Hari-hari terakhir di bulan Ramadan ini pasti diisi dengan membuat biskut-biskut untuk dimakan di hari raya nanti. Salah satu biskut yang boleh anda buat adalah cornflakes crunchy chocolate chips yang cukup mudah.

Anda hanya perlu menyukat menggunakan cawan. Mudah kan? Suami dan anak-anak anda pasti suka kerana biskut ini memang sedap. Jom kita intai resipi yang dikongsi oleh Nurul Syuhada Che Din ini.

Resipi Biskut Cornflakes Crunchy Chocolate Chips

Bahan-bahan:

• 250g buttercup atau boleh guna planta
• 1 cawan gula aicing
• 1 sudu kecil esen vanila
• 3/4 cawan tepung jagung
• 2 cawan tepung gandum
• Cornflakes secukupnya ( Cik tom letak dalam 3 cawan, kasi ramas sikit ye)
• Chocolate chips
• Chocolate rice (optional)
• Almond cincang (optional)

Cara-cara:

1. Kacau sebati butter, gula aicing dan esen vanila. Guna senduk je. Jangan pukul sampai kembang.

2. Kemudian masukkan tepung jagung dan tepung gandum sikit-sikit ye. Tak payah ayak bagai. Kacau sebati. Adunan memang lembik ye, jangan panik.

3. Masukkan cornflakes, chocolate chips dan almond, gaul sebati.

4. Sudukan adunan atas loyang yang dah disapu butter/ planta. Nak cubit-cubit guna jari jemari pun boleh. Lepastu nak golek-golekkan dalam baki cornflakes yang ada pun terserah dong. Bisa aja.

5. Jarakkan sikit ye, biskut akan mengembang. Tapi dia punya kembang tu biasa-biasa je sebab kita tak guna soda bikarbonat dan baking powder.

6. Sebelum tu, boleh panaskan oven dulu ye dalam 5-10 minit. Kemudian baru boleh bakar biskut kita, suhu 160’c masa 20minit atau ikut oven masing-masing ye (api atas bawah).

* Mula-mula keluar dari oven biskut memang lembut, lepastu baru akan keras. Sejukkan dulu baru susun dalam balang.

Selamat mencuba!

Sumber: Nurul Syuhada Che Din

Sebenarnya banyak cara yang mampu kita lakukan untuk menjimatkan kos perbelanjaan perkahwinan. Siapa kata dengan bajet sedikit, kita tak mampu untuk merealisasikan majlis perkahwinan dengan penuh warna-warni. Sebenarnya anda boleh berjimat untuk menghasilkan pelamin anda sendiri yang nampak grand tetapi modalnya begitu murah.

Facebook Siti Hajar mendapat perkongsian lebih 5 ribu bila dia mengajar cara-cara membuat bunga tisu yang nampak susah tapi sebenarnya mudah!

Minggu cuti sekolah nanti, mesti ada kengkawan nak mendirikan rumah tangga mahligai cinta istana bahagia.. Sapa sapa yang suka ber diy jom kita buat bunga tisu untuk majlis indah kalian nanti tu..

Tutorial bunga tisu by cikloo

Bahan bahan:

Tisu kotak (cikloo guna tisu yang 3 lapis)
Gunting
Jarum dan benang / dawai bunga

Cara-caranya:

1) Keluarkan 3 keping tisu, susun.. Jadilah 9 lapisan tisu

(Andai tisu yang kita beli tu bersaiz empat segi sama.. potong sedikit di bahagian tepi supaya dapat saiz 4 segi tepat yaa.. Bila buat bunga guna saiz 4 segi sama bunga tak berapa kembang)

2) Boleh lipat tisu tadi macam nak buat kipas kertas tu

(lipat mulakan dari saiz yang pendek yaa)

3) Siap lipat, ambik benang jahit di tengah tengah tisu tadi hingga kemas yaa

(Andai nak buat bunga telur, wajib guna dawai bunga tu ya kawan kawan untuk mengikat tengah tengah tisu tu)

4) Kemudian, potong di kedua-dua hujung menjadi bentuk U ataupun bentuk /

5) Boleh, di buka kuntuman dengan perlahan lahan dengan kasih sayang yaa.. tisu lembut kann nanti kasar kasar terkoyak pulak iaa

6) Siap.. bolehlah di hias kat mana mana ikut kekreatifan anda yaa.. Wat proop bergambar ke, hiasan hantaran tunang, kawen uolss nanti

? ? ? ? ?

Jommm layan video sambil dengar lagu budak kacamata ewahhh “Hanya Kamu”

Bila suami dan anak-anak teringin nak makan meat ball ala Ikea,inilahmasanya untuk para isteri tunjukkan bakat terpendam. Ikuti step mudah ini untuk resepi meatball ikea ini.

Untuk yang tak dapat baca resepi dalam gambar, berikut saya sertakan resepi:

-750g daging cincang

-100g serbuk roti

-1 biji bawang besar – cincang halus

-1 ulas bawang putih – cincang halus

-1 biji telur

-5 sudu besar susu full cream

-Garam dan lada hitam

1. Campur semua bahan di atas sampai sebati. Bulatkan jadi bentuk bebola daging. Simpan dalam peti beku 20 minit sebelum masak.

2. Goreng sebentar atas kuali sampai sedikit perang.

3. Dah nampak brown sikit, terus masukkan dalam oven. Kalau guna kuali yg tangkai besi macam ni, boleh masuk terus dalam oven. Kalau kuali tangkai plastik, jangan tau. Tak pasal-pasal cair nanti. Masukkan dalam oven selama 30 minit, suhu 180 darjah celcius (oven biasa) atau 160 darjah celcius (fan force oven).

BAHAN BUAT GRAVY

-40g mentega

-40g tepung gandum

-2 kiub pati daging

-300ml air

-2 sudu kecil kicap lemak manis

-1 sudu kecil Dijon mustard

-150ml krim masakan/dairy whipping cream

1. Cairkan mentega. Masukkan tepung dan kacau untuk 2 minit.

2. Masukkan kiub pati daging, hancurkan.

3. Masukkan 300ml air sambil kacau oerlahan untuk elakkan berketul.

4. Masukkan kicap, dijon mustard dan krim. Ini penting untuk dapatkan rasa kuah sama macam kat IKEA. Dijon mustard. Pastikan Dijon ye, bukan mustard kuning biasa tu.

Sumber: Zan Zafirah Zainal