
Isi Kandungan
ToggleRESIPI SOTO SEDAP
Buat anda yang berpuasa enam, teringin nak menikmati juadah soto dari negeri Johor, apa kata anda ikuti perkongsian dari Fara Lome ini. Selamat berbuka puasa.
Resipi Kuah Soto (resipi ni untuk 2 liter air/ 6 orang makan)
•Lengkuas 1 inci
•Halia 1 inci
•Bawang merah besar 4 biji (memang kalau banyak lagi sedap)
•Bawang putih 1 ulas
•Buah keras 1 biji
*blend semua bahan di atas
•Ayam potong besar sebab nak carik kan nnti
•serai 2 batang (ketuk)
•Minyak untuk menumis
•Serbuk sup adabi (kalau sepeket kecik tu guna separuh)
•Serbuk kurma adabi (guna separuh juga)
•Kiub ayam 1
•akar daun sup (potong n cuci bersih)
•air 2 liter/ satu jug
*atau kalau tidak guna serbuk sup/kurma guna saja rempah soto. Saya kadang guna rempah soto je boleh dapatkan jenama apa saja. Bahan lain jangan ubah ya. Tetap sama. Tu kuah boleh jadi pekat. Jangan bergantung pada rempah semata-semata.

Cara masak:
•Tumis bahan blend, serai dan akar daun sup sehingga naik bau/betul2 masak/sedikit garing. Supaya bawang smua tu x rasa mentah di kuah nnti. Bila masak elok kuah akn jd wangi.
•Masukkan serbuk sup n kurma / rempah soto.
•Masukkan ayam. Agak2 air ayam da hampir kering baru masukkan air.
•Masukkan kiub ayam, perasakan gula garam. Renehkan sehingga ayam masak elok. Angkat ayam dan toskan (untuk dicarik nanti)
•Siap!
Resipi Begedil kentang
•Ubi kentang 5/6 biji buang kulit then potong kecil. Rebus.
•lenyekkan. Masukkan hirisan daun sup dan bawang goreng. Bulat2 kan then leperkan sedikit.
•Telur 1 biji
•Lada sulah
•Garam secukup rasa
*Pecahkan telur, masukkan garam dan lada sulah. godek laju supaya bila goreng nanti jadi macam bersarang.
*Cara goreng begedil supaya tidak hancur, panaskan minyak agak-agak tenggelam separuh begedil je. Jangan penuh-penuh pula. Panaskan dengan api yang kecil sehingga betul-betul panas. Celup bergedil dalam bancuhan telur then goreng. Jangan rajin nak balik-balikkan selagi yang sebelah kena minyak tu tidak garing/kekuningan. Bila sudah garing baru balikkan, Kalau balikkan awal-awal memang pecah ler.
*maaf tersalah terkurang.
Kredit: fara lome
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Amal Zikir Selepas Solat Asar Dan Selepas Solat Subuh, Untuk Lebih Limpahan Rezeki

Setiap kali selesai menunaikan solat, tunggu seketika. Jika tiada urusan penting, luangkan sedikit masa untuk berzikir kerana amalan itu bakal menyelamatkan kita daripada api neraka.
Firman Allah SWT dalam Surah al-Ahzab, ayat 41 yang bermaksud: “Wahai orang yang beriman, berzikirlah dengan menyebut nama Allah, zikir yang banyak dan bertasbihlah pada waktu pagi dan petang. Dialah yang memberi rahmat kepada kamu dan malaikat-Nya (yang memohon keampunan untukmu) agar Dia mengeluarkan kamu daripada kegelapan kepada cahaya. Dia Maha Penyayang kepada orang yang beriman.”
Dalam ayat itu, ada perkataan ‘asila’ yang bermaksud waktu selepas Asar hingga Maghrib. Selain itu, satu lagi perkataan ialah ‘bukratan’ bermaksud awal waktu Subuh sebelum naik matahari.
Maka, waktu untuk berzikir mengingati Allah yang dimaksudkan dalam ayat itu ialah selepas mendirikan solat Asar dan selepas solat Subuh.
Zikir itu hanya mengandungi tiga rangkap dan mengambil masa sekitar lima hingga 10 saat untuk membacanya sebanyak tujuh kali.
