 sudu besar minyak masak
Gula dan mentega yang dicairkan untuk topping
CARA MENYEDIAKAN:
1. Satukan tepung gandum, yis, gula, garam dan telur dalam bekas. Kacau dengan spatula hingga rata.
2. Masukkan minyak masak. Uli hingga doh licin.
3. Perap sampai doh naik dua kali ganda. Selepas perap, bahagikan doh kepada beberapa bahagian.
4. Bulat-bulatkan dengan tangan. Susun dalam loyang. Boleh guna loyang saiz 6 inci.
5. Kemudian tunggu lagi hingga doh kembang dua kali ganda.
6. Balut loyang dengan ‘cling wrap’ tetapi jangan terlalu ketat. Bagi ruang untuk roti mengembang semasa dikukus.
7. Kukus dengan api sederhana selama 35 minit hingga 40 minit.
8. Apabila roti sudah masak, sapu dengan marjerin/mentega cair. Tabur gula. Siap untuk dimakan. Enak juga dinikmati dengan kari dan juga kuah sardin.
TIP PENTING:
– jika doh agak lambat kembang, jangan panik. Tunggu sahaja sehingga doh betul-betul kembang kemudian bolehlah dikukus.
– doh akan mengembang lagi ketika dikukus.
* jangan balut loyang terlalu ketat semasa mengukus. Roti tidak dapat mengembang dan tidak menjadi gebu.