Tanpa sirih junjung tidak sempurna acara dalam majlis perkahwinan. Ia menjadi salah satu hantaran buat bakal pengantin.
Gubahan sirih junjung pada hari ini merupakan gabungan antara dua cita rasa iaitu klasik dan juga moden. Penggunaan daun-daun sirih segar diaplikasikan untuk menghasilkan gubahan yang cantik.
BAHAN-BAHAN:
Daun Sirih
Gunting
Bunga Kekwa
Bunga Teluki
Pelilit
Lidi Sate
Dawai Hijau
Span Basah
Set Bunga Gambir
Pinang
Kapur
LANGKAH 1
Mula-mula gulung daun sirih dengan lidi sate menggunakan pelilit. Ketepikan.
LANGKAH 2
Selepas itu, cucukkan bunga kekwa pada span basah dimulai dengan bahagian tepi dan tengah.
LANGKAH 3
Kemudian, cucukkan pula bunga teluki pada bahagian tengah.
LANGKAH 4
Setelah itu, sisipkan daun sirih yang telah digulung tadi di antara bunga kekwa dan bunga teluki.
LANGKAH 5
Akhir sekali, lengkapkan gubahan sirih junjung ini dengan set bunga gambir, pinang dan kapur bagi menambahkan aura.
TIP PILIH SIRIH JUNJUNG:
Bagi menghasilkan sebuah gubahan sirih junjung yang menarik, pastikan anda memilih daun sirih Melayu kerana selain daunnya yang keras dan tahan lama, ia juga senang dibentuk dan akan tampak cantik.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Mudah Nak Hilangkan Kesan Kuali Hangit. Guna Sos Tomato Je!
Periuk yang dah terhangit tak perlu dibuang sebab anda boleh hilangkan sendiri kesan hangit tu. Boleh di cuci dan digunakan balik. Tapi macam mana?
Senang je caranya. Periuk anda boleh kelihatan macam baru. Ikut je langkah mudah ini.
Bahan-bahan :
1. Sos tomato
2. Berus periuk
Cara-caranya :
1. Gunakan 3 or 4 sudu sos tomato. Biarkan lebih kurang 30 ke 40 minit (kalau nak kesan yang betul2 suci murni boleh biarkan lagi lama).
2. Lepas tu gosok dengan berus periuk. Tak payah berus teruk-teruk. Lihat hasilnya!
Walaupun tak 100% sesuci murni mcm yg sebelumnya tapi at least boleh la masak guna periuk tu semula….
Hehe…
Selamat mencuba.
Sumber : Kim Jane Ley
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ketayap Inti Sirap Rose Viral
Salam semua, selamat berpuasa. Saya nak kongsi resepi yg memang sesuai utk dijadikan juadah berbuka. Kuih ketayap versi inti sirap rose, cantik & sedap .
KETAYAP INTI SIRAP ROSE
BAHAN UTK KULIT
1 cawan tepung gandum
2 biji telur
11/2 cawan santan
2 sudu mkn minyak masak
Pewarna hijau
Secubit garam
bagi yg rajin boleh kisar 3~4 helai daun pandan utk lebih wangi & cantik warna hijaunya #
Masukkan kesemua bahan ke dlm blender & kisarlah sehingga sebati. Tapis utk dptkan adunan yg tidak berketul.
Buatlah dadarnya sehingga habis adunan & masukkan inti. Gulung secantik yg boleh ya….siap!!
BAHAN UTK INTI
Kelapa parut putih
3/4 cawan gula pasir
Sirap rose (ikut manis yg disukai)
2 helai daun pandan (disimpul)
1/2 cawan air
2 sudu mkn tepung gandum
CARA BUAT INTI
Didihkan air, masukkan gula & daun pandan.
Bila gula dah larut masukkan kelapa parut & sirap rose.
Masak & gaul²kan sehingga sebati.
Rasa & setelah kelapa dah kering airnya boleh masukkan tepung gandum.
Gaul lagi sehingga sebati boleh angkat & sejukkan.
PERKONGSIAN DARI FACEBOOK Rohaya Ahmad
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Buat Stok Sambal Ijo Berbotol-Botol Boleh Simpan Dan Tahan Lama
Orang Melayu, kalau tak ada sambal, memang tak lengkap hidangan. Tapi kalau nak buat selalu, agak melecehkan, jadi apa kata buatkan stok sambal ijo dan simpan di dalam balang kaca supaya tahan lebih lama.
Cara membuat sambal ijo berbeza daripada sambal ayam penyet kerana bahannya dikukus atau direbus terlebih dahulu.
Masyaallah. Isteri saya kata dia dapat 2 botol sambel ijo. Yang ni kalau saya makan boleh lupa nama. Tengok cili vetnam dia. Ini perkongsian dari saudari Ariff Budiman Zainal Abidin yang boleh kita ikuti.
Cara :
1. Rebus semua dulu cili hijau, cabai melaka hijau, cabai melaka merah, bawang merah dan bawang putih
2. Bila sudah lembut, tumbuk semua hingga lumat.
3. Masukkan minyak dan goreng. Masukkan kiub ikan bilis dan sedikit ikan bilis dan gula.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