Daripada al-Harits bin Muslim al-Tamimi berkata, Nabi SAW bersabda bermaksud: “Apabila kamu selesai solat Subuh maka ucapkanlah sebelum berbicara, Ya Allah lindungilah aku daripada api neraka (Allahumma ajjirni minannar)” sebanyak tujuh kali kerana jika kamu meninggal dunia pada hari itu, nescaya Allah menulis bagimu perlindungan daripada api neraka dan apabila kamu selesai solat Maghrib, maka ucapkanlah sebelum berbicara, “Ya Allah lindungilah aku daripada api neraka (Allahumma ajjirni minannar) sebanyak tujuh kali kerana sesungguhnya jika kamu meninggal dunia pada malamnya itu, nescaya Allah menulis bagimu perlindungan daripada api neraka.” (Hadis Riwayat Abu Daud, Ahmad, Ibnu Hibbaan, At-Thabraani dan Al-Baihaqi di dalam Ad-Da’a-waat Al-Kabirnya)
Doanya cukup pendek, ringkas dan mudah dihafal. Sesiapa saja mampu membacanya dengan lancar lalu doa itu terus memanah tepat kepada objektif dan sasarannya.
Paling penting adalah usaha kita untuk kekal istiqamah mengamalkan doa itu. Doa itu menuntut kita untuk membacanya setiap pagi dan malam kerana mati itu datangnya cukup misteri.
Maka, setiap hari kita perlu sentiasa mempersiapkan diri dengan seberapa banyak bekalan. Jika terlalu sibuk atau mempunyai urusan, kita masih boleh mengamalkannya sambil bergegas berjalan untuk melaksanakan tanggungjawab itu.
Selain itu, amalan lain yang tidak sepatutnya ditinggalkan adalah membaca ayat Kursi. Daripada Abu Umamah al-Bahiliy, Rasulullah SAW bersabda yang bermaksud: “Sesiapa yang membaca ayat Kursi selepas solat fardu, maka tiada apa yang penghalangnya daripada syurga kecuali kematian.” (Syeikh al-Al-bani mensahihkannya dalam al-Silsilah al-Sahihah – 972)
Kata Imam al-San’ani yang bermaksud: “Kelebihan ayat Kursi ini adalah disebabkan padanya terhimpun segala usul nama dan sifat Allah seperti Wahdaniyyah (Maha Esa), al-Hayah (Maha Hidup), al-Qayyumiyyah (Maha Kekal), al-‘Ilm (Maha Mengetahui), al-Mulk (Maha Menguasai), al-Qudrah (Maha Berkuasa) dan juga al-Iradah (Maha Berkehendak).” (Lihat: Subul al-Salam, 297/1)
Seterusnya, amalan sunat lain yang tidak patut ditinggalkan adalah solat sunat rawatib. Rasulullah SAW bersabda yang bermaksud, “Barang siapa yang melakukan solat sunat (sunat rawatib) sebanyak dua belas rakaat dalam sehari semalam, akan dibangunkan untuknya sebuah rumah di syurga, empat rakaat sebelum Zuhur dan dua rakaat sesudahnya, dua rakaat selepas Maghrib, dua rakaat selepas Isyak dan dua rakaat sebelum Subuh.” (Riwayat al-Tirmidzi, al-Nasa’I, Ibnu Majah dan Imam Ahmad)
Saat ini kita mungkin sedang berusaha keras membayar ansuran bulanan rumah yang dibeli. Banyak waktu dihabiskan untuk melakukan kerja lebih masa bagi mengelakkan rumah dilelong oleh pihak bank.
Namun, Allah SWT akan memberi ganjaran untuk amal yang sedikit iaitu sebuah mahligai serba mewah di syurga kelak.
Terdapat juga solat sunat rawatib yang disebut sebagai solat sunat ghairu muakkadah (solat sunat yang tidak dituntut). Salah satunya adalah dua rakaat lagi tambahan sesudah melaksanakan dua rakaat solat sunat selepas Zuhur.
Ummu Habibah iaitu isteri Nabi SAW berkata, “Rasulullah SAW bersabda yang bermaksud: “Barang siapa menjaga empat rakaat sebelum Zuhur dan empat rakaat sesudahnya, haram atasnya neraka.” (Riwayat Abu Dawud, al-Nasai, dan Imam Ahmad)
Ada pendapat ulama seperti Imam al-Nasa’i, apabila seseorang hendak menambah dua rakaat selepas Zuhur (muakkad) dengan dua rakaat ghairu muakkad, hendaklah dikerjakan empat rakaat dengan tahiyat awal dan sekali salam (seperti pelaksanaan solat Zuhur).
Bagaimanapun, itu isu khilaf dan lakukanlah mengikut kemampuan masing-masing. Zuhur adalah waktu yang sangat singkat terutamanya bagi mereka yang bekerja.
