Sup daging Thai berbeza dengan sup orang Melayu kerana rasanya yang pedas dan masam. Pekena pula dengan nasi panas dan telur dadar, memang ngam. Resipi ini sebagai asas sahaja, isinya boleh ditukar mengikut selera sama ada daging, ayam atau ekor.
Bahan A:
5 ulas bawang merah kecil
5 ulas bawang putih
1 inci halia
Bahan B:
½ kg Daging/tulang/ekor (kalau daging aku suka pakai brand alana daging kerbau. Korang mesti 1st time dgr kan?daging dia lagi sedap pada daging lembu. Tak hanyir dan lebih cepat lembut n tk liat. Murah pun murah. Beli kt nsk aje)
Perencah sup siam adabi (wajib mesti ada. Selalu beli di kedai aceh)
Sebiji tomato (potong 4)
Sebiji bawang holland (potong 6)
Batang saleri/batang sup (hiris nipis)
Sebiji limau nipis (kalau tak suka masam tak perlu bubuh)
Lobak /kentang ikot suka
Garam secukup rasa
Cara :
1. Rebus daging/tulang/ekor sampai hampir lembut dalam dua jam. Jangan terlalu lembut sebab nanti nak masak lagi selama satu jam. Resipi ini dimasak menggunakan periuk biasa.
2. Tumbuk bahan A macam dalam gambar. Nak kisar pun boleh tapi kalau tumbuk rasanya lebih umph.
3. Panaskan minyak dan tumis bahan yang di tumbuk tadi sampai naik bau. Selepas itu masukkan perencah sup siam adabi dan tumis lagi sampai naik minyak. Kemudian masukkan daging yang telah direbus tadi dan gaul hingga rata.
4. Masukkan air rebusan daging. Kalau nak kuah yang banyak, masukkan air.
5. Masukkan potongan lobak merah dan kentang.
6. Masak hingga semua empuk.
7. Akhir sekali, masukkan tomato dan hirisan batang sup.
8. Perasakan dengan garam dan limau nipis.
9. Hidang dengan nasi panas.
KREDIT : Vitharia Hesvia
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Sate Simple, Sekejap Sahaja Dah Siap
Resipi sate ini paling mudah untuk diikuti, malah kuah kacang yang dikongsikan juga senang disediakan. Sesuai untuk juadah hujung minggu bersama keluarga tersayang. Makan-makan dengan keluarga lebih meriah tambahan aktiviti membakar sate ni buat ia lebih meriah. Selamat mencuba.
Bahan :
Seekor ayam – ambil isi sahaja. Potong dadu dan toskan.
Bahan kisar :
2 labu bwg besar
1 labu bwg putih
2 inci halia
4 batang serai
Bahan perap :
2 Cawan gula
2 sk garam
4 sk kunyit
3 sb jintan manis
Cara :
1. Dalam besen besar, masukkan isi ayam, bahan kisar dan bahan perap.
2. Gaul sebati dan perap seketika.
3. Selepas itu baru cucukkan ke lidi.
4. Lebihan perapan tadi ambil sedikit letak dalam bekas dan masukkan sedikit minyak (untuk renjis masa bakar).
Kuah Kacang :
Bahan kisar :
Segenggam cili kering
2 labu bawang besar
2 inci halia
Bahan :
1 batang serai di ketuk
2 cawan kacang tanah yang dikisar
2 keping gula melaka
1/2 cawan gula
Garam
Air secukupnya
Asam keping
Cara :
1. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar, kemudian masukkan serai. Tumis sehingga pecah minyak.
2. Masukkan kacang tanah dan gaul sebati.
3. Selepas itu masukkan air dan kacau. Biarkan mendidih dengan menggunakan api perlahan.
4. Masukkan gula melaka, gula, garam dan asam keping.
5. Masak sehingga pekat, rasa dan tambahkan apa yang kurang.
Sumber : Noorlaili Zainal
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Begini Cara Atasi Masalah Siku & Lutut Hitam, Konsisten Buat, Hasil Pasti Kebabom
Mempunyai siku hitam pastinya mengurangkan keyakinan diri bagi kebanyakan wanita. Biasanya bahagian badan lain yang mudah mengalami perubahan warna seperti ini ialah lutut.
Kedua-dua siku dan lutut adalah bahagian tubuh yang mempunyai warna kulit yang cenderung lebih gelap daripada bahagian lain. Ini kerana kedua-duanya bahagian ini merupakan bahagian yang paling banyak mengalami geseran.
Untuk korang yang ada masalah siku dan lutut hitam, bolehlah cuba cara seperti yang dikongsikan oleh Malique Hamdan
BERIKUT DIKONGSIKAN PRODUK-PRODUK YANG DIPERLUKAN UNTUK MENGATASI MASALAH SIKU & LUTUT HITAM
Dove Peeling (sheabutter)
The Ordinary Peeling Solution
Vaseline (serum burst lotion)
Skrub dengan Dove, bilas dan sapu dengan The Ordinary peeling solution. Biarkan selama 10 minit. Kemudian sapukan Vaseline. Konsisten pakai pasti hasilnya menakjubkan!
Perbezaan antara sebelum menggunakan produk-produk ini dengan selepas menggunakannya.
Memang ketara jelas kelihatan bahagian siku kelihatan cerah. Hitam-hitam pada siku juga hilang malah kulit kelihatan sihat dah lembut. Bakal pengantin baru kenalah cuba ni ye! Janganlah hanya kulit wajah sahaja yang cerah bersih tapi bahagian siku dan lutut kehitaman!
Sumber: Malique Hamdan via Viral Apa Hari Ini
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Jimat Buat Ole-ole Untuk Majlis Kenduri Guna Cawan Kertas
Rupanya ada cara jimat dan hasilnya comel kalau nak buat ole-ole untuk diberi kepada tetamu waktu majlis kenduri. Eh, tetapi cara ini juga bagus kalau anda nak guna untuk majlis hari lahir atau akikah, sesuai dijadikan doorgift juga!
Hanya dengan menggunakan cawan kertas, namun hasilnya memang nampak unik dan sesuai untuk bagi pada kanak-kanak.
Nak tahu langkah demi langkahnya, ikuti perkongsian detail daripada Sayyidatina Syafiyah untuk dijadikan panduan.
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cawan kertas-beli online di sini
Gunting-beli online di sini
Stapler
Sticker
Ini cara buatnya:
Langkah 1 : Potong bahagian cincin cawan kertas.
Langkah 2:Bentukkan seperti di dalam gambar.
Langkah 3 : Kemaskan lipatan dan tekan bahagian hujung kiri dan kanan.
Langkah 4 : Buka semula lipatan dan masukkan gula-gula, coklat dan sebagainya.
Langkah 5 : Kemudian masukkan cincin cawan yang dipotong tadi dan letakkan secara menegak seperti di dalam gambar.
Langkah 6 : Kemudian tutup kembali lipatan. Tekan dan tahan.
Langkah 7 : Stapler bahagian hujung kiri dan kanan.
Langkah 8 : Akhir sekali lekat kad atau sticker mengikut kesesuian majlis.
Langkah 9 : Siap
Selamat mencuba.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