Waktu rehat rata-ratanya dari jam 1 hingga 2 petang saja. Mungkin pada saat itu kita mahu tidur seketika (qailulah), makan, urusan bank dan melakukan urusan lain.
Apabila kita mula meletakkan solat sunat sebagai satu keutamaan, pasti kita mampu menyediakan masa untuk melaksanakannya.
Penulis pendakwahdan penulis buku
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Trend Nama Anak Panjang Berjela, Mak Ayah Muda Perlu Tahu Makna Yang Diberi

Sebaik sahaja seorang isteri disahkan hamil, pemberian nama anak menjadi antara perkara utama yang akan difikirkan.
Secara kasarnya, ramai yang berpandangan proses boleh dilakukan sekelip mata, namun hakikatnya, ia tidak mudah. Mengapa? Ini kerana nama melambangkan identiti anak dan akan digunakan sehingga hari akhirat. Nama yang diberikan itulah yang akan diseru nanti.

Dalam hal itu, ada satu peristiwa yang ingin dikongsi penulis. Ibu bapa kepada rakan baik penulis terpaksa menukarkan nama salah seorang anak mereka selepas anak itu kerap menangis dan berpenyakit. Selepas mendapat nasihat daripada ulama, rupa-rupanya namanya membawa maksud yang buruk dan perlu ditukar. Semoga ia menjadi teladan kepada kita.
Baru-baru ini, melalui media sosial tular dengan nama 'canggih' dalam kalangan murid tahun satu di sebuah sekolah. Masakan tidak, nama anak masing-masing bukan sahaja panjang malah ada suku kata yang diterjemahkan dalam Bahasa Inggeris. Contohnya, Langit ditukarkan kepada Sky.
Bukan mahu menempelak, namun terus terang, secara teknikal, pendekatan itu menyusahkan banyak pihak termasuk anak itu sendiri. Pendek kata, janganlah terlalu ghairah menamakan anak.
Ketahuilah bahawa Islam menganjurkan setiap insan untuk memberi nama yang elok untuk keturunan kita.
Justeru, apakah panduan untuk memberi nama anak menurut pandangan Islam? Nama apa yang paling disukai ALLAH dan Rasulullah SAW?

Tarbiah awal
Ini jelas pendakwah Ustaz Ahmad Hazran Ahmad Kamal atau Imam Muda Aran.
Ujar beliau, kepentingan membubuh nama kepada setiap zuriat ada kaitan dengan tarbiah awal kepada seseorang.
"Apabila kita sebut perkataan yang baik, secara tidak langsung kita sebenarnya mendidik anak dengan cara dan punca didikan yang baik. Ia juga satu doa.
"Disebabkan itu, kita mesti meletakkan nama yang elok. Jangan hanya kerana bunyi nama itu sedap saja, tetapi siasat juga maksud di sebalik nama berkenaan," jelasnya ketika dihubungi Sinar Islam baru-baru ini.
Dalam pada itu, Imam Muda Aran turut menegur sikap segelintir masyarakat yang taasub memberikan nama anak dengan kalimah yang ada dalam al-Quran secara semberono tanpa meneliti maksud terlebih dahulu.
"Ada orang ketika membaca al-Quran, nampak ayat sedap seperti kalimah huthamah, terus mengambil perkataan itu untuk dijadikan sebagai nama anaknya. Hakikatnya, huthamah sebenarnya antara nama-nama neraka.
"Sesetengah orang pula ingin meletakkan nama para nabi dan rasul untuk anak-anak mereka. Malangnya, mereka meletakkan nama nabi dan rasul dalam bahasa Inggeris. Contohnya, nama Nuh jadi Noah dan Ibrahim pula ditukar kepada Abraham. Meskipun tidak salah berbuat demikian, namun sebaiknya letaklah nama dalam bahasa Arab kerana itulah keutamaannya," ujar beliau.
Begitupun, jikalau ibu bapa ingin memilih nama selain daripada bahasa Arab, ia tidak menjadi masalah selagi perkataan itu membawa maksud yang bagus.
Keistimewaan nama Abdulrahman, Ibrahim
Apakah nama yang disukai ALLAH SWT dan Rasulullah SAW? Menjawab pertanyaan itu, agamawan itu memberitahu: "Abdulrahman dan Ibrahim antara nama yang paling disukai-NYA dan kekasih-NYA itu."
Sabda baginda SAW: "Sesungguhnya nama yang paling disukai oleh ALLAH daripada nama-nama kamu ialah Abdullah dan Abdulrahman." (Riwayat Muslim)
Dalam sebuah hadis lain, Rasulullah SAW bersabda: "Aku telah dikurniakan seorang anak lelaki pada satu malam, maka aku menamakannya dengan nama bapaku (datukku), Ibrahim." (Riwayat Muslim)
Sudah mengetahui nama disukai ALLAH dan rasul-NYA, apa pula panduan untuk kita dalam memberikan nama si kecil? Kata Imam Muda Aran, umat Islam disarankan mengikuti penduan berdasarkan nas dalam al-Quran dan hadis-hadis Nabi Muhammad SAW.
Paling tidak pun, kata beliau, bertanyalah kepada orang alim ulama.
"Apa pun, elakkan daripada meletak nama Tuhan agama lain, nama yang tiada maksud (tidak kiralah dalam bahasa apa) dan elak bagi nama yang buruk.
"Sebolehnya, elakkan (nama) berunsurkan fitnah kepada anak sebab kalau budak itu membesar di negara lain, dia akan menjadi bahan gelak orang," ujar beliau.

Jadi panggilan syurga
Ini pula kata pendakwah Datuk Hassan Mahmud Al-Hafiz untuk mengupas tentang topik hangat yang tidak akan ternoktah itu.
Agamawan itu menjelaskan, kita dituntut supaya membubuh nama yang paling cantik dan terbaik untuk zuriat masing-masing. Nama itulah yang akan dipanggil di syurga kelak.
Rasulullah SAW bersabda: "Sesungguhnya kamu semua akan dipanggil pada hari kiamat kelak dengan nama kamu dan nama bapa-bapa kamu, oleh itu perelokkanlah nama kamu." (Riwayat Abu Dawud)
Jelas beliau lagi, nama yang cantik sebenarnya bermula dengan kalimah Muhammad jika anak itu lelaki. Namun, jika melibatkan anak perempuan, lihatlah kalangan orang baik-baik sepertimana keturunan Rasulullah SAW dan para sahabat.
"Misalnya, nama Aminah, Aisyah dan Fatimah. Itulah nama yang terbaik. Pun begitu, tidak salah untuk memberikan nama yang lain, cuma paling bagus, semua yang ada kaitannya dengan sejarah Islam.
"Jika kita meletakkan nama anak yang tidak sesuai, ibu bapa yang akan bertanggungjawab dan berdosa. Contohnya, anaknya cantik, tetapi diletakkan dengan nama yang hodoh. Apabila kelak kawan-kawannya mengejek dan namanya bukan daripada nama yang dikenali seperti datang dari negara Barat dan sebagainya serta disebut dengan bunyi yang lain, maka rosaklah nama itu," kata beliau.
Seperkara lagi, Hassan Mahmud berpesan, agar kita mengelakkan nama-nama orang Yahudi, Barat dan sebagainya.
"Seandainya mampu, biarlah nama itu dipilih mengikut Islam, sesuai dan diterima oleh masyarakat Islam. Jangan terlalu panjang nama berkenaan, biarlah yang munasabah," pesan beliau.
Kepada satu soalan, agamawan itu menjelaskan: "Jika nama anak kita bermula dengan Muhammad, ini bermakna kita mengikuti sunah nabi. Jika meletakkan nama Abdul Wahab juga tiada masalah.
"Perkara salahnya jika kita meletakkan nama Razak, Rahman atau Rahim sahaja tanpa Abdul pada pangkal nama tersebut. Haram hukumnya berbuat demikian kerana itu adalah sifat-sifat ALLAH.
"Mana mungkin jika dipanggil Razak yang bermaksud pemberi rezeki itu ialah manusia?
"Sebab itu, perlu letakkan Abdul di hadapan nama Razak menjadikan maksudnya sebagai hamba kepada yang memberi rezeki. Begitu juga dengan nama Abdul Rasul, kita tidak boleh berikan nama sedemikian. Kena pastikan frasa betul digunakan."
Selain nama para nabi, rasul dan malaikat, kita juga digalakkan untuk mengambil berkat nama ulama seperti al-Syafie, Hanbali, Abu Bakar dan Umar, ujar beliau.
Panggil anak dengan nama lengkap, bukan singkatan
Memberi nama yang panjang kepada anak seakan menjadi trend sekarang. Lebih mendukacitkan, ada juga ibu bapa meletakkan nama yang pelik-pelik sehingga tergeliat lidah untuk disebut.
Bagaimanapun, pendakwah Senator Ustazah Asmak Husin menjelaskan, tiada masalah untuk berbuat demikian, namun masyarakat perlu berwaspada ketika memanggil nama anak tersebut.
"Katakan nama anak panjang sehingga empat patah perkataan, jika ingin memanggilnya secara ringkas, gunakan salah satu daripada nama anak berkenaan. Sebutlah dengan penuh. Contohnya, nama anak Nadia Sofia Karina Jamilah, mungkin boleh memanggilnya Jamilah.
"Jangan pula kita memanggilnya 'Jamm' yang tiada maksudnya. Apabila kita panggil nama anak itu penuh dan lengkap, ia sebenarnya berupaya menyuntik motivasi, ibarat kita membacakan doa kepada anak," katanya kepada Sinar Islam menerusi aplikasi WhatsApp baru-baru ini.
Pemilihan nama anak, kata Ustazah Asmak, begitu signifikan dalam Islam.
"Ia kerana, ia merupakan hak anak-anak. Jika kita memberikan nama yang tak betul buat anak, mereka boleh menuntut sebab kenapa dia dinamakan sedemikian pada hari akhirat kelak.
"Apabila seorang anak itu lahir ke dunia, ibu bapa bertanggungjawab melakukan beberapa perkara iaitu melaksanakan akikah, mencukur rambut bayi dan memberikan nama. Seeloknya, lakukan semua perkara itu pada hari ketujuh kelahiran anak jika ingin mendapatkan keberkatan," jelas beliau.
Ustazah Asmak turut menitipkan pesan agar ibu bapa mengambil kira agama, aspek perundangan Jabatan Pendaftaran Negara dan budaya masyarakat setempat ketika menamakan anak masing-masing.
"Dalam hal itu, faktor budaya penting. Misalnya, kita ingin menamakan anak dengan nama Faid, tetapi orang sekeliling mungkin payah hendak menyebutnya kerana tidak biasa dengan nama sebegitu, lalu memanggilnya Paid.
"Jika begitu, maka tidak payahlah bubuh nama berkenaan. Kalau orang sekeliling tak biasa (dengan nama berkenaan), mesti mereka akan panggil nama anak kita dengan tidak elok. Lebih baik kita letakkan satu nama yang orang boleh panggil anak kita dengan cara dan panggilan yang bagus.
"Apa pun, kita kena ingat bahawa nama itu suatu doa. Jadi, letaklah nama supaya orang mendoakan anak kita dengan sifat-sifat yang sangat bagus," nasihat beliau mengakhiri perkongsian ilmunya.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kek Minyak, Buat Sekali Terus Jadi

Melihatkan gambar Kek Minyak yang dikongsikan Nor Khomariah Norrohman sudah cukup membuka selera. Dan untuk membuatnya pun tidak sukar mana, tidak perlu kemahiran. Cukup dengan hanya mengikut resipi yang dikongsi.
Bahan :
5 biji telur
1/2 cawan gula halus
2 cawan tepung gandum
1 sudu teh baking powder
3/4 cawan susu pekat
1 sudu besar ovallate
1 cawan minyak masak
Perasa yg disukai ( kalau xletak pom tkpe)
1 sudu teh esen vanila
Pewarna yg disukai
Cara :
1. Satukan tepung dan baking powder kemudian di ayak, ketepikan.
2. Pukul telur bersama gula dan ovallate hingga kembang dan gebu. Putar dalam 5 minit.
3. Masukkan susu pekat dan esen vanila, pukul sebati.
4. Masukkan minyak masak dan perasa sambil dipukul lagi tapi hanya sekadar untuk adunan bergaul rata.
4. Akhir sekali masukkan tepung gandum yang telah di ayak.
5. Kaup balik adunan dengan spatula hingga rata
6. Bahagikan adunan kepada 3 atau 4 bekas. Letakkan pewarna dalam setiap bekas mengikut kesesuaian & gaul rata. Sediakan loyang 8 inci / 9 inci
7. Lapik dasar loyang dengan kertas minyak dan sapu keliling loyang dgn majerin.
8. Tuangkan adunan berselang seli warna sehingga habis
9. Bakar suhu 170 °C @ bergantung kepanasan oven masing-masing
10. Bakar selama 45 minit ~ 60 minit menggunakan api atas bawah.
Sumber: https://www.facebook.com/groups/MasakApaHariNiMAHN.my/permalink/3029358884054074?sfns=mo
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI